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產業互聯網背景下農業物流生態圈協同發展研究

2023-11-24 09:27:24黔南民族職業技術學院質量辦貴州都勻558000
物流科技 2023年22期
關鍵詞:物流效率農業

王 超 (黔南民族職業技術學院 質量辦,貴州 都勻 558000)

0 引 言

在全球化和數字化浪潮中,產業互聯網正在逐漸從一個創新概念成長為驅動經濟增長與行業轉型的核心力量。其重構了傳統的商業模式,使得企業不再僅局限于自身的業務邊界,而是可以跨行業、跨領域地與各方進行深度整合與協同,實現價值鏈的最優化。農業物流作為農業的核心環節,對食品的安全、質量和價格具有直接的影響。在產業互聯網的推動下,農業物流也迎來了新的變革機遇,農業物流生態圈逐漸受到關注。這一生態圈不僅包括傳統的種植、收獲、加工、銷售等環節,還涵蓋了數據分析、云計算、物聯網技術以及其他產業互聯網技術所帶來的新機遇。這種生態圈的構建為農業物流帶來了全新的價值觀念,使其更加注重效率、可持續性和生態平衡。特別是在當前全球食品安全、環境保護和氣候變化等多重挑戰面前,構建一個高效、綠色、智慧的農業物流生態圈尤為重要。

隨著時間的推移,許多學者和研究者對農業物流與產業互聯網之間的關系進行了深入的探討,發現兩者之間存在著天然的聯系,產業互聯網能夠為農業物流的優化與升級提供強有力的支撐。如王東升[1](2022)通過對傳統供應鏈模式下農業物流發展狀況進行深入研究,提出了一個新型的農產品物流生態圈,并將其與封閉型供應鏈的優點相融合,建立了封閉型供應鏈下農產品物流生態圈的協作機理。阮雩[2](2021)引入“農業物流生態圈”“農業物流影響因素”和“農業物流協同”等相關理論,分析了“農業物流生態圈”的要素、結構、功能和市場,把握了“農業物流生態圈”的核心要素和運作規律。舒輝等[3](2021)以“江西淘鑫”農產品電商有限公司為研究對象,對典型的農業物流企業逐漸融入農業生產各環節并與相關主體建立戰略聯盟開展了深入分析。涂淑麗等[4](2020)借鑒種群生態學理論,構建了以云平臺為核心的農業物流生態圈協同框架體系。陳蔚[5](2018)指出,發展現代農村物流金融產業有助于培育農村經濟新增長點,確保新農村建設戰略得以落實。因此,本文就產業互聯網背景下農業物流生態圈協同發展展開研究,以期望為相關人員提供一定的理論支持。

1 產業互聯網的特點與對農業物流的影響

1.1 產業互聯網的主要特點

產業互聯網作為傳統產業與現代互聯網技術相結合的產物,正在全球范圍內快速崛起,為傳統產業帶來了深刻的變革。產業互聯網具有以下特點:一是深度集成。產業互聯網的核心是將先進的信息技術與傳統產業深度融合,推動產業的數字化、網絡化和智能化。二是開放性。與傳統封閉的IT系統不同,產業互聯網強調平臺的開放性和互通性,促使多種應用和服務能夠在統一的平臺上協同工作。三是數據驅動。產業互聯網高度依賴數據的采集、分析與應用,將大數據技術與人工智能算法相結合,為企業決策提供有力支撐。四是智能優化。利用先進的算法與技術,產業互聯網可以持續優化業務流程,提高生產效率,減少資源浪費。五是安全與隱私保護。面對日益增長的網絡安全威脅,產業互聯網強調在確保數據交互和信息流暢的同時,必須加強對數據的安全和隱私保護。

1.2 產業互聯網對農業物流模式的影響

隨著產業互聯網的快速發展,農業物流模式發生了巨大的變化。在產業互聯網的催化下,農業物流正在從傳統的、碎片化的管理模式轉型為更加集成、智能化的模式。一方面,產業互聯網極大地提高了農業物流的信息透明度。借助先進的互聯網技術,農產品從生產、加工到銷售的每一環節的數據都可以被實時捕獲、監控和分析,為農業物流決策提供有力支撐。這種信息的透明化不僅簡化了交易過程,還提高了市場的信任度和效率。另一方面,互聯網技術促進了供應鏈的整合。農戶、加工商、分銷商、零售商等多個參與方可以通過統一的互聯網平臺實現信息與資源的共享,從而實現供應鏈的快速響應和優化。此外,數據驅動的農業物流可以更精確地進行需求預測,從而實現農產品存儲和運輸的優化,減少農產品的損耗和浪費。同時,新技術如物聯網、無人機和智能倉儲等的引入,也為農業物流提供了更加高效、靈活的配送和管理方式。

2 農業物流生態圈的構成與特性

2.1 生態圈的主要參與者

農業物流生態圈是一個由多方共同參與并相互作用的復雜系統。在這一生態圈中,農戶是核心的生產者,他們通過種植和飼養提供農產品。加工企業和工廠接手原始的農產品,對其進行加工、包裝并轉化為附加值更高的商品。為了將這些商品運輸到消費者手中,物流公司、分銷商以及零售商發揮著至關重要的作用。他們負責農產品的收集、倉儲、運輸、配送和銷售,確保農產品可以及時且有效地送到消費者手中。在這一過程中,信息服務提供商和技術平臺則負責提供必要的技術和數據支持,以確保整條供應鏈的順暢運作。另外,金融機構和保險公司也在農業物流生態圈中扮演著重要角色。他們提供資金流和風險管理,保護農戶和其他參與者在市場變動中的經濟安全。政府與行業協會則從宏觀層面為農業物流的健康發展提供政策和法規支持,促進產業的創新與升級。

2.2 農業物流生態圈的結構與功能

農業物流生態圈可以視為一個多層次、多參與者的網絡系統,每個層次都有其特定的功能,并與其他層次緊密相互作用。核心層由農戶及其產出組成,是生態圈的生產基地。圍繞這一核心,形成了加工、倉儲、運輸和分銷等一系列物流活動,它們之間的連接和協同是確保農產品從田間到餐桌的關鍵鏈條。擴展到外圍,信息、金融和政策等支撐服務為該生態圈提供了必要的資源和環境保障。

從功能上看,農業物流生態圈旨在為農產品提供一條高效、低成本、安全和可持續的供應鏈。在這一生態系統中,不僅有物理商品的流動,更包括信息、技術和資金的流通。這種綜合流通確保了市場需求與農戶生產之間的高度匹配,同時也促進了技術進步、風險管理和市場擴張,為整條農業產業鏈帶來了更大的效益和競爭力。

2.3 農業物流生態圈的發展趨勢

隨著全球化發展、技術革命和消費者需求的不斷變化,農業物流生態圈正經歷著前所未有的轉型。首先,數字化和智能化成為主流,大數據分析、云計算和物聯網等技術在農業物流中得到廣泛應用,使得信息流與物流融合得更加緊密。其次,環境可持續性和綠色物流成為行業關注焦點,低碳、循環和可再生資源管理策略正在逐步實施。最后,多方協同和集成化趨勢日益明顯,從種植、加工到分銷的各個環節都在追求更高效、透明和靈活的合作模式,以滿足市場的多樣化和即時化需求。

3 實證分析

3.1 產業互聯網與農業物流效率的實證關系

3.1.1 農業物流效率測算

農業物流效率(LE)是評估農業物流系統運作效果的關鍵參數,其可以通過數據建模方式來獲取。本研究采用Data Envelopment Analysis (DEA)模型針對貴州省Y縣2019—2022年的農業物流效率進行測算。該模型常用于測算效率,特別適用于資源有限、輸出難以確定的場景中。公式如下:

其中,LE是農業物流效率;yi為第i種輸出;xi為第i種輸入;ui和vi分別為輸出和輸入的權重。

根據貴州省Y縣數據,輸入數據x:農業物流的投入資源,如人力、資金、設備等;輸出數據y:完成的農業物流任務量,如每月運輸的農產品噸數。結果見表1。

表1 Y 縣2019—2022 年物流輸入輸出

設定權重ui及vi始為1,計算各年份的LE值,結果見表2。

表2 Y 縣2019—2022 年農業輸出效率

根據DEA模型測算,貴州省Y縣在2019年的農業物流效率最高,達到2.67。但從2020年開始,效率略有下降。這意味著在隨后的年份中,Y縣在農業物流資源的投入增加,但產出的增長速度卻沒能跟得上,從而導致效率的降低。

3.1.2 產業互聯網對農業物流效率的影響

在貴州省Y縣,隨著產業互聯網的普及和應用,農業物流的整體景象發生了顯著的變化。產業互聯網帶來的數字化轉型為物流提供了實時的數據采集與分析能力,有助于優化物流路徑、提高資源的利用效率,并加強各個環節之間的溝通與協調。這一技術驅動的變革推動了物流效率的逐年提升,但具體到每一年,其影響的體現就較難分析。根據前文的數據,發現2019—2022年,Y縣的農業物流效率呈現出先上升后略有下滑的趨勢。2019年的農業物流效率為2.67,這一年,Y縣剛開始引入產業互聯網技術,通過數據的實時采集和分析,大大優化了物流路徑,降低了中間環節的損耗,從而達到了較高的效率。然而,到了2022年,效率值為2.56,這與當地的物流系統在技術上的瓶頸、人力與設備投入的增長沒有得到同步產出的增加,或是市場需求的變化有關。盡管如此,與傳統物流相比,產業互聯網帶來的效率提升依然非常可觀。

3.2 農業物流生態圈協同度實證研究

3.2.1 協同度測度方法

協同度是指在農業物流生態圈中,不同參與者之間合作的密切程度。一個高協同度的系統意味著系統中的各個參與者能夠更加高效地共享資源、信息和知識,從而達到更高的整體效率。為了測量農業物流生態圈的協同度,本文引入以下的協同度測度方法:

其中:C代表協同度;Xi代表第i個參與者在某方面的輸入或輸出;Yi代表第i個參與者在另一方面的輸入或輸出;n為參與者的總數。

此公式本質上計算了兩組變量之間的余弦相似度,值越接近1,代表協同度越高。基于前文提供的數據,利用上述公式可以計算得到貴州省Y縣在2019—2022年期間的農業物流生態圈協同度。假設用Xi表示每個參與者的貨物輸入量,而Yi表示每個參與者的資金流入量,則計算的結果如下表3。

表3 Y 縣2019—2022 年農業物流生態圈協同度

從數據中可以觀察到貴州省Y縣在2019—2022年期間的農業物流生態圈的協同度呈現出相對穩定的趨勢,但略有下降。這意味著雖然整體的協同度仍然較高,但在部分關鍵環節或者某些參與者之間的合作中存在一些障礙或者矛盾,需要進一步研究加以解決。

3.2.2 產業互聯網對協同度的影響

隨著產業互聯網的發展與普及,其在農業物流生態圈中的應用深度與廣度都在不斷提升。產業互聯網為農業物流生態圈中的參與者提供了更加高效、便捷的交互方式,助力協同合作達到更高的層次。

首先,產業互聯網通過提供一體化的平臺,使農業物流生態圈中的參與者能夠在實時基礎上共享關鍵信息,如庫存、需求、價格以及物流狀態等。這種信息的實時共享極大地降低了信息不對稱的風險,促進了參與者之間更加精準與高效的協同。其次,產業互聯網支持自動化與智能化的決策過程,使得參與者可以根據實際情況迅速調整策略,響應市場變化。例如,通過大數據分析的應用,參與者可以預測市場需求趨勢,并據此進行相應的資源調配和優化。下文將貴州省Y縣2019—2022年的協同度數據與產業互聯網在相同時間范圍內的發展指標進行對比。假設將互聯網應用的覆蓋率作為衡量指標,相關結果見表4。

表4 Y 縣2019—2022 年協同度及互聯網應用覆蓋率

數據顯示,貴州省Y縣的產業互聯網應用覆蓋率逐年增加,與此同時,協同度也在初期呈現出上升趨勢。但是,到了2022年,盡管互聯網應用覆蓋率仍在增加,協同度卻出現了輕微的下滑。這暗示著產業互聯網對協同度的正面影響會在某一階段受到其他因素的制約,這些因素值得進一步的研究與探討。

4 產業互聯網與農業物流生態圈的協同策略

4.1 促進技術創新與應用

技術創新在現代農業物流生態圈的協同發展中具有十分重要的作用。在產業互聯網背景下,技術創新意味著更高效的物流解決方案、更智能的資源配置和更強大的數據分析能力。物聯網(IoT)、人工智能(AI)、大數據等前沿技術的應用,可以使農業物流體系在整個供應鏈中達到更高的透明度、速度和靈活性,從而實現成本優化、資源利用最大化以及響應時間的顯著減少。首先,采用先進的傳感器技術和追蹤系統,可以實現對物流過程全程的智能監控,從而確保產品的質量、減少損失和提高運輸效率。例如,智能化的倉儲系統可以精確地跟蹤庫存,確保及時補貨,減少庫存成本。其次,通過AI技術進行需求預測,物流企業可以優化其配送策略,確保更高的準時率。此外,大數據分析在農業物流領域同樣起到了不可或缺的作用。通過對大量數據的分析,物流企業可以深入了解市場動態,及時調整策略,以滿足不斷變化的市場需求。這種技術驅動的策略不僅可以增強農業物流的核心競爭力,還有助于形成一個更加協同和可持續的農業物流生態圈。

4.2 加強供應鏈整合與協同

在產業互聯網背景下,供應鏈整合與協同成為農業物流生態圈發展的關鍵環節。隨著市場需求的多樣化和消費者對于產品質量、配送速度日益增高的期望,傳統的農業物流模式已經難以滿足當前的發展需求。整合供應鏈資源,促進各環節之間的緊密協同,是提高整體效率、降低運營成本,滿足消費者需求的一種有效方式。一方面,供應鏈整合意味著將生產、采購、存儲、運輸等不同環節緊密結合,形成一個高度協同的網絡。通過整合,物流企業可以更快地響應市場變化,優化資源配置,從而提高運營效率。另一方面,供應鏈協同不僅是各個環節之間的合作,還涉及信息流、物流和資金流的無縫對接。例如,通過共享信息平臺,各參與方可以實時獲取關鍵數據,確保信息的透明度和準確性,從而做出更加合理的決策。這種整合與協同的供應鏈模式,可以極大地提高農業物流的響應速度和靈活性,確保生態圈的穩定和持續發展。

4.3 優化信息流與資金流

在產業互聯網時代中,信息流與資金流的高效運轉對農業物流生態圈的穩健發展至關重要。準確、即時的信息流能確保供應鏈各參與者之間的有效協同,而流暢的資金流則確保整個生態圈的經濟健康與持續性。信息流在農業物流生態圈中起到了橋梁的作用。通過先進的信息技術和物聯網應用,可以實現從種植、養殖到加工、儲存、銷售等各環節的信息透明、實時共享,為決策提供有力支持。這種透明與實時性能夠顯著增強生態圈的響應能力,縮短市場反應時間,降低存儲和運輸成本。資金流的流暢則是整個農業物流生態圈運作的經濟基礎。確保農戶、物流商、加工企業和零售商之間的資金交易及時、安全,有助于維護各方的利益平衡和生態圈的穩定性。

4.4 提高農業物流服務質量

農業物流服務質量直接影響到農產品的時效性、保鮮度以及最終的市場價格。隨著消費者對農產品質量與安全的日益關注,高效、可靠的物流服務已經成為提升農產品市場競爭力的關鍵因素。而在產業互聯網背景下,數字技術為提高物流服務質量提供了前所未有的可能性。物流服務質量的提升首先表現為運輸時效的準確性與穩定性。利用物流管理系統、GPS定位和物聯網技術,能夠實時追蹤農產品的物流狀態,預測并處理潛在的物流延誤和障礙,確保農產品在最短的時間內,以最佳的狀態送達終端。此外,智能化的物流設施,如智能儲存、冷鏈物流等,也能夠有效保證農產品在整個供應鏈過程中的新鮮度和品質,滿足消費者對食品安全和品質的更高要求。

5 結 論

產業互聯網的普及對農業物流領域產生了深遠影響,不僅為農業物流帶來了技術創新的機會,更進一步地促進了物流生態圈的協同發展。本研究以貴州省Y縣為例,深入探討了產業互聯網背景下農業物流生態圈的現狀、特點及其發展趨勢。實證分析表明,產業互聯網對農業物流效率及生態圈協同度具有積極影響。這種影響不僅體現在技術層面,還體現在業務流程、供應鏈管理以及服務質量上。面對這樣的變革,農業物流的各方參與者需要進一步強化技術創新、優化信息流與資金流,加強供應鏈整合與協同,并不斷提升服務質量。

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