大白菜拔苗移栽栽培技術

崔淑芝

（灤南縣農業農村局 河北 灤南 063500）

大白菜移栽習慣上大多采用帶土起苗移栽的方式，勞動強度大，費工、費時，大大增加了生產成本。近兩年灤南縣農民經過反復試驗、實踐推廣摸索出了一套不帶土拔苗移栽的栽培技術。拔苗移栽在起苗、運苗等環節大大節省了勞動力，提高了生產效率，節約了生產成本。現將具體栽培技術簡要介紹如下：大白菜不帶土拔苗移栽，有傷及根系，影響緩苗，因此要定植在玉米田中，利用玉米秸稈遮陰，有利于秧苗緩苗，使白菜品質好，耐儲存?，F將其技術要點簡要介紹如下。

1 玉米種植技術要點

1.1 品種選擇。前作玉米選用適合春播的早熟品種農大108、華農803 等。

1.2 播種密度。播種前做成適合白菜定植的畦，畦寬120 cm、長10 m，每個畦播種2 行玉米，玉米靠近畦埂，距離畦埂15 cm，這樣玉米就形成大小行距，大行距90 cm，小行距30 cm，株距30 cm。

1.3 播種時間。4 月下旬到5 月上旬。

1.4 玉米收獲。大白菜大約定植15 d 后玉米收獲。收獲玉米時注意不要損傷大白菜秧苗。

2 大白菜種植技術

2.1 育苗。采用育苗床育苗的方法進行育苗。①品種選擇：選用優質、抗病、耐儲藏的品種，如北京新三號、油綠系列等。②整地施肥：選擇有機質豐富、比較肥沃稍有黏性的壤土，有利于秧苗生長以及減輕后期拔苗根系損傷。③播種：在8 月中旬開始播種育苗。方法：采用條播或穴播，覆土1 ～2 cm，摟平壓實。④間苗。幼苗出土后分別在拉十字和4 ～5 片真葉時間苗2 次，拉開苗距。⑤定植之前噴1 次預防藥劑，用阿維菌素2 000 倍液+克露1 000 倍液噴霧防治。

2.2 定植。①于9 月上旬定植。②整地。拔除玉米田的雜草和玉米下部老葉片，改善田間通風透光，減少病蟲危害。③施肥。每畝施入有機肥5 000 kg、磷酸二銨10 kg、硫酸鉀復合肥10 kg。④定植前一天苗床澆透水，定植當天把秧苗連根拔起，盡量少傷根系，在最短的時間內移栽在玉米田的大行中。每個大行定植2 行白菜，畦內大白菜行距50 cm，兩個畦間的相鄰兩行玉米距離70 cm，株距35 cm，定植時澆透水，以利于緩苗。⑤定植后2 ～3 d 后澆一次緩苗水。

3 大白菜田間管理

3.1 中耕除草。玉米收獲后及時進行中耕除草。結合中耕除草進行培土，整理畦面，清理玉米殘存莖葉等雜物。

3.2 澆水施肥。在蓮座期追肥1 次，結球期追肥2次，每次追施尿素15 kg，追肥的同時澆水1 次，結球前期土壤見干見濕，結球期要保持土壤濕潤。直至收獲前10 ～15 d 時停止澆水，以利貯藏。

3.3 病蟲害防治。大白菜經常發生的病害有霜霉病、軟腐病、病毒病等。蟲害主要是菜青蟲、小葉蛾等。①霜霉病可用75%百菌清500 倍液或72.2%的普力克600 倍液噴霧防治。②軟腐病用72%農用鏈霉素可濕性粉劑3 000 倍液或14%絡氨銅水劑350 倍液進行防治。③防病毒病首先防治傳毒媒介蚜蟲，可采用25%阿克泰或10%的吡蟲啉1 500 倍液進行防治，然后用1.5%的植病靈Ⅱ號或病毒A 800 ～1 000 倍液噴霧。④菜青蟲、小菜蛾可用2.5%的溴青菊酯3 000 倍液或1.8%阿維菌素類乳油3 000 倍液噴霧防治。