姜乃歆 周 越
近年來,與知覺相關的研究越來越多,研究內容集中在五感設計、知覺體驗和知覺場等。關于五感和知覺的研究成果已經應用于各類體驗館和藝術展覽館的室內設計中,被大眾喜歡和接受。然而,知覺在商業空間中應用較少,部分商業空間過于追求視覺上的“吸睛”效果,對于綜合感官設計關注較少,導致空間體驗感的層次不足。因此,打造能實現人與自然和諧共處、滿足身心需求以及緩解身心壓力的商業空間尤為重要。
知覺源自莫里斯?梅洛-龐蒂的《知覺現象學》一書。梅洛-龐蒂認為知覺不僅僅是指身體上的感知或意識上的感受,更是身體感知和意識感受的綜合。同時,他還將時間概念融入認知事物本質的研究。動線設計考慮了時間和空間的變化,使得身體和意識因客觀事物變化而產生不同的感覺。因此,動線設計旨在設計人們在空間內移動時,對客觀事物產生的感知和感受[1]。
知覺視角下循環經濟商業空間動線設計研究受到2 個方面影響因素的限制:
第1,知覺現象學的觀點認為個體感官差異會影響室內設計給人的感知,故而研究要以具有相似身體特征的人群為前提。第2,商業空間具有復雜性,每個商業空間的類型和目標群體不同。例如,面向女性顧客的商鋪設計更加注重塑造細膩和柔美感,而以宣傳為目的的商鋪設計更加追求視覺吸引力。因此,在研究商業空間室內設計時,難以使用統一的標準,需要考慮具體的商鋪類型和目標人群。
知覺幫助人們從不同方面認識環境。例如,人們通過知覺了解空間高低、物體距離、光線明暗、溫度冷暖及材質軟硬等。不同的感知使人們產生不同的心理感受,進而引發不同的行為[2]。動線設計在商業空間室內設計中扮演著重要角色,既起到聯系空間的作用,又起到引導人流的作用。
增加知名度需要入口空間和動線設計相互配合。商業空間入口的作用類似于“開場白”[3],通常有3 種類型:第1,入口寬敞且無障礙和遮擋。此布局適合節奏快和自由度高的大型商場和商店,例如上海市klee klee&friends可持續服裝店、四川省成都市源野商業綜合體和加拿大Esplanade Tranquille商業空間。第2,入口有遮擋,顧客需要經過一段路才能進入商場。此布局具有神秘感,適合需要營造氛圍感的個性商店,如北京市多抓魚書店和墨西哥城Milán44 商業空間。第3,入口處設置特色交互空間,使進入商場的路徑多元化。此類型會提高人們進店打卡、體驗和分享的概率,如浙江省杭州市OPEN THE DOOR 藝術書店和阿根廷花園之間的商業空間。
動線設計有3 種方式:第1,制造視覺焦點,并將動線引向焦點處。視覺焦點可以是品牌商標或產品展柜等。例如,BranD 十周年展覽空間中心設置了功能性展臺,2 條動線均經過中心展臺(圖1)。第2,串聯空間故事線。循環經濟商業室內空間利用動線設計,“講述”可循環產品的故事。例如,北京市維維尼奧香氛藝術館,通過動線設計“講述”香水故事,吸引了大批顧客(圖2)。第3,在動線空間上進行設計。例如,浙江省杭州市新華書店的蟲洞創意空間,以蟲洞為設計靈感,將一層層的蟲洞片墻排列形成供人穿梭的道路,給人留下深刻的印象。

圖1 BranD 十周年展覽空間分析(來源:作者自繪)

圖2 維維尼奧香氛藝術館流線分析(來源:作者自繪)
2.2.1 提高對產品的認同
針對重視再循環產品的顧客,需要設置清晰的路徑指示標識和回收標準說明。如果回收路徑靠近休息區和洽談區,將進一步提升空間的人性化,提高顧客的舒適度。對于潛在顧客,需要重點設計入口到主要銷售區域的動線,提供多樣的空間形式和氛圍,以適應不同人群的購買習慣。在動線上展示產品回收、選擇、消毒、包裝以及運輸的全過程,能夠使顧客深入了解循環產品,同時可以增加他們對循環經濟商品的認可度。例如,多抓魚藝術書店在它們的動線上設置了多種信息展示裝置。
2.2.2 提高對購買服務的認同
影響顧客對購買服務認同度的主要因素是排隊的效率和感受,因此收銀臺前的通道要盡可能筆直和寬敞。空間寬敞不僅會使結賬隊伍看起來更短,而且可以降低人群密集程度,使顧客排隊時保持相對舒適的距離。如果收銀臺前的空間較為狹窄,則要根據收銀臺的形狀和位置,在空間中使用展示柜分隔出通道,引導顧客按照通道前進。這樣既能增加展示柜中商品的曝光度,又能吸引顧客的注意力,緩解他們因等待而產生的負面情緒。
2.2.3 提高對品牌價值觀的認同
品牌價值觀應體現在循環經濟商業店鋪的動線設計中。動線設計可以展現循環經濟的相關信息,以加深顧客的認同感。例如,環狀動線可以詮釋可持續發展的主題,傳達循環往復的品牌理念。通過路徑與空間的配合,從感性和理性2 個方面讓顧客認同可持續的生活方式,進而提高品牌價值觀的認同度和影響力[4]。
促進再循環需要激勵人們參與舊物循環活動,刺激他們的環保需求。循環經濟類商業空間可通過舉辦相關的活動和講座吸引顧客。動線可以根據活動需求臨時調整,增加空間的新鮮感和趣味性。利用可變和可循環的模塊單元,能夠快速調整空間布局和動線,形成全新的裝飾風格,激發顧客的好奇心,改變顧客對回收的看法,提高舊物使用率和回收率。
知覺是身體感知和意識感受的綜合,因此可以通過調節感官感受和氛圍營造來創造豐富的知覺。動線包含節點和路徑,基于知覺的動線設計如

表1 基于知覺的動線設計
3.1.1 知覺在出入口設計中的應用
循環經濟類商業空間的出入口節點具有吸引人流和展現品牌形象的作用。入口應具有標識性,并展示可持續生活方式的相關內容。出入口處首先可以使用可回收材料進行低成本裝修,色調宜輕快干凈,燈光宜溫暖明亮。其次,可以設置無障礙設施和可坐可倚靠的休閑設施,設施材質可以選擇木材或其他溫潤耐磨的材料。再次,可以進行聲音環境設計。例如,通過植物和流水裝置發出白噪聲,營造舒適的氛圍。最后,可以放置香氛,散發適宜的香味。
3.1.2 知覺在主要銷售空間設計中的應用
銷售空間是商業空間的重要部分,需要通過觸覺、聽覺、嗅覺和味覺等感官的打造營造協調的場景氛圍,傳達可持續的生活理念,讓顧客了解品牌文化。銷售空間設計應使用統一的色調、材質和形式,營造氛圍感。有主次的展示方式可以幫助顧客快速了解產品的種類和信息,在進行商品陳列時,應避免倉庫式陳列,要將重點商品放在中心展臺。
3.1.3 知覺在收銀節點設計中的應用
收銀節點設計要重點營造舒適和愉悅的氛圍,標識應清晰可見。為了分散排隊顧客的注意力,可以在收銀臺上方安裝多媒體播放器,播放關于品牌理念和產品的相關視頻,或者播放舒緩音樂來緩解他們的焦慮情緒。
3.2.1 知覺在出入口到主要銷售空間路徑設計的應用
路徑設計應隨著空間變化設置不同的視覺效果。除了調整空間的寬窄與明暗,也可通過合理使用多媒體設備帶來視覺變化。多媒體設備能增加空間的趣味性和互動性,更加生動地展示品牌理念。出入口到銷售區的路徑應能夠引起顧客的好奇心,可通過改變色調和材質來創造空間的遞進關系,激發他們的消費熱情[5]。路徑可為通暢,使顧客在入口處就能一覽室內空間;也可為曲折,在路徑上穿插小空間,為顧客提供豐富的購物體驗。
3.2.2 知覺在主要銷售空間到收銀節點路徑設計的應用
收銀臺是購物路徑的終點可通過豐富收銀臺附近的空間,與路徑的留白形成對比,區分不同區域。在觸覺上,可以在收銀臺附近展柜內放置柔軟且細膩的可循環產品,增加空間的親人性和商品的曝光度。在視覺上,創造空間層次遞減的視覺體驗。在聽覺上,通過音樂的遠近塑造空間的縱深。在嗅覺上,散發獨特的香氣。此外,可以在出口放置品牌標志和吉祥物,在給人親切感的同時輸出可持續品牌理念,提高顧客對可持續生活的認同感。
動線設計直接關系到顧客在商業空間中的體驗。在循環經濟商業空間設計過程中,應重視知覺在動線中的作用,通過精心設計路徑和節點,有針對性地提高顧客的五感體驗和氛圍感受,創造層次豐富的空間。隨著科技的快速發展,將會有越來越多科技成果運用于循環經濟商業空間設計,使商業空間更加“智慧”,進而為人們帶來更加豐富的空間體驗。