基于大師工作室的學生創新能力培養研究
——以蟳埔女服飾大師工作室為例

章國信，張華玲，鄭曉敏

（黎明職業大學新材料與鞋服工程學院，福建 泉州 362000）

2018 年9 月26 日國務院印發《關于推動創新創業高質量發展打造“雙創”升級版的意見》推進“大眾創業，萬眾創新”是深入實施創新驅動發展戰略的重要支撐、深入推進供給側結構性改革的重要途徑。意見同時指出，創新創業生態不夠完善等問題1［1］。

人力資源和社會保障部、財政部于2011 年啟動“國家高技能人才培養工程”正式下發文件截至目前，基本形成重點行業全覆蓋的網絡、特色行業的技能傳承與推廣。蟳埔女服飾大師工作室成立于2016 年，領航人為制作技藝傳承人黃晨大師。工作室的主要功能是開展蟳埔女服飾技藝傳承與創新、學生技能競賽集訓和服飾作品展示等。充分發揮高技能人才培訓基地在技藝傳承、技能推廣和創新發展等方面的重要作用，面向企業、行業職工及學校師生開展非遺傳承和創新設計等方向的高技能人才培訓和交流等活動。

時代在呼喚、鼓勵大學生創新創業，但是受應試教育影響的職業院校學生，普遍缺乏創新思維和創新實踐的訓練，創新能力薄弱。根據高職院校大師工作室建設情況構建了基于蟳埔女服飾大師工作室的學生創新能力培養模式，在實踐中探尋如何汲取傳統服飾文化、手工技藝中所蘊含的價值觀念，為當下“大眾創業、萬眾創新”的人才培養提供新的視角，進一步完善高職院校創新創業生態。

一、基于蟳埔女服飾大師工作室的學生創新能力培養方式

創新能力是在進行創新活動中表現出的能力及各種技能的綜合表現，主要包括觀察能力、思維能力、動手能力、表達能力、協作能力等2［2］。基于蟳埔女大師工作室的學生創新能力培養，主要從創新設計實踐著手，結合蟳埔女服飾大師工作室的功能定位和業務開展內容，明確了在學生創新能力培養中的實踐性重要原則。將蟳埔女服飾大師工作室作為一個實踐平臺有效地將非物質文化遺產的傳承創新與學生創新能力培養融合在一起。

根據創新能力培養目標設置將創新理念滲透到課程教學中，增強學生的創新意識和創新能力。課程是學生專業學習重要內容，將蟳埔女服飾融入服裝專業課程中，地效的豐富課程教學內容，從傳統服飾文化中汲取養分，強化“古為今用”的創新思維訓練，創新服裝款式設計。導師團是學生課外興趣拓展有效渠道，通過建立蟳埔女服飾導師團，開展蟳埔女簪花圍頭飾制作，刺繡工藝訓練等讓學生沉浸式感知傳統服飾美，為學生的創新能力培養提供源泉。學科競賽是學生創新培養的有效途徑，引導學生將蟳埔女服飾元素融入服裝競賽作品中，提高作品文化藝術內涵，綜合訓練學生的創新實踐能力。“蟳埔女服飾模塊融入服裝專業課程”“開設蟳埔女服飾技藝傳承導師團”“蟳蜅女服飾元素融入服飾競賽作品”三個實踐環節，由簡到繁，循序漸進，形成學生創新思維和創新實踐訓練閉環。

二、基于蟳蜅女服飾大師工作室的學生創新能力培養案例

（一）蟳埔女服飾模塊融入服裝專業課程

蟳埔女服飾文化和技藝內容融入服裝專業人才培養方案系列課程中，以點帶面，啟發學生從傳統服飾中傳承創新服裝結構。服裝專業的核心課程有《服裝立體裁剪》《服裝結構設計》《服裝工藝》《服裝專題創意設計》，根據以上課程教學內容需要以模塊形式將蟳埔女服飾文化和技藝融入其中。以《服裝立體裁剪》課程為例，該課程教學的主要內容是服裝立體造型訓練，將蟳埔女上衣結構內容融入其能有效地豐富該專業課程的教學內容，同時，還能鍛煉學生從民族服飾文化汲取靈感進行服裝造型創新設計實踐的能力。

《服裝立體裁剪》課程放在第二學年第一學期，共54學時，分3個模塊，共9個任務。其中“蟳埔女上衣立體裁剪”模塊占有20學時，約占課程總學時的37%，這個比例在滿足市場成衣立體結構學習的前提下，融入蟳埔女服飾文化教學內容，相對較為合理。“蟳埔女上衣立體裁剪”模塊課程的開展依托蟳埔女服飾大師工作室，從“認識”—“改良”—“創新”循序漸進地培養學生從民族服飾文化元素汲取靈感進行服裝結構創新設計實踐，課程模塊學習任務及學時安排見表1。

表1 “蟳埔女上衣立體裁剪”教學模塊學習任務、學時安排表

這個模塊課程的實施主要有三個任務：任務一：認識蟳埔女服飾，任務二：蟳埔女上衣改版，任務三：蟳埔女上衣創新拓展設計，這三個任務的完成基本可以滿足學生對蟳埔女上衣結構有一個充分認識，并能夠完成蟳埔女上衣結構中汲取靈感進行時尚成衣設計實踐的模塊目標實現。其中，任務一在蟳埔女服飾大師工作室完成，邀請蟳埔女服飾傳承人黃晨師傅進行文化講解和典型上衣制圖示范，學生從中感受傳統服飾文化的魅力，從而提高學習服裝設計的興趣。任務二主要是從現實角度出發，探索因生活方式改變，蟳埔女對服飾結構調整的新訴求。需要學生在課前實地考察、調研，回來后小組討論整理并形成設計方案。任務三是引導學生從蟳埔女服飾結構中汲取靈感，結合職業技能競賽的主題要求進行款式拓展設計。

通過蟳埔女服飾大師工作室資源與服裝專業課程相結合，學生在課程中強化了對傳統服飾文化認知，通過蟳埔女上衣結構改良和款式創新實踐，學生對創新有了更為直接的認知。

（二）開設蟳埔女服飾技藝傳承導師團

黎明職業大學結合高職教育實際，創新工作，以導師團為學校育人工作的抓手，構建導師團協同育人機制創新實現路徑3［3］。“蟳埔女服飾技藝導師團”作為眾多導師團之一，踐行學校導師團宗旨，以點帶面，通過蟳埔女服飾技藝學習提高學生對傳統服飾文化美的認知，為學生的創新能力培養提供源泉。

圖1 《服裝立體裁剪》課程學生以蟳蜅女服飾為靈感創新再設計的部分成衣作品

“蟳埔女服飾技藝導師團”的學生主要來自紡織鞋服專業，人數控制在20-30人之間。導師團的授課內容主要有蟳埔女服飾文化的認知，蟳埔女服飾制作技藝的傳承，刺繡技藝的學習和應用，通過一學期導師團課程的學習，讓學生對傳統服飾中蘊含的勞動人民的智慧和審美有基礎的認知。

蟳埔女服飾文化的認知主要是指蟳埔女生活習俗，通過蟳埔村實地考察，在蟳埔女服飾大師工作室分享討論完成。蟳埔女服飾制作技藝，主要是通過制作迷你蟳埔女服飾，并在1/2小人臺展示，加深學生對蟳埔女服飾結構的理解。導師團中的另一個重點學習內容是刺繡。刺繡技藝的練習為學生的畢業設計和服裝行業設計比賽提供了一種造型選擇，為學生服裝款式創新設計打開了一扇窗。

通過蟳埔女服飾導師團工作活動開展，學生對傳統服飾文化的魅力有了更深的體會，并對服裝設計專業的學習更加充滿信心；學生創新思維能力得到了有效的訓練，對服裝款式的創新設計有了更為具體的認知。2020 年蟳埔女服飾大師工作室導師團學生作品參加了廈門文博會的展出，得到了主辦方的肯定和好評。

（三）蟳蜅女服飾元素融入服飾競賽作品

學科競賽有利于培養大學生創新能力已成為不爭的事實，4［4］競賽的過程即是一個要求學生深入系統地理解相關知識，靈活地將理論與實踐相結合的過程，也是一個典型的實踐過程。

通過技能競賽能夠有效地提高學生的學習興趣并激發潛能、鍛煉學生的實踐能力和培養創新精神。然而，如何在服裝服飾類競賽中，提高作品的藝術和商業水平，是一大難點。以蟳埔女服飾大師工作室為依托，充分利用工作室的各項資源，將蟳埔女服飾元素融入服裝服飾競賽作品中，提高競賽作品的文化和藝術深度，從而提高市場競爭力。通過近幾年的實踐心得，將地方非物質文化遺產蟳埔女服飾資源融入競賽作品為學生參加技能競賽提供了新思路。

圖2 蟳埔女服飾刺繡作品入選第十一屆海峽兩岸（廈門）文化產業博覽交易會

服裝專業技能競賽主要有兩種。一種是教育部主辦的職業院校技能競賽，賽項名稱叫“職業院校技能大賽服裝設計與工藝賽項”，分兩個模塊，分別是“服裝設計”“服裝制版與工藝”。其中“服裝設計”模塊有三個環節，分別是“服裝創意設計”“款式拓展設計”“服裝立體造型”。“服裝創意設計”環節要求根據大賽主題要求，結合市場定位和流行元素，設計創意1 款時尚女裝。如何讓作品緊扣主題，有效地提高作品的藝術性和商業性，將蟳埔女服飾元素融入系列設計是一個不錯的選擇。

以2018 年“傳承”主題為例，將蟳埔女服飾元素“面料的拼接”這種樸素美學融入款式拓展設計中，如圖3所示，學生在競賽中取得了較好的成績。

圖3 學生技能競賽獲獎作品

圖4 服裝設計大賽學生參賽獲獎作品

另一種是行業協會主辦的主題系列設計競賽。行業學會主辦的服裝設計競賽分兩個階段完成，服裝設計效果圖評審，確定入圍名單再成衣制作，最終模特上身系列服飾走秀打分。以2020 年“絲路云裳”——民族服裝服飾設計大賽為例，大賽要求打破、重組民族服裝服飾固有壁壘，研究民族服裝服飾實用性，讓民族元素走入生活的主題，設計1-3套服裝服飾參與比賽。

這個類型的比賽指向明確，就是要將民族服飾與現代生活融合，活態傳承民族服飾文化。

契合蟳埔女大師工作室的功能和定位，將民族服飾元素融入服裝設計競賽作品中。學生在參加技能競賽的過程中不斷強化從傳統文化中汲取靈感的創新思維訓練。學科競賽因其高度的綜合性與靈活性，要求學生必須在夯實基礎知識與技能的基礎上，不斷增強自身的創新意識與創新思維。5［5］因此，針對創新訓練成了競賽工作的重點內容，蟳埔女服飾大師工作室為紡織服裝學生提供創新設計源泉，形成了培養學生創新能力的一條重要途徑。

結語

通過實踐，總結基于蟳埔女工作室的“蟳埔女服飾模塊融入服裝專業課程”“開設蟳埔女服飾技藝傳承導師團”“蟳蜅女服飾元素融入服飾競賽作品”三種形式對紡織服裝專業學生進生創新實踐訓練的方法，為完善高校創新創業生態提供新路徑。這也是在實踐中探尋如何汲取傳統服飾文化、手工技藝中所蘊含的價值觀念，提高職業院校人才培養質量，滿足區域產業轉型升級的高素質技術技能型人才需求的有效方式。