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“硒納米技術與人體健康”課程思政的探索與實踐

2023-11-07 11:45:54蔡杰
食品工業 2023年10期
關鍵詞:課程教育教師

蔡杰

武漢輕工大學硒科學與工程現代產業學院(武漢 430023)

2016年12月,習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上發表一系列重要講話,并強調“要堅持把立德樹人作為中心環節,把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現全程育人、全方位育人,努力開創我國高等教育事業發展新局面”。即要把立德樹人作為當前高等教育的根本任務,把思想政治教育潛移默化地融入教育教學的各個領域、各個環節,以使課堂教學的主渠道優勢得到最大程度發揮,實現人才培養質量的全面提高。經過不斷的探索與實踐以及課程思政的不斷深化,涌現出許多優秀示范課和教學名師,并取得豐碩成果。在黨的二十大的精神指引下,課程思政建設也進入新階段,面對新挑戰,解決新問題,推進課程思政建設再上新臺階。

硒是人體必需的微量元素之一,對維持人體健康具有至關重要作用。缺硒將導致人體的多種疾病,如癌癥、冠心病、高血壓、肝硬化、糖尿病、神經退行性疾病等[1]。適量的硒營養水平對國民的健康尤為重要。近年來,隨著納米技術的不斷發展,納米硒因其低毒、易吸收、高生物活性等特點逐漸成為研究熱點,在食品和醫藥領域展現出廣泛的應用前景[2]。“硒納米技術與人體健康”課程是一門涵蓋多個學科領域的綜合性課程,也是面向硒科學與工程及相關專業的課程,旨在探究硒納米技術在人體健康領域的多種應用及作用機制。將思政元素教育合理融合到專業知識授課過程中,融入專業人才的價值觀和責任感培養,進而促進“思政課程”到“課程思政”的有效轉變,已成為眾多高校及學術研究者的關注點。本文以硒科學與工程專業為例,探索“硒納米技術與人體健康”課程思政建設的內容和實踐。

1 “硒納米技術與人體健康”課程思政建設現狀

1.1 課程特點

“硒納米技術與人體健康”是一門新興課程,主要探討硒納米技術的基本概況與其在人體健康領域的具體應用及作用機制。“硒納米技術與人體健康”課程的授課對象為硒科學與工程專業和相關專業的研究生或本科生,課程將有利于激發并培養學生對專業知識的探索興趣,為學生今后從事相關領域的科研工作鋪墊堅實基礎。“硒納米技術與人體健康”授課目的是幫助學生全面掌握硒納米技術的基本原理和方法及近幾年的研究進展;分析當前硒納米技術存在的主要問題并探討解決途徑;了解硒納米技術在人體健康領域的多種應用及作用機制等。“硒納米技術與人體健康”的主要目標是培養具有相關專業能力與創新能力的新時代硒科學與工程專業人才,對硒產業乃至國民經濟的發展都具有十分重大意義。

課程思政旨在實現專業課程與思想政治教育的自然銜接與共同推進,發揮最大化的協同效應。“硒納米技術與人體健康”課程思政建設將充分挖掘硒納米技術與人體健康的思想政治內容,以社會主義核心價值觀為指導,設計各部分課程內容的思政元素,對硒科學與工程專業學生進行潛移默化的思想政治教育,以提高硒科學與工程專業畢業生的科學精神和人文素養,使其成為全面發展的新時代好青年。

1.2 課程思政建設現狀

在“硒納米技術與人體健康”課程建設中,課程思政建設的廣度和深度有待提高。由于授課教師的固有思維,存在一些形式化教育,僅趨于表面,而在深入教學過程中,未形成體系,缺少有意識地從積累的教學資源中深入挖掘思政教育元素。長期以來,許多教師在教育教學過程中,偏重于對專業知識的傳遞和解惑,對學生思想政治認識方面的教育不夠重視。此外,部分專業課教師存在課程思政能力缺乏問題,這需要專業課教師進一步提高自己對課程思政建設的認知,做到思政課和專業課的協調統一,做好學生全面發展的引路人。

1.3 課程思政研究的重要意義

“硒納米技術與人體健康”課程思政的建設主要分為以下幾個部分:研究硒的生物化學特性及其重要性;硒納米技術的定義、分類與制備方法;硒納米材料的理化性質及安全性問題;硒納米技術在食品、生物、藥學等領域的應用。知識本身是中性的,它可以用于造福人類,也可以危害社會。人們常說“知識就是力量”,但更為重要的是“價值決定方向”。課程思政的目標是既育才更育人,積極引導學生自覺地將自我發展與價值實現同當前的國家發展、民族復興融為一體。將個人價值去向提升到行業認同、職業精神、職業道德高度上來,培養出身心健康、科學素養良好、專業知識掌握全面、有溝通、管理、協調與合作能力的綜合型人才[3]。

2 “硒納米技術與人體健康”課程思政實現路徑

2.1 挖掘思政元素,豐富課程思政體系

課程思政最重要的問題在于以“人”為本位全面提高人才培養能力[4]。“硒納米技術與人體健康”課程作為當前思政建設的基本載體,必須注重“育人為本,德育為先”的教學實踐,促進學生更好地全面發展,提升育人高度。教師作為課程教學的關鍵踐行者,須樹立“立德樹人”的教學目標,細心領會課程思政的內涵,根據每一章的教學內容深入挖掘并充分利用課程思政元素,制定相應的課程思政教學策略,進而圍繞思政教育開展課程教學活動。通過合理設計將課程思政充分滲透到“硒納米技術與人體健康”課程的教材與教案中去,豐富專業課程的教學資源,讓學生在掌握硒納米技術與人體健康相關專業知識的同時樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀,為落實課程思政教學活動、構建完整思政體系提供堅實保障。

2.2 促進教師隊伍建設,提升教師思政素質

教師肩負著為黨育人、為國育才的重要時代使命,是學生思想認知和道德價值的重要引領者,在教育教學過程中,是思政教育的中堅力量。因此,提升教師的思政觀念和教學能力是時代的要求。作為“傳道授業解惑”的直接實施者,教師自身的政治素養和思想觀念將對學生的個性發展產生直接影響。高校應充分認識到教師角色的關鍵性,加強和改進教師政治理論學習,強化教師政治意識,切實推動教師隊伍的高質量穩步建設。同時,教師必須主動學習和掌握思想政治理論知識,努力提升自身政治理論素質,從而在教學實踐中實現政治思想理論與專業知識的有效結合。將家國情懷、科研精神、職業道德、環保意識等充分融入課堂教學的各個環節,因地制宜地促進學生政治素養水平的不斷提升[5]。此外,教師思政教學能力的提升將有助于其靈活運用思政元素并將其貫穿教育教學全過程,實現良好的教學效果,進而促進課程思政建設的順利推進[6]。

2.3 多樣在線模式,打造教學新途徑

隨著科技與社會的快速發展,授課方式也逐漸變得多元化。結合新時代的學生特點,借助多種教育平臺實現多元化思政教育將有助于充分調動學生的參與積極性,促進課程思政發揮育人效果。線上與線下教學的結合將有助于促進課程思政教學有效性的提高。如專業課教師可在線上平臺如學習通、超星等提供課程拓展資料與學科相關理論介紹視頻,并增加討論與思考環節,引導學生通過自主學習了解當前研究熱點的同時進行思想教育[7]。在此大形勢與背景下,思政課程創新的價值在于拓寬思政課程教學發展平臺、完善思政課程教學內容、提高思政課程教學效率并推動思政課程教學與社會融合[8]。

2.4 明確課程思政目的,深植工匠精神

圖1 “硒納米技術與人體健康”課程思政實現路徑

實施課程思政目的在于培養新時代德才兼備的復合型社會主義高素質人才[9]。課程教師在講授專業內容時,應精準、巧妙、自然地將思政元素融入整個教學環節,通過引用大量實際案例并輔以細致的講解,有意識地引導學生形成堅定的理想信念,幫助學生樹立愛崗敬業、精益求精、專注創新的工匠之志,鼓勵學生積極參與專業創新實踐,在潛移默化中將工匠精神深植于大學生的價值觀培養中。

3 “硒納米技術與人體健康”課程思政的展望

通過將課程思政融入“硒納米技術與人體健康”課程教學中,實現立德和樹人的有機結合,在傳授專業知識的過程中引領學生樹立正確的價值觀和道德素養、增強愛國情感和民族意識、提高社會責任感和創新理念等,以期提升學生的專業和思政素養,為全面建成社會主義現代化強國培養高水平應用型專業人才。此外,教師還應該思考,應該如何認識、分析和處理當前的復雜社會現象?大學生應該具備怎樣的素質才能適應新形勢?如何更好地促進當代大學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀?

3.1 聚焦立德樹人,提高教師思政水平

習近平總書記于2018年5月在同北京大學師生座談時特別強調:“教師思想政治狀況具有很強的示范性。要堅持教育者先受教育,讓教師更好擔當起學生健康成長指導者和引路人的責任。”教師是為國家持續輸送各類高質量人才的重要主體,承載著塑造時代新人的神圣使命,對高校貫徹落實教育的根本任務具有重大推動作用。加強教師思想政治工作是構建高素質教師隊伍的重要保證,是切實加快推進高質量教育體系構建的有效途徑[10]。因此,高校教師須牢記教書育人的崇高使命,自覺強化思想政治學習,樹立優良的師德師風,不斷提升自身專業和思政素養,推進高等教育強國建設平穩可持續健康發展。此外,高校要高度重視教師思想政治工作的有效性的提升,加強和改進師德師風建設,構建全新教師評價體系,創設先鋒隊伍來引領教師隊伍的思政水平提高,提升教師綜合素質。

3.2 追蹤學科熱點,優化課程思政資源

納米技術不僅涉及食品、化工、電子和生物工程等領域,還涉及國防航空和軍事科技等方面。納米技術被廣泛應用,但納米技術及其材料對人類和環境也會造成傷害。人們在質疑納米技術的危的同時,科學家也在努力用納米技術創造具有抗微生物特性的納米材料,希望改善人體健康。納米材料的安全性是個現實存在的問題,隨著納米技術的不斷發展,安全性將不再是一個問題。在傳授“硒納米技術與人體健康”的同時,關注硒納米技術的發展及應用,結合我國納米材料的監管要求,學習相關法規標準,提高我國在納米材料技術能力應用方面的重要性[11]。加強思政教育和現實社會的聯系,思政教育應面向社會、關注社會、回應社會。高校培養的人才最終是為社會培養適應時代發展和符合社會需要的人才。因此,高校教育尤其是課程思政應與時俱進,關注學科熱點事件,將熱點問題融入課堂,使得教育更“接地氣”。

4 結語

“硒納米技術與人體健康”課程思政的探索,不僅是一門專業學科課程,更是一門思想引導課程。將課程思政融入“硒納米技術與人體健康”課程教學中,更好培育學生正確的價值觀、愛國熱情、科研精神、社會責任感等優良道德品質,以實現立德和樹人的有機結合,推進硒科學與工程及相關專業高質量應用型人才的培養。

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