新文科背景下旅游管理專業(yè)交叉融合課程體系構(gòu)建研究

辛健

2019年教育部全面推進(jìn)“新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科”建設(shè)。在此背景下，以往高度分化的現(xiàn)代科學(xué)正在呈現(xiàn)高度綜合的趨勢。為培養(yǎng)出具有跨學(xué)科能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才，不同學(xué)科間在知識、理論、方法、技術(shù)、手段等方面交叉滲透，交叉融合已成為學(xué)科發(fā)展的新方向。高校旅游管理專業(yè)基于教育信息化手段的跨學(xué)科交叉融合是學(xué)科發(fā)展的契合點(diǎn)、著力點(diǎn)和支撐點(diǎn)。應(yīng)從未來發(fā)展的角度，去培養(yǎng)具有人文情懷、旅游專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、跨學(xué)科能力突出、具備較強(qiáng)解決實(shí)際問題能力和創(chuàng)新精神的旅游人才。

習(xí)近平總書記在2018年11月亞太經(jīng)合組織工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會上明確指出：隨著新科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的浪潮奔騰而至，如果不主動適應(yīng)和引領(lǐng)變革，將錯失發(fā)展機(jī)遇，甚至可能錯失整個時代。2019年，時任教育部高等教育司司長吳巖提出全面推進(jìn)“新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科”建設(shè)，推出“六卓越一拔尖”計(jì)劃，旨在打造覆蓋各學(xué)科門類的中國特色、世界水平的一流本科專業(yè)集群，為實(shí)現(xiàn)2035年高等教育強(qiáng)國目標(biāo)和中國教育現(xiàn)代化提供堅(jiān)實(shí)支持。2020年，中國科學(xué)院院長白春禮在第二屆世界科技與發(fā)展論壇上強(qiáng)調(diào)，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正處于加速演進(jìn)階段。信息科技、生命科學(xué)以及人工智能等正不斷滲透到各個學(xué)科領(lǐng)域。文化和旅游部在同年11月發(fā)布了關(guān)于促進(jìn)數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見，明確強(qiáng)調(diào)了數(shù)字化在文化和旅游融合中的重要作用。2021年，教育部科學(xué)技術(shù)與信息化司明確提出深入實(shí)施教育信息化2.0行動計(jì)劃，持續(xù)促進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合。2022年，教育部進(jìn)一步部署了《國家教育數(shù)字化戰(zhàn)略行動》，繼續(xù)推動信息技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合?；谏鲜霰尘?，高校旅游管理專業(yè)課程體系的重構(gòu)勢在必行，基于教育信息化手段的跨學(xué)科交叉融合是重要的契合點(diǎn)、著力點(diǎn)和支撐點(diǎn)。

“STEAM”學(xué)習(xí)理念

“STEAM”一詞融合了科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、數(shù)學(xué)（Mathematics）和藝術(shù)（Arts）?！癝TEAM”教育突出了課程的有機(jī)交叉融合，旨在支持個體知識結(jié)構(gòu)的整體構(gòu)建。其學(xué)習(xí)理念著重于培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科思維模式。通過將科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)和人文藝術(shù)等多個學(xué)科、領(lǐng)域的知識與技能整合在一起，它在原本相互獨(dú)立、各自成體系的學(xué)科之間搭建了橋梁，將學(xué)生原本分散、零散的專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為一個相互關(guān)聯(lián)、統(tǒng)一的整體。這使得學(xué)生能夠以完整、系統(tǒng)的視角來認(rèn)識世界、認(rèn)識社會。“STEAM”學(xué)習(xí)理念具有為新文科建設(shè)提供服務(wù)的潛力。與傳統(tǒng)的文科分科教學(xué)不同，基于“STEAM”學(xué)習(xí)理念的新文科教育強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的知識融合。這不僅有助于學(xué)生培養(yǎng)跨學(xué)科或交叉學(xué)科的綜合素養(yǎng)，還有助于培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新的能力。

旅游管理專業(yè)課程體系現(xiàn)狀

近年來，國內(nèi)學(xué)者張俊宗、王銘玉、邱漢琴、劉沛林和黃震方等從不同視角深入研究學(xué)科交叉融合問題，他們強(qiáng)調(diào)這一領(lǐng)域的研究對于推動旅游教育改革的研究和實(shí)踐具有重要的指導(dǎo)作用。

然而，對國內(nèi)開設(shè)旅游管理類本科專業(yè)的調(diào)研顯示，目前培養(yǎng)方案中的課程仍主要集中在傳統(tǒng)的專業(yè)必修課和專業(yè)選修課上，而體現(xiàn)跨學(xué)科交叉融合特點(diǎn)的課程并不明顯。專業(yè)必修課主要關(guān)注于旅游的基礎(chǔ)理論，涵蓋了旅游活動和現(xiàn)象的起源、結(jié)構(gòu)、形態(tài)以及發(fā)展的基本規(guī)律。專業(yè)選修課則側(cè)重于應(yīng)用理論，為旅游領(lǐng)域的不同專業(yè)領(lǐng)域如旅行社管理、酒店管理、景區(qū)和景點(diǎn)開發(fā)、旅游交通運(yùn)輸?shù)忍峁├碚摶A(chǔ)。

在新信息技術(shù)革命的背景下，現(xiàn)有課程難以滿足多學(xué)科交叉融合培養(yǎng)人才的需求。例如，《旅游大數(shù)據(jù)分析》這門課程包括了旅游數(shù)據(jù)爬取方法，這是在大數(shù)據(jù)時代旅游管理專業(yè)學(xué)生需要掌握的重要技能，需要建立跨學(xué)科交叉融合的課程體系來支撐這些需求。

盡管現(xiàn)有師資力量主要滿足傳統(tǒng)旅游基礎(chǔ)理論研究和傳統(tǒng)旅游行業(yè)的教學(xué)需求，但真正具備學(xué)科交叉融合能力的師資隊(duì)伍尚未成型。當(dāng)前的課程設(shè)置存在人設(shè)課的問題，導(dǎo)致滿足學(xué)生需求的交叉融合課程體系尚未完善。創(chuàng)新努力缺乏科學(xué)和合理性的課程體系論證，從而難以幫助學(xué)生建立完整的知識和能力結(jié)構(gòu)。此外，對學(xué)科前沿發(fā)展缺乏前瞻性，盲目模仿國外課程體系模式，未能很好地適應(yīng)本土環(huán)境。

因此，重構(gòu)旅游管理本科專業(yè)的課程體系應(yīng)該緊抓時代機(jī)遇，借鑒旅游學(xué)科的最新研究成果，使其更加科學(xué)和合理，以適應(yīng)新一輪信息技術(shù)革命對旅游發(fā)展的影響。

旅游管理專業(yè)課程體系重構(gòu)的難點(diǎn)

（一）學(xué)科差異性大

旅游管理和計(jì)算機(jī)學(xué)科的本質(zhì)差異使得教師和學(xué)生在進(jìn)行跨學(xué)科交流和合作時需要具備對方學(xué)科基本的了解和掌握。這不僅要求旅游管理專業(yè)的學(xué)生理解計(jì)算機(jī)技術(shù)，還需要計(jì)算機(jī)學(xué)科的學(xué)生熟悉旅游管理領(lǐng)域，以實(shí)現(xiàn)有效的跨學(xué)科合作。

（二）課程設(shè)置難

兩個領(lǐng)域的廣泛知識范圍使得課程設(shè)置變得復(fù)雜。如何科學(xué)確定課程設(shè)置，平衡不同學(xué)科領(lǐng)域的課程，是一個需要深入思考的難題。確保學(xué)生既能獲得扎實(shí)的旅游管理基礎(chǔ)，又能掌握必要的計(jì)算機(jī)技能，需要仔細(xì)權(quán)衡不同學(xué)科內(nèi)容。

（三）教師隊(duì)伍建設(shè)難

構(gòu)建跨學(xué)科的教師團(tuán)隊(duì)是一個挑戰(zhàn)。這需要教師具備高水平的學(xué)科交叉能力和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，但此類教師數(shù)量有限，招聘和培養(yǎng)具備雙重背景的教師存在一定的難度，師資隊(duì)伍建設(shè)面臨困境。

（四）教學(xué)資源缺乏

由于旅游管理與計(jì)算機(jī)學(xué)科的融合相對較新，相關(guān)教材、教學(xué)資源等方面的支持相對不足。為了確保教學(xué)效果，需要在教材編寫、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等方面投入更多的精力和資源，以滿足跨學(xué)科教學(xué)的需要。

綜上所述，克服這些難點(diǎn)需要教育機(jī)構(gòu)和相關(guān)部門共同努力，通過有效的師資培訓(xùn)、跨學(xué)科課程設(shè)計(jì)、教材編寫以及資源投入等方式，促進(jìn)旅游管理專業(yè)課程體系的有機(jī)融合和發(fā)展。

旅游管理專業(yè)交叉融合課程體系構(gòu)建

（一）強(qiáng)調(diào)交叉融合定位

在交叉融合的視角下，旅游管理專業(yè)課程體系的構(gòu)建應(yīng)堅(jiān)決貫徹“以本為本、四個回歸”的原則，探索具有操作性和可推廣性的“新文科”建設(shè)路徑。以提升教育質(zhì)量為目標(biāo)，構(gòu)建與自然科學(xué)交叉融合的課程體系架構(gòu)，培養(yǎng)更具競爭力、能夠承擔(dān)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展使命的旅游人才。

通過對國內(nèi)開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校進(jìn)行抽樣調(diào)研，深入了解旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)以及行業(yè)需求，旅游管理專業(yè)交叉融合課程體系可以從以下幾個方面開展：一、主動交叉融合計(jì)算機(jī)科學(xué)，提升學(xué)生旅游大數(shù)據(jù)分析能力，培養(yǎng)學(xué)生信息科學(xué)素養(yǎng)。二、走產(chǎn)學(xué)研同融合發(fā)展道路，聯(lián)合旅游企業(yè)對專業(yè)實(shí)踐課程進(jìn)行設(shè)計(jì)，探索訂單式旅游人才培養(yǎng)路徑。三、組建具備跨學(xué)科素養(yǎng)的教師隊(duì)伍，強(qiáng)化旅游專業(yè)課程過程評價和質(zhì)量保障（見表1）。通過構(gòu)建具備交叉融合課程特點(diǎn)旅游管理專業(yè)課程體系、評價標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保障機(jī)制，有助于打造更具創(chuàng)新能力和綜合素養(yǎng)的旅游管理人才，以適應(yīng)日益變化的行業(yè)需求。

通過這一交叉融合課程體系的實(shí)施，學(xué)生將能夠全面掌握旅游管理和計(jì)算機(jī)技術(shù)領(lǐng)域的知識和技能，培養(yǎng)出跨學(xué)科的能力和解決實(shí)際問題的能力。畢業(yè)后，他們將能夠順利就業(yè)并在相關(guān)領(lǐng)域中發(fā)揮積極的作用。這一舉措不僅使學(xué)生在兩個領(lǐng)域都能夠有所建樹，同時也為他們未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）凸顯“交叉融合”應(yīng)用

1、突破傳統(tǒng)學(xué)科界限

通過跨學(xué)科交叉融合將旅游管理專業(yè)與計(jì)算機(jī)學(xué)科緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科之間的交流和融合，打破傳統(tǒng)學(xué)科邊界，培養(yǎng)具備多學(xué)科背景和綜合能力的復(fù)合型人才。

2、創(chuàng)新課程內(nèi)容與實(shí)踐方法

探索交叉融合課程體系的設(shè)計(jì)與實(shí)踐，旨在提供更符合時代需求的課程內(nèi)容和教學(xué)方法，以及更具針對性的實(shí)踐環(huán)節(jié)，進(jìn)一步推動交叉融合教育的蓬勃發(fā)展。

3、深入研究交叉融合教育評價標(biāo)準(zhǔn)

深入研究交叉融合教育的評價標(biāo)準(zhǔn)，以為交叉融合課程體系的實(shí)施提供切實(shí)可行的指導(dǎo)建議，從而更好地促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量的提升。

4、推動實(shí)踐中的交叉融合教育應(yīng)用與推廣

積極與企業(yè)合作，推動交叉融合課程體系在實(shí)際應(yīng)用中的推廣，以實(shí)現(xiàn)交叉融合教育的可持續(xù)發(fā)展，并為學(xué)生提供更廣闊的職業(yè)發(fā)展機(jī)遇。

實(shí)施路徑

（1）完善課程體系：強(qiáng)化旅游管理與計(jì)算機(jī)學(xué)科的交叉融合課程體系建設(shè)，根據(jù)實(shí)際需求、行業(yè)發(fā)展趨勢等因素不斷調(diào)整課程設(shè)置，實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)的升級與轉(zhuǎn)型。

（2）設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方案：基于交叉融合課程體系，設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方案，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新思維，拓寬學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和就業(yè)渠道，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（3）開展課程教學(xué)研究：結(jié)合實(shí)際教學(xué)，開展課程教學(xué)研究，包括教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)效果等方面的研究，進(jìn)一步提高課程的質(zhì)量和效果。

（4）探索教學(xué)模式創(chuàng)新：在課程設(shè)置、教學(xué)手段、教學(xué)資源等方面進(jìn)行創(chuàng)新探索，探索符合旅游管理專業(yè)與計(jì)算機(jī)學(xué)科交叉融合特點(diǎn)的教學(xué)模式，提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

（5）建立行業(yè)合作平臺：與相關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)建立合作平臺，開展實(shí)踐教學(xué)、科研合作等活動，提升學(xué)生實(shí)踐能力和行業(yè)就業(yè)競爭力。

綜上所述，本研究對于旅游管理專業(yè)與計(jì)算機(jī)學(xué)科交叉融合課程體系的構(gòu)建具有重要的理論與實(shí)踐意義，為旅游管理專業(yè)的未來發(fā)展提供了有益的借鑒和指導(dǎo)。然而，在實(shí)際推進(jìn)過程中會面臨一些挑戰(zhàn)和困難，需要持續(xù)努力與創(chuàng)新來克服，以期實(shí)現(xiàn)交叉融合課程體系的可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡介

辛 健 西安外國語大學(xué)副教授，研究方向?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理