田晶華,郭鳳鳴,陳克龍,廖 萍,楊 云,王淑蘭
(1. 紅塔區種植業發展服務中心,云南 紅塔 653100;2. 紅塔區農業農村綜合開發服務中心,云南 紅塔 653100;3. 紅塔區農產品質量安全檢測站,云南 紅塔 653100)
土壤是農作物賴以生長的基礎,理化性狀優良的土壤是花卉優質高產栽培的重要保障。20 世紀90年代末期,玉溪市紅塔區開始引進花卉種植,2021 年其花卉種植面積1160 hm2,占紅塔區耕地面積9.1%,實現產值8.73 億元,花卉產業已成為農民增收致富的主要產業之一。與傳統農作物比,花卉施肥結構、施肥種類明顯調整,大中微量元素肥料過量使用,土壤養分富集日益突出。雖然國內花卉土壤養分的研究分析已提出了一些合理化的施肥建議[1-5],但紅塔區尚屬空白。筆者為摸清紅塔區花卉耕作土壤養分狀況,解決施肥過量產生的養分富集問題,2020—2022 年依托云南省“一縣一業”花卉產業項目,在7 個主要種植區采集有代表性的土樣50 個,對土壤pH 值、有機質、全N、堿解N、有效P、有效K、緩效K、交換性Mg、有效Zn、有效Mn、有效B 共11 項指標進行測定分析,為指導紅塔區花卉科學施肥提供理論依據。
采樣范圍為全區花卉主要種植區耕作土壤,涉及春和、北城、大營街、高倉、研和、洛河、小石橋共7 個鄉(街道)。
為保證所采集的土樣具有最大的代表性,在采樣前先確定采集單元,平均每23 hm2采集1 個土樣;再在采樣單元內確定能代表采樣單元的采樣范圍,然后按照“隨機、等量和多點混合”的原則,進行采樣。每個土樣為同一農戶同一田塊,且面積667 m2以上;采樣深度為0~20 cm 的耕層,按“S”形采集15~20 個樣點混合。
所有土樣均測試pH 值、有機質、全N、堿解N、有效P、有效K、緩效K、交換性Mg、有效Zn、有效Mn、有效B 共計11 項指標。測試分析由具有計量認證資質的紅塔區農產品質量安全檢測站檢測,測試方法均按照農業部標準、環保行業標準進行(表1)。

表1 花卉耕作土壤養分狀況測定標準
根據楊義山主編《玉溪耕地土壤養分狀況》[1]分級方法,并結合紅塔區耕作土壤實際情況,pH 值分5 級(表2);其余10 項采用豐富、中等、缺乏3 級分級指標進行分級統計(表3)。數據統計根據王寶山主編《田間試驗與統計方法》[4]進行統計分析。

表2 花卉耕作土壤酸堿度(pH 值)分級標準

表3 紅塔區花卉耕作土壤養分含量分級標準
土壤pH 值在4.00~8.20,即強酸性至堿性范圍內;平均6.16,95%置信區為5.82~6.49,即酸性土范圍內。其中強酸性土壤占4%,零星分布在北城大石板、刺桐關;酸性土壤占58%,主要是位于海拔1650~1750 m 的旱地紅壤土;中性土壤占20%,堿性土壤占18%,兩類土壤主要分布在海拔1550~1650 m 的水稻土(表4)。

表4 紅塔區花卉耕作土壤養分含量
紅塔區花卉耕作土壤有機質含量在5.90~49.70 g·kg-1,平均29.53 g·kg-1,95%置信區為26.59~32.47 g·kg-1,即中等水平內(表4)。其中豐富水平占16%,主要分布在海拔1550~1650 m 區域的雞糞土;中等水平占56%,7 個主要種植區皆有分布;缺乏水平占28%,主要分布在北城刺桐關、大營街赤馬、洛河鄉法沖、高倉干海子,以旱地紅壤土為主(表5)。

表5 紅塔區花卉耕作土壤養分含量及占比
經有機質與其它養分含量相關性檢驗,r全N=0.486**、rP=0.495**、rZn=0.561**、r緩效K=0.370*、rMg=0.316*(α0.01=0.372,α0.05=0.288),有機質與全N、有效P、有效Zn、緩效K、交換性Mg 均達顯著水平以上。表明花卉耕地土壤增加有機質的含量,能增加全氮、緩效鉀、有效磷、有效鋅、有效鎂的含量。
紅塔區花卉耕作土壤全氮含量在0.57~3.49 g·kg-1,平均1.88 g·kg-1,95%置信區為1.67~2.09 g·kg-1,即中等水平內(表4)。其中豐富水平占20%,主要分布在海拔1550~1650 m 的雞糞土區域;中等水平占54%,區域內的水稻土、紅壤土均有分布;缺乏水平占26%,主要分布在海拔1650~1750 m 的紅壤土區域。表明紅塔區花卉耕地全氮的含量中等偏缺乏為主,土壤氮素的總貯量和供氮潛力稍弱(表5)。
堿解氮含量在58.00~712.00 mg·kg-1,平均304.32 mg·kg-1,95%置信區為261.65~346.99 mg·kg-1,即豐富水平內(表4)。其中豐富水平占88%,主要種植區皆有分布;中等水平占6%,零星分布于大營街、洛河、高倉;缺乏水平占6%,零星分布于高倉、大營街(表5)。
經全N 與堿解N 含量相關性檢驗,r = 0.370*(α0.01=0.372,α0.05=0.288),二者達顯著水平,即全氮含量高,堿解氮含量亦高。
紅塔區花卉耕作土壤有效磷含量在2.20~334.00 mg·kg-1,平均133.31 mg·kg-1,95%置信區為105.84~160.78 mg·kg-1,即豐富水平內(表4)。其中豐富水平占82%,主要種植區皆有分布;中等水平占8%,缺乏水平占10%,兩類土壤零星分布于海拔1550~1650 m水稻土的泥田、砂泥田區域(表5)。
紅塔區花卉耕作土壤有效鉀含量在47.00 ~1628.00 mg·kg-1,平均461.90 mg·kg-1,95%置信區為360.26~563.53 mg·kg-1,即豐富水平內(表4)。其中,豐富水平占90%,主要種植區皆有分布;中等水平占4%,缺乏水平占6%,零星分布于大營街、高倉(表5)。
紅塔區花卉耕作土壤緩效鉀含量在95.50~276.40 mg·kg-1,平均272.38 mg·kg-1,95%置信區為228.17~316.59 mg·kg-1,即中等水平內(表4)。其中豐富水平占4%,零星分布于研和、大營街;中等水平占60%,主要種植區皆有分布;缺乏水平占36%,主要分布于海拔1650~1750 m 的紅壤土區域(表5)。表明紅塔區花卉耕地緩效鉀的含量以中等偏缺乏水平為主,鉀的補給能力較弱。
紅塔區花卉耕作土壤交換性鎂含量在77.00~940.00 mg·kg-1,平均352.96 mg·kg-1,95%置信區為283.49~422.43 mg·kg-1,即豐富水平內(表4)。其中豐富水平占90%,在主要種植區皆有分布;中等水平占10%,零星分布于洛河、高倉、大營街的紅壤土(表5)。
紅塔區花卉耕作土壤有效鋅含量在4.35~31.75 mg·kg-1,平均11.68 mg·kg-1,95%置信區為9.96~13.41 mg·kg-1,即豐富水平內。其中,豐富水平占100%。
紅塔區花卉耕作土壤有效錳含量在13.20~216.80 mg·kg-1,平均59.22 mg·kg-1,95%置信區為44.92~73.52 mg·kg-1,即豐富水平內(表4)。其中豐富水平占80%,主要種植區皆有分布;中等水平占20%,主要分布在高倉、北城、大營街(表5)。
紅塔區花卉耕作土壤有效硼含量在0.09~20.08 mg·kg-1,平均1.50 mg·kg-1,95%置信區為0.70~2.31 mg·kg-1,即中等至豐富水平(表4)。其中豐富水平占60%,中等水平占32%,這兩類土在主要種植區均有分布;缺乏水平8%,零星分布于高倉、大營街、洛河(表5)。
全區花卉耕地土壤有機質含量中等偏缺乏水平占84%,95%的置信區在中等水平內,表明紅塔區花卉土壤有機質含量不高。通過有機質與土壤其它養分相關性分析得出,提高土壤有機質含量能顯著提高全N、有效P、緩效K、有效Zn、交換性Mg 的含量。據此,應在全區花卉耕地增施有機肥,推廣有機肥堆漚還田技術、秸稈還田技術。特別是占56%中等水平、28%缺乏水平的花卉耕地,更應重視增施有機肥培肥地力,施用腐熟的有機肥30~75 t·hm-2作基肥。
全區花卉耕地土壤有效N、P、K 的豐富水平分別占88%、82%、90%,總的趨勢是豐富水平為主,95%的置信區均在豐富水平內,表明紅塔區花卉耕地有效N、P、K 含量豐富。但全N、緩效K 作為有效N、K 的后備庫,其含量是中等偏缺乏,95%的置信區均在中等水平內。有效N、有效K 與后備庫含量水平不一致,說明大量的有效N、有效K 依靠施肥提升了土壤養分豐富水平。據此提出,在紅塔區花卉生產中在施足有機肥的基礎上,有效N、P、K 豐富的耕地嚴格控制三大元素肥料的施用量,避免過量施用而造成環境的污染。
全區花卉耕地土壤缺硼地塊占8%,花卉缺硼可采用土壤施用和葉面噴施結合,施用硼砂7.5~15 kg·hm-2,其中80%作基肥施用,20%在蕾苔期至初花期用0.1%樂土硼溶液葉面噴施2 次,間隔7~10 d 噴1 次。
全區花卉耕地土壤有效Zn、有效Mn、交換性Mg含量均為豐富水平,所以花卉生產上需綜合考慮花卉生長所需與土壤供給能力,不能盲目施用Zn、Mn、Mg肥,避免造成環境污染。
鮮切花玫瑰、洋桔梗、康乃馨等主栽花卉品種,適合生長在中偏酸性的土壤,對強酸性、堿性土壤調節酸堿度是鮮切花優質栽培的關鍵措施。北城大石板、刺桐關零星分布的強酸性土壤,可作基肥施用生石灰300~375 kg·hm-2,或施草木灰600~750 kg·hm-2,同時增施有機質。肥料應選擇中性及堿性肥料,如鈣鎂磷肥、碳銨、尿素等肥料。
堿性土壤占18%,主要是海拔1550~1650 m 的水稻土,可用石膏225~375 kg·hm-2作基肥施,或者施用草炭改良。在施肥時應選擇中性和酸性肥料施用,如三元素復合肥、尿素、普鈣、硫酸鉀、腐殖酸肥等肥料。