吳治銳
(西南林業大學,云南 昆明 650224)
田園綜合體,是以農業產業為基礎,把自然生態、農業產業、風土民情、民族民俗充分發掘出來,以農業田園觀光、體驗為手段,給人以自然、生態、生產、生活的美好體驗,從而實現一、二、三產的融合發展,追求的是社會效益、生態效益和經濟效益協調發展[1-2]。田園綜合體是集農業產業、休閑觀光、田園旅游為一體的鄉村產業發展新模式,目的是通過旅游助力農業農村的發展、促進三產融合,提高農業社會經濟效益?!笆濉逼陂g,田園綜合體寫進中央一號文件,國家積極支持以農民合作社為載體,發展集農業、創意、體驗于一體的田園綜合體,通過創建田園綜合體,探索鄉村振興、三農增收的新機制[3],探索一、二、三產融合發展新途徑,使綠水青山成為金山銀山。
云南省位于中國西南,是少有的兼備日照時數、光照、氣溫、降雨適中的地區,全省森林覆蓋率好,空氣清新,土壤和水質優良。全省地處低緯高原,北靠青藏高原,南接中南半島,擁有溫性、暖熱性、熱性等多種生物氣候。特殊的地理位置和低緯度高海拔的自然生態條件[4-5]形成了國際上少有的生物多樣性和民族文化多樣性地區,擁有全國60%的高等植物和59%的脊椎動物種類,是全國有名的植物王國和動物王國。
云南省是以農業生產為主的省份,生物資源豐富、民族文化多樣性突出、地緣意義凸顯。全省世居少數民族中,15 個為云南特有少數民族,11 個為“直過民族”和人口較少民族,是全國少數民族最多的省份。全省優秀農耕文化與高原特色農業緊密聯系,形成一系列的具有民族特色的農耕文化,如哈尼梯田,冰島古寨、景邁山茶園等,從瀾滄江畔、金沙江岸、蒼山洱海、瀘沽湖旁,到處都是散發著濃厚的鄉土氣息和農耕文化韻味[6-7]。
云南省旅游資源十分豐富,每年云南以獨特的高原風光,熱帶、亞熱帶的邊疆風物和多彩多姿的民族風情、特別是少數民族風情,吸引大量游客前來旅行參觀。據統計,全省有大小景區景點1000 余個,國家級A 級以上景區474 個。云南“彩云之南,萬綠之宗”的美譽,是世人心目中“詩的遠方、夢的故鄉”,憑借獨特的自然景觀和多元的民族特色,完全可以打造出獨具特色、全國知名的云南田園綜合體。
“十三五”以來,中國高度重視田園綜合體的發展,作為助推一、二、三產融合發展、助農三農增收的重要手段,田園綜合體得到快速發展,通過各地探索,先后形成以自然資源和生態環境為依托的生態保護型田園綜合體模式;以大田農業為重點,開發田園風光、體驗農業活動、品嘗農業食品為主的體驗型田園綜合體模式;以利用農業科技生態園、農業產品展覽博覽,農業研學相結合的研學教育田園綜合體模式,為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的平臺。
云南省和其他?。▍^)相比,自然生態資源豐富,民族文化璀璨,農耕文化多彩和旅游資源豐富,云南田園綜合體的建設和發展,要充分發揮云南優勢,做出云南特色,才能在全國田園綜合體的發展中獨樹一幟,取得更大的社會經濟效益。
田園綜合體發展要充分結合高原特色產業,與特色產業的田間風光、農耕農事體驗、加工與品牌產品體驗相結合,進行田園綜合體發展建設。近年來,云南省立足區位優勢和資源稟賦,創新發展思路,充分發揮高原特色優勢,打造豐富多樣、生態環保、安全優質、四季飄香“四張名片”,在確保糧食安全的前提下,全產業鏈打造生豬、牛羊、蔬菜、中藥材、茶葉、花卉、核桃、水果、咖啡、食用菌等重點產業,并著力打造以特色產業為主導的一縣一業基地,為特色產業的種植、生產、加工和品牌打造形成良好的基礎。
云南田園綜合體要充分發揮自然生態資源優勢,全省氣候類型多樣,有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶、中溫帶和高原氣候區7 個溫度帶氣候類型,地理環境生態豐富,具有聞名于世的深山峽谷、高原湖泊、喀斯特洞穴、火山地熱、原始森林等,要充分發揮豐富多樣的生態資源優勢,運用云南好山好水好生態的自然基礎條件,打造不同生態類型的田園綜合體,將“健康生活目的地”和“世界獨一無二的旅游勝地”結合起來,使云南的藍天白云、青山綠水、特色文化轉化為發展優勢,成為世人健康生活的向往之地。
云南省地域差異大、多元民族文化傳統保留較好,特別是鄉村風景、村寨文化以及民族傳統特色獨樹一幟。云南田園綜合體的建設發展,在自然生態風光、特色農業風光的基礎上,要融入風土人情,特別是少數民族風格,依托各地歷史文化資源,特別是民族民俗獨特資源,發展特色觀光旅游綜合體,要根據不同區域的民族特點,植入云南少數民族特有的生態農耕、鋤耕體驗以及狩獵體驗等,推動特色農業體驗活動,推動民族特色產品、民間手工藝品、地理標志產品的銷售。

表1 云南田園綜合型類型
近年來,云南省積極推動田園綜合體的發展,出臺推進田園綜合體試點創建的指導意見,在各級黨委、政府的高度重視下和組織推動下,成功創建一批省級田園綜合體和一批州(市)級田園綜合體,為全省田園綜合體的發展提供了寶貴的經驗。
該田園綜合體依托立體氣候資源優勢、忙肺茶品牌優勢和賽米河流域壩區地理優勢,打造特色田園綜合體,通過生產、生活、生態與農業、加工業、服務業的有機結合與關聯共生,實現生態農業、休閑旅游、田園居住等復合功能。田園綜合體以臨滄茶品“四小龍”之一的忙肺茶為吸引點,通過在全鄉較大的古茶區茶園點打造茶山步道,置身實地進行茶園觀賞、動手采摘、炒制茶葉、現場泡茶、品各類特色茶等活動親身體驗制茶飲茶樂趣,穩步打造從茶園到生產線再到茶室一體的茶旅體驗線,真正實現以點促面、資源變資金。
云縣大寨鎮圍繞農業強、農村美、農民富的要求,以農業產業為根、以田園風光為韻、以農耕文化為魂,打造鄉村振興農旅融合田園綜合體,通過以黨建為引領,以規劃為指導,以景觀為核心,以美食為特色,以產業為帶動,以文化為助推,建設以“團結緣·七彩夢”為主題的農旅融合田園綜合體。該田園綜合體緊緊依托團結村三河交匯、白鷺棲息、田園秀美的資源優勢,打造“賞七彩稻田、玩稻田摸魚、嘗勐麻土司宴、品勐麻古茶、寄美麗鄉愁、棲特色民宿、體農耕文化、靜身心塵土”的吃、住、行、娛、購、網、廁為一體的農旅融合田園綜合體,形成了獨特的田園風光,帶動了鄉村旅游發展,實現農村“美麗資源”轉變為“美麗經濟”[8]。
西山村有780 戶農戶3000 多人,過去該村村民主要靠種植水稻、小麥、蠶豆等傳統農作物,收入單一,沒有形成特色化、產業化、規?;l展,縣城周邊的區位優勢沒有得到充分發揮。該田園綜合體依托農業資源、農家樂服務、自然風光等,以西山村窩節河片區為試點,在縣城周邊打造出了集生產、文化、生態、經營、服務、產業六大功能于一體的田園綜合體,將農業生產與鄉村旅游、文化創意、康體養生、科普教育深度融合,實現了農業文化旅游整體推進和一、二、三產業融合發展,打造出真正的縣城“后花園”,形成了“田在山中、城在田中、山水相依、城水相伴”的生態畫卷,讓各族群眾共享聞得到稻香、聽得到蛙鳴、記得住鄉愁的幸福生活。