中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的定量測(cè)度及其影響因素

摘要 研究農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，是對(duì)當(dāng)前企業(yè)社會(huì)責(zé)任研究的一種延伸，有助于深化企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論的研究，對(duì)推進(jìn)農(nóng)民農(nóng)村共同富裕具有重要現(xiàn)實(shí)意義。該研究基于企業(yè)社會(huì)責(zé)任金字塔模型，修正與擴(kuò)展出農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型，并以此構(gòu)建出中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。在明晰農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，利用中國(guó)59 384家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，采用因子分析方法分別從農(nóng)戶增收責(zé)任、消費(fèi)者食品安全責(zé)任、企業(yè)員工福利責(zé)任、農(nóng)村慈善事業(yè)責(zé)任和科技創(chuàng)新責(zé)任五個(gè)維度對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任進(jìn)行定量測(cè)度，并進(jìn)一步探討了中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在企業(yè)內(nèi)部因素和地區(qū)外部因素上的差異及其影響作用。結(jié)果表明，企業(yè)內(nèi)部因素方面，中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在企業(yè)規(guī)模、是否上市、企業(yè)所有制類型和經(jīng)營(yíng)情況特征變量上存在顯著差異，規(guī)模大、實(shí)現(xiàn)上市、經(jīng)營(yíng)情況好的農(nóng)業(yè)企業(yè)更積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。地區(qū)外部因素方面，經(jīng)濟(jì)因素中僅有地區(qū)人均生產(chǎn)總值對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行具有顯著促進(jìn)作用，文化因素與制度因素則對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行具有顯著抑制作用。該研究強(qiáng)調(diào)，需完善農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理辦法、發(fā)揮大型農(nóng)業(yè)企業(yè)示范引領(lǐng)作用、建立健全農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告制度、加強(qiáng)國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任以及在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，從而積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和社會(huì)的共贏。

關(guān)鍵詞 共同富裕；企業(yè)社會(huì)責(zé)任；農(nóng)業(yè)企業(yè)；星形模型；指標(biāo)體系

中圖分類號(hào) F324 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 文章編號(hào) 1002-2104（2023）06-0161-11 DOI：10. 12062/cpre. 20230308

農(nóng)業(yè)農(nóng)村問題仍然是中國(guó)邁向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)過程中最重要的挑戰(zhàn)之一。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要主體，農(nóng)業(yè)企業(yè)在加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)民農(nóng)村共同富裕中肩負(fù)著重要責(zé)任。目前，農(nóng)業(yè)企業(yè)已經(jīng)在開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、健全質(zhì)量管控體系、加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制上取得了巨大成就［1］。在全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的階段，要解決農(nóng)村發(fā)展存在的基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平低、區(qū)域發(fā)展差距大等問題，需要在第三次分配的大背景下積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)主動(dòng)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任并回報(bào)社會(huì)，助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)民農(nóng)村共同富裕。然而，既有關(guān)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的文獻(xiàn)主要聚焦于民營(yíng)企業(yè)［2-4］、食品企業(yè)［5］、石油企業(yè)［6］以及礦業(yè)企業(yè)［7-9］，鮮有研究關(guān)注農(nóng)業(yè)企業(yè)。因此，厘清中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)涵，開發(fā)中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，不僅有助于深化企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論的研究，也對(duì)推進(jìn)農(nóng)民農(nóng)村共同富裕具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型與研究假說

1. 1 企業(yè)社會(huì)責(zé)任的星形模型

企業(yè)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)涵是多種多樣的且隨時(shí)間不斷發(fā)展［10］。Carroll［11］將企業(yè)社會(huì)責(zé)任定義為“在給定的時(shí)間內(nèi)社會(huì)對(duì)組織所具有的經(jīng)濟(jì)、法律、倫理、慈善方面的期望的總和”。Korhonen［12］認(rèn)為，企業(yè)社會(huì)責(zé)任是經(jīng)濟(jì)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任及生態(tài)責(zé)任的總和。Hartmann等［13］認(rèn)為企業(yè)社會(huì)責(zé)任內(nèi)涵包含社會(huì)和生態(tài)方面的期望。盡管對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的界定不同，但學(xué)者們普遍認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任與相關(guān)者某方面的期望有關(guān)［10］。國(guó)內(nèi)研究普遍采用Carroll對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的定義［14-17］，將其視為一個(gè)包含四個(gè)層級(jí)的“金字塔”，從低層到高層分別為經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任、倫理責(zé)任和慈善責(zé)任。四種責(zé)任有優(yōu)先次序之分，重要程度按4：3：2：1進(jìn)行分配，這一經(jīng)典概念模型被稱為企業(yè)社會(huì)責(zé)任金字塔模型（圖1）。

雖然企業(yè)社會(huì)責(zé)任金字塔模型在研究中被廣泛應(yīng)用，但這一模型也備受爭(zhēng)議：其一，金字塔模型中的四種責(zé)任不應(yīng)有優(yōu)先次序之分，它們都應(yīng)是最基本的企業(yè)社會(huì)責(zé)任［18］；其二，將所有類型的企業(yè)在同一層面上進(jìn)行構(gòu)建忽視了某一行業(yè)具體責(zé)任的明確性［19］。考慮到農(nóng)業(yè)企業(yè)的特殊性［20］，一些國(guó)外學(xué)者從農(nóng)業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈的利益相關(guān)者視角對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任重新進(jìn)行定義。例如，F(xiàn)orsman?Hugg 等［21］指出農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任包含七個(gè)維度，分別是環(huán)境、產(chǎn)品安全、人的健康、營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物福利、經(jīng)濟(jì)責(zé)任和社區(qū)福祉。Hartmann等［13］認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任包含動(dòng)物福利、員工就業(yè)、環(huán)境、慈善。事實(shí)上，這些研究普遍將農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任理解為一種“綜合性社會(huì)契約”義務(wù)［22］，即農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任通過隱性的社會(huì)契約將企業(yè)與利益相關(guān)者緊密結(jié)合。因此，明晰農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)契約所連接的利益相關(guān)者成為了理解中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的關(guān)鍵。

中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的利益相關(guān)者包含農(nóng)戶、員工、消費(fèi)者和社會(huì)民眾。首先，中國(guó)農(nóng)戶是土地要素的實(shí)際控制者和初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出者，但他們十分脆弱，無法有效對(duì)接大市場(chǎng)并獲得較高的產(chǎn)品溢價(jià)。區(qū)別于一般企業(yè)，農(nóng)業(yè)企業(yè)建立了與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制［23］，“農(nóng)業(yè)企業(yè)+農(nóng)戶”已經(jīng)成為中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中最重要的利益聯(lián)結(jié)模式。如何發(fā)揮企業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，加快農(nóng)戶形成規(guī)模化生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)企業(yè)龐大的原料需求進(jìn)行有效對(duì)接，使農(nóng)戶增收，這對(duì)最終實(shí)現(xiàn)共同富裕至關(guān)重要。其次，保護(hù)員工福利是農(nóng)業(yè)企業(yè)法律責(zé)任的重要方面。與一般企業(yè)不同的是，農(nóng)村勞動(dòng)者是農(nóng)業(yè)企業(yè)員工的重要組成部分，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本導(dǎo)向。再者，消費(fèi)者是農(nóng)業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈的重要主體，也是農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任中的首要利益相關(guān)者。企業(yè)為消費(fèi)者提供安全可靠的商品進(jìn)而獲取利潤(rùn)，因此對(duì)食品安全負(fù)有重要責(zé)任。目前，中國(guó)已經(jīng)出臺(tái)了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，要求農(nóng)業(yè)企業(yè)在原料購進(jìn)、加工過程等環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量安全管理，將保障食品安全規(guī)定為法律責(zé)任。最后，救助困難群眾是慈善社會(huì)責(zé)任的重要方面。與一般企業(yè)的不同主要在于，農(nóng)業(yè)企業(yè)的慈善責(zé)任包括了農(nóng)村扶貧［24-25］。作為農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)責(zé)任的重要方面，科技創(chuàng)新為農(nóng)業(yè)企業(yè)獲取高額附加值，實(shí)現(xiàn)利益最大化奠定基礎(chǔ)，保障農(nóng)業(yè)企業(yè)持續(xù)高效發(fā)展，符合中國(guó)時(shí)代背景及社會(huì)民眾利益。目前，中國(guó)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要階段，全社會(huì)所有企業(yè)需要高度重視科技創(chuàng)新，擺脫對(duì)于西方國(guó)家的技術(shù)依賴，走向產(chǎn)業(yè)鏈的上游。雖然在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域中國(guó)已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但是在制種、農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備等領(lǐng)域還存在著相當(dāng)大的依賴性，需要農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)科技創(chuàng)新活動(dòng)進(jìn)行持續(xù)投入。

結(jié)合上述分析，該研究總結(jié)出中國(guó)情景下“農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任”的概念：在“綜合性社會(huì)契約”下，農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任是對(duì)農(nóng)戶、員工、消費(fèi)者和社會(huì)民眾所具有的經(jīng)濟(jì)、法律和慈善方面的期望總和。基于這一概念，該研究提出了“星形模型”（圖2），稱之為“企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型”（Corporate Social Responsibility’s Star Model， CSRSM），它包含了三個(gè)層次：①經(jīng)濟(jì)責(zé)任是農(nóng)戶和社會(huì)民眾所產(chǎn)生的期望，包含農(nóng)戶增收責(zé)任和科技創(chuàng)新責(zé)任。②法律責(zé)任是企業(yè)員工和消費(fèi)者所產(chǎn)生的期望，包含企業(yè)員工福利責(zé)任和消費(fèi)者食品安全責(zé)任。③慈善責(zé)任是社會(huì)民眾所產(chǎn)生的期望，稱之為農(nóng)村慈善責(zé)任。以農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任為中心，這五個(gè)要素責(zé)任分別位于星形的五個(gè)角上，其投入水平及均衡協(xié)調(diào)直接決定了農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的水平，故稱之為“星形模型”。

相比于Carroll的金字塔模型，該研究提出的修正與擴(kuò)展的CSRSM著重強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的協(xié)調(diào)發(fā)展，認(rèn)為在三個(gè)層次方面，經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任與慈善責(zé)任沒有優(yōu)先次序之分。同樣，在五個(gè)要素責(zé)任方面，科技創(chuàng)新責(zé)任、農(nóng)民增收責(zé)任、企業(yè)員工福利責(zé)任、消費(fèi)者食品安全責(zé)任和農(nóng)村慈善責(zé)任也沒有優(yōu)先次序之分。這既強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任需要統(tǒng)籌發(fā)展，又將層次進(jìn)一步細(xì)化，提出了中國(guó)情境下農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該履行的具體社會(huì)責(zé)任。CSRSM的主要理論觀點(diǎn)如下：①農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任以保障企業(yè)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)為前提。農(nóng)業(yè)企業(yè)盈利水平影響農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的發(fā)揮，這意味著農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的協(xié)調(diào)發(fā)展程度與其盈利水平存在必然聯(lián)系。②農(nóng)業(yè)企業(yè)是否履行社會(huì)責(zé)任取決于科技創(chuàng)新責(zé)任、農(nóng)民增收責(zé)任、企業(yè)員工福利責(zé)任、消費(fèi)者食品安全責(zé)任及農(nóng)村慈善責(zé)任五個(gè)要素，這五個(gè)要素缺一不可。③農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任水平取決于五個(gè)要素責(zé)任的協(xié)調(diào)均衡發(fā)展，只有五個(gè)要素同步發(fā)展和增強(qiáng)才能真正承擔(dān)起農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

1. 2 研究假說

CSRSM的理想狀態(tài)是兼顧各個(gè)要素責(zé)任，但在現(xiàn)實(shí)中，企業(yè)往往受到實(shí)施成本的約束，這導(dǎo)致了企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行的差異。企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況決定了履行成本是否能夠承受［26］。一般而言，經(jīng)營(yíng)狀況較差的企業(yè)只能夠維持企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)將所有資源優(yōu)先用于維持日常生產(chǎn)活動(dòng)。相比之下，經(jīng)營(yíng)狀況較好的企業(yè)擁有較多利潤(rùn)結(jié)余，更可能負(fù)擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行成本，擁有更多的企業(yè)社會(huì)責(zé)任選擇空間。企業(yè)規(guī)模是企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的外在表現(xiàn)［27］。大規(guī)模企業(yè)更可能通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)占據(jù)一定市場(chǎng)份額，保證企業(yè)的持續(xù)盈利，從而實(shí)施企業(yè)社會(huì)責(zé)任。此外，大型企業(yè)也會(huì)有動(dòng)機(jī)通過積極參加企業(yè)社會(huì)責(zé)任活動(dòng)來提升企業(yè)的曝光度和社會(huì)知名度，因?yàn)楣妼?duì)于大型企業(yè)的關(guān)注度更高，并關(guān)注企業(yè)展現(xiàn)的品牌形象。

上市企業(yè)是具有持續(xù)良好經(jīng)營(yíng)狀況的企業(yè)群體，相比于非上市企業(yè)，上市企業(yè)更可能履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任［28］。上市企業(yè)往往經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大，經(jīng)營(yíng)狀況較好。此外，盡管企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表可以向投資者展示企業(yè)基本的運(yùn)營(yíng)狀況及財(cái)務(wù)狀況，但企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告的披露可以提供更多企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)狀況的信息，在吸引投資者注意力的同時(shí)提升企業(yè)自身品牌形象。已有文獻(xiàn)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，實(shí)施企業(yè)社會(huì)責(zé)任能夠給上市公司帶來明顯的正效應(yīng)，包括影響投資機(jī)構(gòu)的投資決策和公眾的購買決策、吸引投資者的關(guān)注與青睞，進(jìn)而帶來資本市場(chǎng)的股價(jià)上升［10］。此外，政府也引導(dǎo)和鼓勵(lì)上市企業(yè)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布的《上市公司社會(huì)責(zé)任指引》指出，公司應(yīng)積極履行社會(huì)責(zé)任，定期評(píng)估公司社會(huì)責(zé)任的履行情況并自愿披露公司社會(huì)責(zé)任報(bào)告。

綜上所述，良好的企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況是農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)施CSRSM的前提，大規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)和上市農(nóng)業(yè)企業(yè)更可能兼顧C(jī)SRSM中的各個(gè)要素責(zé)任，從而實(shí)現(xiàn)較高的企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行水平。因此，提出如下假說。

假說1：企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況顯著影響農(nóng)業(yè)企業(yè)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行。

假說2：企業(yè)規(guī)模顯著影響農(nóng)業(yè)企業(yè)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行。

假說3：上市農(nóng)業(yè)企業(yè)相對(duì)于非上市農(nóng)業(yè)企業(yè)更積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

企業(yè)所有制形式也會(huì)對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任產(chǎn)生影響。吳蜀皖［29］在分析股權(quán)結(jié)構(gòu)對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，國(guó)有股份占比越大的企業(yè)，企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行程度越低。劉英驥等［30］運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析方法，指出在保障員工利益方面、納稅責(zé)任和環(huán)境責(zé)任方面，外商投資企業(yè)在華履行社會(huì)責(zé)任總體要優(yōu)于國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)和其他企業(yè)。黃偉等［31］研究發(fā)現(xiàn)，外資企業(yè)通過供應(yīng)鏈壓力這一渠道對(duì)中國(guó)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任表現(xiàn)有積極影響，在案例分析部分利用三星集團(tuán)對(duì)供應(yīng)商的調(diào)查與監(jiān)管佐證了這一觀點(diǎn)。從該研究提出的CSRSM來看，企業(yè)所有制形式會(huì)影響農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行情況。譬如外資農(nóng)業(yè)企業(yè)為了更好融入產(chǎn)品市場(chǎng)、獲得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的青睞，可能通過積極的企業(yè)社會(huì)責(zé)任實(shí)踐來促進(jìn)社會(huì)公眾了解企業(yè)、傳播企業(yè)自身的社會(huì)責(zé)任理念；民營(yíng)農(nóng)業(yè)企業(yè)根植于農(nóng)戶，與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)緊密，因此會(huì)更有意愿為農(nóng)戶提供就業(yè)崗位、保障工資收益以及參與當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)慈善事業(yè)。基于此，提出如下假說。

假說4：企業(yè)所有制類型顯著影響農(nóng)業(yè)企業(yè)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行。

有學(xué)者認(rèn)為企業(yè)的行為往往內(nèi)生于制度環(huán)境，戰(zhàn)略行為的最終決策是適應(yīng)環(huán)境的理性選擇，因此外部環(huán)境因素也會(huì)影響企業(yè)是否履行社會(huì)責(zé)任［32］。外部環(huán)境因素影響企業(yè)行為的選擇，不同環(huán)境下企業(yè)從事某一行為的收益或損失將發(fā)生改變，從而改變企業(yè)戰(zhàn)略選擇的動(dòng)機(jī)與偏好［20］。已有研究顯示，政府對(duì)經(jīng)濟(jì)的干預(yù)程度［33］、經(jīng)濟(jì)政策的實(shí)施［34］以及市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)水平［35］將影響企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行。除了經(jīng)濟(jì)因素、法律條文等正式制度的影響外，來自文化、習(xí)俗等非正式制度同樣對(duì)企業(yè)行為具有重要的影響作用。聶軍等［36］發(fā)現(xiàn)社會(huì)信任起到了約束企業(yè)行為、促進(jìn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行的作用，與正式制度之間存在替代關(guān)系。淦未宇［37］也認(rèn)為文化因素所蘊(yùn)含的約束機(jī)制對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的企業(yè)治理行為發(fā)揮重要作用，特別是對(duì)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行這類帶有極強(qiáng)情懷、倫理色彩的企業(yè)決策。因此，提出如下假說：

假說5：經(jīng)濟(jì)、文化、制度等外部因素顯著影響農(nóng)業(yè)企業(yè)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行。

2 研究數(shù)據(jù)與測(cè)度方法

2. 1 研究數(shù)據(jù)

研究數(shù)據(jù)來自全國(guó)31個(gè)省份（未涉及香港、澳門和臺(tái)灣）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的59 384家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)（后文簡(jiǎn)稱“監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)”）。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司負(fù)責(zé)運(yùn)行管理工作，每年于3月份左右開展監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的是全國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)上一年度的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，而并非監(jiān)測(cè)期間企業(yè)某一時(shí)點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。該研究使用的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)反映了2019年全國(guó)59 384家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)情況。從企業(yè)的地區(qū)分布來看，華東地區(qū)占比34. 7%，華中地區(qū)占比23. 1%，西南地區(qū)占比15. 6%，華北地區(qū)占比9. 9%，西北地區(qū)占比9. 7%，東北地區(qū)占比7. 0%。從企業(yè)的劃分層級(jí)來看，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)占比2. 5%，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)占比27. 0%，市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)占比70. 5%。從企業(yè)的控股結(jié)構(gòu)來看，主要由民營(yíng)及控股企業(yè)（占84. 8%）和國(guó)有及控股企業(yè)（占13. 3%）構(gòu)成。為排除極端值的影響，對(duì)所有連續(xù)性變量進(jìn)行了上下1%的縮尾處理。

2. 2 測(cè)度方法

2. 2. 1 中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型指標(biāo)體系的建立

CSRSM由兩個(gè)經(jīng)濟(jì)責(zé)任（科技創(chuàng)新責(zé)任和農(nóng)戶增收責(zé)任）、兩個(gè)法律責(zé)任（企業(yè)員工福利責(zé)任和消費(fèi)者食品安全責(zé)任）以及一個(gè)慈善責(zé)任（農(nóng)村慈善責(zé)任）構(gòu)成。基于客觀性、實(shí)用性、系統(tǒng)性及可操作性等指標(biāo)體系設(shè)計(jì)原則，該研究將五個(gè)要素責(zé)任進(jìn)一步細(xì)化，嘗試性構(gòu)建了中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型指標(biāo)體系，見表1。

（1）農(nóng)民增收責(zé)任。農(nóng)業(yè)企業(yè)需要通過各種利益聯(lián)結(jié)方式，直接帶動(dòng)各類經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并通過支付土地租金、原料收購、工資福利或分紅等方式，使各類經(jīng)營(yíng)主體分享產(chǎn)業(yè)增值收益，從而促進(jìn)農(nóng)民增收。因此，農(nóng)戶增收責(zé)任可從帶動(dòng)各類經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量以及收入增加，兩個(gè)維度來衡量。該研究分別采用帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量、帶動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量和帶動(dòng)農(nóng)民合作社數(shù)量來表示農(nóng)業(yè)企業(yè)帶動(dòng)的各類經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量，并通過除以企業(yè)總資產(chǎn)的方式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。收入增加則用農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)各類經(jīng)營(yíng)主體支出的總額，其中包括土地租金、原料收購和分紅等，來反映各類經(jīng)營(yíng)主體在與農(nóng)業(yè)企業(yè)合作中獲得的總額收益。對(duì)該指標(biāo)同樣通過除以帶動(dòng)各類經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。

（2）科技創(chuàng)新責(zé)任。農(nóng)業(yè)企業(yè)需要承擔(dān)起農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的責(zé)任，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，著力推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。通過自主創(chuàng)新開展新品種、新技術(shù)和新工藝的研發(fā)制造，或者引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)重大農(nóng)業(yè)技術(shù)難題的突破，從而加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。因此，該研究分別從自主創(chuàng)新和科技引入兩個(gè)維度構(gòu)建指標(biāo)。自主創(chuàng)新分別采用研發(fā)投入強(qiáng)度、技術(shù)人員占比、每單位資產(chǎn)建有國(guó)家級(jí)研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)量、每單位資產(chǎn)獲得省級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)或榮譽(yù)數(shù)量和每單位資產(chǎn)獲得專利數(shù)量來衡量。科技引入則采用每單位資產(chǎn)從國(guó)外引進(jìn)技術(shù)和裝備的資金金額衡量。

（3）企業(yè)員工福利責(zé)任。與其他企業(yè)一致，農(nóng)業(yè)企業(yè)需要將企業(yè)利潤(rùn)合理分配給企業(yè)員工，保障員工的福利。特別地，農(nóng)業(yè)企業(yè)需要為農(nóng)村勞動(dòng)者提供更多就業(yè)崗位并合理保障工資收益。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，農(nóng)業(yè)企業(yè)的從業(yè)人員主要由戶籍在鄉(xiāng)村的勞動(dòng)者構(gòu)成，農(nóng)民從業(yè)人員平均比例達(dá)到66. 5%，這側(cè)面證實(shí)了農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)農(nóng)民從業(yè)人員的就業(yè)保障。為此，該研究分別用支付給員工工資福利總額占營(yíng)業(yè)收入的比例、農(nóng)民從業(yè)人員數(shù)占員工總數(shù)的比例以及農(nóng)民從業(yè)人員比例占支付給農(nóng)民從業(yè)人員的工資福利總額比例，反映出農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)員工薪酬福利的重視程度，以及對(duì)農(nóng)民從業(yè)人員的關(guān)照程度，農(nóng)民從業(yè)人員占比越高表明企業(yè)為農(nóng)村人口提供了更多就業(yè)崗位，支付給農(nóng)民從業(yè)人員的工資福利比例越高則表明企業(yè)越維護(hù)農(nóng)民從業(yè)人員的利益。

（4）消費(fèi)者食品安全責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和質(zhì)量認(rèn)證建設(shè)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)業(yè)企業(yè)需要為消費(fèi)者提供符合食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)的農(nóng)產(chǎn)品。該研究分別采用農(nóng)業(yè)企業(yè)是否建有專門質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，是否通過ISO9000、HACCP、GAP、GMP 等質(zhì)量體系認(rèn)證，是否獲得“綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證來衡量消費(fèi)者食品安全責(zé)任。

（5）農(nóng)村慈善事業(yè)責(zé)任。農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)積極參與社會(huì)慈善事業(yè)，與當(dāng)?shù)卣途用窠⑵鹆己玫纳鐣?huì)關(guān)系，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展。由于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)扶貧方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，企業(yè)應(yīng)該積極發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)貧困戶脫貧致富、幫助貧困地區(qū)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。在中國(guó)的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打贏后，相關(guān)指標(biāo)應(yīng)調(diào)整為企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興的內(nèi)容，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)等。考慮到該研究反映的是2019年的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況，為此分別利用企業(yè)每單位資產(chǎn)負(fù)責(zé)的建檔立卡貧困戶數(shù)量、貧困戶戶均從企業(yè)獲得的收入和每單位資產(chǎn)與國(guó)家級(jí)貧困縣合作創(chuàng)建綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品原料基地面積指標(biāo)來反映農(nóng)村慈善事業(yè)責(zé)任。

2. 2. 2 評(píng)價(jià)方法

采用因子分析方法對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)龍頭企業(yè)社會(huì)責(zé)任進(jìn)行綜合評(píng)分。原因如下：其一，研究樣本主要為非上市公司的農(nóng)業(yè)企業(yè)；其二，該研究構(gòu)建的中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中包含多個(gè)維度信息，并且涉及多個(gè)變量，其中既包括數(shù)值型變量也包括離散型變量；其三，現(xiàn)有文獻(xiàn)也主要采用因子分析方法對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任進(jìn)行測(cè)度［38］。

參考徐尚昆等［39］的具體做法，將選取的中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型指標(biāo)體系進(jìn)行探索性因子分析，運(yùn)用主成分分析法和方差極大旋轉(zhuǎn)法來確定企業(yè)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。通過主成分分析法能夠確定公共因子的數(shù)量（選取方差貢獻(xiàn)度超越臨界值的因子，采用特征值大于1的標(biāo)準(zhǔn)）以及每個(gè)公共因子對(duì)綜合得分的解釋貢獻(xiàn)率，方差極大旋轉(zhuǎn)法則用來確定公共因子中各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重，需要說明的是指標(biāo)權(quán)重將有正有負(fù)。利用SPSS26. 0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，從而測(cè)算出中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的綜合得分。值得注意的是，在因子分析之前需要對(duì)指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)以判斷是否適用因子分析法。檢驗(yàn)結(jié)果表明，KMO值為0. 674，Bartlett球形檢驗(yàn)結(jié)果在1%的水平上顯著（Chi?Square=72 723，df=171），即拒絕變量間不相關(guān)的原假設(shè)，說明該研究選取的指標(biāo)適合進(jìn)行因子分析。

3 數(shù)據(jù)分析及結(jié)果

3. 1 特征變量選取與描述性統(tǒng)計(jì)

在內(nèi)部因素方面，選取企業(yè)規(guī)模、是否在境內(nèi)上市、企業(yè)所有制類型和營(yíng)業(yè)收入凈利潤(rùn)率。在外部因素方面，選取中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒中的第一產(chǎn)業(yè)占GDP比重、人均地區(qū)生產(chǎn)總值、人均農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力、人均教育經(jīng)費(fèi)投入和市場(chǎng)化指數(shù)，以充分反映地區(qū)層面經(jīng)濟(jì)、文化和制度因素的影響［33，40］。表2報(bào)告了中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任及其五個(gè)子維度在內(nèi)部和外部因素特征變量上的比較均值分析結(jié)果。可以觀察到農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任度及其各子維度在不同特征變量類別中存在明顯差異，因此初步認(rèn)為不同特征的農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況具有異質(zhì)性。

3. 2 方差分析

雖然比較均值分析結(jié)果表明，具有不同特征變量的農(nóng)業(yè)企業(yè)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的情況存在差異，但差異水平是否具有統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著意義，還需要進(jìn)一步利用方差分析方法進(jìn)行檢驗(yàn)。為此，表3匯報(bào)了一系列特征變量的單因素方差分析結(jié)果，其中特征變量作為分組變量，農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任度以及五個(gè)子維度為檢驗(yàn)變量。結(jié)合表2的比較均值分析結(jié)果，可以得出中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況的若干特征。

3. 2. 1 農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在企業(yè)規(guī)模特征上存在顯著差異

在企業(yè)規(guī)模特征上，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況（17. 57）高于省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（11. 363），而市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況（-4. 979）低于省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，且方差分析結(jié)果存在顯著差異（F=5 322. 76）。

進(jìn)一步分析各子維度責(zé)任履行情況可知，所有維度均在1%的水平上存在顯著差異，并且不同子維度上對(duì)企業(yè)規(guī)模的變動(dòng)規(guī)律也不一致。具體而言，在農(nóng)戶增收責(zé)任和企業(yè)員工福利責(zé)任上，企業(yè)規(guī)模越大，履行責(zé)任情況越低；在消費(fèi)者食品安全責(zé)任和科技創(chuàng)新責(zé)任上，企業(yè)規(guī)模越大，履行責(zé)任情況越高；在農(nóng)村慈善事業(yè)責(zé)任上，省級(jí)企業(yè)履行情況最好，其次是國(guó)家級(jí)企業(yè)，最后是市級(jí)企業(yè)。

3. 2. 2 農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在是否上市特征上存在顯著差異

在企業(yè)是否為上市公司特征上，上市公司履行社會(huì)責(zé)任情況（20. 483）顯著高于非上市公司（-0. 269）。五個(gè)子維度責(zé)任履行情況均存在顯著差異，但各維度呈現(xiàn)的變化規(guī)律不同。具體來看，在農(nóng)戶增收責(zé)任和企業(yè)員工福利責(zé)任上，非上市公司履行情況高于上市公司，但在農(nóng)戶增收責(zé)任上差異結(jié)果僅在10%的水平上顯著（F=3. 19）。而在消費(fèi)者食品安全責(zé)任和科技創(chuàng)新責(zé)任上，上市公司高于非上市公司，并且差異結(jié)果均在1%的水平上存在顯著差異。這意味著農(nóng)業(yè)上市公司在建設(shè)食品質(zhì)量安全體系以及推動(dòng)科技創(chuàng)新上積極作為，而非上市公司在帶動(dòng)各類經(jīng)營(yíng)主體以及保障企業(yè)員工福利情況上表現(xiàn)更好。一個(gè)可能的解釋是，建設(shè)食品質(zhì)量體系和開展科技研發(fā)工作具有“投入大、風(fēng)險(xiǎn)高、見效慢”的特點(diǎn)。規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)上市公司往往擁有更多的資金和人才資源投入，而中小企業(yè)面對(duì)成本考量可能降低甚至不履行相關(guān)責(zé)任。此外，對(duì)于大型農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，隨著企業(yè)規(guī)模的增長(zhǎng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式逐漸由勞動(dòng)密集型企業(yè)向資本密集型企業(yè)轉(zhuǎn)變，對(duì)于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和科技創(chuàng)新的投入會(huì)出現(xiàn)“擠出效應(yīng)”，從而導(dǎo)致在帶動(dòng)農(nóng)戶增收和保障企業(yè)員工福利上投入不足。

3. 2. 3 農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在企業(yè)所有制類型特征上存在顯著差異

在企業(yè)所有制類型特征上，外商投資企業(yè)（3. 884）和港澳臺(tái)投資企業(yè)（2. 931）履行社會(huì)責(zé)任情況最好，而國(guó)有及控股企業(yè)的表現(xiàn)最差（-2. 199），并且不同所有制類型農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況存在顯著差異（F=35. 05）。這些結(jié)果表明，諸多外商及港澳臺(tái)企業(yè)已經(jīng)將企業(yè)社會(huì)責(zé)任融入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，積極參與解決經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的重要問題，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)的雙贏。就各子維度責(zé)任履行情況來看，在農(nóng)戶增收責(zé)任上，不同所有制類型企業(yè)并不存在顯著差異。但在消費(fèi)者食品安全責(zé)任上，外商投資企業(yè)和港澳臺(tái)企業(yè)履行情況明顯高于其他所有制類型企業(yè)，這表明外商及港澳臺(tái)企業(yè)更注重產(chǎn)品質(zhì)量安全，更有意愿申報(bào)各項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證。在企業(yè)員工福利責(zé)任上，集體企業(yè)類型履行責(zé)任情況最好，這主要是因?yàn)榧w企業(yè)屬于勞動(dòng)群眾集體所有，因此更需要充分保障所有職工的權(quán)益。在參與農(nóng)村慈善事業(yè)責(zé)任上，民營(yíng)及控股企業(yè)履行情況最好。在科技創(chuàng)新責(zé)任上，港澳臺(tái)商投資企業(yè)履行情況最好。

3. 2. 4 農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在經(jīng)營(yíng)情況特征上存在顯著差異

在企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況特征上，經(jīng)營(yíng)盈利的企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況（0. 279）高于經(jīng)營(yíng)虧損的企業(yè)（-2. 979），并且方差分析結(jié)果也表明在1% 的水平上具有顯著差異（F=125. 74）。各子維度責(zé)任履行情況基本呈現(xiàn)同樣的變化規(guī)律。在消費(fèi)者食品安全責(zé)任、企業(yè)員工福利責(zé)任、農(nóng)村慈善事業(yè)責(zé)任和科技創(chuàng)新責(zé)任上，經(jīng)營(yíng)盈利的農(nóng)業(yè)企業(yè)的履行情況均高于經(jīng)營(yíng)虧損的企業(yè)。單因素方差分析的結(jié)果顯示，這四個(gè)維度均在1%的水平上具有顯著差異，意味著農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況與履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任呈一定的正相關(guān)關(guān)系。其原因在于，企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的壓力往往來自社會(huì)各界的要求，履行社會(huì)責(zé)任將有助于企業(yè)樹立正面的企業(yè)形象，幫助企業(yè)獲得消費(fèi)者的青睞［41］。然而，如果企業(yè)長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài)，企業(yè)將難以履行社會(huì)責(zé)任，出于縮減成本的需要會(huì)削減非生產(chǎn)必要活動(dòng)。

3. 2. 5 農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在外部因素特征上差異較小

在企業(yè)外部因素特征上，僅有第一產(chǎn)業(yè)比重特征存在顯著差異，其他特征變量均不存在顯著差異，因此可以認(rèn)為外部因素對(duì)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況影響較小。具體而言，第一產(chǎn)業(yè)比重高地區(qū)的企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況（-0. 333）顯著低于第一產(chǎn)業(yè)比重低地區(qū)的企業(yè)（0. 235），并且各子維度的變化規(guī)律也基本符合這一情況。這主要是因?yàn)榈谝划a(chǎn)業(yè)占比高的地區(qū)往往在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和公民意識(shí)方面較為滯后，該地區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)還未形成積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的意識(shí)。這也體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)規(guī)模特征上，經(jīng)濟(jì)規(guī)模高的地區(qū)在消費(fèi)者食品安全責(zé)任和科技創(chuàng)新責(zé)任上顯著高于經(jīng)濟(jì)規(guī)模低的地區(qū)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力規(guī)模特征上，人均農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力規(guī)模大的地區(qū)在農(nóng)戶增收責(zé)任、消費(fèi)者食品安全責(zé)任和企業(yè)員工福利責(zé)任上顯著高于人均農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力規(guī)模小的地區(qū)。在教育投入特征上，人均教育經(jīng)費(fèi)投入更高的地區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況（0. 069）高于人均教育經(jīng)費(fèi)投入低的地區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)（-0. 041）。在子維度上，履行農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新責(zé)任、人均教育經(jīng)費(fèi)投入更高的地區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)則表現(xiàn)更好，其原因在于這類地區(qū)擁有更豐富的人才稟賦資源以支持科技研發(fā)活動(dòng)。在市場(chǎng)化程度特征上，農(nóng)業(yè)企業(yè)履行消費(fèi)者食品安全責(zé)任上存在較大差異，市場(chǎng)化程度更高的地區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)更有意愿履行保障食品安全責(zé)任。這可能是因?yàn)楦呤袌?chǎng)化要求企業(yè)在市場(chǎng)中進(jìn)行充分的競(jìng)爭(zhēng)，而積極履行保障消費(fèi)者食品安全責(zé)任、建立專門質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和獲取質(zhì)量體系標(biāo)志認(rèn)證有助于獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3. 3 回歸分析

該研究利用回歸分析考察一系列特征變量對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)社會(huì)責(zé)任的影響。表4匯報(bào)了回歸分析結(jié)果，列（1）是對(duì)所有樣本企業(yè)進(jìn)行估計(jì)。營(yíng)業(yè)收入凈利潤(rùn)率將正向顯著影響農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任（Plt;0. 01），這與已有關(guān)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的研究結(jié)果一致，即企業(yè)社會(huì)責(zé)任與企業(yè)績(jī)效具有聯(lián)動(dòng)效應(yīng)［42］，因此假說1 通過驗(yàn)證。該研究還采用企業(yè)合計(jì)資產(chǎn)來衡量企業(yè)的規(guī)模。回歸結(jié)果顯示，企業(yè)規(guī)模系數(shù)在1% 的水平上顯著為正（Plt;0. 01），這表明企業(yè)規(guī)模越大的農(nóng)業(yè)企業(yè)將更積極履行社會(huì)責(zé)任，這可能是因?yàn)橐?guī)模越大的企業(yè)具備更多資金實(shí)施社會(huì)責(zé)任活動(dòng)，也更注重企業(yè)形象的提升與消費(fèi)者的認(rèn)可，因此假說2通過驗(yàn)證。企業(yè)是否在境內(nèi)上市變量系數(shù)在1%的水平上顯著為正（Plt;0. 01），這表明上市公司更可能積極履行社會(huì)責(zé)任。具體而言，其系數(shù)值為15. 66，這意味著在控制其他因素的情況下，上市公司平均比非上市公司的社會(huì)責(zé)任度高15. 66，因此假說3通過驗(yàn)證。

外商投資企業(yè)、民營(yíng)及控股企業(yè)和港、澳、臺(tái)商投資企業(yè)的系數(shù)在1%的水平上顯著為正（Plt;0. 01），而集體企業(yè)的系數(shù)不顯著（P=0. 828），這意味著不同企業(yè)所有制類型的農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況存在顯著差異，因此假說4通過驗(yàn)證。外部因素對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況影響則較小，經(jīng)濟(jì)因素中僅有人均地區(qū)生產(chǎn)總值在1%的水平上顯著為正（Plt;0. 01），這意味著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平越高，農(nóng)業(yè)企業(yè)越有意愿履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。而文化因素和制度因素對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況有負(fù)向顯著影響（Plt;0. 01），因此假說5得到部分通過。

該研究還進(jìn)一步分析討論了一系列特征變量對(duì)不同級(jí)別的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的影響，這將有助于認(rèn)識(shí)不同規(guī)模層次農(nóng)業(yè)企業(yè)的主要影響因素，從而精準(zhǔn)施策促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任。表4中列（2）—列（4）分別報(bào)告了以國(guó)家級(jí)、省級(jí)和市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為分析樣本的估計(jì)結(jié)果。總體而言，不同認(rèn)定級(jí)別的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的影響因素存在區(qū)別。具體來看，企業(yè)規(guī)模對(duì)國(guó)家級(jí)和省級(jí)企業(yè)具有負(fù)向顯著的影響，而對(duì)于市級(jí)企業(yè)有正向顯著作用，這意味著資產(chǎn)規(guī)模越大的企業(yè)不必然積極履行社會(huì)責(zé)任，而可能忽略履行社會(huì)責(zé)任。企業(yè)是否在境內(nèi)上市的系數(shù)依舊保持顯著為正，這表明企業(yè)上市對(duì)各級(jí)農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任均有促進(jìn)作用，這主要是因?yàn)樯鲜泄颈灰笈渡鐣?huì)責(zé)任信息和參與社會(huì)責(zé)任治理。企業(yè)所有制類型因素方面，分組回歸結(jié)論基本與全樣本結(jié)論一致，僅有國(guó)家級(jí)企業(yè)類型中外商投資企業(yè)和港、澳、臺(tái)商投資企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況，與國(guó)有及控股企業(yè)不再有顯著性差異。企業(yè)盈利能力對(duì)省級(jí)、市級(jí)企業(yè)具有正向的顯著影響，這可能是因?yàn)閲?guó)家級(jí)企業(yè)備受關(guān)注，因此短期盈利能力的變化并不會(huì)影響企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的行為。經(jīng)濟(jì)因素中，第一產(chǎn)業(yè)占GDP的比重對(duì)省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有負(fù)向的顯著影響，但對(duì)市級(jí)企業(yè)有正向作用。這可能是因?yàn)椋屑?jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)規(guī)模較小、產(chǎn)業(yè)鏈處于初級(jí)階段，主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)涉及第一產(chǎn)業(yè)，而大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化、實(shí)施產(chǎn)業(yè)融合，因此市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)資源稟賦要求高，導(dǎo)致第一產(chǎn)業(yè)占GDP的比重越高將促使企業(yè)在帶農(nóng)生產(chǎn)增收責(zé)任上發(fā)揮更大作用。此外，市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況還將受到地區(qū)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的影響，地區(qū)人均生產(chǎn)總值越高的企業(yè)將更積極履行社會(huì)責(zé)任。人均農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力對(duì)省級(jí)和市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況具有正向的顯著影響。文化因素和制度因素對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任情況的影響，結(jié)論基本同全樣本分析時(shí)保持一致。

4 結(jié)論和政策啟示

研究中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任是對(duì)當(dāng)前企業(yè)社會(huì)責(zé)任研究的一種延伸，既有助于深化企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論的研究，又對(duì)推進(jìn)農(nóng)民農(nóng)村共同富裕有著重要理論價(jià)值及政策啟示。首先，該研究基于Carroll的金字塔模型，修正與擴(kuò)展出農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型，并構(gòu)建了適用中國(guó)現(xiàn)實(shí)情境下的農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。其次，利用中國(guó)59 384家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，定量測(cè)度了中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任水平。最后，采用比較均值分析、單因素方差分析以及回歸分析方法，檢驗(yàn)了中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在企業(yè)內(nèi)部因素和地區(qū)外部因素上的差異及其影響作用。主要結(jié)論總結(jié)如下：①農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任星形模型包含經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任與慈善責(zé)任三個(gè)層次，延伸出科技創(chuàng)新責(zé)任、農(nóng)民增收責(zé)任、企業(yè)員工福利責(zé)任、消費(fèi)者食品安全責(zé)任和農(nóng)村慈善責(zé)任五個(gè)要素，這些層級(jí)、要素沒有優(yōu)先次序之分。②在企業(yè)內(nèi)部因素中，中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任在企業(yè)規(guī)模、是否上市、企業(yè)所有制類型和經(jīng)營(yíng)情況特征變量上存在顯著差異，規(guī)模大、實(shí)現(xiàn)上市、經(jīng)營(yíng)情況好的農(nóng)業(yè)企業(yè)更積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，以及企業(yè)所有制類型屬于國(guó)有及控股的農(nóng)業(yè)企業(yè)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任水平相較于其他所有制類型較低。③在地區(qū)外部因素中，經(jīng)濟(jì)因素僅有地區(qū)人均生產(chǎn)總值對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任具有顯著促進(jìn)作用，而文化因素與制度因素則對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任具有顯著抑制作用。

基于以上研究結(jié)論，提出如下政策建議。

（1）完善農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理辦法，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任。目前，為確保農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的質(zhì)量水平，各級(jí)政府對(duì)認(rèn)定名單采取了動(dòng)態(tài)管理的措施，定期對(duì)龍頭企業(yè)進(jìn)行監(jiān)測(cè)評(píng)估。然而，監(jiān)測(cè)管理過程中主要考量的是企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模與經(jīng)營(yíng)能力，在企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面僅關(guān)注了帶動(dòng)規(guī)模。因此，需要增加農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)指標(biāo)體系中的相關(guān)指標(biāo)，促使企業(yè)在帶農(nóng)生產(chǎn)增收、保障食品安全、保障員工福利、參與農(nóng)村慈善事業(yè)和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新等方面積極作為，使積極履行社會(huì)責(zé)任的農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，享受政策扶持，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和社會(huì)的共贏。

（2）發(fā)揮大型農(nóng)業(yè)企業(yè)示范引領(lǐng)作用，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任宣傳與教育。需要發(fā)揮大型農(nóng)業(yè)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，推廣利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮。構(gòu)建圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，并逐步推進(jìn)為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)全國(guó)食品質(zhì)量安全的提升。同時(shí)，以大型農(nóng)業(yè)企業(yè)為試點(diǎn)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售溯源制度，最大限度保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。各級(jí)政府也要加強(qiáng)對(duì)中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)的宣傳和教育，強(qiáng)調(diào)企業(yè)在創(chuàng)造利潤(rùn)的同時(shí)也應(yīng)該承擔(dān)對(duì)社會(huì)的責(zé)任。

（3）建立健全農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告制度，定期評(píng)選履行社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)企業(yè)。參考借鑒《上市公司社會(huì)責(zé)任指引》，出臺(tái)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任指引要求，明確農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任范圍，并定期評(píng)價(jià)和檢查農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任制度的執(zhí)行情況和存在問題，形成社會(huì)責(zé)任報(bào)告。同時(shí)，對(duì)于履行社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行推廣宣傳，使農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告成為展現(xiàn)企業(yè)良好形象的媒介，從而得到社會(huì)各界的認(rèn)可。例如，可以定期公布農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任前100強(qiáng)，將優(yōu)秀社會(huì)活動(dòng)、做法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)推廣。

（4）加強(qiáng)國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任。將履行社會(huì)責(zé)任納入國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)業(yè)績(jī)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中，形成有效的內(nèi)在推力以促進(jìn)國(guó)有企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任。此外，有關(guān)部門可以對(duì)國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)公布社會(huì)責(zé)任報(bào)告進(jìn)行硬性要求，并建立國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)信息交流機(jī)制，鼓勵(lì)企業(yè)相互交流借鑒，推廣履行社會(huì)責(zé)任的成功經(jīng)驗(yàn)和做法。

（5）強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，政府可以加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的宣傳，加強(qiáng)新聞媒體的輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用，及時(shí)報(bào)道積極履行社會(huì)責(zé)任的農(nóng)業(yè)企業(yè)，促使消費(fèi)者傾向于選擇履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任好的農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品，從而推動(dòng)本地區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任。

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