不同水溶肥在早春大棚甜瓜生產上的肥效試驗

余 劍，王 鑫

（西安市農業技術推廣中心，陜西 西安 710061）

近年來，農業生產中由于化肥和農藥過量、不合理的使用，破壞了耕作土壤的理化性狀，使得土壤中有機質含量不斷下降、團粒結構遭到破壞，導致土壤板結、鹽漬化，土傳病害嚴重，農產品品質嚴重下降，同時農業生態環境也遭受到了嚴重破壞。為解決化肥過量施用帶來的各種問題，促進農業的可持續發展，尋找、開發和使用新型肥料是今后肥料產業發展的重要趨勢之一。水溶肥具有極易溶于水，可快速補充作物所需的各種養分，吸收利用率高，同時可以配合水肥一體化技術對作物進行灌溉施肥，從而達到節約農業用水，提高水資源利用率的目的[1]。

目前水溶性肥料的重要性被越來越多的專家學者、種植戶和農資經銷商所認知[2-3]，但是市場上的水溶肥產品種類繁多，價格在5 000～15 000元/t不等，且品質參差不齊。許多商家過度注重產品包裝與宣傳，卻忽視了配方的重要性，沒有根據作物需肥規律有針對性地研究配方，甚至在研發階段缺乏水肥耦合和新產品技術示范環節，導致產品在實際應用中可能出現各種技術問題[4]。在水肥一體化種植過程中，選用的肥料類型和配方既要滿足作物的生長需肥規律，又要滿足水肥一體化設施的使用要求。本研究以甜瓜為試材，研究水肥一體化施肥中不同類型水溶肥對甜瓜生長特性、產量及品質的影響，以期篩選出水溶性好、作物吸收利用率高的水溶性肥料，為水溶性肥料的應用推廣提供技術支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗時間與地點

試驗于2022年3-8月在西安市閻良區幸福園果蔬專業合作社日光溫室進行，試驗地地勢平坦，排灌條件較好。

1.2 試驗材料

供試作物為博洋9號甜瓜，為天津德瑞特種業公司經雜交培育而成的甜瓜新品種。

供試復合微生物肥料由陜西省銅川市王益區王家河工業園區雙創基地有限公司生產，有效活菌數≥0.5億個/mL、中微量元素含量≥2.0 g/L、水溶有機質含量≥150 g/L、N＋P2O＋K2O≥6%；大量元素（20-10-20）水溶肥料、中微量元素水溶肥、含腐植酸水溶性肥料（腐植酸含量≥3%，15-10-20）粉劑、含氨基酸水溶性肥料粉劑，均由湖南金葉眾望科技股份有限公司提供；三元復合肥（15-15-15）由金正大生態工程集團股份有限公司生產。

1.3 試驗設計

試驗設置6個追肥處理，分別為復合微生物肥料（T1）、大量元素水溶肥料（T2）、中微量元素水溶肥（T3）、含腐植酸水溶性肥料（T4）、含氨基酸水溶性肥料（T5），不施追肥作為對照（CK）。采用隨機區組設計，3次重復，小區面積40 m2，行距70 cm，株距45 cm。所有處理基肥相同，每667 m2施腐熟雞糞400 kg＋復合肥（12-16-15）50 kg；追肥方式為滴灌，每種肥料按照設計用量施用，分別在緩苗后、開花期、第1個果實膨大期、第2個果實膨大期各施肥1次，共施肥4次（表1）。

表1 施肥試驗設計

1.4 調查項目及方法

1.4.1 土壤樣品采集與測定

甜瓜采摘后，采集0～20 cm混合土壤樣品，自然風干后磨碎，過篩。采用重鉻酸鉀容量法-外加熱法（丘林法）測定土壤有機質含量，采用堿解-擴散法測定堿解氮含量，采用0.5 mol/L碳酸氫鈉浸提-鉬藍比色法測定有效磷含量，醋酸銨浸提-火焰光度法測定速效鉀含量。

1.4.2 產量的測定

甜瓜成熟后，在每個小區分次采摘并稱重，記錄各小區產量。

1.4.3 果實VC含量和含糖量測定

收獲期隨機采集每個小區有代表性的植株樣品3株，用2,6-二氯靛酚法測定鮮果VC含量，用LB32T糖度計測定果實含糖量。

1.4.4 SPAD值的測定

在甜瓜坐果期測定甜瓜葉片SPAD值，用SPAD 502型葉綠素儀測定甜瓜功能葉片的中間位置，每小區測定5株，取平均值。

1.5 數據分析

采用Excel 2013軟件對試驗數據進行初步處理和圖表制作，采用SPSS 20軟件進行方差分析和多重比較（LSD法）。

2 結果與分析

2.1 不同水溶肥對甜瓜產量的影響

由圖1可知，T1處理產量最高，顯著高于其他處理，為115.23 t/hm2，其次是T5和T4處理，分別為101.23 t/hm2和98.56 t/hm2，T4和T5處理間無顯著差異，這3個處理均顯著高于T2、T3處理和CK，CK處理產量最低。說明追施水溶肥有助于提高甜瓜的產量，復合微生物肥料的效果最明顯。

圖1 不同水溶肥對甜瓜產量的影響

2.2 不同水溶肥對甜瓜VC含量的影響

由圖2可知，T1、T2、T3、T4處理甜瓜VC含量分別為53.67、60.25、57.15、59.26 mg/kg，4個處理間無顯著性差異，但均顯著高于T5處理和CK，而T5處理和CK間差異不顯著。

圖2 不同水溶肥對甜瓜VC含量的影響

2.3 不同水溶肥對甜瓜含糖量的影響

由圖3可知，T1、T3、T5處理的含糖量較高，分別為14.47%、14.93%、13.58%，3者間沒有顯著性差異，但均顯著高于T2、T4處理和CK；T2和T4處理間沒有顯著性差異，但均顯著高于CK。說明T1、T3、T5處理的水溶肥有利于增加甜瓜的含糖量，T2和T4處理次之。

圖3 不同水溶肥對甜瓜含糖量的影響

2.4 不同水溶肥對甜瓜SPAD值的影響

由圖4可知，T1和T3處理的SPAD值較高，分別為59.99和54.20，均顯著高于其他4個處理；其次是T2、T4、T5處理，分別是54.2、46.63、40.5，3者間沒有顯著性差異，但均顯著高于CK。說明T1和T3處理可以顯著提高甜瓜的SPAD值，T2、T4、T5處理次之。

圖4 不同水溶肥對甜瓜SPAD值的影響

2.5 不同水溶肥對土壤有效養分的影響

從表2可以看出，與基礎土壤相比較，追施水溶肥后土壤pH值均有所下降，土壤堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量均有所增加，說明供試水溶肥可以改良土壤鹽堿情況。與CK相比較，追施水溶肥后土壤pH值均顯著降低，有機質含量、堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量均有所增加，其中有機質含量、堿解氮含量、有效磷含量均較CK顯著增加。除T2處理外，水溶肥處理的土壤有機質含量均較基礎土壤增加，T1-T5處理有機質含量均較CK顯著增加，其中T5處理有機質含量最高，其次是T1、T4和T3處理，4者間差異不顯著；T1-T5處理堿解氮含量均顯著高于CK，T1、T2、T3處理的堿解氮含量較高且差異不顯著，T1、T2處理均顯著高于T4和T5處理；T1-T5處理有效磷含量均顯著高于CK，T1、T2、T3處理均顯著高于T4和T5處理；T1-T5處理速效鉀含量均較CK增加，且T1-T4處理均顯著高于CK。

表2 不同水溶肥處理對土壤理化性質的影響

3 結論與討論

通過對5種水溶肥試驗數據分析發現，施用復合微生物水溶肥后甜瓜產量最高，為115.23 t/hm2，同時甜瓜含糖量較高，為14.47%，葉片SPAD值也較高，為59.99，并且顯著提高了土壤有機質、堿解氮、有效磷和速效鉀的含量。綜合看來，在5種水溶肥中復合微生物肥料效果更加明顯。

復合微生物水溶肥是通過運用現代仿生工藝和微生物深度發酵技術，將生物有機質快速降解為小分子碳、小分子肽等，這些小分子有機質可以被植物和微生物直接利用，且能夠激活土壤微生物快速繁殖，將土壤中無機狀態的氮、磷、鉀和各種礦物質轉化成為有機狀態，從而改善土壤的理化性狀，并大幅度提高化肥利用率，抑制土傳病菌的繁育空間，為農作物正常生長提供良好的土壤環境。同時，其含有10種以上中量元素和28種微量元素，并使這些中微量元素螯合為有機狀態，其小分子特性決定了良好的水溶性和肥料的高效性、速效性。因此，可以說有機水溶生態肥是一款高效、速效、全營養的有機肥，它能夠實現無機肥料有機化，肥料利用高效化，土壤性狀良性化，土傳病害輕量化。羅玉蘭等[5]研究發現，微生物肥料可以提高土壤有機質含量、速效氮含量和微生物總量。張麗娟等[6]發現微生物肥料可以提升果實品質和產量，本研究結果與之一致。所以得出，復合微生物水溶肥不僅可以提供植物生長所需的營養，在提高作物品質和產量的同時，還可以改善土壤生態環境。