沁陽市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展思考

沁陽市植物保護(hù)植物檢疫站 張東林 趙雪

沁陽市原種場 劉勝利

設(shè)施農(nóng)業(yè)是中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的一個主要類型，有發(fā)展集約化水平高、生產(chǎn)技術(shù)密集、商業(yè)化水平高等優(yōu)點(diǎn)。國家大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)既有利于提升農(nóng)田產(chǎn)出率、土地效益和勞動生產(chǎn)率，也有利于提高農(nóng)村發(fā)展水平、增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益和競爭力，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有重大作用。沁陽市作為我省糧食主產(chǎn)區(qū)之一，全市現(xiàn)有耕地面積2.97 萬hm2，以種植小麥和玉米為主，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，土地產(chǎn)出率較低。近年，沁陽市設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)過不斷發(fā)展，在數(shù)量、產(chǎn)量、效益上都取得了一定突破。

一、設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展基本情況

沁陽市現(xiàn)有蔬菜、食用菌、林果花卉日光溫室和塑料大棚987 座，占地面積144.9 hm2，合計設(shè)施農(nóng)業(yè)占地面積159.7 hm2，僅占全市耕地面積的0.5%。

（一）設(shè)施蔬菜發(fā)展情況

沁陽市現(xiàn)有瓜菜類日光溫室135 座，占地面積31.29 hm2；塑料大棚389 座，占地面積42.25 hm2；大、小拱棚360 座，占地面積14.8 hm2。以種植西紅柿、茄子、黃瓜等為主，間作種植蘿卜、大蔥、菠菜等葉類蔬菜。

（二）設(shè)施食用菌發(fā)展情況

沁陽市現(xiàn)有食用菌大棚136 座，占地面積16.07 hm2，總投料量182.8 萬袋，7742 t。菌類主要有平菇，還有少量香菇、木耳、褐靈菇、羊肚菌等。

（三）設(shè)施林果花卉發(fā)展情況

沁陽市現(xiàn)有林果花卉大棚327 座，占地面積55.29 hm2。林果主要有草莓、大櫻桃、火龍果等，花卉種類主要有玫瑰、非洲菊、多肉植物等。

二、設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)

（一）設(shè)施蔬菜亮點(diǎn)

崇義鎮(zhèn)南山村成立了沁陽市南山種植專業(yè)合作社，園區(qū)管理人員蔬菜種植經(jīng)驗豐富，生產(chǎn)管理水平較高，理念先進(jìn)；園區(qū)種植蔬菜品種好，長勢喜人，所產(chǎn)蔬菜多進(jìn)入超市銷售，該合作社正積極申報綠色種植基地。

（二）設(shè)施食用菌亮點(diǎn)

沁陽市近年食用菌發(fā)展較快，塑料大棚數(shù)量和投料量明顯增長。崇義鎮(zhèn)西茍莊村的沁陽市千頃食用菌種植合作社注冊了金菇棒商標(biāo)，是新型職業(yè)農(nóng)民實訓(xùn)基地，該合作社正積極申報綠色基地認(rèn)證。

（三）設(shè)施林果亮點(diǎn)

在沁陽市設(shè)施林果產(chǎn)業(yè)中，設(shè)施草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)突出，全市共有草莓大棚192 個，占地面積約24 hm2，草莓品種優(yōu)良且多樣化，從業(yè)人員經(jīng)驗豐富、技術(shù)成熟。

三、設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問題

（一）生產(chǎn)人員種植管理技術(shù)有待提升

多數(shù)園區(qū)沒有自己的技術(shù)指導(dǎo)人員，由于管理和生產(chǎn)人員技術(shù)不足，對部分病蟲害缺乏認(rèn)識，錯過了最佳防治時間，導(dǎo)致棚內(nèi)蔬菜、花卉病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。

（二）環(huán)境衛(wèi)生情況較差

部分園區(qū)內(nèi)蔬菜秸稈、秧，廢舊的農(nóng)膜、大棚廢棄的塑料布堆放較亂，農(nóng)藥包裝袋、瓶未及時送到農(nóng)藥經(jīng)銷門店集中回收處理，而是自行焚燒、掩埋，造成環(huán)境污染。

（三）生產(chǎn)安全記錄檔案需進(jìn)一步規(guī)范

多數(shù)園區(qū)對農(nóng)膜、肥料、農(nóng)藥使用量、農(nóng)作物種植時間等生產(chǎn)安全記錄不完整，生產(chǎn)檔案不規(guī)范，有些園區(qū)甚至沒有記錄。

（四）新的菌類有待于進(jìn)一步推行

褐靈菇由于每朵較生，顏色深褐，不為人們認(rèn)知，售價比平菇高，即使口感更好，營養(yǎng)價值更高，也不容易銷售。

四、設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對策建議

（一）加強(qiáng)對管理人員和生產(chǎn)人員的技術(shù)培訓(xùn)

沁陽市應(yīng)結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民培育，對生產(chǎn)人員進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，對管理人員進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理培訓(xùn)，助推設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。

（二）加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)主管部門專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)

沁陽市蔬菜、林果管理技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，建議邀請專家對全市專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行蔬菜園藝知識培訓(xùn)，或組織技術(shù)人員參加省級或國家級的蔬菜園藝專業(yè)交流培訓(xùn)。

（三）做好環(huán)境衛(wèi)生工作

沁陽市要積極引導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)管理人員對廢舊的農(nóng)膜、塑料布等集中存放，廢棄的農(nóng)藥包裝袋、瓶要及時送回農(nóng)藥經(jīng)銷門店，蔬菜的秧和稈要定點(diǎn)堆肥或還田，以保持園區(qū)整潔衛(wèi)生。

（四）指導(dǎo)做好安全生產(chǎn)記錄

沁陽市要積極組織設(shè)施農(nóng)業(yè)管理人員培訓(xùn)，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，指導(dǎo)記錄農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)檔案，引導(dǎo)其積極申報綠色基地。

（五）加大宣傳報道

沁陽市要結(jié)合新聞媒體對全市出現(xiàn)的蔬菜新品種、新菌種、新花卉進(jìn)行宣傳報道，幫助種植戶打開市場。

（六）培育設(shè)施產(chǎn)業(yè)精品

沁陽市要對設(shè)施農(nóng)業(yè)中規(guī)模較大、發(fā)展較好、管理技術(shù)較高、愿意積極發(fā)展并起示范帶頭作用的園區(qū)進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，在政策和項目上進(jìn)行扶持，使這些亮點(diǎn)更亮，精品更精。