淺析汝瓷燒制技藝的藝術特征和文化價值

馬得原 王芬芬

寶豐縣汝瓷研究所 河南平頂山 467499

一、汝瓷的發展趨向

近年來，汝瓷文化的迅速崛起，其不僅僅是傳統的手工制品，更是融合現代審美理念的獨特藝術形式。它不僅僅是一種簡工藝品，更是融合現代審美、個性特色以及藝術效果的綜合性藝術產物，備受消費者的青睞。當前，汝瓷已經從一種單一的藝術轉變成一種多元的藝術形式，將其制作過程融入到多種審美元素中，以適應不同消費者的需要，并且不斷地嘗試新的技法，以適應不同的文化審美需要。開拓汝瓷的新領域，不斷地挖掘其中的潛力，以期實現其更高的價值，促進其產業的繁榮與發展。隨著汝瓷藝術的發展，許多抽象的作品涌現，超越“觀物取向”的傳統概念。突破傳統的陶瓷形態，旨在超越傳統的物質形態，開拓全新的思維方式，融入當代的審美標準，從而打造新觀念并與現代審美接軌。

二、汝瓷燒制技藝的藝術特征

（一）釉色方面

汝窯豆青色三犧尊（三羊開泰）

汝窯天青色蓮花碗

汝瓷的制作是一項非常精湛的手工藝，它的生產工序涉及到許多不同的步驟，包括使用各種不同的制作器具，如磨盤、篩網、石棒、澄泥池、模板、旋轉機、旋轉軸、剪刀、掃帚、螺絲釘、墊片、托盤、陶罐、火照、窯爐等窯具燒制而成。汝窯燒造的陶瓷作品具有精美的外觀和細膩的紋理，它的釉面光滑細膩，釉色溫潤，在宋朝時期被視作為一種優秀的工藝。汝瓷以其精致的外觀、細節、質感以及完美的結構，使其在眾多陶器中脫穎而出，更重要的是，汝瓷的造型設計簡約，不是通過復雜的裝飾紋樣來讓汝瓷看上去華麗高貴。而是通過簡約的造型和渾然天成的釉色組合取勝。汝窯的釉色主要以月白、粉青、豆青、天青和灰青為大類，其中以天青色為最佳，也最為出名。以道家“無為而無不為”的理念為指引，恰到好處地體現出當時文人士大夫們審美觀念的追求。

（二）造型方面

汝瓷的造型設計結合實際使用需求，并將藝術元素，如美感、形式和風格融合到一起，以達到功能、形式和風格的完美結合。從古至今，手工藝術的發展一直在努力尋求這三者之間的平衡與穩定。北宋汝窯的造型以其獨特的線性、立體的結構，將大自然的美感表達得淋漓盡致，給人以寧靜而清新的感受。宋人把圓形作為最高的審美標準，因為他們認為，自然界中的萬物都是圓形，而陶瓷作品正是為了表達這種情感而創作出來的[1]。此外，它的燒制工藝和使用功能都非常實用。設計的形態受到許多因素的影響，包括當時的文化習俗、社會環境和審美偏好。在唐宋之前，設計的重點仍然是實用性，而審美則被放在次要地位。但隨著宋朝的到來，審美的重要性被放在了設計的首要地位。宋朝的文人氣息和精致的審美觀念推動了整個工藝設計的發展方向。汝窯的瓷器以其溫婉而簡潔的外觀，以及流暢的線條，彰顯出其獨特的魅力。汝窯的陶瓷作品以其精美的瓶形而聞名，其中，梅瓶和玉壺春在形狀上有所不同，但其主要功能卻相似。梅瓶的形狀較長，圓潤，容量較大，可以容納更多的酒水；而玉壺春則更加精致，其形狀較小，容量較少，更容易斟滿。這種特殊的外形非常符合酒水的容器，可以說陶瓷的造型設計方便了人們的日常生活，但在不知不覺間影響著人們的審美取向和內在修養。

（三）線型方面

物品通常是通過幾何元素組合而成的。其中，曲線是一種獨特的藝術手法，它能夠給人帶來強烈的視覺沖擊，并且能夠表達出多種多樣的情緒。汝窯的作品中，曲線的運用使得作品的美觀度更加突出，它們能夠表達出作品的精神內涵。汝瓷瓶是一種獨特的藝術品，它們的形狀、大小、顏色、裝飾性都各異。河南省博物院館藏的汝窯天藍釉刻花鵝頸瓶，以其精致的外形、精致的工藝、精致的裝飾，以及精致的折枝蓮花圖案，展現出了它們獨特的藝術風格。通過對比，可以發現，瓷瓶具有鮮明的韻律感，并且具備良好的節奏感。它既符合線型的要求，又能夠展示出細微的曲折，呈現出一種協調而優美的氛圍。與傳統的頸瓶相比，這件瓷瓶的口徑更加細膩，器身更加優美，上腹部更加豐盈，而且更加纖細[2]。

三、汝瓷工藝的文化價值體現

（一）宋風雅韻

趙青云在《河南陶瓷史》中指出，汝窯的青色釉方面，鐵還原已至完成階段，這一突破性的進步為中國青瓷的歷史增添了一個重要的篇章。汝窯的青釉瓷器不僅僅被視為一個重要的工藝文化，而且也為未來青釉瓷的創作和研究奠定了堅實的基礎。繼承古老的秘色瓷藝術，開創了官窯的新紀元，其影響力遠遠超越了單純的釉面、形狀、裝飾，它的出現也改變著人類的審美觀念，使得人們不再只關注陶藝品的外觀，而是把目光投向其中蘊含的文化氣息與藝術魅力。汝瓷制作過程紛繁、精細、復雜，造型設計、印花制作神奇，從采選配料、配方驗證，到成型定型，要經過破碎、細磨、注漿、濾泥、練泥、拉坯、壓坯、素燒、施釉等22道工序，精品燒制更是多達70多道工序。汝瓷產品造型古樸大方，天然樸拙，合乎中華民族天人合一、渾然天成的審美理念。汝窯土質細膩，坯體如胴體，釉藥渾厚，清澈溫潤，故有“汁水瑩澤，含水欲滴，釉如膏脂溶而不流，其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目”之說。汝窯蘊含著秀美的藝術風格，在美學上體現了端莊凝練、形神兼備的特點，是文化與藝術高度完美的結合[3]。

（二）瓷冠五窯

汝窯豆青色刻花梅瓶

汝瓷在宋代是汝、官、哥、定、鈞五大名瓷中的佼佼者，其不僅具有匠人的燒制技術，更是將文人的思想和修養融為一體，成為宋瓷藝術的重要組成部分。這種簡約的理念和藝術技巧的結合使它成為宋代五大名瓷中的佼佼者。可以說，汝瓷的技法，講究釉于色，用最生態、最上乘、最獨特的天然原料，調制出汝瓷至樸至純的一絲天藍色，釉溫潤內斂，表面光滑如綢緞，色澤靈動，讓人回味，讓人愛不釋手；講究技巧，就是用最好的手藝做出最完美的汝瓷，這是一種真正的藝術，一種剛柔并濟的藝術。這是一種外在的美，也是一種個性的體現。從根本上說，汝瓷注重藝術，也就是以一種充滿哲理的美學理念，創造出了一種至簡的汝瓷，這是宋朝人民對藝術的追求。因此，在品鑒汝瓷時，更要用心體味其玄妙，感受其內斂與寧靜[4]。

（三）經濟角度

從經濟學的角度來看，文化遺產可以被看作是一種財富，非物質文化遺產是一種抽象的存在，經濟價值通過由它衍生而來的品牌、服務、手工藝產品等形式呈現。汝瓷作為一種傳統的手工藝，其歷史悠久，文化底蘊深厚，審美價值獨特，因此，應該把它的價值轉化為可持續的經濟收益，從而讓汝瓷產品獲得更多的經濟回報。匠人應當堅守師傅傳授的技藝和形式，將自身的經驗、思維和理解融入其中，摒棄傳統的思維模式，結合當下的元素和內涵，進行創新和發展，從而實現匠人精神的“守”、“破”和“離”。通過將汝瓷工藝的精髓轉化為具有豐富價值的物質，并不斷改進和提升，可以創造出更高水平的文化生產力，從而帶來更大的經濟效益和經濟價值，發揮出它在實際生活中的作用。

四、結語

宋代汝瓷的制作工藝令人嘆為觀止，它將自然的美發揮到了極致，完美地展示出中國古代傳統美學思想的精髓，它清新素雅的風格值得我們繼續傳承。因此，為了讓汝瓷作品更加完美，我們不僅要深入挖掘其藝術特征和文化價值，還要將美學思想、文化底蘊與當代社會的審美需求有機結合，以期實現汝瓷的再創新和再發展，讓汝瓷重新煥發出璀璨的光芒。