高 潔
(廣東職業技術學院 藝術設計學院,廣東 佛山 528041)
為深入學習貫徹《國家職業教育改革實施方案》精神,落實省政府《關于堅持雙精準導向,促進職業教育新發展的意見》,以“一核一帶一區”及粵港澳大灣區佛山“泛家紡”傳統紡織產業鏈轉型升級為契機,以差異化特色專業建設為抓手,通過產教融合育人模式的培養實踐將家紡設計人才培養與紡織產業需求精準對接。產教融合是企業和院校共同眷注的重點,產教融合與高職家紡設計類人才培養亟須“同頻共振”[1]。二者需要深化合作、協同創新才能真真正正實現最大化的“雙贏”局面。
筆者對近年關于產教融合的相關研究文獻進行梳理總結,從中歸納出關于“實踐類課程”教學模式大致經歷了三個發展階段:第一階段是建立以“學生能力培養”為核心的實踐教學模式;第二階段是以“信息技術培養”為核心的實踐教學模式;第三階段是以“產教融合培養”為核心的實踐教學模式。研究領域集中在產教融合的意義和外部環境構建的相關舉措。將產教融合構建機制實施在精準匹配區域產業鏈適配下的家紡設計專業研究上卻是鮮見。筆者以探索家紡產品設計(以下簡稱“家紡”)專業產教融合實踐路徑為主要研究內容,研究項目具備精準實踐應用目標,落實區域產業鏈適配下產教融合與人才培養供給側的改革導向,使人才培養緊密契合地方經濟發展,研究成果能實現多方共享,人才培養與家紡產業需求密切對接,開展人才培養模式的改革,推進家紡設計專業的差異化發展路徑和策略,可為國內同類院校的教學改革和專業建設提供借鑒和參照。
2020年8月廣東省委十二屆十次全會提出高質量加快構建“一核一帶一區”區域發展格局,并做出進一步具體部署,推動粵港澳大灣區建設,加快構建“一核一帶一區”新格局。家紡設計類人才培養實踐方略路徑研究扎根于粵港澳大灣區堅實的紡織服裝產業土壤,紡織服裝業是大灣區重點城市佛山市四大支柱產業之一,佛山要打造成“一核一帶一區”高質量發展動力源,依托佛山雄厚的產業基礎,加快實現由“制造大市”向“智造強市”轉變,走“世界科技+佛山智造+全球市場”創新發展之路[2]。筆者研究在高等職業教育產教融合的視域下,緊密對接佛山“泛家紡”產業發展趨勢,具有得天獨厚的產業背景。
2021年4月,習近平總書記對職業教育工作作出重要指示強調“深化產教融合、校企合作,深入推進育人方式”“加快構建現代職業教育體系,培養更多高素質技術技能人才”[3]。《〈中國制造2025〉佛山行動方案》規劃打造“泛家紡”先進制造業超萬億的產業集群,重點推動陶瓷、衛浴、紡織、照明四大產業改造提升。以文化創意和新技術的賦能實現跨越式發展,但相關產業的高素質、高技能設計人才培養卻相對滯后,人才的結構性短缺問題日益突顯,制約了政府規劃的實施。
面對傳統家紡產業的轉型升級。設計類學科應改變以往的被動態度,積極主動識變、求變、應變。家紡設計人才培養應當適應國家和社會發展的需要,適應創新型社會的發展需求,積極向應用型、復合型、創新型人才培養模式轉變。為解決紡織產業在人才培養模式中的缺位問題,以及高等教育“以需求為導向”的生產知識新訴求,推動和深化產教融合的發展,必將成為實現高職教育與產業鏈一體化協同發展、立體互聯的高等教育變革的有效路徑。大力推動面向區域優勢產業的人才培養供給側改革,促進教育鏈與產業鏈的精準對接是當前高等職業教育教學改革發展的緊迫任務。
廣東職業技術學院家紡設計專業地處廣東佛山禪城校區,是千億級“泛家紡”產業的中心區域,周邊“泛家紡”產業高度聚集,緊鄰的西樵鎮是國家級紡織產業集群升級示范區,是廣東省省級專業鎮的特色產業,市場占有率高、國際影響大、企業資源豐富、校企合作意愿強烈;學院緊鄰魁奇路交通樞紐,乘坐公交、地鐵去往廣州琶洲國際會展中心、保利世貿博覽館、順德潭州國際會展中心、各大創意產業園參觀學習便捷、高效,具備“泛家紡產業一小時學習圈”的優越條件,產教融合資源優勢突出。
我國職業教育起步較晚,創新實踐教學模式相對滯后,從產教融合的視角來看,產教融合1.0階段是以“院校”為主要推動主體,2.0階段是以“院校+行企”的雙主體推動,3.0階段是以“政府主導+行企”為雙主體的推動。《國家產教融合建設試點實施方案》的發布標志著我國從頂層設計上對產教融合人才培養的重視。產教融合并不是一套新的教學方式,但在人才培養過程中,院校的教學體系與產業需求卻長期處于脫節狀態,產教融合、校企合作的路徑依賴缺失和教學變革成效甚微,學生的改革獲得感也較低[4]。目前,家紡設計人才培養從“破冰期”開始步入“深水期”,在人才培養過程中校企合作始終存在這樣那樣的問題,比如企業作為營利性的經濟組織,若長時間沒有實際產出,積極性便會逐步消退。長此以往,“一頭熱”“兩張皮”等狀況就會持續浮現。因此,面向粵港澳大灣區佛山紡織服裝傳統支柱產業的家紡設計人才培養應積極探索創新培養模式,拓展教學途徑,以培養學生實踐工作能力為重心,優化專業結構、構建特色人才培養模式,服務區域產業發展,深化產教融合極具必要性和緊迫性。
目前,高職院校畢業生就業普遍存在供需矛盾問題。以廣東省為例,部分職業院校開設的專業偏重人文社科類,使得大多數職校畢業生面臨因技能短缺而導致的“就業難”“難就業”問題。家紡設計專業應緊緊抓住粵港澳大灣區經濟發展契機,遵循“強技術、精技能”的職教人才培養理念,主動適應區域經濟發展轉型和產業結構調整升級,密切人才培養與家紡產業對接,適配區域產業鏈人才培養模式的改革迫在眉睫。
專業設置與產業需求相匹配。2019年12月,教育部職教所召開《行業人才需求與職業院校專業設置指導報告》(以下簡稱《報告》)工作座談會指出,促進人才培養供給側和產業發展需求側結構要素全方位融合。《報告》基于全國范圍行業人才需求和職業院校專業設置調查,對技術技能人才供需情況進行深入匹配分析,針對發現的人才供給總量不足、結構失衡、層次缺失、能力強化、素質提升等問題,提出了專業設置優化調整的策略和建議[5]。堅持“需求導向,育人為本”的原則,以強化專業設置和產業鏈對接為核心,在人才有需求、就業有保障、辦學有條件、質量有保證的前提下,精準專業設置與產業對接的切入點、著力點和落腳點,加快健全“需求導向”的人培機制,切實有效提升專業設置與產業需求的契合度。廣東職業技術學院家紡設計專業下分三個子專業方向,分別是家紡產品設計、家紡陳設設計、家紡營銷與設計。家紡設計人才培養與廣東佛山地區家紡產業發展人才需求相匹配,專業建設有特色。人才培養與家紡企業貫通融會,協調發展,實現了“1+1>2”的效果,最大化推進人才培養高質量、內涵式、有特色發展。
課程設置與崗位相需求相匹配。學生是人才培養的主體,根據以大灣區家紡行業為首的佛山“泛家紡”紡織產業集群的發展需求,突出人才培養特色,培養面向就業的實用型人才。現階段主要面向紡織生產企業、家紡產品設計公司、軟裝設計公司、室內設計公司等;根據《國家職業技能鑒定職業工種分類表》確定專業對口工種(工作崗位)包含家紡產品設計師、色彩搭配師、陳列展覽設計人員、營銷師、企業培訓師等,各方向核心課程緊密貼合國家職業工種行業標準(如圖1所示),培養與家紡設計工作相關的設計、研發、生產、銷售于一體的家紡行業高素質技術技能人才。

圖1 家紡設計專業崗位需求圖譜
職業教育與區域產業鏈資源整合形成資源共享、優勢互補、互利共贏的協同育人體系,完善“資源共享”的施教體系,可為家紡設計人才的培養提供全方位、多層次、寬領域的教育場景。將平臺資源、場地資源、人才資源、設備資源、成果資源等“資源共享”的施教體系多方聯動、協作共享[6]。立足產業發展,積極對接廣東省家用紡織品行業協會、佛山市室內設計師協會,助力家紡專業做好、做實產業鏈人才培養。此外,扎實推進校內實訓基地的建設,為技能培養做好“內涵循環”,同時積極推動校外實訓基地的建設,為技能培養做實“外涵延展”。在多學科交叉融合的今天,“內涵循環”與“外涵延展”之間不斷融會貫通,持續精準發力,為優化家紡專業技能人才成長生態圈提供優質土壤。
對接廣東省家用紡織品行業協會。近年來校、企、行在專業建設基礎上成立家紡專業教學指導委員會,集體調研制訂人才培養方案,充分發揮廣東省家用紡織業行業協會的統籌協調能力和家紡企業的生產、設計和實訓教學資源優勢,大力支持家紡設計專業師資團隊建設、專業教學、實習和就業工作,助力家紡專業做實專業建設,人才服務產業走深走實。
校內實訓基地建設的“內涵循環”。目前,企業對高職類設計人才認可度普遍不高,其主要原因是專業理論知識不扎實,專業技能操作不純熟,無法滿足企業的要求。針對這一痛點,積極推進實訓室的建設工作,廣東職業技術學院家紡產品設計公共實訓中心是中央財政支持的職業教育實訓基地、廣東省大學生實踐教學基地。近五年家紡設計專業在校內建成7個實訓中心和1個工坊,滿足家紡專業學生課程基本的技能實訓(如圖2所示),分別是紋樣設計一體化實訓中心、展示陳列實訓中心、家紡數字化營銷培訓中心、數字圖形實訓中心、手工印染體驗中心、數碼印染實訓中心、縫紉實訓中心、廣職非遺工坊,設備總價值1 800萬元,實訓場地總面積2 500平方米,可同時滿足300人進行專業實訓,將動態知識與行業前沿即時融入教學并展開實訓,為培養高水平應用型人才提供了良好的實訓條件。

圖2 校內實訓基地面向專業及課程一覽表
校外實訓基地建設的“外涵延展”。依托佛山“泛家紡”產業的中心區域、佛山西樵輕紡城和佛山順德樂從國際家紡配飾中心等家紡產業基地,與廣東林氏木業、廣州市源之誠家紡、佛山市特耐家紡等12家企業完成大學生校外實訓基地的建設,逐步建立長期穩定的校企合作關系。“佛山市特耐家紡實業有限公司—家紡設計專業校外實踐教學基地”被廣東省教育廳認定為省級校外實踐教學示范基地。學生在參與企業產品研發的過程中,學習企業的運作方式,既彌補了學校實訓的不足又培養了學生的市場意識。
遵循“雙層次多方向”人才培養定位,落實因材施教,為學生提供差異化的學習模塊和發展通道。圍繞“素質能力標準”確定“目標導向”的課程體系。打破傳統學科課程邊界制約,體現全過程育人的共享、分立與互選特點。校、企、行共同開發全流程模塊課程,建立基礎共享、特色分立、創新互選的課程體系(如圖3所示)。專業基礎共享模塊重點激發學生的學習興趣,培養學生“全人格”意識,包括專業通用基礎課,充分共享,資源利用最大化;專業特色分立模塊即專業核心課程,對接家紡產業鏈核心崗位工作任務,培養產業需要的崗位人才;專業限選共享模塊對接拓展創新課程,重在培養學生跨課程、跨專業能力,培養學生的創新意識和創新思維。全流程模塊式的動態課程體系凸顯共享度和關聯度,跟蹤家紡產業鏈需求變化動態調整,兼顧崗位遷移能力培養,賦予學生更多的發展路徑。

圖3 基礎共享、特色分立、創新互選的課程體系
踐行業、產、教融合背景下以工作任務為導向的家紡設計人才培養過程中,專業課程與專業崗位形成“崗課對接”,強調“工作過程”的知識體系是以工作過程為導向的家紡專業教育教學的切入點,人才培養從“入門學徒”到“技術能手”的知識體系架構可概括為以下四個階段的“層次遞進式”培養范疇。
1.基于“入門基礎知識”的職業性工作任務。學生在進入專業一年級的入門階段時通過引導、驅動、定向、啟航四個步驟培養學生的家紡設計崗位職責和工作范圍認知。通過入門級的家紡崗位工作任務讓學生對家紡設計5W1H有一個概括性的了解,在此過程中加深對企業生產過程和設計服務的領會。學生通過“入門基礎知識”的職業崗位工作任務環節,可以在與專業相關的職業遠景層次上進一步明確所學職業的輪廓[7]。
2.基于“通用關聯知識”的系統性工作任務。學生掌握家紡設計入門基礎知識后進入第二環節,即在培養學生的知識體系中導入系統性設計實踐工作任務,由虛題虛做向虛題實做轉化,以掌握家紡設計相關職業崗位的通用技能關聯知識。學生通過銜接前后相關課程理論知識,掌握設計實踐方法與生產技術指標,在系統架構情境下根據企業崗位需要完成工作任務。
3.基于“經驗內化知識”的特殊性工作任務。學生通過前兩個階段知識的學習,家紡設計系統工作任務的能力得以提升。此時進入第三環節——特殊性工作任務的解決與應變能力。諸如“沒有標準”“不合規矩”的特殊實踐情境。在此情境下無法用通用關聯的知識解決問題,即企業實際課題實題虛做,將經驗積累與方法內化作為解決特殊工作任務的能力。
4.基于“研機綜微知識”的變通性工作任務。在設計實踐過程中,通常會遇到一些不可抗力的成分和不可預見的因素,對學生來說是一項極大的挑戰。要解決突如其來的變通性工作任務,需要培養學生具備以高度的理論知識和應用能力剖析問題發生、發展原因的能力,即企業實際課題實題實做,研機綜微,進而深入具體情境進行綜合處理的能力。
貫連“工作任務”的家紡設計知識體系,應當將專業實踐能力的培養作為一個整體過程來看待,以職業需求為導向、以典型工作任務和工作情境為載體構建產教融合實踐教學家紡設計人才培養的區域模式。
在職業教育“后示范”時代,家紡專業教師隊伍專業能力的提升在推進產教融合服務區域產業鏈的過程中取得了一定成效。因此,加快推進“雙師型”教師隊伍的建設是深化產教融合、助推職業教育高質量發展的必然選擇。重新定位“雙師型”教師隊伍建設的目標,高水平、專業化“雙師隊伍”應承擔創新、育才、服務的整體功能。從單一的課堂教學向教學、科研、服務三位一體的發展模式轉型、從個體“雙師型”向團隊“雙師型”轉型[8]。相關的體制與機制需進一步創新、健全與完善。
1.體制創新方面。第一,構建內外跨界的家紡“雙師隊伍”,內跨界包含專任教師、創新創業專家、家紡協會、家紡企業中的技術研發人員等,形成優勢互補,能提供技術與培訓服務;外跨界不僅需要專業專任教師、家紡設計大師、企業實訓導師,而且需要聘請“泛家紡”跨行業、跨企業的管理專家形成跨界、跨行的專兼融合聯盟。第二,建設“泛家紡”主題的專業“雙師隊伍”,分類培養基于技術技能與創新能力的教學創新團隊、基于雙向兼職與項目實踐的技術服務團隊和基于工匠人才與創業精英的項目創新團隊。
2.機制創新方面。第一,完善家紡專業“雙師隊伍”產教融合知識共享平臺,包括“雙師團隊”扁平化管理的治理機制、知識系統的流動共享、職能任務的有機融合。第二,以校企多維培養為路徑,培育專兼多元教師創新團隊,包括家紡專業高層次領軍人才的培養、家紡設計大師工作室、特色型骨干教師等。第三,構建包括團隊評價和個人評價的教師分類、分層“梯度”評價體系。
家紡專業課程中引入企業真實項目、對標育才目標、革新考核評價。設計類課程成果是循序漸進體現教與學的過程。學生的學習過程是由素養到技能的積累過程,知識在積累中升華,從而促進知識的有效內化。建立全方位、立體式的多元融合評價體系,借助信息化課程教學平臺如MOOC、SPOC等,對學生的課前、課中、課后學習數據進行數字化閉環管理和全過程跟蹤監控,融合企業教師、課程教師、小組互評和自我評價四個方面進行多主體、多維度測評,并結合學生在項目實訓過程中的自我成長變化適當補充增值評價。多元融合課程評價即時反饋促使教學實時改進,達成持續提升人才培養質量的目標。
近年來,學生在“中國國際面料設計大賽”“全國紡織類非物質文化遺產創意創新作品大賽”“中國國家家用紡織品創意設計大賽”等國內知名比賽中屢獲佳績,在家紡設計行業樹立了良好的專業品牌,獲得了較高的社會知名度。家紡設計專業每年為企業輸送畢業生100余人,平均薪資、專業對口率、非失業率等均高于藝術設計類其他專業方向,企業反饋良好,近三年的學生就業率均達到95%以上,專升本錄取率達98%。據廣東省家用紡織品行業協會數據統計,目前廣東地區的品牌家紡企業已達3 000余家,家紡設計專業畢業生供不應求。2020屆和2021屆畢業生在就業環境不佳的情況下,依然實現100%的實習就業,專業特色建設符合現階段高職教育“雙精準”“雙融入”的辦學理念要求。
綜上所述,隨著家紡專業深化區域產業背景下產教融合的持續推動,產教融合型院校、產教融合型企業將是未來職業教育發展的大方向[9]。區域產業鏈適配下深化產教融合的教學新模式也和服務地方經濟的應用實踐型職業院校高度契合,對人才的培養與輸出具有重要意義。