職教語文立體化活頁教材開發路徑研究

胡治珍

(菏澤家政職業學院早期教育系,山東 菏澤 274000)

2020年版《中等職業學校語文課程標準》(以下簡稱“新課標”)的出臺,為職教語文教材的改革明確了原則,指明了方向。語文課程作為職業學校各專業學生必修的一門公共基礎課,為適應職業教育改革發展的大趨勢,必須做出相應的調整,而語文教學的改革,很重要的環節是教材的改革。通過問卷調查和訪談發現,目前菏澤市各職業學校所使用的語文教材在選文內容、課時量等方面還存在不少問題,語文立體化活頁教材的開發勢在必行。而語文立體化活頁教材是指依托信息技術開發多種語文教學資源并動態更新,以立德樹人為根本任務,融入創新教育,以靈活的模塊組合與裝訂形式呈現出適合學生學習的綜合性教材,具有時代性、職業性、地域性和實踐性的特點。課題組通過多種路徑的探索與實踐,以期找到語文教材與專業對接的突破口,找到落實立德樹人根本任務和新課標要求的著陸點。

一、職業學校語文教材使用現狀調查

為全面了解菏澤市職業學校的語文教材使用情況,課題組選取了菏澤市5所職業院校的500名學生進行了調查,其中每所學校各100名,涵蓋每所學校的不同層次、不同專業、不同性質的班級。并向來自5所職業院校的13位一線語文教師進行了調查。

通過對500名學生進行問卷調查和對13位教師進行訪談發現,選用最多的職教語文教材版本有三種,分別是:山東省職業教育教材編寫組編著的中等職業教育規劃教材《語文》(以下簡稱“山東省編人教版中職語文教材”)、高等教育出版社出版的倪文錦、于黔勛主編的《語文》(基礎模板)第四版(以下簡稱“高教版《語文》(基礎模塊)第四版”)、中國勞動社會保障出版社出版的全國中等職業技術學校通用教材《語文》第六版(以下簡稱“勞動版《語文》第六版”)。由于山東省教育招生考試院發布的春季高考語文課程標準中,配套教材是山東省編人教版中職語文教材,所以選用該版本語文教材的人數較多。此外,通過對學生目前所使用的教材版本滿意度進行調查發現,學生對不同版本教材的滿意度均偏低,最高滿意度只達到36.6%,究其原因主要是教材內容陳舊、語文學習資源匱乏、與專業學習無關等。具體見表1。

表1 職業學校語文教材版本使用情況及其滿意度調查結果

另外,從調查結果來看,不同學校語文課的周課時量為兩節課的占72.6%,從與13位語文教師的訪談結果來看,92.3%的教師認為語文課的課時量遠遠不夠,學生語文基礎薄弱,學習興趣不足,講得太快,學生能掌握的內容甚少,特別是如果課中加入小組討論和角色扮演等環節,一篇課文2個課時遠遠不夠用。

84.61%的教師認為當前所用教材的內容一般,有的是學生之前就學過的篇目,有的教學內容雖然經典,但學生不喜歡聽;由于各版本語文教材均沒有明確的專業能力培養目標,職教特色不明顯,在授課時找不到與專業課協同育人的切入點,所以教師還是以傳授語文知識為主。總之,各版本中職語文教材缺乏專業性,職教特色不足。

二、職業學校語文教材存在問題

從調查結果來看,菏澤市各職業學校語文教材內容主要存在以下幾個問題。

(一)缺乏時代氣息

新課標在“教材編寫要求”第五條指出:“教材選文要具有典范性和時代氣息,易教利學。”[1]然而不管是哪個版本的職教語文教材都注重的是經典作品的選入,缺乏具有時代氣息的作品的選入。山東省編人教版語文教材、高教版《語文》第四版教材和勞動版《語文》第六版的選文,不管是傳統篇目還是現當代作品,都注重的是文章的典范性。比如,傳統篇目中的《勸學》《師說》《琵琶行》《林黛玉進賈府》等,現當代文學作品中的《荷塘月色》《故都的秋》《邊城》《致橡樹》等。雖然“課文的主題思想符合時代的主流思想”[2],但選文內容與學生所生活的時代相差甚遠。遠離學生生活時代的作品,即便教師依據學生生活創設學習情境,也很難讓學生真正感受到作者的生命體驗。

(二)缺乏職教特色

新課標要求“課程資源開發要特別注重體現職教特色”,其中一項是“注重教學內容與社會生活、職業生活的聯系,利用或設置職場情境,突出實踐取向。”[3]目前,職教語文教材大多是國家、地方二級統編教材,各學校各專業通用,這些教材注重的是各個職業群體基本語文素養的培育,忽略了不同學校不同專業學生的職業語文能力需求。如護理專業的學生,要求掌握的是護理文書的寫作和醫患溝通技巧;旅游專業的學生需要掌握導游詞的寫作及與游客的溝通技巧等。

(三)缺乏地域特色

“職業教育專業眾多,而且班級性質呈現多樣化特征”[4]。目前,菏澤市各職業學校,班級類型主要分為“升學班”和“就業班”,但多數學校所選用的語文教材,不管是“升學班”還是“就業班”都是通用的,都側重于語文基礎知識的學習。“升學班”的學生更側重于語文基礎知識的全面學習和答題思路的養成。而對“就業班”學生來講,更需要提高服務區域經濟發展的意識,在口語交際和應用文寫作等實踐活動上可以融入地方文化,但因教材所選內容地域特色不明顯,語文課時又少,使得語文綜合實踐活動無法有效開展,所學內容對“就業班”學生來說不熟悉,不感興趣,所以語文課就成了“雞肋”般的存在。

(四)內容過多而課時量不足

當前,職業教育由三年制和五年制兩種學制構成,語文課一般開設1～2年。通過對菏澤市5所職業院校的中職學生進行問卷調查,發現“就業班”的課時量是:72.57%的專業,一周兩節語文課;10.21%的專業,一周一節語文課;5.17%的專業沒有語文課;只有12.05%的專業一周四節語文課。語文課的課時不斷被壓縮,而當前教職語文教材編寫卻仍處于一種理想化狀態:不僅選文內容安排充足,而且語文教材為體現職教特色分為基礎模塊、職教模塊等若干冊,如倪文錦、于黔旭主編的高教版《語文》教材共需198學時,山東省編人教版中職《語文》教材共需180學時。所以語文統編教材規定的每周3～4節的課時量,顯然不再符合職業學校語文教學活動開展的實際。

三、職業學校語文立體化活頁教材開發的具體路徑

(一)結合時事熱點,挖掘思政元素

為破解“既要落實立德樹人根本任務,又要貼近學生生活,彌補教材所缺乏的時代氣息”這一難題,課題組經過近兩年的不斷探索和實踐,摸索出了些許可行之路。教師平時關注時事熱點,課上化為學習資源。以倪文錦、于黔勛主編的高教版《語文》(基礎模板)第四版下冊第一單元“閱讀與欣賞”部分第一篇講讀課文——史鐵生的《合歡樹》為例,闡述如何通過結合時事熱點,拉近作品與現實生活的距離,體現時代性,同時挖掘出作品的思政元素,落實立德樹人根本任務。

《合歡樹》一文主要講述了雙腿殘疾的作者與母親三十年的點滴故事,并借“合歡樹”表達了對母親的感激和帶著深深愧疚的思念。單純的通過理清文章思路,品讀重點句子,學生是很難真正理解作者對母親的那份感情。課題組成員通過不斷查找社會熱點材料,終于找到了突破口。2021年6月28日,共青團中央公眾號上,推出了一篇文章《四年前,他求清華給間宿舍!如今畢業去了這里……》,講的是四年前向清華寫信,求“一間陋宿、供母子倆躋身”的甘肅殘疾考生魏祥的故事。四年前,魏祥的那封《一位甘肅高分考生的請求信》,感動了萬千網友,而清華大學回信末尾那句“人生實苦,但請你足夠相信”,也是瞬間刷屏。四年前的溫暖互動,隨著四年后的這篇推文,再次成為熱點。這篇推文里的主角魏祥,同《合歡樹》的作者史鐵生,有著同樣的不幸:雙腿殘疾,但也有著同樣的幸運:有一位深愛自己的母親。同年秋季開學要學的第一篇課文就是《合歡樹》。

在課文導入的時候,做了這樣的設計:暑假里有沒有讓你印象深刻或溫暖到你的故事?在班級學生眾多的聲音中,教師聽到了“人生實苦,但請你足夠相信”的回答,教師順勢把這句話拎出來,詢問其他同學知不知道這句話背后的故事,結果將近2/3的同學給出的是肯定的答案,然后教師將魏祥寫給清華大學的那封信投到了大屏上:殘疾的雙腿,艱難的求學經歷,母親道阻且長的育子之路,兒子對母親深沉的愛和歉疚。與《合歡樹》的主題不謀而合,由此導入新課的學習,學生的學習興趣變得濃厚,后續對課文內容和主題的理解,輕松明了。

而清華大學的那封回信,字里行間充滿著真情。課文主要內容品讀完之后,教師把這封回信作為理解史鐵生頑強地活著的補充材料,與學生一起進行了賞讀。正是因為這種世間大愛情懷的存在和對生命真諦的領悟,史鐵生也有了活下去的理由。清華大學的回信是對優秀學生的激勵,更是對生命的尊重和珍視。教師在課堂上水到渠成的提出:作為一名醫學生,在未來的工作崗位中,更應該敬畏和珍視生命。由此,與專業相契合的思政元素不言而喻。

(二)校企“雙元”共建,提升職業語文能力

要解決職業學校語文教材“重基本語文素養的培育,缺乏職教特色”的問題,就需要校企“雙元”共建,在全面調研的基礎上,充分了解各專業學生所需要的職業語文能力。而職業語文能力是指在職業場景中有效地運用口頭語言和書面語言與人交流溝通的能力,它是職業生涯中最重要、最基本的能力,也是一個人能否勝任職業工作的核心能力。不同的專業,職業語文能力的標準不同,不同的崗位,職業語文能力的要求也不一樣。課題組通過對本校護理和康復治療技術兩個重點專業進行調研,了解分析相應專業的不同職業語文能力需求。

語言溝通能力和護理文書的寫作能力,是最重要的護士職業語文能力,分別占38.78%和25.51%。在語言溝通能力中,和病人及其家屬的溝通能力被認為是重要的語言能力。在寫作能力中,能進行準確規范的護理文書的寫作被認為是重要的;而對不同的患者缺乏個性化的書寫、沒能抓住護理的重點記錄,分別排列在書寫護理記錄中最主要缺點的前兩項。

靈活的語言表達方式和康復評定及康復運動處方的書寫能力,是最重要的康復治療師職業語文能力,分別占48%和28%。在面對不同的病患時,特別要注意措辭和說話語氣。通過問卷調查發現,因語言表達問題引發的醫患糾紛占很大比重,比如用詞不當,語氣生硬等。通過調查還發現,在寫作能力方面,康復評定的書寫主要存在“文意不清”“詞不達意”“字跡難辨”“標點不清”等問題。

不管各種版本的中職語文教材如何修訂或更換,都無法同時滿足不同學校不同專業的語文職業能力培養需求。各學校只有根據自身特點,通過校企“雙元”共建,讓一線語文教師充分了解不同專業所需要的職業語文能力,繼而開發出相應的課程資源,整合成立體化活頁教材,才能落實新課標“語文課程與專業課程融通和配合,形成協同育人合力”[5]的要求。

(三)立體化資源構建,突出地域特色

“一方水土養一方人”,當地文化對一個人成長影響深遠。當地的文化,于學校、教師及學生而言,都是更易入情的語文。教師更容易教,而學生也更樂于學。目前,菏澤市職業學校所使用的各版本語文教材均缺乏菏澤地域特色。菏澤歷史文化源遠流長、底蘊深厚,在幾千年歷史發展進程中,形成了內容豐富、特色鮮明的地方文化。結合菏澤當地文化開發課程資源,利用信息化技術構建成立體化活頁教材,可作為各版本職教語文教材的補充。

菏澤地方文化具有源遠流長,底蘊深厚;內容豐富,名人輩出;耕讀傳家,崇文重教等特點。有遠古至夏商時期的祖源文化,有兩周時期的“百家爭鳴”文化,有秦漢時期的帝后文化和王侯文化。魏晉至隋唐時期,菏澤歷史文化呈現出三種突出的現象:一是三國曹魏時期的才俊文化;二是兩晉南北朝時期的世家文化;三是隋唐時期的豪杰文化。宋元時期的菏澤歷史文化,一是仕宦文化突顯,二是崇文重教之風形成。明清時期,菏澤崇文重儒、耕讀傳家,成為社會風尚。近現代民主革命時期,波瀾壯闊的菏澤革命歷史留下了豐富厚重的紅色文化資源。歷朝歷代留下的文化濃厚的遺址古跡,也成為了菏澤歷史文化的一部分。另外,還有彰顯地方特色的牡丹文化、武術文化、戲曲文化、水滸文化等。

為豐富廣大學生的語文學習資源,感受菏澤地方優秀文化的魅力,滋潤學生心靈,增強家鄉文化認同感,結合學校語文教學實際,課題組特開展“家鄉名人故事我來說”的實踐活動。活動分為兩塊內容:“講好家鄉名人故事”和“尋訪家鄉名人足跡”。活動作品成果見圖1。

圖1 “家鄉名人故事我來說”實踐活動作品成果

此次語文實踐活動,從校內延伸到校外,從資料搜集、講述到親身尋訪、演繹,學生樂在其中。學生對家鄉優秀文化有了一次較深入的了解,為家鄉有些名人而感到驕傲,增強了對菏澤地方文化的認同感。活動真正做到了引“生活之水”滋潤學生心田的目的。

(四)強化社會實踐,服務區域發展

菏澤市各職業學校現用各版本語文教材存在的主要問題之一是:弱化語文實踐活動,強化語文知識傳授,存在這一問題的很大原因是語文課時量不足。所以要落實立德樹人根本任務和新課標的要求,僅僅依靠校內語文課堂教學是不行的,必須拓展語文第二課堂,校內和校外相結合,注重學生社會實踐活動的開展,服務區域經濟的發展。

1.依托社團活動,落實“課堂思政”。為豐富學生校園文化生活,各職業院校學生會自發成立各類社團。以課題組所在學校為例,共有諸如文學社、語言社、音樂社、舞蹈社等13個社團。學生會利用課余時間,有計劃的開展各種社團活動。比如,圍繞中國共產黨成立100周年這一主題,學校各社團開展了一系列慶祝活動。在朗誦比賽中,文學社學生選取了,諸如《黃河落日》《我用殘損的手掌》《沁園春·長沙》等語文教材中厚植愛國主義情懷的詩篇;音樂社、舞蹈社合作完成的伴舞朗誦《雨巷》,凄婉又充滿希望,創新了朗誦形式,也讓觀眾領悟了革命年代知識分子憂國憂民的情懷。

2.開展志愿服務,培育責任擔當。由于近幾年疫情形勢的復雜多變,各院校都成立了疫情防控志愿服務隊,但課題組所在學校,多年前就有專門的學生志愿服務隊。疫情期間,學生在校內時,積極報名爭當志愿者,離校后,志愿者們又積極投身到當地疫情防控一線,在2022年的疫情防控中,我校共500多名學生參與到當地的疫情防控,受到了當地政府的表彰,他們的青春抗“疫”故事,在菏澤共青團公眾號“青春菏澤”上被相繼報道。各種形式的志愿服務活動,既充實了學生的學習生活,又培育了學生的責任與擔當意識。語文課上家國情懷、熱愛人生、志存高遠等思政元素,在“潤物無聲”中落地生根。

3.利用暑期實踐,服務區域發展。每年暑假,菏澤各職業院校,結合學校實際,都會組織學生開展暑假“三下鄉”社會實踐活動。這是利用社會課堂上好“大語文”實踐課,服務區域經濟發展的大好時機。以課題組所在學校為例,2022年暑假,課題組成員帶領10支社會實踐隊伍,分別赴牡丹區、定陶區、東明縣、鄆城縣、單縣等地開展暑期“三下鄉”社會實踐活動。開展參與鄉村振興、文化建設、核酸檢測志愿服務,愛老敬老、關愛留守兒童,助力文明城市建設及普通話推廣等活動。這些活動,同樣在菏澤共青團公眾號“青春菏澤”上得到報道,有效地促進了區域經濟和社會的發展。

綜上可見,職業教育階段語文立體化活頁教材的開發,有利于彰顯語文教學的時代性和職業教育特點,突出對學生語文綜合應用能力的培養和核心職業素養的培育,從而促進職業教育的發展,更好地為區域經濟和社會發展服務。