廣州灰塑“非遺”傳承與創新發展探索

灰塑是嶺南傳統古建筑特有的室外裝飾藝術。目前在灰塑的保護與傳承過程中，還存在應用范圍狹窄、社會化傳承不足、傳播手段陳舊、文旅融合度不高、文創產品同質化現象嚴重等問題，對此，應通過提煉灰塑藝術的美學內涵，拓寬灰塑藝術邊界，探索灰塑的現代應用，推動灰塑社會化傳承，打造廣州灰塑文化品牌，探索灰塑與現代產業經濟發展的契合點等路徑，推動廣州灰塑創新發展。

非物質文化遺產是指各種以非物質形態存在的，與群眾生活密切相關、人民口傳心授、世代相承的傳統文化表現形式和文化空間。非物質文化遺產是中華民族綿延千年的文脈，是中華文明不可或缺的民族瑰寶，不僅需要保護與傳承，也要實現其創造性轉化與創新性發展。

灰塑的歷史發展

灰塑古稱灰批、灰雕，派生于磚雕和泥塑，融合了雕塑與繪畫兩大藝術門類，是傳統建筑特有的裝飾藝術，一般用于傳統建筑物的門額、窗框、山墻頂端、屋檐瓦脊等處。灰塑工藝歷史悠久，文獻記錄始見于唐僖宗中和四年（884），宋朝時得到普遍應用。據《廣州市志》記載，始建于南宋慶元三年（1197）的廣州增城證果寺中就有灰塑“龍船脊”，明清時期灰塑廣泛應用于祠堂、廟宇、門樓和豪門大宅，嶺南地區現存最早的灰塑作品是建于明正德六年（1511）的佛山祖廟“郡馬梁祠”牌坊。民國時期灰塑需求下降，行業發展停滯。中華人民共和國成立后專注于社會主義經濟建設，灰塑藝人流失嚴重。改革開放以后，隨著人民生活水平的提高和國家對非物質文化遺產的大力保護與扶持，灰塑迎來了新的發展機遇。如今，在廣州的陳家祠、六榕寺、光孝寺、三元古廟、錦綸會館、花都資政大夫祠、番禺留耕堂、余蔭山房以及佛山祖廟等古建筑中均可見到清代的灰塑作品。灰塑作品中的天人合一、吉祥如意、福壽綿延等傳統文化元素，蘊含著深厚的地域歷史價值、藝術文化價值、美學審美價值和旅游經濟價值。2008年，“廣州灰塑”經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，遺產類別是傳統美術，遺產編號為Ⅶ-87。廣州灰塑作為中國灰塑的典型代表，不僅深深植根于嶺南地區，為嶺南文化的發展提供了生動、具體、翔實的樣本，也影響了港澳臺地區及東南亞各國，成為中國特色民間民俗藝術的典范和全面復興中華優秀傳統文化的案例。

灰塑的材料工藝與美學特征

灰塑使用的材料包括磚、瓦、石灰、貝灰、鐵釘、銅絲、稻草、紙筋、棉花、苧麻、桐油、白糖、糯米等。制作流程一般包括材料配制加工、題材構思造型、固定骨架、造型打底、批灰、上彩、養護等步驟。灰塑主要采用貼、抹、捏、塑等技法，主要表現形式有高浮雕、淺浮雕、通雕、圓雕，造型簡潔，線條粗勁有力，注重神似和寫意。常見色彩有紅、藍、綠、白、黃等自然色，以大色塊表現為主，色彩特征強烈清晰，風格明快，意趣靈動，表現出濃厚的民間裝飾風格。灰塑的題材豐富，具有通俗性、市井性、故事性、教義性、寓意性，以祥禽瑞獸、花鳥蟲魚、山水名勝、民間故事、戲曲人物、吉祥文字、八寶法器、博古藏品等為主，展現出嶺南秀美的風光和地方世俗文化，宣傳了人倫道德和吉祥寓意[1]。在造型上，采用象征、諧音、借喻、比擬等手法塑造各種圖形紋樣，構圖形象生動鮮明，除了運用桃、李、竹、魚等富有寓意的主題承載以形寫神、追求意境的審美思想以外，還加入了拱形門、羅馬柱、巴洛克風格等西方建筑元素，從而形成了中西融合、獨樹一幟的嶺南風格。

灰塑在保護與傳承中存在的問題

對灰塑的功能認識存在局限性，灰塑應用范圍狹窄

灰塑主要應用于古建筑裝飾，傳統的觀點認為灰塑使用的“灰”能緩解當地濕、熱、風等極端氣候問題。建造灰塑屋脊時預留的透風口和灰塑內部形成的碳酸鈣具有透水性、透氣性和耐候性，用灰塑壓制瓦片，能有效抵御華南沿海地區的臺風。灰塑材料能夠調節回南天的濕度，灰塑脊飾結構能夠調節室溫、緩解炎熱，灰塑還有恒溫、恒濕、抑菌、防霉、環保、凈化空氣等功能。這些觀點確實有一定的合理性，但灰塑更多的是一種傳統美術與裝飾藝術，灰塑傳承與應用的重點應是其文化屬性、美學功能與經濟價值。

灰塑的家族式傳承方式單一，社會化傳承不足

中國古代技藝的傳承大多是家族世代傳承，且傳男不傳女，傳承方式為口傳心授，鮮有文獻記載，這導致部分民間技藝日漸衰退甚至消亡，社會化傳承不足。由于傳統建筑技術的運用越來越少，灰塑工藝只在修復寺廟、祠堂等古建筑中發揮作用，灰塑行業日漸式微。灰塑工藝學習周期長、難度高，灰塑戶外作業工藝復雜、耗時長、工作環境艱苦，且相關工作人員收入偏低，付出和收入不成正比，導致愿意學習灰塑的年輕人越來越少。灰塑面臨著傳承人年齡偏大、人數過少、文化程度不高等問題，擁有精湛技藝的灰塑工匠屈指可數，灰塑制作隊伍不斷減少，灰塑技藝瀕臨失傳。

傳播手段陳舊，缺乏現代傳播元素，受眾范圍較窄

大部分灰塑從業人員為民間工匠，還未普遍使用微信、抖音、快手等傳播路徑對灰塑進行傳播，以至于灰塑文化的影響力有限，受眾面較窄。傳播過程中以印發宣傳資料、開設講座等單向輸出為主，實踐類、體驗類的互動活動較少，且缺乏行業技術交流和學術研究活動。傳統的灰塑作品依附于建筑實體，缺乏先進的科技工具對其進行展現，靜態觀賞模式不能滿足人們對文化多樣化的需求，迫切需要增加更豐富的交互式體驗，通過觀賞、講解、參與，從視、聽、觸等方面滿足人們對灰塑的立體化認知。

堅守有余，創新不足，文旅融合度不高

灰塑的開發與保護有兩種模式，一是灰塑文化旅游產業模式，通過開發具有嶺南特色的灰塑建筑群，挖掘古村落、古建筑、祠堂、民宅的歷史價值、建筑藝術價值、文化價值和經濟價值；二是文化創意產業模式，在陳家祠、廣州民俗博物館、塱頭古村、佛山祖廟等灰塑文化旅游景點展示灰塑文化，售賣文創產品，但旅游點的灰塑非遺館數量不足，灰塑產品制作成本高，創意人才少，文旅融合度不高。

文創產品同質化現象嚴重，文化內涵不足

灰塑文創產品的定位不準確，缺乏地域文化特色，缺乏再設計，僅在文創產品上使用簡單的灰塑紋樣，或者直接套用灰塑中的傳統紋樣，如獨角獅紋樣、鰲魚紋樣，忽視了產品設計的實用性和功能性，導致文創產品背后的文化故事傳達不足，缺少能夠融合嶺南地域特色與時代精神的灰塑吉祥物，廣州灰塑的形象性和品牌性沒有充分顯現出來。

廣州灰塑文化傳承的創新發展路徑

扎根嶺南，提煉灰塑藝術的現代美學內涵

嶺南文化蘊含著中國古代哲學思想，且深受嶺南民族文化心理和民俗習慣的影響，表現出了嶺南人務實、開放、包容、創新的文化特征。嶺南灰塑根植于嶺南文化，將嶺南特色民俗民風融入裝飾圖案題材中。嶺南灰塑不僅有器物之形，還承載著嶺南文化，形成了自身獨有的美學特質。嶺南灰塑紋樣造型豐富，祥禽瑞獸包括龍鳳、麒麟、貌琳、蝠鼠、辟邪等神獸和獅、羊、猴、鶴、鷹、龜、梅花鹿、孔雀、鸚鵡、喜鵲、鴛鴦、蝴蝶、錦雞、鯉魚、蝙蝠等具有吉祥寓意的動物；花卉樹木有梅、蘭、竹、菊、海棠、芙蓉、芭蕉、桃花、桂花、蓮花、百合、水仙、靈芝、葫蘆等；瓜果則獨具嶺南特色，有荔枝、龍眼、楊桃、木瓜、番石榴、石榴、菠蘿、香蕉等。此外還有青銅、古玉、琴棋書畫等博古藏品和寶葫蘆、寶劍、玉簫、花籃等八寶法器，以及福、壽、喜等吉祥文字。除了具象的裝飾紋樣外，灰塑匠師還通過想象、提煉、簡化、演繹等藝術加工手法，創作出了抽象的萬字符、回字紋、如意紋等幾何紋樣，極大地豐富了建筑裝飾紋樣的內容。

革新工藝材料，拓寬灰塑藝術邊界

除了加強對灰塑工藝的保護與傳承外，還要進行工藝材料的革新。早期灰塑通常以竹釘、麻絲為骨架材料，灰膏則是由滑秸灰或紙筋灰加桐油、棉花、紅糖和糯米粉等浸泡發酵并攪拌均勻后形成。隨著材料的發展，灰塑藝人逐漸用鐵釘、銅絲、玻璃纖維代替了竹釘、麻絲，用丙烯類顏料替代礦物或植物顏料，用有機聚合物材料代替了紅糖、糯米漿。在施工過程中采用攪拌機代替人工攪拌，提高了灰漿的質量，采用薄膜遮蓋當天沒有完工的灰塑作品進行保濕，縮短了灰塑制作的工期，節約了材料。

傳統與現代結合，探索灰塑的現代應用

灰塑在古建筑修復領域應當堅守傳統，但同時也要努力開拓灰塑的應用領域。可以融合雕塑和繪畫藝術進行工藝材料的創新發展；可以借鑒現代雕塑的觀念和技巧，探索新材料的使用、空間關系、形態和結構；可以借鑒國畫、油畫、漆畫、水彩畫等繪畫藝術的表現形式；可以簡化灰塑造型，在保留傳統韻味的基礎上使其更符合現代人的審美趣味，重新提煉灰塑裝飾紋樣，并將其設計應用到民居住宅的設計建設中，賦予現代建筑新的建筑語言和審美內涵。還可以將灰塑文化元素應用于服裝、首飾、箱包等領域的設計中。可以創新灰塑載體，在城市公共空間推廣灰塑藝術形象。將優秀的灰塑作品展示在文化廣場、機場、火車站、地鐵、購物中心、圖書館、展覽館、公園、街道、學校、商城等公共空間和公共環境中，或制作大型灰塑壁畫供人們觀賞，在日常生活中影響和感染民眾，以灰塑作品打造廣州城市形象。

普及灰塑藝術，推動灰塑社會化傳承

借助新時代加強學校的美育工作和學校的社會服務職能，不斷推動灰塑實現社會化傳承。可以由非遺傳承人到學校開辦灰塑講座或舉辦專題活動，到社區進行宣講培訓，推動灰塑藝術進校園、進社區，增進學生對灰塑藝術的了解，讓社會大眾正面感受灰塑藝術的魅力。廣州市花都區圓玄中學、番禺區沙灣鎮紅基學校、南海中學等將灰塑作為學校藝術特色，成立了灰塑實驗基地、灰塑工作室和灰塑社團，開設《灰塑》校本課程，定期邀請灰塑傳承人傳授灰塑知識與舉行專題講座活動，將灰塑藝術融入校園環境裝飾中，為學生學習欣賞、保護傳承、研究創新灰塑藝術提供了學習平臺。在職業院校中，可以借鑒現代學徒制，創新灰塑藝術應用型人才培養模式，將灰塑的家族式教育變成高校的灰塑課程或灰塑專業，通過開設灰塑大師工作室等方式，讓學生參與藝術創作，不斷豐富現代灰塑裝飾藝術的研究成果。在社會領域，充分發揮博物館、文化館、圖書館等文化場館的輻射功能。廣州民俗博物館設有廣東省內唯一一座灰塑工藝專題館，但傳播影響力有限。對此，可以在紀念館、美術館、青少年宮等文化場所張貼灰塑海報，布置灰塑作品，播放灰塑紀錄片；或邀請美院學生、文創從業者或灰塑文化志愿者參與灰塑講解與文化傳播，以此擴大灰塑藝術的受眾面和親和力。可以由地方文化管理部門牽頭，匯聚各方力量收集素材、案例，將傳承人的口述內容整理、撰寫為教材或專著，以促進灰塑的規范化傳播和可持續傳承。

借助數字化傳播，打造廣州灰塑文化品牌

在新媒體技術的支持下，灰塑作品的展示、宣傳、網絡營銷都迎來了新的時代良機，通過短視頻、抖音和快手直播等方式展示灰塑工藝和灰塑作品，可以持續提高灰塑的知名度和影響力。廣州灰塑文化產業研究院是一個集大師工作室、灰塑經典題材展示、灰塑制作表演、灰塑衍生產品開發、灰塑作品銷售和休閑參觀于一體的特色景點，其灰塑作品獲得了中國國際旅游商品博覽會“最佳必購商品獎”“中國工藝美術文化創意獎”“廣州十大手信”等榮譽稱號。要充分利用互聯網平臺，依托 5G、人工智能、大數據、區塊鏈等技術，發揮新媒體技術的即時性、互動性、娛樂性等優勢，對廣州灰塑的時代特征、現代價值等進行深度加工和再創造，在媒體上進行宣傳。廣東工業大學建設了“嶺南灰塑虛擬博物館”網站，以圖片、文字、視頻等形式介紹了灰塑的基礎知識、灰塑景觀、傳承人及作品等情況。灰塑產品制作工藝復雜，耗時長，小部分是模具生產，但上彩環節仍需要人工操作，大部分產品需要手工制作，因此產業化程度低，沒有形成規模效應和品牌效應。同時，灰塑文創產品集中于手信、擺件、鑰匙扣、掛件、室內裝飾畫、旅游紀念品等領域，與同類型產品相比性價比不高，創新性不足，銷量不佳，急需打造文化符號鮮明、設計表達生動、凸顯廣州特色的廣州灰塑文化品牌特色。要結合市場最新動向，明確用戶需求，提煉關鍵文化特征，明確設計風格，進行灰塑衍生品設計[2]。在設計中要秉承對美好生活的向往，對國泰民安的期盼，對傳統文化的尊崇，對現代時尚的接納[3]。也可以采取數字影像技術、虛擬現實技術、雷達感應或手機App、小程序開發、網頁應用等，多渠道進行灰塑藝術的數字化展示[4]。

加大投入，文旅融合，探索灰塑與現代產業經濟發展的

契合點

政府要加大政策支持與資金投入，精心培育灰塑文化研究機構，培養灰塑專業人才。可以由政府牽頭，與地方高校、科研院所、行業協會、非遺傳承人共同建設灰塑文化研究機構，與地方高校聯合培養灰塑藝術人才，加大灰塑研究投入與成果轉化力度。通過設立灰塑工匠工作室，以項目建設或政府津貼的形式保障灰塑工匠的基本生活和經濟收入，提升灰塑工匠的社會聲譽。要順應時代發展趨勢，融合現實社會經濟，參與當下民眾生活，探索廣州灰塑與現代產業經濟發展的契合點，創作出更多具有原創性的灰塑作品，將灰塑經典裝飾圖案運用到現代人的家居設計、服裝設計、首飾設計等與生活密切相關的事物中，將傳統工藝轉化為符合當下社會審美情趣和文化格調、滿足當代社會需求、具備現代社會符號的創意產業；要與相關產業或產品進行聯動[5]，充分利用陶瓷、家具、箱包、皮具、珠寶、汽車等產業的市場資源和新興產業的影響力，形成更加完善的灰塑產業鏈，這樣不僅能將灰塑文化輻射出去，也能為城市發展提供新的機遇。

[1]林暢斌.嶺南廣府地區建筑灰塑工藝及保護研究[D].廣州：華南理工大學，2011.

[2]方建松.嶺南古村落文化元素在文創產品設計開發中的應用[J].美與時代（上），2021（10）：79-82.

[3]肖圭元，黃雅琪，鐘周.嶺南春節擺件的造型藝術及設計思想研究[J].美與時代（上），2022（12）：44-46.

[4]薛茹月.數字化背景下廣州灰塑的文創設計方法研究[J].大眾文藝，2021（13）：53-54.

[5]姚丹，劉琪.廣州灰塑衍生品設計與應用[J].創意與設計，2021（02）：80-89.