
青稞又名裸大麥、元麥、米大麥,為禾本科大麥屬禾谷類作物,其成熟后籽粒內外穎殼分離狀、籽粒裸露,依照其顏色可以分為白青稞、黑青稞、墨青稞等等。青稞在青藏高原地區栽培歷史有3500多年,其在食用過程中具有較高的營養和保健價值。青海省作為我國青稞種植的主要產區之一,在當地種植分布范圍十分廣泛,其種植期間具有生育期短、耐寒性強的特征。
近年來,隨著青稞種植產業的規模化、集約化生產,在青稞種植期間常常會出現各種病蟲害,導致青稞種植的產量及品質受到不良影響。部分種植戶在對青稞種植期間,實施病蟲害防治過程中,會出現選擇藥劑失誤、過量使用藥劑或藥劑殘留等現象,造成青稞病蟲害防治效果不佳、產品出現農殘超標的現象。基于此,本文將結合試驗中青稞田間所出現的病蟲害種類、發病情況等綜合選擇適宜的防治方案加以實施,希望能夠為青稞種植生產期間病蟲害防治提供適宜的應用思路。
一、試驗基本情況概述
1、試驗地塊基本情況
本次青稞種植病蟲害防治試驗在青海省共和縣塘格木鎮動格村進行,試驗田總面積為1200m2,試驗地前茬作物品種為油菜,為冬灌地,排灌便利。此區域的平均海拔為3050m,屬于高原大陸性氣候,日照時間較長,日照輻射強度高,晝夜溫差大,降雨量少,多集中在夏季,環境濕度水平低、風大。試驗地塊年平均溫度為2.3℃,年平均降雨量為274.7mm,年平均日照時數為2670~3036小時。試驗地塊為農耕地,土壤質地為壤土,土層為0.5~1.0m之間,屬于中度水平。土壤類型為栗鈣土,耕作層的土壤有機質含量為1.1~1.7g/kg、堿解氮為26~120mg/kg、速效磷為0.7~6.5mg/kg、速效鉀為80~520mg/kg、pH值為7.6~7.8之間。
2、試驗品種
本次試驗的青稞品種為昆侖14號,是由青海省農林科學院以白91-97-3為母本,昆侖12號為父本,經過長期的有性雜交選育而成,于2013年在青海省農作物品種審定委員會完成審定。昆侖14號為春性青稞,本次種植全生育期為123d,屬于中早熟品種,株高生長高度為100~110cm之間。株型為緊湊型,生物學產量較高,屬于糧食、牧草雙高產量的優質青稞品種。在種植后,苗期表現為叢生、分蘗能力較強、生長健壯;穗粒屬于全抽出型,有四棱;穗莖生長彎垂,穗型為長方形,有長齒芒。小穗的密度水平為中等,穗長為8.07cm、穗粒數為41.7粒;籽粒多為橢圓形,顏色為黃色。此品種在種植期間,分蘗能力較強,豐產性能好、植株生長健壯,抗倒伏能力高。病蟲害管理中中抗條紋病、云紋病。
3、試驗田管理方式
于2021年4月8日進行土壤整地,借助旋耕機械將土壤加以深耕,同時施入有機肥25~30t/hm2、尿素150kg/hm2、磷酸二銨225kg/hm2,采取撒施的方式。肥料施入后,使用農具將土壤進行粑平,等待青稞播種。
青稞播種時間為4月15日,借助精量化播種機械進行青稞條播,播種行距控制為18cm、播種深度為2.5cm,播種后使用機械覆土,澆灌土壤至含水量為70%左右。播種量為310kg/hm2、保苗量為380萬株/hm2。
于4月25日,青稞植株生長至出苗后,結合天氣降雨時,采取撒施的方式,在田間追施尿素18kg/hm2;于青稞分蘗期、灌漿期,結合中耕除草措施,分別追施尿素25kg/hm2、磷酸二銨25kg/hm2。于8月18日青稞籽粒生長進入成熟期,進行全面采收。
4、實驗數據采集
在青稞種植后,于4月23日進行田間病蟲害調查與歸納,至青稞采收前8月7日,最后一遍病蟲害調查。每間隔7天做一次病蟲害調查記錄,整個生育期共對青稞采取了5次病蟲害防治措施。相關數據借助EXCEL表格的方式進行登記分析。
二、試驗田病蟲害發生及防治效果數據
1、試驗田病蟲害的發生
在2021年本試驗田中共發生病蟲害種類有12種,分別為地下害蟲;小地老虎、蠐螬、金針蟲;地上部分害蟲;蚜蟲、麥螨、薊馬、黏蟲;地下病害;根腐病;地上部分病害;莖基腐、白粉病、銹病、黑穗病。觀察病蟲害調查基本情況對比,可以發現發生較輕的病蟲害有小地老虎、蠐螬、金針蟲、薊馬、黏蟲、根腐病;發生中等的病蟲害有莖基腐、銹病、黑穗病;發生較為嚴重的病蟲害有蚜蟲、麥螨、白粉病。其中,此三種發生最為嚴重的病蟲害發生時間也相對較長。
2、試驗田病蟲害防治效果
依據田間病蟲害調查情況,針對病蟲害的發生采取了針對性藥劑進行有效防治。在本次試驗中,在青稞的整個生長發育期中共采取5次病蟲害防治措施,分別在5月1日、6月1日、6月19日、7月10日、8月1日。其中6~7月份病蟲害防治較為頻繁,造成此現象的主要原因為此階段為夏季,氣候溫度較高,青稞植株生長健壯,田間環境趨于高溫高濕,易引發病蟲害的發生,因此需要加緊防治管理。觀察防治時間、防治方案及田間病蟲害調查結果可以發現,在每次藥劑防治后的第1次病蟲害調查結果中,其病蟲害發生的數據會出現下降,防治效果顯著。同時,觀察防治時間及最后的采收時間,可以發現最短時間間隔為6月1日至6月19日之間,間隔期為18天。8月1日最后一次病蟲害施藥防治與采收期8月18日,間隔期為17天。觀察所使用的藥劑種類、劑量與安全間隔期,均處于安全水平。
試驗田病蟲害發生及防治效果數據如下:
4月23日對小地老虎、蠐螬、莖基腐進行調查。①田間有少量小地老虎、蠐螬危害,發生等級為三級,以啃食青稞種子、幼嫩植株、根系危害。②莖基腐危害部位為青稞幼苗莖基部,發病率為1.4%。
4月30日對金針蟲、蚜蟲、根腐病進行調查。①金針蟲在田間發生水平為三級,主要以幼蟲啃食青稞根系、幼莖危害,青稞進入成株期后會鉆蛀入根系內部危害,造成幼苗出現黃萎、生長不良。②蚜蟲發生極少,通常為幼嫩葉稍部位聚集危害。③青稞根腐病發生率為2.3%,主要發生在積水嚴重的區域,造成根系腐爛。
5月1日防治1次,方案:10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液+90%敵百蟲晶體3500倍液+98%惡霉靈可濕性粉劑2500倍液+40%百菌清懸浮劑2000倍液,充分混合后噴施葉片。
5月7日對金針蟲、蚜蟲、莖基腐、根腐病進行調查。①由于上次用藥防治金針蟲時期,所采取的防治方式為噴霧防治,效果較慢,此次病蟲害調查仍有少量發生。②蚜蟲仍有少量發生。③莖基腐在上次藥劑治療后,出現莖基部縊縮,仍有較少癥狀。④根腐病仍有少量發生。
5月14日對蚜蟲、白粉病進行調查。①蚜蟲持續發生,在部分青稞植株嫩梢后部發現少量的嫩綠蚜蟲及蟲卵,并有黑色蚜蟲尸體出現。②白粉病偶見,葉片背部有白色片狀霉層,霉層上方正面葉片上有淺黃色病斑。
5月21日對蚜蟲、白粉病、銹病進行調查。①蚜蟲持續發生,田間植株嫩梢上方仍有蚜蟲危害,發生等級為中級,部分蚜蟲出現下移情況。②白粉病偶有發生,觀察以往病斑部位,出現了擴展的現象,需要進行防治。③田間偶有發生葉銹病,葉片上方出現黃色銹樣斑點,部分病斑為長條狀。
5月28日對蚜蟲、麥螨、白粉病、銹病進行調查。①蚜蟲發生蔓延迅速,目前蟲葉率達到了6%左右,部分植株嫩梢部位蚜蟲出現下移,下移至嫩梢下部2個葉片左右。蚜蟲繁殖速度較快,需要對其進行有效防治。②麥螨偶有發生,在青稞葉片下方聚集危害,麥螨形態較小,觀察時不易發現。③白粉病在田間發生率達到了1.12%,葉片下方出現白色霉層,發病時間較長的葉片霉層正面出現褐色斑點。④田間銹病偶有發生,呈現片區發生趨勢,對發病葉片進行收集摘離" 田間集中銷毀。
6月1日進行防治1次。方案是30%高氯·噻蟲嗪乳油2500倍液+4.5%高效氟氯氫菊酯乳油2000倍液+15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液+12.5%烯唑醇可濕性粉劑2000倍液+尿素800倍液葉片噴施,噴施時注重葉片背面部位,主要防治葉片背部的蚜蟲、麥螨、白粉病
6月4日對蚜蟲、麥螨、白粉病、銹病進行調查。①自6月1日一次藥劑噴施防治后,觀察田間蚜蟲發生情況,嫩梢及其他部位,蚜蟲尸體多于活動類蚜蟲,防治效果較為顯著。同時田間出現少量的瓢蟲、草蛉等天敵。②葉片背部出現少量的死亡麥螨尸體,對其發生具有抑制性的作用。③白粉病防治效果較好,部分葉片背部白色霉層消失,轉變為黃褐色愈合斑點。④銹病發生得到有效控制。
6月11日對蚜蟲、麥螨、白粉病、銹病進行調查。①蚜蟲目前已得到有效的控制,發生數量在持續減少,同時,大量瓢蟲、草蛉等天敵的出現,對蚜蟲起到了消滅的效果。②隨著溫度的升高,麥螨持續發生,有蔓延的趨勢,病葉率達到0.53%。③隨著環境溫度的升高,環境空氣濕度較為干燥,白粉病發生量大幅度減少。④溫度的升高導致銹病的孢子快速生長,病斑面積擴大,有蔓延趨勢。
6月18日對麥螨、銹病進行調查。①環境干燥、溫度較高的情況下,較適宜麥螨的發生與繁殖,田間蟲葉率達到1.8%,需要及時進行防治。②田間銹病持續發生,部分病斑出現凸起,黃色孢子炸裂,隨風雨傳播迅速。
在6月19日防治1次,方案:20%三唑酮可濕性粉劑2000倍液+70%百菌清可濕性粉劑1500倍液+20%噠螨靈乳油3000倍液+1.8%阿維菌素乳油3000倍液
6月25日對麥螨、銹病進行調查。①6月19日對田間麥螨進行針對性的防控,施藥9天后觀察田間麥螨防治效果顯著,但是依據零星發生,需要持續關注防治。②銹病防治效果較為顯著,部分病斑部位黃色銹孢子出現消散,留下黃褐色病斑。
7月2日對麥螨、銹病進行調查。田間未見嚴重病蟲害發生,麥螨、銹病少量發生。
7月9日對麥螨、薊馬進行調查。①麥螨具有反復發生的現象,田間蟲葉率達到0.9%,還需要持續防治關注。②田間偶見薊馬。
7月16日對麥螨、薊馬進行調查。經由7月10日噴霧防治后,田間麥螨數量大幅度降低,防治效果較為顯著。薊馬發生減少,無法有效蔓延。
在7月10日進行防治1次.方案:73%炔螨特乳油3000倍液+60%乙基多殺霉素懸浮劑2500倍液+25%噻蟲嗪水分散粒劑2000倍液+70%百菌清可濕性粉劑1500倍液,噴霧防治,針對麥螨、薊馬防治,加百菌清保護劑用于廣譜殺菌。
7月23日對黑穗病、黏蟲進行調查。①田間黑穗病偶有發生,病穗率為0.3%。②青稞黏蟲偶見發生。
7月30日對黑穗病、黏蟲進行調查。①黑穗病持續發生,病穗率達到0.5%,需要及時進行防治。②青稞黏蟲生長至5~6日齡,對青稞穗粒造成折斷啃食危害。
8月1日防治1次。方案:2%甲基異柳磷可濕性粉劑3000倍液+2.5%溴氰菊酯乳油3000倍+20%三唑酮可濕性粉劑2000倍液+98%磷酸二氫鉀晶體800倍液,用于噴霧防治黑穗病、黏蟲,同時磷酸二氫鉀可以促進籽粒發育飽滿。
8月7日,由于8月1日防治效果較為良好,田間病蟲害得到了有效的抑制,至8月18日進入采收工作。
三、青稞病蟲害防控效果總結
1、主要防治經驗
①病蟲害防控管理效果整體較好
本次試驗中病蟲害發生調查間隔期為7d,于青稞出苗后至采收前進行全面的病蟲害發生情況的調查。結合調查數據針對性應用病蟲害防控措施,本次試驗共用藥防治5次。田間發生以蚜蟲、麥螨、白粉病、銹病等為主的病蟲害得到了高效的防控效果。田間青稞葉片、籽粒保護情況較好,至采收期好葉片率達到98%以上。果穗籽粒病害發生主要以黑穗病、黏蟲為主,防治應用及時,青稞籽粒產量與品質均得到了有效的保障。
②根腐病防控效果較好
根腐病作為青稞生長期間發生較多的地下根系病害,在發生時會導致青稞根系部分出現腐爛、營養吸收能力降低,從而導致青稞幼苗出現萎蔫、缺水。當發生較為嚴重時,還會造成大面積的死亡。對根腐病的防治需要盡早實施,避免根系受損后,即使治愈后仍會造成植株生長瘦弱,無法生長為健壯植株,從而影響最終的產量與品質。在本次試驗中,根腐病于4月30日發生,發生率為2.3%,主要發生在積水嚴重的區域。技術人員于5月1日運用根腐病防治藥劑98%惡霉靈可濕性粉劑,及廣譜殺菌劑40%百菌清懸浮劑進行混合防治,既能夠有效的治療根腐病害,還可以對周邊潛在病害進行有效預防。同時,為了避免積水滋生根腐病的大面積發生,在防治后技術人員還對排水渠進行清理,確保田間積水量減少,雨后田間無明水。
③黑穗病防控效果較好
黑穗病作為青稞種植期間對其產量與品質影響最大的一種病害,在進入7月16日田間調查時發現偶有發生,于7月23日再次調查發現,黑穗病病穗率達到0.5%。對此,技術人員采取藥劑噴施治療,使用20%三唑酮可濕性粉劑2000倍液進行針對性噴施防治,于8月1日再次進行病蟲害調查時,防治效果較為顯著,有效控制,保障收獲青稞籽粒的質量與產量。
④化學藥劑及肥料共同使用增強防治效果
在本次病蟲害防治試驗中,共有5次施藥管理,其中有2次分別加入了肥料共同噴霧。第一次為6月1日,使用尿素800倍液葉片噴施,此階段為白粉病、銹病危害時期,使用尿素噴施葉片,可以有效的促進葉片的生長,促使葉片葉色濃綠,提升光合作用,增強植株抗病性。第二次噴施時間為8月1日,噴施98%磷酸二氫鉀晶體800倍液,此階段為青稞籽粒快速充實階段,使用磷酸二氫鉀可以有效的促進籽粒膨大,增產效果顯著。
2、存在問題分析
①蚜蟲、麥螨防控效果不顯著
蚜蟲在發生期間,具有繁殖快、發展迅速特征,在本次青稞種植過程中,蚜蟲發生時間長,危害面積大。首次防治至防治結束使用了兩次藥劑,才獲取了優質的效果,對蚜蟲達到了全面防控。麥螨作為農作物種植期間防治難度的一種蟲害,其繁殖速度快、危害嚴重。在本次防治時,歷經第一次防治半個月后,再次出現反復發生,后續持續防治才獲取較好的防治效果。造成此原因主要是因為此兩種蟲害在發生前期未進行有效的預防,從而影響后續的防治效果。
②白粉病防治效果不顯著
白粉病作為此次青稞種植過程中,存在時間最長,防治難度最大的病害,其對本次試驗的青稞植株影響最大。5月14首次發現白粉病,至6月11日白粉病防治效果才出現成效,歷經將近一個月的時間。造成此現象的原因主要是由于發生期間環境溫度過于干燥,降雨量較少,促使白粉病孢子傳染過快,難以起到顯著的防治效果。后期隨著兩次防治措施的實施,白粉病才趨于減少,葉片逐漸恢復。
(作者單位:813099青海省海南藏族自治州共和縣少數民族科普隊)