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基于鄉村振興的大學生電商創業助農研究

2023-12-07 12:18:10鄭潔瓊
山東農業工程學院學報 2023年11期
關鍵詞:物流產品

鄭潔瓊,康 宇

(1.亳州學院 中藥學院,安徽 亳州 236800;2.亳州學院 馬克思主義學院,安徽 亳州 236800)

近年來,隨著鄉村振興戰略的深入實施,大學生電商創業助農逐漸成為引人注目的研究領域。鄉村振興通過整合資源、發展農業產業、促進農村經濟發展,旨在實現農村經濟的可持續增長。在這一背景下,大學生電商創業助農作為一種創新的商業模式,為鄉村振興提供了新的機遇,流程圖如圖1所示。

圖1 大學生電商創業助農流程圖

1 大學生電商創業對鄉村振興的助農作用

1.1 農產品銷售渠道拓寬

大學生電商創業通過互聯網平臺,打破了地域限制,將農產品直接推介給廣大消費者。電商平臺提供了更加便捷的購物方式,消費者足不出戶就能購買到來自全國各地的新鮮農產品。同時,電商平臺還提供了強大的物流配送系統,保證了農產品的及時配送,縮短了流通環節,降低了銷售成本。通過電商平臺,農產品的銷售范圍得以擴大,消費者也能夠享受到更多優質的農產品,從而促進了農村經濟的發展。

1.2 農產品價值挖掘和創新

大學生電商創業通過電商平臺,可以與農民合作,推動農產品的深加工。大學生與專業的農產品加工企業或農產品專業合作社合作,將農產品加工成更具市場競爭力的產品。比如,將水果制作成果醬、果脯,將糧食進行深加工等。同時,大學生電商創業者還可以通過電商平臺進行品牌建設和營銷推廣,提高農產品的知名度和美譽度,進一步提升農產品的附加值。

2 選擇農產品與定位市場

2.1 研究當地農產品資源和特色

2.1.1 農產品資源:了解當地的土地、氣候、水源等自然條件,以及農民目前主要種植和養殖的農產品種類和規模??梢耘c相關政府部門、農業協會、農戶等進行溝通,了解農產品產量、質量、市場價格等信息。

2.1.2 農產品品質:重點關注當地農產品的品質和特色。包括口感、營養價值、外觀等方面。通過品嘗和實地考察,了解農產品的優勢和獨特之處。

2.1.3 品牌化潛力:評估當地農產品是否具備品牌化發展的潛力。考察當地農產品的知名度、消費者認可度、市場競爭力等因素,判斷其是否適合進行品牌化推廣。

2.1.4 合作機會:與當地農民、合作社、農產品加工企業等進行溝通,了解是否存在合作機會。探討可能的合作方式。例如與農民建立供應鏈合作關系、與農產品加工企業合作開發深加工產品等。

2.2 分析目標市場需求和競爭情況

2.2.1 目標市場規模:評估目標市場的潛力和規模,包括消費人群數量、消費水平、消費習慣等??梢酝ㄟ^市場調研、數據統計等方式獲取相關信息。

2.2.2 需求特點:分析目標市場對農產品的需求特點。例如追求健康、環保、有機的消費趨勢,或者對特定品種、特色農產品的偏好。

2.2.3 競爭情況:了解目標市場中已經存在的農產品競爭對手,包括同類農產品的生產企業、銷售渠道以及其他相關創業者。分析其產品特點、價格競爭力、市場份額等因素。

2.2.4 市場空白點:尋找目標市場中的市場空白點,即尚未得到充分滿足的消費需求??梢酝ㄟ^創新產品、差異化定位等方式填補市場空白點。

2.3 確定創業項目的農產品和市場定位

2.3.1 優勢農產品:選擇在當地具備競爭優勢的農產品。例如當地氣候適宜、產量較高或者品質出眾的農產品。這樣可以確保創業項目在供應鏈、質量控制等方面具備競爭力。

2.3.2 目標消費群體:根據目標市場的特點和需求分析結果,明確創業項目的目標消費群體。例如,面向年輕人的健康食品、面向高端消費群體的特色農產品等。

2.3.3 渠道選擇:根據目標市場的特點和競爭情況,選擇合適的銷售渠道??梢钥紤]線上電商平臺、線下實體店、農產品專賣店等多種銷售方式。

2.3.4 產品創新:根據目標市場需求和競爭情況,進行產品創新和差異化??梢酝ㄟ^包裝升級、產品組合、功能改進等方式增加產品的附加值。

3 農產品采購與品質保障

3.1 尋找合作農戶或農產品供應商

3.1.1 農戶調研:通過與當地農民、農業合作社、農產品加工企業等進行溝通和聯絡,了解當前可供合作的農戶或農產品供應商。可以參觀農田、養殖場或生產基地,了解他們的種植或養殖技術、規模和管理情況。

3.1.2 供應商評估:對潛在的合作農戶或農產品供應商進行評估,包括經營規模、生產能力、合規性等。可以查閱相關資質證書、生產記錄和質量檢測報告,以確保其具備合法經營的資質。

3.1.3 合作要求:與合作農戶或供應商進行合作協議的簽訂。明確雙方的權利、義務和責任。包括產品價格、交付時間、質量標準等方面的約定。

3.1.4 建立供應鏈:與合作農戶或供應商建立穩定的供應鏈關系,確保農產品的持續供應和質量穩定。

3.2 進行農產品的質量評估和篩選

3.2.1 核心指標制定:根據農產品的種類和市場需求,制定相應的質量評估指標。例如,對于蔬菜可以考慮外觀、口感、營養成分等指標;對于禽畜產品可以考慮肉質、新鮮度、農藥殘留量等指標。

3.2.2 采樣檢測:從供應商提供的批次中,隨機抽取樣品進行檢測??梢赃x擇專業的第三方檢測機構進行檢驗。包括對農藥殘留量、微生物污染、重金屬等指標的檢測。

3.2.3 質量評估:根據檢測結果對樣品進行質量評估??梢栽O定合格標準或參考相關行業標準,對樣品的各項指標進行評價。

3.2.4 品質篩選:將符合質量標準的樣品選出作為優質產品,用于銷售和推廣。如果發現供應商的產品不符合質量要求,需要與其進行溝通和改進,或者尋找其他合作供應商。

3.2.5 質量追溯:建立起產品質量追溯體系,記錄供應商、采購日期、產地、種植/養殖過程等信息。以便在產品質量問題出現時能夠快速追溯到原因,并采取相應的補救措施。

3.2.6 品牌宣傳:對于經過質量評估和篩選的優質農產品,可以在包裝上標明相關認證或質量標簽,加強品牌宣傳,提高產品的市場競爭力。

4 電商平臺搭建與運營

4.1 選擇適合的電商平臺和模式

一方面,根據創業項目的特點和目標受眾,選擇適合的電商平臺。常見的電商平臺包括淘寶、京東、天貓、拼多多等??梢栽u估平臺的用戶規模、行業覆蓋、用戶體驗、銷售費用等因素,綜合考慮選擇最適合自己的平臺(詳見表1)。

表1 主要電商平臺介紹

另一方面,根據產品屬性和市場需求,選擇適合的電商模式。常見的電商模式包括B2C(企業對消費者)、C2C(消費者對消費者)、B2B(企業對企業)等??梢愿鶕a品的定位、競爭態勢和目標市場選擇最合適的模式。

4.2 設計和建立電商店鋪并進行商品展示

4.2.1 品牌形象設計:制定品牌定位和形象,并將其體現在店鋪的標識系統、店鋪名稱和店鋪裝修等方面。要保持一致的視覺風格,使消費者能夠一眼識別出你的品牌。

4.2.2 產品展示:精心篩選高質量的產品,編寫吸引人的產品描述,拍攝高質量的產品圖片。在店鋪頁面上展示產品信息。包括價格、規格、詳情等,并提供多角度、清晰的產品圖片。

4.2.3 店鋪布局:設計簡潔明了的店鋪布局,使消費者能夠輕松找到自己想要的產品。建立分類導航,按照產品的類別和屬性進行分類,方便消費者瀏覽和篩選。

4.2.4 用戶體驗優化:提供方便快捷的購物流程。包括注冊登錄、商品選擇、下單支付、物流配送等環節。確保網頁加載速度快,操作簡單流暢,提供多種支付方式和快遞配送選項,以提升用戶體驗和購買轉化率。

4.3 制定電商運營策略和推廣計劃

4.3.1 定義目標受眾:明確定義目標受眾,了解他們的消費偏好、購買行為和需求,以便制定有針對性的推廣和營銷策略。

4.3.2 營銷推廣:結合目標受眾特點,選擇合適的營銷方式和推廣渠道。如搜索引擎優化(SEO)、社交媒體推廣、內容營銷、電子郵件營銷等,提升品牌知名度和產品曝光率。

4.3.3 促銷活動:定期開展促銷活動。如限時折扣、滿減優惠、贈品等,吸引消費者下單購買。同時,可以與合作農戶或供應商合作,推出獨家優惠活動,增加產品的競爭力和吸引力。

4.3.4 售后服務:建立完善的售后服務體系,包括退換貨政策、客服在線咨詢、投訴處理等。提供及時、專業的售后服務,增加消費者的滿意度和忠誠度。

4.3.5 數據分析與優化:定期分析銷售數據、用戶行為和市場趨勢,優化產品組合、價格策略和推廣方案。通過數據分析,了解銷售情況和用戶反饋,及時調整經營策略,提升電商運營效果。

5 農產品宣傳與營銷

4.1 制定農產品品牌定位和形象

農產品品牌的定位和形象決定了消費者對產品的認知和態度。首先,明確農產品的核心賣點,例如綠色、無公害、新鮮等,以此為基礎確定品牌定位。同時,通過有特色的標識和產品包裝設計,塑造具有識別度和吸引力的品牌形象。此外,注重產品質量和可持續發展理念,建立品牌信譽和口碑。

4.2 進行線上、線下宣傳和推廣活動

線上和線下宣傳與推廣活動是擴大農產品知名度和影響力的重要手段。在線下,可以參加農產品展覽、農民市集等活動,直接接觸消費者,展示產品優勢,并與消費者建立互動和交流。在線上,借助電商平臺、自建網站和社交媒體等渠道,宣傳產品特點、價值和故事。此外,針對節假日和特定時段開展促銷活動,吸引消費者的購買。

4.3 開展社交媒體營銷和口碑塑造

社交媒體已經成為現代人獲取信息和交流的重要渠道。利用微博、微信、抖音、小紅書等平臺,通過發布有趣、有用的內容吸引用戶關注和參與。可以分享農產品的種植過程、生長環境、獲獎榮譽等信息,增加產品的曝光度。同時,與消費者進行互動,回答疑問,解決問題,積極回應用戶反饋,樹立良好的品牌形象??诒茉煲彩巧缃幻襟w營銷中的關鍵環節。通過邀請專業人士或明星代言,提高產品的認可度和影響力。同時,鼓勵消費者留下真實的評價和使用體驗,引導用戶成為品牌的忠實粉絲。此外,參與公益事業和社會活動,展示農產品企業的社會責任感,進一步提升品牌形象。

6 訂單管理與物流配送

6.1 確立訂單管理和物流配送流程

6.1.1 訂單管理流程

(1)接收訂單:及時接收來自各個渠道的訂單信息。包括產品種類、數量和配送地址等。

(2)訂單確認:核實訂單信息的準確性,并與客戶確認訂單細節。

(3)訂單處理:將訂單信息錄入系統,并進行庫存管理和產品配貨。

(4)訂單跟蹤:設立訂單跟蹤機制,及時了解訂單狀態并向客戶提供更新信息。

(5)訂單完成:確認訂單已經按照客戶要求完成,并進行相關的結算和賬務處理。

6.1.2 物流配送流程

(1)選擇配送方案:根據產品性質、配送范圍和客戶需求,選擇合適的配送方案。如自建物流團隊或選擇第三方物流公司(詳見表2)。

表2 物流配送方案選擇參考

(2)貨物包裝:對農產品進行適當的包裝,確保商品品質和安全。

(3)物流調度:根據訂單信息和貨物特點,合理安排物流車輛和人員,提高物流效率。

(4)運輸過程監控:通過物流追蹤系統或聯系物流公司,實時監控貨物的運輸情況,確保及時到達目的地。

(5)配送服務:物流人員按照訂單要求將貨物送達客戶指定的地址,并提供相關的配送服務。

(6)售后服務:確??蛻羰盏截浳锖蟮臐M意度,解決可能出現的問題,并及時處理退貨、換貨等售后事務。

6.2 選擇合作物流公司并建立合作關系

6.2.1 考慮因素

(1)物流覆蓋區域:選擇具有廣泛物流網絡和能力覆蓋目標市場的物流公司。

(2)配送速度:選擇能夠提供快速、穩定的配送服務的物流公司。

(3)物流成本:綜合考慮價格、服務質量等方面,選擇與企業需求相匹配的物流公司。

(4)服務質量:調查物流公司的服務口碑和客戶評價,選擇信譽良好的合作伙伴。

(5)物流管理系統:了解物流公司的信息技術支持和管理流程,確保訂單管理和配送過程的有效性和準確性。

6.2.2 建立合作關系

(1)協商合作條款:與物流公司進行合作協商,明確雙方的權責和合作方式,制定合同或協議。

(2)簽訂合作協議:明確訂單管理和物流配送流程。包括運輸時間、服務質量標準、費用結算等細節。

(3)定期評估與溝通:與物流公司建立良好的合作關系,定期進行業務評估和溝通,共同解決存在的問題并改進服務。

6.3 跟蹤訂單狀態和保障及時配送

6.3.1 訂單狀態跟蹤

(1)訂單追蹤系統:建立訂單追蹤系統,實時了解訂單狀態。包括接單、配貨、出庫、運輸、簽收等環節。

(2)客戶通知:通過短信、郵件等方式,及時向客戶發送訂單狀態更新信息,增強客戶對服務的信任和滿意度。

6.3.2 保障及時配送

(1)資源調配:合理安排人員和車輛資源,確保訂單能夠按時配送。

(2)配送路線優化:使用路線規劃軟件或物流專業知識,優化配送路線,縮短配送時間。

(3)預留時間余量:在配送時間安排上留有一定的余量,以應對突發情況和延誤。

大學生電商創業助農是推動鄉村振興的重要力量。通過將農產品與市場有效對接,電商創業助農為農民提供了新的銷售渠道,提高了農產品的附加值和競爭力,促進了鄉村經濟的發展和農民收入的增加。具體實踐中,通過對上述五項內容的詳細分析,相關從業人員探索出一條大學生電商創業助農的可行路徑,在未來,相信通過不斷努力,電商創業助農必將發展得更加成熟、穩定,并為鄉村振興作出更大的貢獻。

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