張忠欣
【摘 要】醫學美容是通過醫學手段來改善外貌的方法,根據醫學美容原理可將其分為普通醫療美容與傳統中醫美容。傳統中醫美容歷史悠久,具有中醫特色與中華文化特征。經絡美容保健屬于中醫美容的重要課程,美容行業正處于飛速發展的階段,對相關人才的需求不斷增多,這也要求高職院校完善醫學美容技術專業課程,聯合企業開設經絡美容實踐教學活動,重視傳統中醫學理論的教育,提升醫學美容技術專業學生的專業素養與實踐能力,為醫學美容行業輸出更多高水平、專業人才。
【關鍵詞】高職院校;醫學美容;經絡美容;教學現狀;教學措施
中圖分類號:G648 文獻標識碼:B 文章編號:1004-4949(2023)17-0104-04
Current Situation and Reform of Meridian Cosmetology and Health Care Teaching in Medical Cosmetology Technology Specialty
ZHANG Zhong-xin
(Zunyi Medical and Pharmaceutical College, Zunyi 563000, Guizhou, China)
【Abstract】Medical cosmetology is a method to improve appearance through medical means. According to the principle of medical cosmetology, it can be divided into general medical cosmetology and traditional Chinese medicine cosmetology. Traditional Chinese medicine cosmetology has a long history and has the characteristics of traditional Chinese medicine and Chinese culture. Meridian cosmetology and health care is an important course of traditional Chinese medicine cosmetology. The medical cosmetology industry is in a stage of rapid development, and the demand for related talents is increasing. This also requires higher vocational colleges to improve the professional courses of medical cosmetology technology, set up practical teaching activities of meridian cosmetology in joint enterprises, attach importance to the education of traditional Chinese medicine theory, improve the professional quality and practical ability of students majoring in medical cosmetology technology, and output more high-level and professional talents for the medical cosmetology industry.
【Key words】Higher vocational colleges; Medical cosmetology; Meridian cosmetology; Teaching status quo; Teaching measures
醫學美容行業正處于快速發展時期,公眾接受度不斷提升,行業監管也在不斷規劃和完善。從行業與市場調查情況來看,醫學美容市場需求遠超當前行業可提供的服務,尤其是對高級醫學美容人才的需求。目前市面上存在多層級醫學美容機構與從業人員,但部分人員并不具備相關從業資質,其中還有很多尚未取得醫學美容資格,這就增加了求美者的風險,影響了行業可信度。而中醫美容是具有特色的醫學美容技術,能夠為客戶提供全面、多層次的美容保健服務,從藥物、經絡、飲食、運動、音樂、睡眠、生活方式到偏頗體質調養等各個方面著手,綜合調理。但是目前專業的中醫美容技術人才非常稀缺,因此要求各醫學院校、高職院校調整人才培養與專業設置方案,并創新教學方法,輸出更多優秀的中醫美容技術人才[1]。當前諸多院校開設了醫學美容技術專業,但具備中醫背景的院校并不多[2]。據調查[3],高校每年培養的有中醫背景的美容高級人才,并不能夠滿足市場的需求,從而造成行業人才的缺失。針對此,國內高職院校嘗試開設醫學美容技術專業,但部分高職院校在專業規劃、課程設計方面還存在問題。基于此,本文從醫學美容技術專業以及經絡美容保健教學的主要內容、教學特征方面進行介紹,分析當前行業趨勢、教學問題,提出教學優化的措施,旨在為醫學美容技術專業經絡美容教學提供參考。
1.1 經絡美容保健內容 我國傳統中醫學歷來遵循整體治療、全面調理的原則,很多中醫技法不僅能夠治病,還能夠調理氣色,達到美容、保健、養顏等目的。隨著我國國力、文化實力不斷增強,越來越多的人認可中醫美容技術,通過對人體經絡的調理來改善氣血、面容,可以達到美容保健的效果。經絡是中醫獨有的理論,經絡美容保健是依照中醫對人體經絡的認知,借助中藥、推拿、針灸、刮痧等傳統中醫手段維護身體機能,修復或重塑形體美、面容美。作為醫學美容專業教學的重要內容,經絡美容保健是利用傳統中醫手段對經絡進行調理,疏通經絡、行氣活血、驅邪治病,保持人體陰陽平衡的自然和諧狀態,將美容、體力等維持在最佳狀態,從而達到美容保健的作用[4]。
1.2 經絡美容保健教學特點 經絡屬于中醫的醫學理論,類似現代醫學中的血脈、肌肉等解剖學概念,但兩者之間又存在較大差異。經絡美容具有理論性、抽象性特征,學生在學習相關理論的時候很難通過明確的解剖學圖示進行學習,這就增加了經絡美容課程的教學難度。其次,經絡美容相關理論和技能還體現出復雜性特征,循行路線功能較為復雜,理論描述較多,容易打擊學生學習和記憶的積極性。經絡美容與中醫學理論體現出形而上的特征,通過形而上影響形而下,可通過治未病統治已病,這與現代醫學或現代美容理論相反,因此在教學過程中需調轉角度,改變教學思維,結合形而上與形而下理論開展教學。
2.1 教學目標混亂 醫學美容技術專業培養方向廣、難度大,是技能性比較強的專業,對實訓課程有更高的要求。但是目前經絡美容保健教學的目標并不明確,很多高職院校并未進行專業的細分,教學實踐中缺乏針對性,整體教學存在教學目標不清晰的問題。學生在學習階段很難正確認知與自己專業對口的崗位或發展方向,難以開展職業規劃與就業規劃,造成學習時間的浪費,無法提升對應的專業素養,影響其就業與職業發展[5,6]。
2.2 實踐教學不足 以經絡美容保健為代表的中醫美容教學,應注重實踐操作與訓練,充分發揮技術作用,以達到美容保健的效果。但實踐教學與實訓是醫學美容技術教學中的難點,很多高職院校實訓資源不足,實踐教學課時安排不合理,僅有的校內實踐課程受到資金、場地、設備等因素影響,難以發揮實訓作用。還有的高職院校直接忽略實踐課程,將中醫美容教學重點完全放在理論教學中,學生在這樣的學習環境中很難提升自己的專業技能或就業能力。部分高職院校主動尋求與中醫美容企業的合作,但在校企合作與溝通中存在問題,校方對校企合作的重視程度不足,難以推進相關實踐項目,無法達到實踐教學目標。實踐教學與理論教育不同,很多高職院校雖然開設的實踐教育模塊,但缺乏針對實踐教學的教材與教學設計,沒有獨立的實踐教學體系,這也會浪費實踐教育資源,影響實踐教學效果[7]。
2.3 教學內容落后 高職院校的經絡美容保健課程教學模式與實際教學需求不相符,學生同時接受西醫和中醫兩種知識,但兩者采取的教學方法卻未體現出差異,這并不符合中醫美容教學要求,這也是經絡美容保健學習難度增加的主要原因。經絡美容保健體現出傳統中醫學形而上的特征,但高職院校并未針對課程特點調整教學方法,而傳統的現代醫學教育模式并不適用該課程教學,導致課程教學效率降低,難以培養出高水平專業人才。此外,目前高職院校醫學美容技術專業實踐項目大多為基礎技能培訓,整體難度較低,但技術性與核心性不足,難以提升學生的專業水平[8]。
3.1 強化傳統中醫學理論學習 經絡美容是中醫美容保健的重要內容,課程方面主要研究經絡起源、人體經絡分布、經絡生理功能與臟腑關系等,這些知識均與傳統中醫學理論相關。經絡美容即通過中醫經絡療法,如針灸、推拿等,刺激對應經絡,調節全身氣血,調理臟腑,從而達到美容保健、延緩衰老、促進修復的功效。為了加深學生對經絡美容理論的理解與認知,高職院校應增加更多傳統醫學知識,如陰陽五行學說、臟象學說、氣血津液學說等,拓展學生的知識邊界,讓學生從中醫整體理論中感受經絡美容的原理與價值,幫助學生構建完整的經絡知識體系與框架,培養中醫論治的思維,提升學生的專業性[9,10]。
3.2 完善實踐教育體系 實踐教學在經絡美容教學中非常重要,針對當前部分高職院校存在的實踐教學不完善的問題,學校應當將經絡教學與職業能力結合起來,轉變以醫學理論為主的傳統教育,加強實踐教學與訓練,構建理論與實踐結合的經絡美容教學體系,通過實踐鞏固理論知識,提升學生的職業素養,滿足市場對中醫美容技術人才的需求。經絡美容實踐教學的主要目標即培養學生的判斷能力與操作能力,學校可設計實訓與崗位實習計劃,并根據學生的能力與意愿進行選擇和分配。醫學美容技術專業涉及崗位眾多,不同崗位對醫學知識、美容技能等的要求略有差異,學校需兼顧多學科要求,根據自身專業與課程設置建立完善的實踐教學體系[11]。學校可根據學年,設置不同難度的學習任務,但應注意保持各學年任務的連續性與完整性。比如第一階段可初步學習美學基礎知識及中醫基礎理論等;第二階段學習較為具體的經絡美容技能,比如灸法、推拿、刮痧等,以增進對知識的了解;第三階段組織開展經絡美容實踐教學,包括經絡美容手法、護理手法、調體技術等,待學生掌握基本操作技術后,即可進入下一階段的崗位技能實踐培訓,深化學生對經絡美容職業的認知,提升其職業素養。之后學校可通過實訓基地或校企合作等方式為學生提供崗位實習與美容體驗的機會,將學生帶入真實的醫學美容工作環境中,深化學生的實習體驗,從整體角度評價學生的學習情況與實踐能力[12-14]。
3.3 打造翻轉課堂 信息技術在教學中的應用越來越廣泛,醫學美容技術專業教學同樣能夠結合信息技術打造翻轉課堂,充分發揮線上、線下教學優勢,滿足學生個體的差異化學習需求。首先專業教師應在正式上課之前做好課件準備,在網絡中搜索更多優質的課件、視頻等,把握課堂節奏并制定教學計劃,提前通過線上平臺為學生布置線上預習任務,讓學生開展線上學習,并通過微信群、學習通等方式督促學生預習、獲取預習反饋[15,16]。線上平臺能夠為師生提供交流的方式,教師可線上解答預習難點,還能夠通過平臺傳輸和分享學習資料,供學生下載觀看。線上教學平臺拉近了師生之間的距離,讓教師獲取最真實的教學反饋,進而總結自己的教學工作,不斷更新翻轉課堂形式。進入課堂后,專業教師可為學生展示課件,介紹教學或實訓內容,通過情景模擬、案例分析等方式開展線下教學。如刮痧項目,由學生扮演顧客和技術人員,技術人員講解刮痧原理、流程、作用,后進行刮痧示范[17]。其他學生觀看后可提出意見,總結刮痧要點與難點,加深學生對知識點的理解。課后,教師可通過線上平臺布置復習任務,提供線上答疑,幫助學生鞏固課堂學習成果。翻轉課堂的評價也是非常重要的,主要包括自我評價、學生互評與教師評價3種形式,多主體、多層次的評價體系能夠提升評價結果的合理性,進而幫助學生調整學習方式,提升學生的學習能力[18]。
3.4 增強師資力量 經絡美容的理論性和實踐性較強,教師不僅要增加傳統中醫理論內容,還需開展實踐體驗課程,提升學生的操作技巧與綜合能力。課程教師的專業技術素養也需不斷提升,否則很難滿足多項教學要求。高職院校應組建高水平中醫美容教師團隊,增強師資力量,提高選拔標準,平時還可以邀請專家或名師進入校園開設講座或授課,為學生提供最優秀的教育資源,培養高水平專業人才[19]。
隨著醫學美容行業的發展,我國中醫美容教育事業也處于快速發展和完善的階段。針對目前職業院校在醫學美容技術專業經絡美容保健教學中存在的教學目標混亂、實踐教學不足、教學內容落后等問題,高職院校應把握醫學美容行業發展趨勢,了解中醫美容技術人才需求,不斷調整本校人才培養機制,增加傳統醫學理論知識,重視經絡美容保健等學科教育,完善實踐教育體系,創新教學模式,利用信息技術打造翻轉課堂,增強本校師資力量,為學生打造實踐學習的場所,強化學生實訓操作,提升學生的實踐操作能力與職業素養,為醫學美容行業輸出更多高素質專業型人才,同時促進高職院校醫學美容技術專業的持續發展。
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編輯 胡錦英