農業高校大學語文課程的耕讀教育價值及實現路徑

馮喜鳳

（山西農業大學 山西 晉中 030801）

2021 年中央“一號文件”提出要開展耕讀教育，教育部也制定了《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》。作為耕讀傳家優秀傳統文化創造性轉化和創新性發展的產物，耕讀教育在形式、內涵、外延上都有了豐富的擴展?！陡咝Ｋ枷胝喂ぷ髻|量提升工程實施綱要》提出，要充分發揮課程的育人功能，實現思政教育與知識體系教育的有機統一。耕讀教育具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能，通過課程育人的視角研究耕讀教育問題具有可行性?；诖?，本文以課程育人為切入點，結合S 大學實際，梳理耕讀教育中存在的問題，分析探索大學語文課程服務耕讀教育的功能價值和實現路徑。

1 課程育人視角下耕讀教育問題分析

1.1 “讀”的內容上，專業性重于文化性

新時代農業耕讀教育的目的之一是要加強學生對知識和耕讀文化的學習，這是耕讀教育“讀”的新內涵，在“讀”的內容上應該做到專業知識和文化兼容并重。開設相關課程是豐富“讀”的內容的重要途徑，但有些農業高校在開設耕讀教育相關課程時囿于慣性思維，存在將既有專業課程簡單融入耕讀文化元素便作為耕讀教育課程的情形。同時受限于具有相應文學背景教師的缺乏，存在依托線上平臺開設文化性強的耕讀教育通識課程的情形。以S 大學為例，雖然開設了農史農俗、人文素養與文化傳承等耕讀教育類課程，但不少通識選修課程都是線上課程，相比之下，線上課程效果遠低于線下專業性較強的課程教學效果，“讀”的內容的文化性難以有效體現。

1.2 “耕”的實踐上，形式性重于內涵性

“耕”在古代主要是滿足物質生活以及讀書的前提保障。當今社會物質生活條件充裕，國家為教育提供了政策保障，絕大多數人不會因物質條件而影響讀書。因此新時代“耕”的內涵是指勞動實踐，包括專業實踐、社會實踐等。但從實際看，有些農業高校的專業實踐與專業相關性不大，社會實踐活動也存在追求形式、數量的情形，對學生在實踐中應該做什么、通過實踐要實現何種目的考慮得不深入、不充分，導致實踐的內涵性有缺失。以S 大學勞動周為例，隨機受訪學生均認為面向全校學生開展的勞動周活動，形式化、同質性較為嚴重，缺乏專業內涵以及專業差異化，專業所學與勞動實踐關聯性不大。

1.3 “教”的理念上，重供給而輕需求

教育理念是否符合教育教學、學生成長規律從根本上決定著教育教學、人才培養的成效高低?！耙越處煘橹行摹钡睦砟钍且越處煘橹黧w進行知識供給，學生處于被動學習狀態；“以學生為中心”的理念強調學生是主體，教師在學習及其他方面教育引導學生實現全面發展。耕讀教育作為農業高校教育的重要內容，“以學生為中心”的理念更加符合教育教學和人才成長規律。但有些學校開展耕讀教育仍采取供給式教育，未能向以學生為中心的理念轉變。S 大學大部分受訪學生認為學校開展勞動教育或實習實踐時，向學生了解需求的情形甚少，對學生期待的實習實踐內容、形式等需求把握不夠，難以激發學生的參與熱情和主動性。

1.4 “育”的導向上，重過程而輕結果

開展耕讀教育應堅持結果導向，充分發揮耕讀教育培養德智體美勞的功能，結合辦學特色和育人資源，挖掘提煉耕讀教育元素，將耕讀教育融入人才培養全過程，促進學生知識、能力、素質的全面提升。但有些學校在開展耕讀教育時，存在將工作舉措、經驗做法等同于成效的情形。S 大學受訪學生表示對耕讀教育的政策、相關要求了解甚少，缺乏耕讀教育專門教師的教育引導，也缺乏對教育效果的跟蹤評價。以勞動周為例，學生僅是在臨時人員管理下開展簡單、效率低下的勞動，缺乏目標的引領和思想的提升。日常生活中隨手亂扔亂倒、餐廳食物浪費等行為在一定程度上反映出學生在維護校園環境、珍惜他人勞動成果方面觀念和行動的缺失。

2 大學語文課程教學對耕讀教育的價值特性

2.1 學科性質的人文性

“在全日制高校設置大學語文課程，其根本目的在于充分發揮語文學科的人文性和基礎性特點，為我國社會主義現代化建設培養具有全面素質的高質量人才?！边@是教育部在《大學語文教學大綱》（征求意見稿）中對大學語文課程人文性的闡述。人文性作為語文學科的屬性，在大學語文中顯得更為突出。大學語文課程以人文素質培養和提升學生能力為主，通過文學作品廣度上的擴展和深度上的提升，挖掘蘊含在文學作品中的耕讀文化元素，能夠教育引導學生從優秀文學作品中感悟對國家、民族的情感，對勞動的尊重，對人生價值的追求等，在人文思想教育和情感熏陶中提升文化品位、人文素養和道德情感。

2.2 育人資源的多元性

大學語文課程以提升學生綜合素養為主要目標，因此凡有助于提升學生人文素養、道德情感，幫助學生樹立積極向上的生活態度和正確價值取向的素材均可作為育人資源納入大學語文課程內容，這體現了大學語文課程育人資源的多元性。大學語文課程可通過描寫耕作的經典古詩鑒賞，挖掘蘊含其中的勞動教育內涵，教育引導學生珍惜勞動成果，弘揚勞動精神，養成正確的勞動價值觀；可通過農事諺語、二十四節氣解讀等幫助學生了解農耕常識以及蘊含的哲理；可通過分享文學作品中的勞動故事、勞動模范典型事跡，讓學生感悟到勞動的光榮、偉大、崇高、美麗，教育引導學生崇尚勞動、熱愛勞動。

2.3 課堂形式的開放性

大學語文由于課程資源多元、來源廣泛，語文學習的外延則更加豐富寬廣，這也決定了大學語文課堂形式的開放性。大學語文課堂既可以是教室小課堂，也可以是現實場景的社會大課堂；既可以是以教師為主導的講授式課堂，也可以是以學生為主體的翻轉課堂；既可以是師生對話式課堂，也可以是運用信息技術的體驗式課堂。大學語文課程教學可以在教室里講授耕讀知識，可以讓學生以活動形式分享學習生活和成長過程中見證或親歷的耕讀故事，可以通過勞動實踐、邀請專業課教師進行相關內容的實踐講解等形式開展耕讀教育實踐，可以利用智慧教室等讓學生直觀地、身臨其境般地感受耕作場景、感悟農耕文化。

2.4 課程教學的思想性

文學作品是承載國家傳統文化和民族精神最重要的載體，文學作品的語言文字能夠揭示作者在特定的歷史條件和社會環境下內心的思想以及產生思想的社會根源、家庭根源，也能讓后人領略曾經的歷史和社會風貌。文學作品由于融入了政治、哲學、倫理、道德等社會元素而具有了豐富的思想性，同時大學語文課程中絕大多數內容都是極具思想性的文學作品，這也決定了大學語文課程的思想性。開展大學語文課程教學既能向學生傳授知識，也能通過教師以及多元的育人資源、開放的課堂形式讓學生理解作者的思想，進而形成健全的人格和正確的世界觀、人生觀、價值觀。

3 大學語文課程教學服務耕讀教育的實現路徑研究

3.1 “保障層面”構建大學語文服務耕讀教育工作體系

3.1.1 加強教學組織建設

教學組織體系直接關系到教學活動的進展和成效，進而影響教學水平和人才培養質量。一方面要加強大學語文教學組織自身建設，既要按照教學組織的構成要素把教學組織實體建設好，又要把運行機制建設好，確保大學語文課程教學的有效實施。另一方面要注重組織間的協同，建立大學語文教學組織與勞育教研室或其他類型耕讀教育教學組織的定期溝通機制、聯合研討機制、集體備課機制、協同實踐機制，實現大學語文教育與耕讀教育的有機融合。

3.1.2 加強教師隊伍建設

教師是教學活動的組織實施者，有一流的教師才會有一流的教學，才能培養出更多一流的學生。農業高校要發揮大學語文課程的耕讀教育功能價值，就需要有高質量的教師隊伍。為此，對外要針對文科性人才短缺的實際，積極出臺相關政策吸引具備文學、語言學、教育學等專業知識背景的優秀人才加入，以彌補相應師資隊伍建設的短板弱項；對內要挖掘內部資源，通過整合組建包括語文課教師、專業課教師、思政課教師、學生輔導員以及學校相關工作管理人員在內的課程團隊，遵循教育教學規律，把握學生需求和特點，進而提高教學的針對性和實效性。

3.2 “執行層面”構建課堂教學與課外實踐結合的課程體系

3.2.1 整合資源優化課堂教學內容

課堂教學內容是執行教學計劃、實現教學目標、提高人才培養質量的重要保證。大學語文服務耕讀教育的目的達成，要注重發揮語文課程育人資源多元的價值，注重課程資源的充分挖掘和有效整合，形成高質量的課堂教學內容。一方面兼顧大學語文提升素養、培養情感、完善人格、增加審美和耕讀教育樹德、增智、強體、育美的目標，借鑒豐富的線上課程資源對課程內容進行優化，提升課程內容的針對性以及與教學目標的契合度。另一方面堅持差異化原則，根據不同專業的人才培養需求，挖掘專業領域的語文教育和耕讀教育素材，開設語文專業選修課，構建通專結合的課堂教學內容。

3.2.2 聚焦需求設定實踐教學內容

大學語文課程開展耕讀教育實踐教學的目的是讓學生在心靈上有感悟、情感上有認同、素質上有提升。為此，要注重發揮大學語文課程形式開放的價值，兼顧學校、行業對人才培養的需求及學生自身需求，構建富有內涵的實踐教學內容。以S 大學為例，一方面可依托學校黃河農耕文明博物館或校外具有農耕元素的展覽館、古村落等開展研學，用展品講故事，用農具說文化，讓學生在沉浸式的氛圍中感悟農耕文化底蘊，體會古人的勞動智慧，增強學生對農耕文明的自信。另一方面可組織學生深入實習實訓基地、科技小院、產業研究院等進行體驗式耕作勞動，體驗耕作的艱辛，致敬勞動的偉大，進而激發學生養成崇尚勞動、勤于實踐、珍惜勞動成果的良好品質。

3.3 “控制層面”構建過程與結果并重的育人成效評價體系

3.3.1 強化過程化管理，發揮過程評價的指導性

強化大學語文教學過程管理是提升教學成效、實現教學目標的重要抓手和有效途徑。一方面要加強大學語文課堂教學管理，教育引導學生尊重各科任課教師的勞動成果，對于課堂上存在的有悖于教學目標的現象要及時指出，曉之以理、動之以情地幫助學生糾正，把對學生的教育做在日常、抓在平常。另一方面要加強語文課程教師與輔導員、勞動教育或實習實踐負責人的協同，隨機深入學生參加勞動周、開展實習實踐的一線，近距離了解實習實踐開展情況和學生表現，聽取學生所思所獲，及時給予學生評價指導。

3.3.2 強化結果性評價，發揮評價結果的激勵性

大學語文課程開展耕讀教育的目的從宏觀上講是要落實立德樹人根本任務，從微觀上講是要教育學生知行合一，這就需要學生既養成認同勞動、崇尚勞動、尊重勞動的思想觀念，又具有弘揚勞動精神、尊重勞動成果的實際行動。為此，要加強對學生學習的結果性評價，設定多元的評價內容、方式，發揮評價結果的激勵鞭策作用，促進學生做到知行合一。在評價內容上要將社會以及校園中涉及耕讀元素的現象融入考題范圍，全面考查學生思想素質、思辨能力、品德表現；評價方式上要注重結業考試、交流匯報、自我評價、同學互評等多元化結合，讓學生在接受全面評價的過程中實現知行合一。