旱地冬小麥生產中存在的問題及高產栽培技術

陳軍蘇

（臨城縣農業農村局，河北 邢臺 054300）

我國水資源占有量偏少，水資源分布與人口、耕地布局不相適應，造成了北方用水緊張。小麥作為我國北方地區主要糧食作物，對維護國家糧食安全意義重大，種植旱地冬小麥有利于改善由于干旱造成的小麥產量低下的現狀。因此，研究旱地冬小麥生產中存在的問題及改良其栽培技術至關重要。

1 旱地冬小麥生產中存在的問題

1.1 旱地冬小麥生長自然條件限制

旱地冬小麥生產中存在的主要問題之一就是受自然條件限制，具體表現在三方面。一是土壤貧瘠，營養成分缺失，微量元素失衡，冬小麥生長條件惡劣，致使其產量降低。二是少雨缺水，水分缺失，導致冬小麥生長緩慢，長勢受到影響。三是自然災害頻繁，例如長期的干旱、冰雹等。

1.2 旱地冬小麥傳統種植方法落后

一是選種難度大。市場上冬小麥品種繁雜，優良品種覆蓋率低，挑選難度大。二是播種時間不合理。冬小麥播種時期偏早，沒有隨著氣候變化調整播種時間，不利于冬小麥生長發育。三是未控制播種密度。播種量過大、密度過高，導致冬小麥養分不足、成穗率降低。四是播種質量低。播種過程中存在撒播、重播、漏播等問題。

2 旱地冬小麥高產栽培技術

2.1 選用優良品種

選用優良品種是決定旱地冬小麥產量和品質的關鍵性因素，也是實現高產的前提。旱地冬小麥優良品種選擇過程中，一是需要考慮到旱地冬小麥抗逆性，即抗旱性、抗凍性；二是需要考慮其適應性，優良品種能適應不同的環境、不同的氣候，即在不同的地區、面對不同的氣候變化，依舊能保持產量穩定，甚至能經受特殊氣候變化的考驗，如干旱、洪澇等；三是需要考慮種子的質量、純度、發芽率等因素。選擇最優的方案，保證種子的成活率及最終的產量達標［1］。

2.2 配方施肥

配方施肥是實現旱地冬小麥高產的主要因素之一，也是實現高產的基礎。旱地的基本特點是土壤較為干燥，并且土壤中的養分較少。相較于普通的土壤，旱地土壤常年處于較為缺水的狀態，不利于麥苗從土壤中獲取營養，影響作物的生長。針對這一現象，采取的改進措施就是配方施肥，調整土壤結構，同時通過施肥增強小麥利用水分的能力。在施肥前，需要對土壤進行檢測，以確定土壤的實際情況，即土壤肥力和土壤結構等。在此基礎上，分析出最為合適的配方施肥技術，將有機肥和無機肥有效結合，配合施用氮、磷、鉀肥，合理地調整配比和施肥量，以及采用合適的施肥方法。施肥配方為農家肥45 000 kg/hm2、純氮210 kg/hm2、五氧化二磷135 kg/hm2、氧化鉀60 kg/hm2、硫酸鋅15 kg/hm2。施肥的方法為分次施肥，第1 次施腐熟有機肥、鉀肥、磷肥、鋅肥及氮肥總量的70%作為基肥一次性底施；在拔節初期進行第2 次施肥，施用氮肥總量的30%，需根據實際的土壤墑情以及降水情況進行追肥。

2.3 適時播種

播種是小麥種植必經步驟，同時也是影響小麥生長的關鍵因素，極大地影響小麥產量。旱地冬小麥在適宜的時期播種，能保證小麥吸收充足的養分，使其處于適宜的生長環境，促進其生長出壯碩的根系，提升小麥的抗逆性，提高小麥的品質。適時播種有助于小麥充分合理地利用熱量資源，讓小麥更為健壯，同時儲存更多的水分，以提升適應性和成活率。近年來，隨著環境的不斷變化，暖冬出現的概率越來越高，按照傳統的播種時節播種，會出現小麥在冬季來臨之前長勢喜人、冬季凍傷的現象。因此，需要根據實際的氣候變化，適期推遲或提前播種時間［2］。通常情況下，溫度為16～18 ℃時最適宜播種旱地冬小麥，并且要保證土壤中的含水量較高，才能保證小麥的產量和品質。

2.4 合理密植

應結合旱地冬小麥的品種、土壤情況和氣候條件確定小麥的播種量。在具體播種的過程中，應該注意以下三個方面的問題。一是要綜合考慮當地的氣候條件和土壤肥力，選擇最佳的播種量，才能保證小麥的高產和穩產。二是要控制好小麥的播種密度，播種量應為150～300 kg/hm2，麥苗數量應為15 萬～18 萬株/hm2。要結合播種的實際情況，控制好播種的深度，否則會影響小麥的正常生長發育，也會造成土地資源浪費。三是選擇機械化播種。利用機械化播種能夠實現小麥種植規模化，并且保證播種均勻，提高麥苗的出苗率，為小麥高產奠定基礎。

2.5 機械條播

機械條播的目的是保證小麥種植的深度、種植的間距等都基本相同，不會出現由于人為因素影響而導致種植深淺不一的情況，或者間距差距較大的情況，影響小麥的生長，進而影響其產量。機械條播也是保證旱地冬小麥健康成長的關鍵因素，需要根據具體的種植環境以及種植土壤條件，設置最為適宜的間隔、深度、行間距、密度等參數，為小麥生長提供最佳的種植條件，使其生長狀態更為穩定，提高成活率，提升冬小麥的產量和品質［3］。

2.6 預防凍害

隨著氣候的不斷變化，極端天氣、極端溫度出現的概率大大提升，旱地冬小麥受到凍害的概率也大大提升，必須對這一情況加以關注。凍害的程度不同，產生的影響不同，預防方式也各不相同。凍害初期，主要表現為小麥的主莖、幼穗等出現受凍的情況，雖然小麥植株受到一定程度的損傷，但仍能夠正常生長、抽穗。然而，穗粒減少會造成小麥產量明顯下降。凍害中后期，小麥的葉片會出現明顯的干枯發黃情況，并造成幼穗死亡，嚴重影響產量。凍害出現的主要季節為冬季或者初春，針對冬季的凍害情況，采取的主要預防措施就是施肥，一般施用氮素催化冬小麥生長。針對早春的凍害情況，采取的主要預防措施是提高環境溫度，來降低凍害發生的可能性，必要時追肥澆水。

2.7 預防倒伏

相較于普通產量的田塊，高產田塊小麥倒伏現象更為常見，主要原因就是高產田塊穗粒更多，植株需要承受的重量更大，若不強化莖稈的支撐力，就會出現倒伏的現象。因此，必須在播種時就對這一問題加以重視，為預防小麥倒伏做好準備。一是合理地選擇品種，保證莖稈的強壯程度、承重能力等。二是做好種植的間隔測量工作，保證種植深度合理。三是做好水肥管理工作，進行科學的配比調控。在小麥拔節前，噴灑15%多效唑粉劑825 g/hm2，兌水675 kg/hm2噴灑，能有效縮短基部節間，強化支撐能力。返青、起身期，施用20%壯豐安乳劑（小麥專用型）525 mL/hm2，兌水570 kg/hm2噴灑。在分蘗初期或分蘗末拔節初應使用50%矮壯素水劑3.75 L/hm2，兌水750 kg/hm2噴灑，濃度不宜過高，否則會推遲冬小麥抽穗和成熟［4］。

2.8 麥田化除

雜草對小麥產量的影響也不容小覷，除雜草也能有效提升小麥產量。為保證不影響旱地冬小麥正常生長以及產量，需要采用高效的雜草清除技術，一般采用化學清除的方式。針對闊葉的雜草，采用的化學試劑為20%使它隆乳油；針對禾本科的雜草，采用的化學試劑為3%世瑪乳油，用量和使用方法要嚴格地參照說明書。

2.9 及時收獲

為保證旱地冬小麥的生長質量，要控制好收獲的時間，收割過早或者過晚，都會不同程度地影響小麥的產量和品質。收割太早會導致小麥的籽粒不成熟和不飽滿，直接影響種植戶的經濟收入。如果收割過晚，可能造成小麥籽粒脫落，遇到降雨潮濕天氣會導致小麥穗發芽，造成小麥減產。

3 防治病蟲害

阻礙旱地冬小麥種植實現高產的主要因素是病蟲害頻發，小麥種植中較為常見的病蟲害有白粉病、銹病、全蝕病、赤霉病、紅蜘蛛、吸漿蟲等，防治病蟲害的第一步是預測和預報，即對實際的種植環境、季節、氣候等條件進行全面分析，預測可能出現的病蟲害種類、高發時節、為害程度等，在此基礎上，探討防治的措施，做好防治工作，降低病蟲害對小麥的影響。

針對小麥的銹病以及白粉病，采取的主要應對方式為化學防治。具體操作為施用15%三唑酮可濕性粉劑1 500 g/hm2，兌水750 kg/hm2，連續噴施2 次，間隔時間為7 d。白粉病的流行時期，要做好田間病害的監測工作，運用藥劑做好預防很關鍵。可以在每年4—5 月初采用藥劑噴灑防治，主要選擇25%粉銹菌可濕性粉劑1 200 倍液，或者25%環丙唑乳1 500 倍液，為了防止小麥出現耐藥性，要輪換交替使用藥劑，能夠獲得很好的預防作用。為預防小麥全蝕病，用0.12%左右的三銼酮進行拌種。針對赤霉病，做好田間的秸稈處理工作，在完成農作物的收獲之后，將秸稈粉碎處理之后才能夠還田，還田的過程中配合施入腐熟劑，促進秸稈更好地腐熟，能夠有效控制菌源的數量。做好田間的肥料管理工作，控制好氮、磷、鉀肥的比例。做好種子處理工作，可以選擇2%戊唑醇粉劑10～15 g 與10 kg左右的種子拌勻。

蚜蟲的繁殖速度比較快，蟲害發生后可能出現大規模的擴散和蔓延，必須抓住最佳的防治時期。做好田間雜草的清理工作，破壞蚜蟲的生長環境，因為蚜蟲有明顯的趨黃性特點，可以在田間懸掛適量的黃板，能夠滅殺蚜蟲的成蟲。還應做好天敵的保護工作，如瓢蟲和食蚜蠅等，并控制好天敵的釋放數量。針對蚜蟲采取的防治措施為噴施25%吡蟲啉可濕性粉劑3 000 倍液。針對麥蜘蛛采用的防治措施為施用15%噠螨靈乳油2 500 倍液噴霧。針對小麥吸漿蟲，在小麥抽穗到開花之前做好預防，可選擇85%敵敵畏3 000 mL/hm2，兌水30 kg/hm2均勻噴灑。針對不同的病蟲害需要采用對應的防治措施，保證消滅、預防病蟲害的同時降低對土壤產生的負面影響［5］。

4 旱地冬小麥穩產和增產的措施

提高旱地冬小麥的產量，能夠保證種植戶的經濟收入，并且滿足消費者對更高品質小麥的需求。為了保證小麥的高產和優質，應該采取以下措施。

4.1 選擇機械設備提高種植效率

隨著經濟的發展和科技水平的進步，在農業生產中開始大量使用機械化設備，不僅能夠提高農業生產效率，同時可以實現大規模種植。如果選擇機械設備播種，要控制好播種量，保證麥種均勻分布，確保小麥的長勢整齊。在除草的過程中，也可以選擇機械設備，能夠提高除草的效率，實現小麥生產的規模化和機械化。

4.2 重視農田水利基礎設施建設

旱地小麥生長很容易受到干旱氣候的影響，而小麥在生長的過程中對水分的需求量逐漸增多，為了保證旱作區內小麥有充足的水源，要加大農田水利工程的建設力度，不斷完善基礎設施的建設。

4.3 推廣測土配方施肥技術

為滿足旱地冬小麥生長過程中的養分需求，應該為小麥提供充足的肥料。相關的調查研究顯示，科學地施入肥料，能夠增強土壤肥力，土壤中的有機質含量從0.95%提高到1.45%。提高旱作區土壤的蓄水量，并推廣測土配方施肥技術，以此來提高土壤肥力，更好地促進小麥對養分的吸收，保證小麥的產量和品質。

4.4 優化小麥栽培技術

為了確保旱地冬小麥的產量和品質，應該不斷完善小麥栽培技術。科研機構應該加大研發力度，并且深入田間了解小麥的種植需求，推廣高產栽培技術，以實現小麥高產。在小麥種植的過程中，加大對滴灌水肥一體化技術的應用，可以提高水資源和肥料的利用效率。重視對地膜和秸稈覆蓋環節技術的應用，增強土壤的保溫、保墑能力，為旱地冬小麥創造良好的生長條件，實現小麥穩產和增產，保證種植戶的經濟收入。

5 結束語

旱地冬小麥生產中存在的問題主要來源于自然、市場和人為三大因素，需要逐一改善，才能切實提高冬小麥產量，實現高產目標。多措并舉，有效地改善土壤養分結構、種植條件，并且做好各類病蟲害以及凍害的防治工作，通過機械手段來替代人工種植，來保證種植的均勻以及科學性等，為實現旱地冬小麥高產做好充足準備。