鄭偉才,韓海亞
(1.東莞市農(nóng)業(yè)科學研究中心,廣東 東莞 523000;2.東莞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣管理辦公室,廣東 東莞 523000)
種子質(zhì)量是保證農(nóng)作物正常生長的第一要素,好種子對保證農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量有重要價值,因此種子的質(zhì)量檢驗工作極其重要。通過檢驗保證種植人員以及經(jīng)營企業(yè)等均能獲取理想的經(jīng)濟效益。由于此項工作關(guān)系著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,所以其檢驗要求非常高,即便是一些微小的誤差也需要盡可能地避免。為了提高農(nóng)作物種子檢驗水平,有必要對其常規(guī)誤差成因及有效規(guī)避辦法作出深入研究,確保農(nóng)作物種子檢驗可以充分發(fā)揮應(yīng)有價值和作用。
農(nóng)作物種子檢驗主要是借助儀器或感官等來對種子的實際品質(zhì)作出有效鑒別的一系列操作程序以及方法。其目的是選用高質(zhì)量的種子播種,杜絕因種子質(zhì)量所造成的缺苗、減產(chǎn)的風險,減少盲目性和冒險性,控制有害雜草的蔓延和危害,充分發(fā)揮栽培品種的豐產(chǎn)特性,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。同時,可以為種子的貯藏、運輸以及銷售等一系列工作提供參考和依據(jù)。種子檢驗也是確保農(nóng)作物種子質(zhì)量達標、推動種子實現(xiàn)標準化發(fā)展、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的重要途徑。其在具體操作中主要包括以下幾個方面。
1)扦樣。扦樣是種子檢驗的第一步,從種子批中隨機抽取一小部分相當數(shù)量、有代表性的供檢驗用樣品。
2)凈度。凈度是指送檢樣品中除去雜質(zhì)和其他植物種子后,留下的本作物凈重種子重量占樣品總重量的百分率,并且有效記錄雜質(zhì)以及其他植物種子的具體類型、數(shù)量,為種子質(zhì)量篩選工作提供支持和保障。
3)發(fā)芽率。發(fā)芽率是指測定種子批的最大發(fā)芽潛力,判斷種子質(zhì)量。此項工作一般需要對不同種子批開展發(fā)芽率測定,以此估測田間播種價值,為農(nóng)作物種植提供參考和依據(jù),確保種植更加合理精準,避免出現(xiàn)資源浪費問題。
4)水分。水分是指對送檢樣品開展水分測定,即種子內(nèi)自由水和束縛水的質(zhì)量占種子原始質(zhì)量的百分率,以此為種子安全貯藏以及運輸?shù)忍峁﹨⒖己鸵罁?jù)。
5)健康測定。健康測定是指對一系列種子樣品開展有關(guān)病原體以及害蟲等方面的檢測,以此判斷種子的實際健康狀況。若是存在相關(guān)問題,還需要制訂合理有效的解決應(yīng)對方案,從而確保種子可以用于農(nóng)業(yè)種植活動。
6)純度檢驗。純度檢驗是指對送檢樣品的純度值以及真實性開展鑒定工作,以此確保一些比較優(yōu)質(zhì)的種子能夠得到有效利用。種子純度能夠?qū)r(nóng)作物質(zhì)量以及產(chǎn)量產(chǎn)生決定性影響,在實際檢驗活動中運用田間種植方法進行鑒定的檢驗結(jié)果最為精準、直觀。
近幾年,隨著國內(nèi)農(nóng)業(yè)不斷朝著現(xiàn)代化方向發(fā)展,國家對農(nóng)作物檢驗工作提出了越來越高的要求,而落實好此項工作的價值主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
借助合理有效的種子檢驗,能夠及時掌握種子的優(yōu)劣狀況,從而選用一系列優(yōu)質(zhì)種源,淘汰相應(yīng)不合格的種子,避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失,進一步降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風險概率,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全以及國家糧食安全等提供重要保障。
落實種子檢驗工作,能夠依照種子品種的不同有效分揀,可以避免不同作物或不同品種的種子出現(xiàn)混雜,可良好保存種子,防止優(yōu)質(zhì)作物資源出現(xiàn)退化,從而充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)品種的作用,達到增產(chǎn)以及提質(zhì)的目的。
做好農(nóng)作物種子扦樣、凈度、發(fā)芽率、水分以及純度等方面的檢測工作,能夠為有關(guān)部門開展種子市場監(jiān)管工作提供參考和支持,從而在最大程度上避免假劣種子流入市場,切實保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全性及可靠性[1]。
在實際開展農(nóng)作物種子檢驗活動時,必須要先開展扦樣工作。合理選擇具有較強代表性的樣品可以大幅度減少檢驗誤差,提高檢驗結(jié)果的精準性、可靠性。目前扦樣誤差是農(nóng)作物種子檢驗工作中比較常見的一類誤差,引發(fā)此類誤差的原因主要涉及種子批不均勻;扦樣人員對種子批預(yù)估不足,未能切實依照相關(guān)標準以及規(guī)范開展扦樣工作。現(xiàn)階段,扦樣誤差大體上可以分為隨機誤差以及系統(tǒng)誤差兩種類型。隨機誤差是指在實際開展扦樣工作時受到一系列隨機因素影響而出現(xiàn)的誤差。系統(tǒng)誤差是指因為制訂的扦樣方案不合理、不完善,相應(yīng)的扦樣設(shè)備存在缺陷或扦樣時存在不規(guī)范問題等引發(fā)的誤差。整體來看,扦樣誤差對農(nóng)作物檢驗工作的影響很大,所以規(guī)避此類誤差是農(nóng)作物檢驗工作中需要重點關(guān)注的內(nèi)容。
在開展農(nóng)作物種子檢驗活動時,若是對送檢種子樣品所選用的檢測方法存在不同,往往最終的檢測結(jié)果也可能會存在細微的差別,這種誤差便被稱為方法誤差。這種誤差在農(nóng)作物檢驗活動中比較常見,比如對送檢種子樣品開展凈度分析工作時,既可選取對全部樣品開展檢驗,也可選取凈度分析對最小重量要求的部分樣品開展檢驗。此外,同一樣品能夠選用半試樣檢驗或全試樣檢驗,而這些都可能引起一定的誤差。在開展水分測定工作時,想要有效判斷樣品種子是否為相應(yīng)的高水分種子,往往需要先對其開展烘干處理工作,而實際操作中具體所用的處理技術(shù)以及種子細碎后的實際程度等也都可能對水分測定結(jié)果產(chǎn)生影響。在開展發(fā)芽試驗時,由于發(fā)芽床實際溫度以及處理方法存在差異性,會導(dǎo)致最終的檢驗結(jié)果出現(xiàn)誤差[2]。
儀器誤差是指因為儀器設(shè)備精密度不同或適用范圍存在差異而引發(fā)的一系列檢驗誤差。在凈度分析工作中,用到的儀器設(shè)備主要包括分樣器及電子天平。對于分樣器來講,其出現(xiàn)的誤差一般是由檢驗人員操作不當、儀器結(jié)構(gòu)以及分樣器中種子分布不均等多種因素引發(fā)。對于電子天平來講,其出現(xiàn)的誤差一般是由選用的天平精確度不滿足要求,在實際使用前沒有調(diào)平水平珠或在相應(yīng)數(shù)值未完全穩(wěn)定時進行讀值等多種因素引發(fā)。在開展發(fā)芽試驗時,需要用到的設(shè)備主要為發(fā)芽箱,其能夠有效地為種子發(fā)芽提供一系列條件,如溫度、濕度以及光照等,所以該設(shè)備各項性能的好壞以及各方面條件控制的是否合理都可能對發(fā)芽試驗最終結(jié)果產(chǎn)生決定性的影響[3]。
檢驗機構(gòu)應(yīng)該適當優(yōu)化現(xiàn)行檢驗人員薪酬待遇,切實依照國家有關(guān)規(guī)定、自身實際情況和現(xiàn)實需要提高檢驗人員的準入門檻,保證檢驗人員數(shù)量可以滿足機構(gòu)運行需求的前提下,盡可能地面向社會優(yōu)選檢驗工作經(jīng)驗豐富、有良好職業(yè)道德、能夠熟練運用各類檢驗儀器設(shè)備、具備豐富專業(yè)知識的優(yōu)質(zhì)檢驗人才,從根本上大幅度提高檢驗人員的綜合素質(zhì)和能力,從而有助于更好地規(guī)避種子檢驗工作中的常規(guī)誤差[4]。在優(yōu)選檢驗人員的基礎(chǔ)上,檢驗機構(gòu)需要做好長期培訓(xùn)教育工作,以此促使檢驗人員綜合素質(zhì)能夠得到持續(xù)優(yōu)化和提升,從而最大限度地避免出現(xiàn)誤差問題。
1)成立培訓(xùn)教育部門,專門負責對檢驗人員開展培訓(xùn)教育工作。培訓(xùn)部門在正式開展培訓(xùn)活動之前,需要落實好對現(xiàn)有檢驗人員的調(diào)查工作,分析其存在的問題和不足,制訂具有針對性的檢驗人員培訓(xùn)計劃,保證檢驗人員的綜合素質(zhì)能夠得到針對性提升。此外,在下次開展培訓(xùn)前,培訓(xùn)部門需要調(diào)研檢驗人員的綜合素質(zhì)和能力現(xiàn)狀,根據(jù)實際情況對培訓(xùn)教育計劃作出合理、適宜的改動,以此推動檢驗人員的綜合素質(zhì)提升。
2)培訓(xùn)內(nèi)容。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于職業(yè)道德、《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》、國家有關(guān)法律法規(guī)及政策、檢測機構(gòu)相關(guān)規(guī)定和要求、各類儀器設(shè)備操作使用方法、先進技術(shù)手段、檢驗方法、責任意識等多方面的內(nèi)容,盡可能地做到全方位提升檢驗人員的素質(zhì)和能力,以此確保其在實際開展檢驗工作時始終保持嚴謹負責的態(tài)度,能夠科學運用相關(guān)儀器設(shè)備及技術(shù)方法等,從而避免出現(xiàn)誤差問題,切實提高檢驗工作成效。
3)培訓(xùn)教育方法。增強培訓(xùn)教育工作的吸引力以及有效性,確保檢驗人員綜合素質(zhì)得到快速提升。可以不定期邀請行業(yè)專家或行業(yè)專業(yè)人員開展授課、講座活動;定期調(diào)研考核,對檢驗工作隊伍開展分層式、針對性培訓(xùn);組織優(yōu)秀檢驗人員前往其他市縣檢驗機構(gòu)進行交流學習;鼓勵和引導(dǎo)檢驗人員積極參與市級以及省級檢驗人員交流會議等。制定推行考核獎懲制度,定期考核檢驗人員,主要考核個人素質(zhì)與能力的提升情況、各類知識方法的掌握情況以及所學技術(shù)和知識的實際運用情況等,并結(jié)合考核結(jié)果實施對應(yīng)獎懲,以此確保檢驗人員自主、自覺地在實踐中落實并鞏固所學知識,在切實提高其綜合素質(zhì)的同時,有助于減少誤差問題的出現(xiàn)。
檢驗機構(gòu)所用的各類檢驗儀器設(shè)備,其量程范圍以及精確度必須保證滿足國家規(guī)定和要求,并及時做好先進儀器設(shè)備的引進及老舊、破損儀器設(shè)備的淘汰工作。所有的儀器設(shè)備應(yīng)該委派專人負責管理,確保“一儀一檔”,同時需要確保三色標識的使用合理規(guī)范。
對于電子天平、溫度計以及標準砝碼等國家強制要求必須進行檢定校準的儀器設(shè)備應(yīng)定期送檢,同時需要經(jīng)檢驗機構(gòu)技術(shù)負責人確認達標之后方可投入使用。委派專人定期對儀器設(shè)備開展檢修、校準工作,包括分樣器、發(fā)芽箱以及光照培養(yǎng)箱等。對各類儀器設(shè)備的使用、檢修、維保等必須要做好記錄,形成相應(yīng)的檔案資料,以此為檢測結(jié)果的溯源提供參考和支持[5]。
1)扦樣。所選樣品必須要保證具有良好的代表性;保證樣品數(shù)量充足;保證送檢樣品編號方面的統(tǒng)一合理,并且準確記錄實際扦樣的具體時間、品種名稱、來源、數(shù)量等一系列信息,同時及時做好樣品封存工作等。
2)水分測定。切實依照檢驗規(guī)程以及作業(yè)指導(dǎo)書中的要求和規(guī)范開展檢驗操作;嚴格管控烘干溫度以及時間,避免溫度過高或烘干時間過長對最終的檢驗結(jié)果造成不利影響;若是禾谷類種子含水量達18%、豆類以及油料作物實際含水量達16%時必須開展預(yù)先烘干作業(yè);對于同一個樣品2 次測定的結(jié)果差距需要控制在0.2%以內(nèi),不達標需要重新開展測定工作[6]。
3)發(fā)芽試驗。切實依照檢驗規(guī)程以及作業(yè)指導(dǎo)書中的要求和規(guī)范開展檢驗操作,合理正確地開展幼苗鑒定工作;必須加大重復(fù)試驗力度,嚴格管控好同一發(fā)芽試驗4 次重復(fù)之間的相應(yīng)誤差,也可對相應(yīng)人員比對試驗進行選用,以此降低人員操作誤差出現(xiàn)的概率;做好發(fā)芽箱中溫濕度管控工作,避免因為溫濕度差異而引發(fā)誤差問題;對于發(fā)芽率總和需要保證為100%,對于平均百分率應(yīng)該有效修約至相應(yīng)最近似的整數(shù)。
4)凈度分析。切實依照檢驗規(guī)程以及作業(yè)指導(dǎo)書中的要求和規(guī)范開展檢驗操作,合理正確地判定相應(yīng)的重型混雜物,減少由于重型混雜物引發(fā)的誤差問題;所有儀器設(shè)備必須要提前做好調(diào)試檢查工作,確保處于正常工作狀態(tài),規(guī)避儀器誤差;無論是全試樣還是半試樣,在完成分析工作后各成分重量之和必須與原始重量開展比較工作,實際增失重量需要控制在5%以內(nèi),否則需要重做。
在實際開展農(nóng)作物種子檢驗活動時經(jīng)常會出現(xiàn)一系列常規(guī)誤差,這些誤差的存在對檢驗工作質(zhì)量產(chǎn)生了不利影響。為了進一步提高檢驗結(jié)果的精確性、可靠性,深入探究了常規(guī)誤差及其成本、規(guī)避方法,以此助推農(nóng)作物種子檢驗技術(shù)不斷向好發(fā)展。