高中化學課堂深度教學實踐的困境與出路

康磊 徐四姣 谷曉亞

摘? 要：深度教學是教師引導學生不斷深入思考，通過教學活動設計讓學生提升思維能力，將深度教學全面植根于課堂教學中，使學生的綜合素質(zhì)得以全面提升的教學模式。目前的教學模式表現(xiàn)為淺表化，缺乏知識內(nèi)容的深度理解，需要對照新課標要求、轉(zhuǎn)變教學理念、調(diào)整教學思路、創(chuàng)新教學模式、豐富教學手段，進一步突出學生的主體地位。提升教學質(zhì)量，重點在深度“教”與高效“學”上下功夫以求實效。作為不可或缺的中心學科，化學學科課堂改革勢在必行，要以科學化的教學設計、以趣味化的情境引入、以實踐化的學習參與和以精準化的教學評價實現(xiàn)高中化學課堂深度教學。

關鍵詞：高中化學;深度教學;課堂改革

新的教育改革浪潮來臨，近年來育人方式改革成為改革重點，其中課堂教育改革是重中之重，高中化學一線教師所面臨的諸多困境，必然需要通過轉(zhuǎn)變原有教學模式和教學策略，將淺層教學帶入深層教學，將深度教學全面植根于課堂教學中。高中化學知識體系相對龐大，陳述性知識所占比例較大，而在陳述性知識中概念又占據(jù)大部分，受原本教學模式的影響，教師通常會將課堂重心放在常考知識點的講授上，教學謀劃的整體性、教學結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性、教學活動的深刻性和學習效果的實效性仍顯不夠，這已經(jīng)不能滿足新時代立德樹人的根本要求。

新時代對高中教育教學提出了新標準、新任務，尤其是對學生核心素養(yǎng)的培育擺在了更加突出的位置。因此，教師應以核心素養(yǎng)培育為重要著力點，圍繞教學目標、學習主題、學習任務，引領開展多元的實驗探究活動，引導學生逐步掌握化學學科核心知識，改變淺表性教學思路，以深度教學的顯著成效為課堂教學注入新的動力與活力。本研究努力深化對淺表教學的認識，立足于深度教學要求，貫徹深度教學要求，對深度教學面臨的困境與成因進行深入細致的研究，以期提出實現(xiàn)深度教學的出路與對策。

一、高中化學課堂深度教學的困境

當前教育模式面臨前所未有的重大改革，項目式、情境化教學等多樣化的教學方法，以學生為中心等教育理念，無不為課堂教學改革指明了前進的方向。同時，當下的課堂改革依然停留在形式的創(chuàng)新，并沒有深入教學中，僅僅是教學程序的調(diào)整和教學時間的重新分配，依然是知識的強行灌輸，缺乏文化傳承的藝術(shù)性。

（一）情境教學格式化

情境化教學在實施改革的過程中逐漸走入了誤區(qū)，課時的間斷性導致情境內(nèi)容的碎片化，沒有與教學有機結(jié)合，不具有延續(xù)性，每個課時的情境不斷切換。知識的產(chǎn)生是基于對情境的整體分析，對真實情境的深入認識，有時教師為了追求課堂的高效，情境缺乏體驗感，更多的是作為引入，在高中化學課堂中經(jīng)常通過簡短有趣的導入、視頻、實驗等形式，引起學生興趣，很多時候并沒有真正啟發(fā)學生聯(lián)系生活實際，更缺乏在情境下的深度思考，與課程不能緊密聯(lián)系，不是一個有機體，沒有起到引導作用，這就需要整體性情境作為課堂的載體，使情境貫穿于課堂主體內(nèi)容。

（二）“技術(shù)主義”導致去過程化教學

高中化學知識體系龐大，知識類型豐富，在處理一些陳述性知識時，特別是理論概念，很少讓學生對其進行概念重構(gòu)，學生理解不深，便很難靈活掌握。在原先考核標準量化單一的應試教育大背景下，去情境化教學方法以及拆解知識結(jié)構(gòu)“程序”進入課堂，教師過于注重教學程序和教學技術(shù)，使“技術(shù)主義”教學倒向“灌輸主義”教學，導致教學過程失去了趣味性和生命感，教學深度與學習效果的提升拓展受到阻礙。例如，“物質(zhì)的量”這個概念對于大多數(shù)學生是個難點，很多教師進行了弱化處理，甚至僅保留在題目中的應用，在某種意義上已經(jīng)變成了單純的灌輸知識。

（三）“去價值的教學”和“去意義的教學”

深度教學所說的“深度”不是對知識進行符號化的處理和表層化的學習，要超越表層的符號教學的局限性，一定是深入學科本質(zhì)的反思性教學，構(gòu)建深層意義的理解性教學，注重課程知識的邏輯結(jié)構(gòu)和深度分析問題的能力的提升。當然也不能一味地追求效率，忽略教學活動應當承載的價值和情感，包括知識的意義性，這對學生的全面發(fā)展非常重要，應抓住學習的根本。

二、高中化學課堂深度教學的困境歸因

（一）格式化情境下的教學內(nèi)核與實踐阻滯

格式化的教學情境，教師通常以刪減或拼湊的方式對課堂教學情境進行去真實性與去復雜性的操作。這樣的課堂情境設計看似邏輯有序，簡潔明了，實則摒棄了情境原本的真實性、整體性與復雜性。情境教學本意是為了激發(fā)學習興趣，聯(lián)系生活實際，引發(fā)學生思考。教師格式化的情境設計與學生“快餐式”的情境體驗遮蔽并阻礙了課堂教學過程中通往知識內(nèi)核的道路，喪失了課堂的發(fā)展性。

（二）“技術(shù)主義”下惰性思維滋生

教師對深度教學理念認識不足，其錯誤的理解進一步強化了“方法與程序”的合理性，走向機械性、線性與簡化的教學思維，并在教學過程中追求思維上無沖突的“平衡性”和程序上的“流暢性”，固化為淺層化的思維模式和習慣，從根本上剔除了師生發(fā)展高階思維的可能。在教學過程中，師生往往著眼于學什么、怎么學、如何答題，對于為什么學鮮少關注。教師只關心知識點的羅列、解題的技巧、做題的方法，忽視高階思維能力的培養(yǎng)，學生只是被動接受知識，缺乏思維的沖突、疑惑和反思。教師過多關注教學成果，未在教學過程中注重對學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，使教學流于表面，并沒有真正做到深度教學。

（三）知識的邏輯演繹與情感價值匱乏

課堂深度教學實踐的著力點在于課程知識的深層理解，即“深”于知識的內(nèi)在結(jié)構(gòu)。部分教師和學生理解的深度教學在于知識的難度較大，并未真正理解深度教學的廣度，從而忽視知識的內(nèi)在邏輯性。學生的知識體系建構(gòu)是一個延續(xù)的、緩慢的、復雜的知識整合過程，需要長期的多元化主體共同參與，不斷調(diào)整教學策略。例如，在學習鈉的重要化合物這一內(nèi)容時，由碳酸鈉、碳酸氫鈉的溶解性差異和熱穩(wěn)定性差異，引申出侯氏制堿法，再拓展到化學對工業(yè)生產(chǎn)的重要意義，激起學生將化學知識延續(xù)到生活實踐的熱情，從而實現(xiàn)知識的傳授、能力的培養(yǎng)、情感價值觀的形成。

三、高中化學課堂深度教學的出路

（一）以科學化的教學設計實現(xiàn)深度教學

統(tǒng)籌考慮新課標原則與深度教學要求，科學設計高中化學課堂教學，提高化學教學水平和學生學習質(zhì)量。第一，目標設置要多向發(fā)力。要注重形成學生的合作意識，激發(fā)學生的探究精神，樹立學生的化學思維。要突出“以人為本”，教學任務的設置和完成都要圍繞學生開展，盡可能結(jié)合學情實施因材施教，更好培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。第二，教學過程要科學有序。要吃透教材，研究知識，深入摸索知識點間的關聯(lián)，合理部署課堂容量，精準把控教學節(jié)奏。要發(fā)揮問題的導向作用，通過不斷“生成”問題，引領學生學習由淺入深、由表及里、由易到難。要做足課堂“結(jié)尾文章”，引導學生科學梳理、分類歸納、全面總結(jié)，促進學生由“懂”到“會”再到“用”的提升。第三，教學手段要多措并舉。在教學方法上，要依據(jù)實際情況，靈活運用案例講析法、分組討論法、學生展講法等多樣化的方式方法。在教學載體上，注重應用多媒體教學，利用聲音、影像等來調(diào)動學生的積極性，打通深度教學的感官通道。在實驗設計上，要盡力調(diào)動學生的主觀能動性，切實培養(yǎng)學生的探究精神，鼓勵學生提出不同的設計方案，從而推動化學教學不斷引向深入。

（二）以趣味化的情境引入實現(xiàn)深度教學

興趣是引發(fā)學習熱情的最好催化劑，是增強學習動力的重要源泉。高中化學的知識點較為瑣碎，且多數(shù)內(nèi)容缺乏趣味性，學生缺乏學習興趣，如何改進枯燥的化學課堂，是亟待解決的重要課題。趣味化教學，是解決這一問題的“金鑰匙”。在化學教學過程中，教師可以探索實行趣味化的情境教學模式，引導學生在切身體驗中樂于、主動、深入探究科學原理。

比如，在講授“鈉的幾種化合物”這節(jié)課時，可以通過演示“滴水生火”的實驗，激發(fā)學生的好奇心。做好實驗準備后，教師安排一名學生上臺，使用膠頭滴管向事先包裹有足量過氧化鈉的脫脂棉上滴加幾滴水，觀察到棉花劇烈燃燒，學生會為之驚呼，并感到疑惑：水火本不相容，為何現(xiàn)在卻能生火？教師為學生答疑解惑，介紹反應原理：過氧化鈉和水會發(fā)生反應，生成過氧化氫和氫氧化鈉，過氧化氫在堿性條件下不穩(wěn)定會分解，生成可燃性氣體O2，并且放出大量的熱。這樣一來，學生學習化學知識的積極性便有了質(zhì)的提升。

實施趣味化的情境引入，要注意緊扣教學目標來開展，絕不能追求形式上的熱鬧而設置無效的問題情境。情境教學應該貫穿課堂始終，并且其對學生的認知、思考、情感的正向促進作用應體現(xiàn)在整個學習過程中。確保每一個問題的出現(xiàn)都能制造學生認知結(jié)構(gòu)上的“沖突”和心理上的“懸疑”，激發(fā)他們的探索欲望。

（三）以實踐化的學習參與實現(xiàn)深度教學

在真實的化學課堂中，教師應以教學任務和目標為背景，啟發(fā)學生理論聯(lián)系實際，學以致用，從而引導學生從理論學習到實踐感知，再到理論認知和理論應用。例如，在教授“焰色試驗”一節(jié)中，教師可以利用多媒體先播放燃放煙花的視頻，然后問學生：“我們在歡度重大節(jié)日時都會燃放五彩繽紛的煙花，有人知道其中蘊含的化學原理嗎？”接著教師對焰色試驗的定義、原理、操作方法等進行詳細介紹，并著重強調(diào)它是金屬元素的性質(zhì)并且屬于物理變化。最后教師演示常見元素的焰色實驗。從而使學生對煙花中隱含的化學原理有了進一步認識，將枯燥的化學知識與生活實際相關聯(lián)。

開展實踐化的化學課堂教學，教師首先要對所授知識有深層的把握，根據(jù)學生學習的實際情況，將化學知識合理地向生活實踐進行拓展延伸，使學生對化學的學習既來源于課本又不局限于課本。實踐化教學的重要任務，是加強對化學核心知識的深度掌握，脫離這一要求，就與課堂教學的初衷背道而馳。因此，教師一定要把握好實踐化教學的方向，確保不偏離預定軌道。

（四）以精準化的教學評價實現(xiàn)深度教學

教學評價貫穿化學教學過程的始終，既是一個必不可少的關鍵環(huán)節(jié)，也是一個導向功能很強的重要組成部分，精準化的教學評價不僅能充分激發(fā)教師的工作熱情，也能對學生的學習起到良好的引導作用。首先，要做好高中化學課堂案例分析。學校可以采取教師集中聽課、錄制示范課講評、定期說課、微課展講等方式，組織專家對案例課堂進行綜合分析，并安排教師開展座談交流，對標深度教學要求，立足教學工作情況，最終有目的性地對化學深度教學進行改進和完善。其次，要對師生雙向反饋做精做細。教師需要留意學生的反饋信息，及時調(diào)整自己的課堂教學結(jié)構(gòu)和教學方法。具體而言，可以在課堂收尾階段及課后個別訪談中，邀請學生參與化學教學效果的評價。

同時，教師可以依據(jù)學生課上課下表現(xiàn)、階段性測試、作業(yè)批改等情況，精準了解深度教學中學生的學習情況和接受情況，指導學生提高學習效果。再次，要做好教學活動總結(jié)。根據(jù)學校教學活動安排，結(jié)合教師教學活動進展，指導教師定期對教學活動進行階段性總結(jié)，采取自查、互查等方式，梳理匯總教學過程中存在的短板弱項、積累的實踐經(jīng)驗，明得失，知不足，促進步，推動課堂教學水平不斷邁上新臺階。

四、結(jié)語

綜上所述，新時期需要新的教學模式，為使深度教學更好地服務于高中化學課堂，教師需要對整堂教學做高標準、科學化、精準化的設計，以培育學生合作探究的科學素養(yǎng)為前提，引領學生合理有序地解決問題。在教學模式上，適時切換不同的教學手段，吸納運用新穎的教學載體。以趣味化的問題情境鏈接瑣碎枯燥的化學知識，以高度參與性的提問演示與感受感知踐行深層次的化學學習。最后，需要借助于精準高效的教學評價確保化學深度教學的順利實施，激勵指導師生共同合作，在高中化學深度教學的探索之路上越走越遠，越走越好。

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[3]王秀紅. 高中化學基于深度學習的教學策略[J]. 學周刊，2021（08）：117-118.

（責任編輯：廖? 藝）

* 本文系2021年河南省普通高中育人方式改革研究課題“基于深度教學理念下化學課堂教學實踐研究”（課題編號：GZYR2021078）研究成果。