不同生長年限滇黃精農藝性狀及產量比較試驗

呂德芳，胡艷芳，黃 志，馮二榮，聶裕芳，王 超，袁麗萍，李宏哲，饒高雄*

（1. 沾益區生物資源開發技術推廣站，云南 沾益 655331；2. 曲靖市經濟作物推廣站，云南 麒麟 655000；3. 云南中醫藥大學中藥學院，云南 昆明 650500）

滇黃精（Polygonatum kingianum Coll.Et Hemsl）是《中國藥典》收載的黃精藥材正品，本品以干燥根莖入藥，具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎的功效，用于脾胃氣虛，體倦乏力，肺虛燥咳，精血不足，腰膝酸軟，須發早白，內熱消渴等癥[1]。滇黃精也是國家認可的藥食同源品種，在大健康領域具有巨大的發展潛力。

滇黃精資源分布區和藥材主產區均在云南，是滇產道地大宗藥材，商品藥材主產于滇中和滇東南。隨著滇黃精野生資源枯竭，種植產業逐漸興起，栽培滇黃精成為商品藥材的主要貨源，但其農業生產技術尚待不斷完善。

農藝性狀是農業生產評價的重要依據，具有直觀便于觀察，實際生產結合度高和容易推廣應用等優勢[2]。滇黃精是多年生草本植物，生長年限是影響根莖產量的關鍵因素，觀察滇黃精移植后不同生長年限的農藝性狀，分析產量影響因素的主次關系及相關性，有助于更好地制定和推廣滇黃精規范化栽培技術。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于曲靖市沾益區盤江鎮小后所村云南煜欣農林開發有限公司滇黃精種植基地，坐標103°45′E、25°45′N，海拔2074 m。

1.2 試驗材料

滇黃精移植選用頂芽飽滿、肥厚、無損傷痕跡、具3 節以上2 年的根莖。根莖于11 月末倒苗后收集，截取長≥5 cm、有1～2 個芽的根莖，用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液浸泡處理傷口，置于陰涼處2～3 d 傷口收漿后備用。

1.3 試驗方法

2016 年11 月至2019 年12 月采用遮蔭棚（遮光率70%）仿野生栽培。用10～15 g 生長2 年的根莖在2017 年3 月進行移栽。

移栽前在2 月中下旬整地，施用農家肥45 t·hm-2、有機肥15 t·hm-2，用機耕將肥料翻入土中混勻后翻曬土地約15 d。3 月初按常法整理土地后按照株行距30 cm×45 cm 的標準穴移植滇黃精種苗，種植密度7.2萬～7.5 萬株·hm-2。

滇黃精根莖芽頭朝上平放穴底，覆土5～8 cm 后再覆蓋適量松毛保溫保濕。移栽后澆透定根水1 次，以后根據墑情每隔3～5 d 澆水1 次，保持土壤濕潤利于出苗，根據出苗情況適當調整松毛覆蓋層的厚薄使出苗整齊。

移栽后每年5 月下旬和8 月中下旬各施腐熟有機肥1 次，使用量每次22.5 t·hm-2。施用有機肥的同時應根據滇黃精生長情況，施用復合肥（N ∶P2O3∶K2O=20 ∶10 ∶20）150 kg·hm-2。在夏季滇黃精生長旺盛期可用0.2%磷酸二氫鉀液進行葉面噴施以促進植株生長，每15 d 噴施1 次，共噴施3 次[3]。

1.4 栽培滇黃精農藝性狀觀察

2017、2018、2019 年的9—11 月調查移植后不同生長年限的滇黃精，在3 個試驗小區分別隨機選取10株共30 株測量，滇黃精葉苔數、果苔數、果粒數、果粒重、果莖、葉長、葉寬、莖粗、株高；隨機選取20 m2測量滇黃精有效株、單株重、產量。

1.5 數據處理

試驗數據采用軟件Excel 2010 和SPSS 18.0 進行統計分析。

2 結果與分析

從表1、表2 的統計數據分析，在大田栽培環境下用2 年生滇黃精根莖移栽后比較農藝性狀，在移栽后第2 年的各項指標相對第1 年、第3 年略高，有效株第1 年下降7.7%、第2 年下降15.2%、第3年下降31.2%，隨種植年限延長有效株下降幅度增大，田間管理成本增加，腐爛率嚴重，但在農業生產收獲的關鍵要素方面，第3 年的產量及果粒重等指標明顯更高，意味著經濟產值也最高，是最適宜的采收時機。

表1 滇黃精移植后不同生長年限農藝性狀調查

表2 滇黃精移植后不同生長年限的生物產量統計（鮮重）

3 討論

多年生草本植物的中藥材品種在大規模種植情況下，其種植采收周期的合理規劃需根據病蟲害防治、生物產量、田間管理成本等要素綜合評價，以盡可能做到綜合經濟效益最大化。滇黃精移栽時根莖已生長2 年，移栽第3 年后采挖，藥材個頭大，生物產量高，綜合經濟產出效益好，是最佳栽培采收期。