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固相萃取-氣相色譜/質譜聯用法檢測茶葉中15種農藥殘留

2023-11-06 20:19:46李琳馬淑青代飛飛聶丹丹
食品安全導刊·中旬刊 2023年9期
關鍵詞:固相萃取

李琳 馬淑青 代飛飛 聶丹丹

摘 要:目的:建立同時測定茶葉中15種農藥殘留的氣相色譜-質譜聯用法。方法:準確稱取樣品,經均勻粉碎、加水浸泡后,乙腈萃取,氮氣吹至近干,采用丙酮、二氯甲烷復溶,PC/NH2-SPE固相萃取柱凈化,上機測定,外標法定量。結果:同時測定15種農藥分離效果好,標準曲線相關系數均大于0.996,檢出限為0.024~0.840 μg·kg-1,平均加標回收率為85.3%~92.8%,RSD為3.8%~8.6%。結論:所建立的方法回收效果好,操作簡便快速,準確度與精密度均較高,適用于茶葉中多種農藥殘留的測定。

關鍵詞:氣相色譜質譜聯用;固相萃?。徊枞~;農藥殘留

Determination of 15 pesticides Residues in Tea by Solid Phase Extraction-Gas Chromatography/Mass Spectrometry

LI Lin, MA Shuqing, DAI Feifei, NIE Dandan

(Weifang Center for Disease Control and Prevention, Weifang 261061, China)

Abstract: Objective: To establish a method for detecting 15 pesticides residues in tea by gas chromatography/mass spectrometry. Method: Crushed the sample and soak it in water, then extracted by acetonitrile, and blow the organic nitrogen to dry. Redissolved by acetone and dichloromethane the sample and purified through PC/NH2-SPE column. Detected the homogenized samples by gas chromatography/mass spectrometry and analysed by external standard method. Result: Simultaneous determination of 15 pesticides has good separation effect. The correlation coefficients of the standard curve are all more than 0.996. The minimum detection concentration were 0.024~

0.860 mg·kg-1, the average recovery rates were 85.3%~92.8% and the RSD were 3.8%~8.6%. Conclusion: The established method has good recovery effect, simple and convenient operation, high accuracy and precision, and is suitable for the determination of various pesticides residues in tea.

Keywords: gas chromatography/mass spectrometry; solid phase extraction; tea; pesticide residues

山東省作為江北茶區之一,所產日照綠茶、嶗山綠茶、莒南茶、沂蒙綠茶等受到廣大消費者的歡迎。近年來,由于茶葉飲用安全問題,其多類農藥殘留的分析檢測成為行業關注的焦點[1-2]??紤]到茶葉基質復雜,建立了固相萃取[3]-氣相色譜/質譜聯用

法[4-5](Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC/MS)測定茶葉中15種農藥殘留的分析方法。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

15種農藥標準品(100 μg·mL-1),均購自農業農村部環境保護科研監測所;乙腈、丙酮、正己烷和二氯甲烷,美國Fisher;氯化鈉(優級純)、無水硫酸鎂(分析純),國藥集團;Cleanert PC/NH2-SPE固相萃取柱(500 mg/500 mg/6 mL),美國Agela。

1.2 儀器與設備

手動固相萃取儀(北京萊伯泰科);ISQ單四極桿GC/MS聯用儀(美國賽默飛);N-EVAP氮吹儀(美國Organomation);渦旋振蕩器(德國Heidolph);LYNX400高速落地離心機(美國賽默飛);ARA520電子天平(奧豪斯)。

1.3 標準儲備溶液與標準溶液配制

將置于室溫平衡后的15種農殘標準溶液全部移入50 mL容量瓶中,用正己烷溶液(色譜級)少量多次清洗各標準溶液小瓶合并洗液至容量瓶中,定容至50 mL,配制成濃度為2.0 μg·mL-1的混合標準儲備液。再將標準儲備液稀釋成濃度為0.2 μg·mL-1、

0.4 μg·mL-1、0.6 μg·mL-1、0.8 μg·mL-1和1.0 μg·mL-1的標準系列溶液。

1.4 實驗條件

1.4.1 色譜條件

色譜柱:TG-5MS(30 m×0.25 mm,0.25 μm);載氣:高純He;柱流量:1.0 mL·min-1;進樣口溫度:280 ℃;采用不分流進樣,進樣量:1 μL;程序升溫:40 ℃保持1 min,之后以30 ℃·min-1升溫至130 ℃,再以5 ℃·min-1升溫至250 ℃,最后以10 ℃·min-1升溫至300 ℃并保持5 min;接口溫度:280 ℃。

1.4.2 質譜條件

轟擊電子能量:70 eV;全掃描范圍:40~550 amu;采用全掃描模式和選擇離子監測模式采集信號;電離源溫度:230 ℃。

1.5 樣品提取與凈化

準確稱取1.0 g均勻粉碎的茶葉樣品于50 mL離心管中,加水10 mL渦旋混勻并浸泡30 min,再加入10 mL乙腈和1 g氯化鈉,渦旋振蕩0.5 min,待液液分層后加入4 g無水硫酸鈉,迅速旋上瓶蓋,振蕩渦旋1 min,10 000 r·min-1離心5 min,取5.0 mL上清液于45 ℃水浴中氮吹至近干,10 mL丙酮分3次加入,提取液采用二氯甲烷(1∶1)洗脫樣品,洗脫液經過PC/NH2-SPE固相萃取柱凈化提取,收集于KD濃縮瓶中,氮吹至0.5 mL,待GC/MS分析測定。

2 結果與分析

2.1 色譜條件的優化

根據“相似相容”原理,選擇適合各待測組分化學性質的TG-5MS色譜柱分離15種農藥殘留;40 ℃保持1 min,以30 ℃·min-1升溫至130 ℃,以5 ℃·min-1升溫至250 ℃,再以10 ℃·min-1升溫至300 ℃保持5 min;進樣方式選擇不分流進樣。通過全掃描方式確定每種待測目標物的保留時間和定性定量離子,見表1??傠x子流圖(見圖1)顯示,在TG-5MS色譜柱中15種農藥殘留能有效分離。

2.2 方法的線性范圍、標準曲線和檢出限

混合農藥殘留標準系列配制5個濃度,濃度在0.2~1.0 μg·mL-1,以濃度為橫坐標、以峰面積為縱坐標繪制標準曲線并進行線性回歸分析。15種農藥標準溶液的回歸方程、相關系數、檢出限見表2。

2.3 方法的精密度與回收率

準確稱取1.0 g空白茶葉樣品6份,分別加入0.8 μg·mL-1的混合標準溶液,混勻后靜置1 h,按上述1.5試驗步驟提取凈化后上機測定,分別計算其加標回收率與相對標準偏差(Relative Standard Deviation,RSD),結果見表2。結果表明,方法的平均加標回收率為85.3%~92.8%,各待測組分相對標準偏差(n=6)為3.8%~8.6%,符合農藥殘留分析的要求。

2.4 樣品測定

用本文建立的方法對80份茶葉進行檢測,檢出農藥殘留46份,檢出率57.5%;超標樣品5份,超標率6.25%。

3 結論

本文建立了同時測定茶葉中15種常見農藥殘留的固相萃取-氣相色譜/質譜聯用分析方法,方法回收效果好,操作簡便快速,準確度與精密度均較高,適用于茶葉中多種農藥殘留的測定。

參考文獻

[1]王海萍,王紅玲,陳建文,等.QuEchERS-氣相色譜-質譜法同時測定果蔬中23種農藥殘留[J].中國衛生檢驗雜志,2017,27(9):1250-1252.

[2]伊鋆,楊明,聶懿,等.市售茶葉中30種農藥殘留與風險評估[J].現代食品科技,2019,35(4):250-257.

[3]苑欣婭,姚晶,陳彥鳳,等.茶葉中農藥殘留檢測前處理技術研究進展[J].中國衛生檢驗雜志,2019,10(29):2555-2558.

[4]黃季維,劉天潔,梅玉琴,等.分散固相萃取法用于測定茶葉中10種擬除蟲菊酯及有機氯農藥殘留[J].預防醫學情報雜志,2018,34(11):1414-1417.

[5]朱盼,萬歡,王晶,等.廣東省本地產茶葉中15種農藥殘留污染狀況調查[J].中國食品衛生雜志,2022,34(1):69-74.

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