高階性課程設(shè)計(jì)翻轉(zhuǎn)課堂在檢驗(yàn)檢疫教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐

杜櫻，許紅倩，李玲佳，鄒偉，柏樺

（昆明醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，云南昆明 650500）

2019年，教育部發(fā)布了《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》，提出了“提升高階性”一流課程建設(shè)的基本原則[1]。當(dāng)代教育理念不再以灌輸知識(shí)為目標(biāo)，應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力。翻轉(zhuǎn)課堂是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，學(xué)生不局限于從教師講授中獲取知識(shí)和信息，要充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。課前，教師指定學(xué)習(xí)內(nèi)容和范圍，學(xué)生通過(guò)閱讀教材、查找資源、開(kāi)展討論和總結(jié)等方式進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。課堂，師生互動(dòng)和知識(shí)拓展，學(xué)生通過(guò)視頻、思維導(dǎo)圖等方式展示和分享學(xué)習(xí)成果。課后，學(xué)生通過(guò)自我評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)來(lái)共同評(píng)估學(xué)習(xí)效果。高校通過(guò)高階性課程設(shè)計(jì)中的翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用實(shí)踐，培養(yǎng)大學(xué)生能形成個(gè)性化自主學(xué)習(xí)的能力，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和獨(dú)立思考能力。

一、研究對(duì)象與方法

（一）研究對(duì)象

在2021年秋季學(xué)期，我們對(duì)某醫(yī)科大學(xué)在校的三年級(jí)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生進(jìn)行研究。我們開(kāi)設(shè)了兩門微生物檢驗(yàn)課程，細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)課程采用傳統(tǒng)授課方式，病毒學(xué)檢驗(yàn)課程則采用高階性翻轉(zhuǎn)課堂形式。課程結(jié)束后，學(xué)生使用問(wèn)卷調(diào)查對(duì)兩門課程的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行自我評(píng)估。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施過(guò)程分為五個(gè)部分：一是教師介紹翻轉(zhuǎn)課堂的概念及高階分級(jí)目標(biāo)，安排學(xué)生自主學(xué)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，舉例拓展翻轉(zhuǎn)課堂呈現(xiàn)的形式。二是學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)分組，各小組自主討論學(xué)習(xí)內(nèi)容，提出翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)形式（PPT展示、思維導(dǎo)圖、相關(guān)圖片和視頻等）、創(chuàng)新形式（自拍視頻、科普動(dòng)畫、手工模型制作和有獎(jiǎng)問(wèn)答等），并進(jìn)行可行性分析。三是師生共同設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng)，針對(duì)分級(jí)目標(biāo)，師生對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行計(jì)劃準(zhǔn)備，進(jìn)行課堂活動(dòng)說(shuō)課。四是教師開(kāi)展以學(xué)生為中心的課堂活動(dòng)，并進(jìn)行拓展延伸，落實(shí)分級(jí)目標(biāo)完成情況。五是授課教師根據(jù)學(xué)生課堂活動(dòng)及測(cè)試情況進(jìn)行學(xué)習(xí)效果測(cè)評(píng)與反饋，發(fā)放問(wèn)卷，進(jìn)行課堂教學(xué)效果自評(píng)，結(jié)合期末課程考核進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)。

（三）統(tǒng)計(jì)方法

使用SPSS 26進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，所得資料采用描述性分析，率的比較采用χ2檢驗(yàn)，檢驗(yàn)水準(zhǔn)α= 0.05。

二、教學(xué)效果評(píng)價(jià)結(jié)果

（一）調(diào)查對(duì)象基本資料

本次參與細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)問(wèn)卷的學(xué)生共45人，其中男生10人（占22.22%），女生35人（占77.78%）。參與病毒學(xué)檢驗(yàn)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)問(wèn)卷的學(xué)生有47人，男生10人（占21.28%），女生37人（占78.72%）。在兩門課程的學(xué)習(xí)效果自評(píng)中，男女生之間的差異在統(tǒng)計(jì)學(xué)上無(wú)顯著性差異（χ2=0.918，P＞0.05）。

（二）微生物課程學(xué)習(xí)模式調(diào)查與教學(xué)效果評(píng)價(jià)比較

在教學(xué)模式的調(diào)查中，最受學(xué)生歡迎的三種形式是“課堂講授”“視頻動(dòng)畫”和“翻轉(zhuǎn)課堂”。細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)課程的教學(xué)采用了傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師為主要授課者。在這門課程中，91.11%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容完整，71.11%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容清晰，84.4%的學(xué)生認(rèn)為重難點(diǎn)突出。在病毒學(xué)檢驗(yàn)課程的教學(xué)中，課程采用了分級(jí)設(shè)置的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，93.62%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容完整，78.72%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容清晰，97.9%的學(xué)生認(rèn)為重難點(diǎn)突出（圖1）。與細(xì)菌學(xué)課程相比，學(xué)生認(rèn)為病毒學(xué)課程的重難點(diǎn)更為突出，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=5.221，P=0.029，表1）。由此可見(jiàn)，教師采用翻轉(zhuǎn)課堂后，學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的認(rèn)知程度得到了有效提升。

表1 兩門微生物課程教學(xué)中重難點(diǎn)是否突出的評(píng)價(jià)

圖1 教學(xué)效果評(píng)價(jià)比較

在課堂活動(dòng)組織的評(píng)價(jià)方面，73.33%的學(xué)生認(rèn)為細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)課程的教學(xué)邏輯性很強(qiáng)，72.35%的學(xué)生認(rèn)為病毒學(xué)檢驗(yàn)課程的邏輯性很好。75.56%的學(xué)生認(rèn)為細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)課程的教學(xué)節(jié)奏較好，僅有68.09%的學(xué)生認(rèn)為病毒學(xué)檢驗(yàn)課程翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)節(jié)奏較佳。這表明雖然翻轉(zhuǎn)課堂模式增強(qiáng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，并提高了他們?cè)谡n堂活動(dòng)中的參與度，但學(xué)生在知識(shí)點(diǎn)的掌握上仍有提升空間，翻轉(zhuǎn)課堂的呈現(xiàn)方式也需要進(jìn)一步改進(jìn)，這是翻轉(zhuǎn)課堂的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)（表1）。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂在病毒學(xué)檢驗(yàn)課程學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)用的評(píng)價(jià)

在翻轉(zhuǎn)課堂準(zhǔn)備活動(dòng)中，40.43%的學(xué)生擔(dān)任主要策劃者，59.57%的學(xué)生是參與者。在翻轉(zhuǎn)課堂活動(dòng)進(jìn)行中，學(xué)生最喜歡的教學(xué)方式是“自拍視頻”（占59.57%），其次是“有獎(jiǎng)問(wèn)答”（占2.28%）和“自制動(dòng)畫”（占12.77%），而“課堂講授”則是學(xué)生最不喜歡的方式。作為翻轉(zhuǎn)課堂的演講者，82.98%的學(xué)生認(rèn)為利用翻轉(zhuǎn)課堂輔助教學(xué)能幫助他們更好地掌握章節(jié)內(nèi)容。作為聽(tīng)眾，僅有61.7%的學(xué)生認(rèn)為利用翻轉(zhuǎn)課堂輔助教學(xué)能幫助他們更好地掌握章節(jié)內(nèi)容。這表明學(xué)生積極參與策劃和安排翻轉(zhuǎn)課堂的過(guò)程可以提高他們的學(xué)習(xí)效果，并提高他們解決問(wèn)題的能力。

與同期開(kāi)設(shè)的傳統(tǒng)教學(xué)模式課程相比，教師在病毒學(xué)檢驗(yàn)課程中采用翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)模式，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、歸納能力、應(yīng)試能力、實(shí)踐能力和自我展示能力都有所提高（圖2）。

圖2 學(xué)習(xí)能力提升比較

三、討論

大學(xué)課程具有綜合度高、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。建設(shè)一流本科課程迫切需要轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)模式和學(xué)習(xí)過(guò)程，高校應(yīng)以培養(yǎng)綜合能力為目標(biāo)導(dǎo)向，提升課程高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度[1]。在此次改革實(shí)踐中，教師通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂模式設(shè)定分級(jí)目標(biāo)，創(chuàng)造問(wèn)題情境，鼓勵(lì)學(xué)生自主參與，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式，改變老師主導(dǎo)的情況，以更加靈活的方式實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的教學(xué)目標(biāo)，從而提高教學(xué)水平。

（一）翻轉(zhuǎn)課堂的運(yùn)用有助于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量

目前，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式已經(jīng)在各大專業(yè)院校的課程中取得了較好的應(yīng)用效果[2-3]。微生物檢驗(yàn)類課程既包括微生物知識(shí)，又涉及檢驗(yàn)技術(shù)原理和應(yīng)用，部分內(nèi)容較為抽象復(fù)雜，學(xué)生難以理解。翻轉(zhuǎn)課堂要求學(xué)生自行收集視頻、網(wǎng)絡(luò)資料，并運(yùn)用在線學(xué)習(xí)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)多渠道、多形式、多樣化的學(xué)習(xí)，這些方式能有效輔助學(xué)生記憶知識(shí)。翻轉(zhuǎn)課堂模式的應(yīng)用有助于加深學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的內(nèi)化，課前預(yù)習(xí)有助于激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和學(xué)習(xí)興趣，有助于學(xué)生更好地解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，有助于學(xué)生初步理解、深入思考和解決知識(shí)中的難點(diǎn)。在此次教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生能夠有效識(shí)別重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)，可以將難點(diǎn)作為課題進(jìn)行討論，開(kāi)展學(xué)生和學(xué)生、老師和學(xué)生的溝通互動(dòng)，在探索中不斷加深對(duì)知識(shí)的理解，加快知識(shí)點(diǎn)內(nèi)化過(guò)程。在翻轉(zhuǎn)課堂的準(zhǔn)備過(guò)程中，教師需要先明確授課內(nèi)容、組織設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng)材料，進(jìn)行三次以上師生討論。教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)，并及時(shí)幫助學(xué)生解決困難。師生互動(dòng)頻率的增加，一方面，有助于教師分析和把握學(xué)生的學(xué)習(xí)效果；另一方面，有助于學(xué)生樹(shù)立自主學(xué)習(xí)的信心，順利實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)學(xué)習(xí)”到“主動(dòng)學(xué)習(xí)”的轉(zhuǎn)變。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂的運(yùn)用有助于提升學(xué)生的綜合能力

結(jié)合信息化元素的翻轉(zhuǎn)課堂，教師不僅可以提高授課效率，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)[3]。在本次病毒學(xué)檢驗(yàn)課程改革實(shí)踐教學(xué)中，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的抓取能力，而且能夠提升學(xué)生解決難點(diǎn)問(wèn)題的綜合能力。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式通過(guò)在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題，幫助學(xué)生培養(yǎng)了自身的能力和信心[4]。

翻轉(zhuǎn)課堂的整個(gè)過(guò)程培養(yǎng)了學(xué)生交流、溝通、資料檢索、實(shí)踐動(dòng)手等各方面的綜合能力。學(xué)生需要利用各種現(xiàn)代化手段完成課堂準(zhǔn)備，如科普動(dòng)畫制作和視頻剪輯。翻轉(zhuǎn)課堂的呈現(xiàn)也能夠訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力，為學(xué)生提供了發(fā)表意見(jiàn)的平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生思考和改進(jìn)。在翻轉(zhuǎn)課堂的課后調(diào)查中，筆者發(fā)現(xiàn)完成課堂呈現(xiàn)后有一些不如意之處。如果重新準(zhǔn)備一次翻轉(zhuǎn)課堂，有89.36%的學(xué)生希望能夠再次改進(jìn)。學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主動(dòng)參與有助于找到興趣點(diǎn)。在興趣的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生產(chǎn)生了很多創(chuàng)意。翻轉(zhuǎn)課堂效果調(diào)查顯示，“自拍視頻”是學(xué)生最喜歡的教學(xué)方式，這與“自拍視頻”能讓學(xué)生將幽默元素與課程相融合有關(guān)[5]。教師使用幽默的語(yǔ)言、幽默的表達(dá)方式和靈活的處理方法有效調(diào)節(jié)課堂氣氛，加深學(xué)生的認(rèn)知印象，使課堂充滿活力。教師還巧妙地融入了網(wǎng)絡(luò)上流行的搞笑事件和“網(wǎng)紅”梗，從而使課程更加有趣，幫助學(xué)生更好地投入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂運(yùn)用的進(jìn)一步思考

翻轉(zhuǎn)課堂在一定程度上可以改變填鴨式的教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，將課堂教學(xué)與課外學(xué)習(xí)緊密聯(lián)系起來(lái)，但也存在弊端[3]。在此次改革實(shí)踐中，教師通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂提高了學(xué)生的參與性和動(dòng)手能力，但學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握不夠牢固，呈現(xiàn)方式上也沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，造成課程陳述的邏輯性和展現(xiàn)度與老師有一定差距。課堂呈現(xiàn)是翻轉(zhuǎn)課堂的薄弱環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)課堂節(jié)奏的把握和時(shí)間分配還需要進(jìn)一步提升。

基于此，我們總結(jié)了一些建議和措施：

一是學(xué)生發(fā)言前做好充分準(zhǔn)備，多站在觀眾的角度上去思考和呈現(xiàn)，訓(xùn)練邏輯思維的同時(shí)也有助于提升展示效果。同時(shí)，老師也能更清楚學(xué)生理解知識(shí)的層次和深度，兼顧每個(gè)學(xué)生不同的能力水平。

二是學(xué)生采用新穎的方式分散細(xì)化課程重點(diǎn)、訓(xùn)練思維、觀察變化和進(jìn)行單元整體規(guī)劃，突出重點(diǎn)，打造充滿活力的課堂[5]，提高課堂效率。例如，學(xué)生通過(guò)制作“自拍視頻”展示難點(diǎn)內(nèi)容，通過(guò)思維導(dǎo)圖展示重點(diǎn)內(nèi)容，分布不同等級(jí)任務(wù)來(lái)開(kāi)展分級(jí)評(píng)價(jià)等。

三是增加師生交流。教師與學(xué)生的交流可以成為一條紐帶，一種親和力，是教育的靈魂[6]。教師耐心地對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，才能得到學(xué)生的信任，才能得到學(xué)生的肯定性反饋。促進(jìn)師生共同思考、解決問(wèn)題、身心成長(zhǎng)、構(gòu)建和諧師生關(guān)系是營(yíng)造濃厚校園學(xué)習(xí)氛圍的基礎(chǔ)[7]。教師可以通過(guò)觀察學(xué)生準(zhǔn)備的材料和設(shè)計(jì)思路，指導(dǎo)學(xué)生區(qū)分學(xué)習(xí)內(nèi)容的主次，學(xué)生通過(guò)提問(wèn)和教師反饋梳理邏輯，解決難點(diǎn)問(wèn)題。

四是增加發(fā)言頻率。教師多給學(xué)生發(fā)言的機(jī)會(huì)，積極鼓勵(lì)學(xué)生、激勵(lì)學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生發(fā)言的技巧，訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力和綜合表現(xiàn)力。在高校，大學(xué)生綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)要求學(xué)生專業(yè)素質(zhì)、社會(huì)實(shí)踐素質(zhì)以及創(chuàng)新素質(zhì)等方面全面發(fā)展[8]。

隨著現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備技術(shù)不斷發(fā)展，越來(lái)越多的智慧課堂教學(xué)模式不斷改革與更新，并被推廣運(yùn)用到各大學(xué)習(xí)場(chǎng)所的教學(xué)中[9]。推廣好的教學(xué)模式，提高40分鐘課堂教學(xué)的效率，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，這不僅是一線教師苦心鉆研的課題，而且是新時(shí)代高校大學(xué)生奮發(fā)向上的體現(xiàn)。高校從學(xué)生出發(fā)，將“快樂(lè)學(xué)習(xí)”理念具化為“從學(xué)到教、以學(xué)促教、寓教于樂(lè)”的教改理念，通過(guò)類似“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)授課方式，以興趣激發(fā)為突破點(diǎn)，以方法引導(dǎo)為著眼點(diǎn)，以收獲感增加為落腳點(diǎn)[7]，構(gòu)建新的教學(xué)體系，提高教學(xué)效率和育人效果。