鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村旅游要素與空間規(guī)劃設(shè)計(jì)

摘" 要：近幾年，鄉(xiāng)村振興建設(shè)如火如荼，鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展帶來一系列旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的新空間擴(kuò)散，進(jìn)而對(duì)鄉(xiāng)村旅游地的空間形態(tài)、功能及旅游要素組織產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，而現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游空間節(jié)點(diǎn)及旅游要素研究還存在諸多局限。積極探索鄉(xiāng)村旅游地新的空間理論和策略、對(duì)鄉(xiāng)村旅游要素和空間規(guī)劃的更新設(shè)計(jì)研究是對(duì)村落進(jìn)行農(nóng)旅結(jié)合模式開發(fā)的重要環(huán)節(jié)之一。該文通過分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必要性、功能、特征等，從旅游要素著手，歸類總結(jié)鄉(xiāng)村旅游要素與空間類型，針對(duì)性提出規(guī)劃設(shè)計(jì)構(gòu)想，希望能以有力完善的鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計(jì)體系探索鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；鄉(xiāng)村旅游；旅游要素；空間；規(guī)劃設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：F323" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號(hào)：2096-9902（2023）22-0091-05

Abstract： In recent years， the construction of rural revitalization has been in full swing， and the rapid development of rural tourism has brought about a series of new spatial diffusion of tourism and economic activities， which has had a far-reaching impact on the spatial form， function and organization of tourism elements of rural tourism， while the existing research on the spatial nodes of rural tourism and tourism elements still has many Limitations. Actively exploring new spatial theories and strategies for rural tourism destination， as well as updating the design of rural tourism elements and spatial planning is one of the most important links in the development of village agro-tourism combination mode. This paper analyzes the necessity， function and characteristics of rural tourism development， summarizes the elements and spatial types of rural tourism from the tourism elements， and puts forward the planning and design concepts in a targeted manner， hoping to explore the sustainable development of rural tourism with a strong and perfect rural planning and design system.

Keywords： rural revitalization; rural tourism; tourism elements; space; planning and design

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型新政策不斷下達(dá)，加之后疫情時(shí)代人們更鐘情于城市周邊鄉(xiāng)村游，通過抖音、小紅書等社交軟件分享推廣鄉(xiāng)村旅游的推文及短視頻越來越多，農(nóng)旅結(jié)合作為一種新的模式越來越多地在人們的生活中出現(xiàn)。作為保護(hù)鄉(xiāng)村地域文化、提高村民收入、改善村莊容貌的重要途徑，開發(fā)農(nóng)旅結(jié)合型鄉(xiāng)村顯得尤為重要。鄉(xiāng)村旅游一方面滿足了城市人的綠色追求， 另一方面也滿足了城市人“回歸自然 ”的心理需求，豐富了中國(guó)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)容和形式；從我國(guó)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整這個(gè)客觀要求出發(fā)，鄉(xiāng)村旅游是對(duì)旅游開發(fā)模式的新探索。

鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、綠色生態(tài)和特色民俗文化的整體功能，鄉(xiāng)村旅游者越來越追求旅游環(huán)境的自然性、純潔性和美觀性，追求人文環(huán)境的古樸和新奇性，追求 “鄉(xiāng)土味 ”和 “民族味”，對(duì)鄉(xiāng)土和民族文化的需求也越來越大。如今，人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的需求正變得更加多元化、多樣化和個(gè)性化，不同地方和年齡階段的游客對(duì)旅游產(chǎn)品有著不同的需求，鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)和建設(shè)需要根據(jù)需求，創(chuàng)造出結(jié)合環(huán)境和文化旅游的多功能和復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展使一系列旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在空間上出現(xiàn)了新的擴(kuò)散，對(duì)鄉(xiāng)村旅游目的地的空間形態(tài)、功能和環(huán)線組織產(chǎn)生了重大影響，但現(xiàn)有的對(duì)鄉(xiāng)村旅游空間節(jié)點(diǎn)和環(huán)線的研究仍有許多局限性。因此，積極探索鄉(xiāng)村旅游地新的空間策略和理論、對(duì)鄉(xiāng)村旅游空間要素規(guī)劃的更新設(shè)計(jì)的研究是對(duì)村落進(jìn)行農(nóng)旅結(jié)合模式開發(fā)的重要環(huán)節(jié)之一，這對(duì)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展的實(shí)踐需求和旅游學(xué)科前沿問題的理論探索，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村振興都具有重要意義。

1" 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必要性

1.1" 具有良好的發(fā)展前景

鄉(xiāng)村旅游由于國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整和地方的大力支持迎來了有利的發(fā)展環(huán)境。國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》中提出“實(shí)施鄉(xiāng)村旅游富民工程，開展各具特色的農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動(dòng)”要求；許多地區(qū)提出要構(gòu)建以農(nóng)業(yè)觀光、度假休閑、農(nóng)家享受、年俗體驗(yàn)為支柱的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系，打造以旅游為支柱的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)；同時(shí)，新冠感染疫情后，許多地區(qū)通過推動(dòng)旅游發(fā)展來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)。

旅游觀念和旅游方式的轉(zhuǎn)變極大地拓展了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展空間。隨著我國(guó)城市化和工業(yè)化的快速發(fā)展，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化與自然環(huán)境對(duì)人們的吸引力逐漸增大，到鄉(xiāng)村旅游，去享受田園觀光和休閑度假體驗(yàn)的時(shí)光已經(jīng)成為人們的重要選擇。

新農(nóng)村建設(shè)推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，更多的農(nóng)民離開了土地，村容村貌得到了極大的改善，農(nóng)民的教育、科技、文化素質(zhì)得到了極大的提高，促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的高速發(fā)展。

1.2" 對(duì)生態(tài)環(huán)境具有保護(hù)作用

鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展，有利于保護(hù)和改善鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境。旅游業(yè)自身對(duì)環(huán)境衛(wèi)生和景觀整潔的要求是改變村容村貌、環(huán)境衛(wèi)生、治理環(huán)境的重要推動(dòng)力，將有效推動(dòng)村莊整體生態(tài)環(huán)境建設(shè)發(fā)展。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是避免目前新農(nóng)村建設(shè)中千村一面的最好模式，追求個(gè)性化、個(gè)別化、原創(chuàng)性和獨(dú)特性等的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)形成旅游村的獨(dú)特風(fēng)貌。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有利于加快農(nóng)村乃至全國(guó)的資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)，對(duì)資源和環(huán)境有保護(hù)作用，同時(shí)可以促進(jìn)鄉(xiāng)村合理規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，有利于建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興“生態(tài)宜居、治理有效”的目標(biāo)。

1.3" 對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)具有推動(dòng)作用

大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有利于刺激消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)文化快速發(fā)展，有利于推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化增長(zhǎng)；同時(shí)增加就業(yè)機(jī)會(huì)、促進(jìn)農(nóng)民增收，有利于城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)收入差距，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局中發(fā)揮良性的推動(dòng)作用。

2" 鄉(xiāng)村旅游的特征及功能

2.1" 鄉(xiāng)村旅游的特征

2.1.1" 旅游資源豐富

鄉(xiāng)村景觀美麗且特別，同時(shí)擁有豐富的農(nóng)業(yè)和文化資源，能很好地滿足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需求。

2.1.2" 地域分布廣泛

我國(guó)地大物博，鄉(xiāng)村分布廣泛且類型多樣，有著南北鄉(xiāng)村、高原平原鄉(xiāng)村、山地沿海鄉(xiāng)村、民族特色鄉(xiāng)村等差異，不同地域的鄉(xiāng)村不盡相同。

2.1.3" 旅游時(shí)間分明

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)四季分明，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)均會(huì)產(chǎn)生旅游行為，但就旅游時(shí)間來說，旅游有旺淡季之分，夏季和秋季農(nóng)業(yè)旅游較受歡迎，春季和冬季農(nóng)業(yè)旅游相對(duì)冷淡。

2.1.4 旅客參與性強(qiáng)

在鄉(xiāng)村旅游中游客具有很強(qiáng)的參與性，除了觀光休閑旅游活動(dòng)，游客還可以參與到田間勞作、養(yǎng)殖喂養(yǎng)、蔬果采摘、捕撈垂釣、手工制作和農(nóng)產(chǎn)品加工等一系列活動(dòng)中。

2.1.5" 旅游產(chǎn)品多樣

我國(guó)農(nóng)耕歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，鄉(xiāng)村文化豐富多彩，有鄉(xiāng)村傳統(tǒng)節(jié)日、民風(fēng)民俗、民間文藝，還有老街古巷、古樸民屋、水鄉(xiāng)人家，更有水車灌溉、刀耕火種、漁鷹捕魚，這些充滿濃郁鄉(xiāng)土文化氣息的鄉(xiāng)村風(fēng)情造就了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的多樣性。

2.1.6" 人與自然和諧

人類隨著時(shí)間的推移逐漸適應(yīng)自然，并對(duì)自然進(jìn)行改造，創(chuàng)造出了鄉(xiāng)村和諧的自然和文化景觀。因此，鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)是貼近自然，回歸本源，人與自然的和諧統(tǒng)一。

2.2" 鄉(xiāng)村旅游的功能

2.2.1" 帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以增加就業(yè)機(jī)會(huì)，提高農(nóng)民收益，同時(shí)帶動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工與展銷、餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2.2" 延續(xù)傳統(tǒng)文化

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使鄉(xiāng)村文化得以延續(xù)和傳承，在弘揚(yáng)現(xiàn)有文化的同時(shí)可能創(chuàng)造出具有特殊風(fēng)格的鄉(xiāng)村文化。

2.2.3" 提供游憩空間

鄉(xiāng)村旅游能為游客提供綠色休閑、觀光游覽、放松度假和民俗體驗(yàn)等各種游憩空間，使得游客能感受到置身于鄉(xiāng)村和大自然中的樂趣。

2.2.4" 雙向教育功能

在開展鄉(xiāng)村科普教育、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)等活動(dòng)時(shí)，鄉(xiāng)村旅游為城市游客認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程、體驗(yàn)農(nóng)村生活提供機(jī)會(huì)；同時(shí)在培育鄉(xiāng)村工匠等活動(dòng)中能提高農(nóng)村工作者的知識(shí)和素質(zhì)。

2.2.5" 提升環(huán)保意識(shí)

自然、干凈的旅游目的地是鄉(xiāng)村旅游得以可持續(xù)發(fā)展的必要前提，為了吸引游客的到來，鄉(xiāng)村旅游目的地需要提升環(huán)境質(zhì)量、保護(hù)自然資源，維持自然與生態(tài)的相對(duì)平衡。

3" 鄉(xiāng)村旅游要素與空間規(guī)劃設(shè)計(jì)構(gòu)想

3.1" 鄉(xiāng)村旅游要素規(guī)劃設(shè)計(jì)

3.1.1" 食

對(duì)于鄉(xiāng)村地區(qū)而言，美食旅游可以打造成為地方品牌、提高旅游地的吸引力、帶動(dòng)更多行業(yè)發(fā)展、增加就業(yè)甚至是創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，美食旅游無需大規(guī)模基建，是地方發(fā)展的有效帶動(dòng)力。許多沒有自然資源特色的村莊因其飲食有特色而成為受歡迎的旅游目的地。

鄉(xiāng)村美食的美在于地方性。主要體現(xiàn)在：①本地獨(dú)具一格的食品，在別處吃不到；②最新鮮最綠色的食材，本地的水果蔬菜、散養(yǎng)家畜、就近湖海江河捕撈的魚鮮海鮮，如果一定要運(yùn)輸帶去外地，那就新鮮不再，口感全無；③在當(dāng)?shù)厝酥忻朗车牧己每诒怯斜ＷC的，如果食物有問題，責(zé)任完全在店家身上。鄉(xiāng)村烹調(diào)的原材料必須產(chǎn)自當(dāng)?shù)兀谱鞣椒ū仨毷钱?dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)方法，配料、調(diào)料甚至使用的水都必須是當(dāng)?shù)氐模冶仨毷褂卯?dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)器皿，才是地道的鄉(xiāng)村美食，缺一不可。

鄉(xiāng)村美食的美在于“土環(huán)境”。游客吃的不僅僅是食物本身，更是一種環(huán)境，鄉(xiāng)村主題餐廳是鄉(xiāng)村旅游的一大亮點(diǎn)。游客可以坐在農(nóng)家、坐在土炕上吃，感受鄉(xiāng)村的自然古樸；可以在特色餐廳吃，吃出不一樣的民俗體驗(yàn)；可以將餐廳布置在果園、花園、田園、海灘和森林中，在露天的環(huán)境里搭起一條條別具一格的桌椅長(zhǎng)龍，擺上特色的美食，讓游客呼吸著新鮮空氣，享受到平時(shí)在城市里感受不到的用餐愜意，體驗(yàn)人與自然和諧相處的美妙。

鄉(xiāng)村美食的美在于“鄉(xiāng)愁的味道”。鄉(xiāng)村美食不僅滿足了游客味覺、視覺的需求，更是一種情感的寄托與滿足。北京烤鴨、武漢熱干面、重慶酸辣粉、桂林米粉、柳州螺螄粉、河南胡辣湯和重慶火鍋等，都形成了自己的特色，成為重要的旅游吸引物。每年都有很多游客來品嘗這一道道充滿“鄉(xiāng)愁”的佳肴，在美食中寄托思鄉(xiāng)之情。

鄉(xiāng)村美食目的性極強(qiáng)，可以非常直接和迅速地帶動(dòng)區(qū)域旅游發(fā)展，但缺乏可持續(xù)的拉動(dòng)力。需要增強(qiáng)美食旅游的體驗(yàn)性和創(chuàng)新性，融入地域文化元素，增強(qiáng)美食的可持續(xù)拉動(dòng)力。①增加游客體驗(yàn)環(huán)節(jié)，保持美食的新鮮感和趣味性，不斷提升和創(chuàng)新美食產(chǎn)品；②通過美食活動(dòng)的舉辦，與相關(guān)媒體合作和宣傳以及可愛的美食標(biāo)志設(shè)計(jì)等來提升知名度，保持美食的熱度；③賦予美食以文化內(nèi)涵，將美食文化作為重點(diǎn)旅游項(xiàng)目，建設(shè)飲食文化博物館、開發(fā)傳統(tǒng)手工藝人力資源、舉辦飲食培訓(xùn)講座、創(chuàng)辦美食論壇、舉辦烹飪比賽等活動(dòng)，使鄉(xiāng)村旅游的美食多樣化，豐富美食旅游的文化內(nèi)涵；④將美食產(chǎn)業(yè)聚集形成美食街，設(shè)計(jì)美食線路，輔以美食地圖、趣味美食路標(biāo)等，串起吃喝玩樂一系列活動(dòng)，形成特色美食旅游帶。

3.1.2" 住

按照鄉(xiāng)村旅游住宿的功能特色劃分，鄉(xiāng)村住宿場(chǎng)所可以分為家庭旅館、青年旅館、經(jīng)濟(jì)型客棧、精品民宿、國(guó)際驛站、度假型酒店、休閑度假村及汽車露營(yíng)基地等類型。鄉(xiāng)村住宿場(chǎng)所的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下原則。

特色與精致。住宿場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)管理的基本理念不在于單一地追求規(guī)模和豪華，而在于小而美，干凈而又精致、有特色是住宿場(chǎng)所的唯一生存之道。

在地文化的展示。住宿環(huán)境是展示當(dāng)?shù)匚幕闹匾翱冢潜憩F(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣淖罴褕?chǎng)所，游客可以在這里體驗(yàn)到不同于自己居住地文化的新鮮感。因此，對(duì)住宿場(chǎng)所的規(guī)劃和設(shè)計(jì)應(yīng)進(jìn)行深入思考和探討，保留和突出當(dāng)?shù)氐奈幕兀⒃诖诉^程中進(jìn)行創(chuàng)新。

就地取材的環(huán)保理念。住宿場(chǎng)所自身永遠(yuǎn)不能與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境脫節(jié)，總是以尊重該地區(qū)的自然生態(tài)為基本出發(fā)點(diǎn)。在規(guī)劃和設(shè)計(jì)住宿場(chǎng)所時(shí)，一方面，要盡量減少對(duì)農(nóng)村環(huán)境的破壞，另一方面，要確保天然材料與自然和諧地結(jié)合起來；不論是本體建筑、基礎(chǔ)設(shè)施還是業(yè)態(tài)形式，都必須以保護(hù)環(huán)境和生態(tài)為出發(fā)點(diǎn)，就地取材，使用當(dāng)?shù)氐牡吞己凸?jié)能材料，尊重自然。

新概念。鄉(xiāng)村旅游追求的是一種順應(yīng)自然、返璞歸真的發(fā)展理念，在發(fā)展中必須要根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求和新理念不斷地提升強(qiáng)化。如今，“幸福農(nóng)法”“共享農(nóng)莊 ”等新概念在鄉(xiāng)村旅游中不斷出現(xiàn)，鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，其規(guī)劃設(shè)計(jì)不應(yīng)脫離這些新的發(fā)展理念，應(yīng)將新概念充分融入到民宿發(fā)展中，賦予其新的生命力。

3.1.3" 行

鄉(xiāng)村旅游的交通包括各種模式，如公共交通和自駕旅行等。常見的公共交通方式包括航空、鐵路、水運(yùn)及輕軌、長(zhǎng)途客車、公交車、地鐵、出租車、快速公交和公共自行車。多樣化的交通方式可以分擔(dān)該地區(qū)的交通壓力，豐富公共交通方式，提高其交通承載能力極為重要。

公共交通的服務(wù)優(yōu)化。加大公共交通管理力度，避免存在臟、亂、差的現(xiàn)象，同時(shí)對(duì)公共交通從業(yè)人員進(jìn)行服務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度，并定期進(jìn)行檢查和績(jī)效評(píng)價(jià)，確保以最好的工作狀態(tài)和態(tài)度服務(wù)旅游者。組織直達(dá)和循環(huán)旅游巴士，在周末和旅游旺季，以當(dāng)?shù)芈糜未鍨榛兀黾榆囕v班次。客運(yùn)中心對(duì)出租車和網(wǎng)約車等公共交通進(jìn)行統(tǒng)一管理，規(guī)范客運(yùn)制度，可根據(jù)不同的需求為游客提供定制的交通服務(wù)。

積極打造現(xiàn)代化的“智慧交通”體系，升級(jí)交通運(yùn)行管理系統(tǒng)。將與現(xiàn)代流行的移動(dòng)支付平臺(tái)相連的設(shè)備安裝在公共交通車輛上，使旅客能夠 “無票 ”出行。引入具有地方特色和紀(jì)念意義的公共交通IC卡，如帶有定制照片或村莊定制圖像的個(gè)性化卡片，可以通過預(yù)先訂購、郵寄或在當(dāng)?shù)仡I(lǐng)取的方式在旅游活動(dòng)開始前交到旅客手中，根據(jù)重復(fù)使用次數(shù)實(shí)行折扣率。同時(shí)推出當(dāng)?shù)亟煌ㄊ謾C(jī)APP或小程序，方便游客查閱適宜的交通路線、安排出行時(shí)間。

擴(kuò)大交通服務(wù)范圍。根據(jù)實(shí)際需求和游客量的測(cè)算，進(jìn)一步擴(kuò)大公共交通路網(wǎng)，拓寬其服務(wù)范圍，將偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村旅游目的地與市、縣、鎮(zhèn)中心或機(jī)場(chǎng)、高鐵站等連接起來，為當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰吞峁┍憷墓步煌ǚ?wù)。

完善自駕營(yíng)地及應(yīng)急服務(wù)建設(shè)，對(duì)村落停車進(jìn)行規(guī)范化管理。加快自駕車營(yíng)地等配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)，明確道路標(biāo)識(shí)，提供必要的醫(yī)療應(yīng)急服務(wù)。在鄉(xiāng)村旅游區(qū)建立專門的自駕車營(yíng)地、汽車旅館和集中停車場(chǎng)，加強(qiáng)道路沿線的交通標(biāo)志、加油站和急救站等基礎(chǔ)建設(shè)。

3.1.4" 游

游覽路線的設(shè)計(jì)原則為：①根據(jù)視覺興奮點(diǎn)，將節(jié)點(diǎn)構(gòu)成景觀序列，充分展現(xiàn)節(jié)點(diǎn)的風(fēng)貌；②節(jié)省時(shí)間、避免回頭路；③合理安排游覽時(shí)間，游覽路線不宜過長(zhǎng)或過短。

旅游路線有休閑觀光路線、養(yǎng)生度假路線、神秘探險(xiǎn)路線、運(yùn)動(dòng)健身路線、家庭親子路線、科普教育路線和特色文化體驗(yàn)路線等類型。游覽方式可分為步行游、自行車游、電動(dòng)車游、觀光車游和游輪游等。

休閑觀光路線要求景觀優(yōu)美、節(jié)點(diǎn)豐富，主要給游客帶來視覺的享受和心靈的放松。可因地制宜設(shè)置農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游和牧業(yè)游等路線。

養(yǎng)生度假路線的整體基調(diào)偏幽靜，避免其他吵鬧的活動(dòng)穿插其中。可開展釣魚、攝影寫生、瑜伽、品茶、冥想、散步、采摘、太極和溫泉等活動(dòng)。

神秘探險(xiǎn)路線首先要保證游客的人身安全，根據(jù)場(chǎng)地因地制宜設(shè)置相應(yīng)的探險(xiǎn)活動(dòng)。陸地活動(dòng)有攀巖、登山、穿越叢林、探洞、狩獵旅行和滑雪等；空中活動(dòng)有熱氣球、跳傘、懸掛式滑翔機(jī)和蹦極等；水上活動(dòng)有木舟、帆船、筏運(yùn)、漂流、潛水和沖浪等。

運(yùn)動(dòng)健身路線整個(gè)游線需連貫，設(shè)置在地勢(shì)平緩區(qū)域，應(yīng)合理布置游線之中的景點(diǎn)和補(bǔ)給點(diǎn)。可開展散步、競(jìng)走、慢跑、登山、騎行、騎馬、瑜伽、滑板、團(tuán)隊(duì)拓展和戶外健身器材運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)。

家庭親子路線需切合家庭出游的需求，串聯(lián)的旅游節(jié)點(diǎn)需具備參與性和體驗(yàn)性。可開展定向?qū)ひ啊⒙稜I(yíng)、觀鳥、觀星、野炊、采摘、昆蟲觀察和萌寵動(dòng)物喂養(yǎng)等活動(dòng)。

科普教育路線要有一套全路線詳細(xì)的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，最好配備現(xiàn)場(chǎng)解說員或網(wǎng)絡(luò)解說。路線設(shè)置遵循由簡(jiǎn)單到困難的原則，循序漸進(jìn)，同時(shí)也需要合理布置視覺興奮點(diǎn)。可在每個(gè)知識(shí)點(diǎn)設(shè)置二維碼掃碼講解功能，結(jié)合戶外看、聽、聞及觸摸等，開展有獎(jiǎng)問答、手工DIY等活動(dòng)。

特色文化體驗(yàn)路線的景觀設(shè)計(jì)必須融入當(dāng)?shù)匚幕厣L(fēng)格，可以設(shè)置服務(wù)點(diǎn)供游客留念和購買特色紀(jì)念品。結(jié)合鄉(xiāng)村歷史遺存的物質(zhì)文化景觀如古文化遺址、古建筑、古墓葬、古構(gòu)筑物、古雕塑、石刻繪畫、古驛道、古井、古樹名木和紅色遺址等，非物質(zhì)文化如戲曲、雜技、太極、書法、舞蹈和節(jié)慶等，開展觀摩特色風(fēng)貌的歷史建筑，體驗(yàn)民俗活動(dòng)，參加節(jié)日慶典、戲臺(tái)表演、書法大賽等活動(dòng)。

3.1.5" 娛

鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化日益嚴(yán)重，千村一面問題亟需解決。不同類型的鄉(xiāng)村，旅游娛樂內(nèi)容可以各不相同，從游客的角度，依據(jù)鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)類型可以將旅游娛樂分為觀光休閑、度假體驗(yàn)、探索求知及商務(wù)活動(dòng)4個(gè)類型。

觀光休閑游：觀光休閑型鄉(xiāng)村旅游主要是順應(yīng)游客回歸自然的精神需求，使其沉浸在自然山水和多彩民俗中，充分感受大自然的原始美，從而獲得愉悅的精神體驗(yàn)。可開展田園采摘、手工藝品制作、采風(fēng)、歌舞、棋牌和星空露營(yíng)等休閑娛樂服務(wù)活動(dòng)。

度假體驗(yàn)游：度假體驗(yàn)型鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)主要與當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕⑥r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和農(nóng)副產(chǎn)品相結(jié)合，通過參與到鄉(xiāng)村活動(dòng)中體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的質(zhì)樸淡雅。可開展鄉(xiāng)間散步、種花栽樹、挖地種菜、除草施肥、采摘、撈捕、水磨體驗(yàn)、織布、刺繡、鄉(xiāng)村特色食品制作、手工藝品制作、爬山、騎馬、滑雪、漂流、劃船和民俗體驗(yàn)等活動(dòng)。

探索求知游：探索求知型的鄉(xiāng)村旅游，主要是針對(duì)長(zhǎng)期生活在城市里的人們，特別是少年兒童，通過普及農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕知識(shí)，使其了解農(nóng)村的風(fēng)土人情；同時(shí)，也針對(duì)對(duì)鄉(xiāng)村有特殊興趣愛好的人們，通過鄉(xiāng)村游學(xué)、考察、教育培訓(xùn)等多種形式，開展參觀特色農(nóng)業(yè)、花木栽培與裝飾培訓(xùn)、手工藝品制作、農(nóng)業(yè)技術(shù)與常識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)等多種活動(dòng)，發(fā)揮農(nóng)村農(nóng)業(yè)的教育功能，幫助他們學(xué)習(xí)研究先進(jìn)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)文化，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)游客農(nóng)業(yè)文化體驗(yàn)及探索的需求。可以開展以培訓(xùn)為主的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，規(guī)劃和建立生物宣傳、農(nóng)業(yè)科技館、自然課堂和綠色學(xué)校等活動(dòng)場(chǎng)所。

商務(wù)活動(dòng)游：主要服務(wù)對(duì)象為團(tuán)體，滿足團(tuán)體技能訓(xùn)練、默契培訓(xùn)、集體商業(yè)活動(dòng)的需求，可規(guī)劃設(shè)置婚慶、展銷、小型會(huì)議、團(tuán)體激勵(lì)訓(xùn)練和企業(yè)拓展訓(xùn)練等場(chǎng)所。

3.1.6" 購

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是指結(jié)合鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)產(chǎn)生的、可供消費(fèi)者選擇的具有本土特色的商品。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是農(nóng)村特色產(chǎn)品和地方文化的高度集中，可分為特色農(nóng)產(chǎn)品、民間工藝品和農(nóng)村生產(chǎn)生活用品，包括新鮮有特色的蔬菜水果、稀有珍貴的畜禽水產(chǎn)、時(shí)尚美麗的花卉盆景、口味獨(dú)特的地方美食、精致美好的手工藝品、古樸典雅的詩書圖畫，以及設(shè)計(jì)獨(dú)特的旅游紀(jì)念品等。主要設(shè)置民間藝術(shù)作坊、民俗購物街、鄉(xiāng)村集市和廟會(huì)等，通過現(xiàn)實(shí)與網(wǎng)絡(luò)、環(huán)境、體驗(yàn)、展覽和拍賣等方式為游客提供愉快的購物體驗(yàn)。

3.2" 旅游空間布局規(guī)劃設(shè)計(jì)

鄉(xiāng)村旅游最主要的空間可分為田園空間和家園空間兩部分，同時(shí)還包括公共空間、院落空間、景觀節(jié)點(diǎn)及濱水空間等其他空間。

田園空間：主要是以農(nóng)業(yè)為主的衍生旅游活動(dòng)空間，立足村莊內(nèi)的農(nóng)田，結(jié)合土地綜合整治，大力發(fā)展高效、集中連片農(nóng)業(yè)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)就將田園旅游活動(dòng)植入到農(nóng)業(yè)中，打造田園采摘、智慧菜園、家庭農(nóng)場(chǎng)和攝影花田等鄉(xiāng)村旅游節(jié)點(diǎn)。

家園空間：主要為鄉(xiāng)村內(nèi)產(chǎn)生的各類吃住娛活動(dòng)空間等，應(yīng)充分利用村莊內(nèi)的空心房屋、閑置用地等，開展村莊產(chǎn)業(yè)化活動(dòng)，發(fā)展特色鮮明多樣的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)餐飲、住宿、購物、文化等旅游休閑產(chǎn)業(yè)。農(nóng)村居民點(diǎn)作為村落內(nèi)最核心的構(gòu)成要素，有其自身的特點(diǎn)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)中，應(yīng)盡量保持傳統(tǒng)村落的空間格局，同時(shí)充分考慮區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的山體、水系、地形條件等自然環(huán)境條件，遵循地形，因地制宜布局，引導(dǎo)村落布局與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)。

公共空間：根據(jù)鄉(xiāng)村旅游和居民生產(chǎn)生活的需求，結(jié)合現(xiàn)狀住宅，引導(dǎo)公共服務(wù)設(shè)施和商業(yè)服務(wù)設(shè)施沿村莊道路連續(xù)安排，形成一個(gè)或多個(gè)開放或半開放的公共空間，提升村莊的品質(zhì)。

院落空間：院落空間的建設(shè)可以利用村莊住宅區(qū)多個(gè)垂直和水平入口及街道轉(zhuǎn)彎和交叉口等條件積極引導(dǎo)和組織，形成空間特征。

景觀節(jié)點(diǎn)：鄉(xiāng)村景觀是一個(gè)地方地域特色的標(biāo)簽，景觀節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)生態(tài)性、經(jīng)濟(jì)性、地域性和融入性，可以在村莊的出入口和住宅邊的空地上布置體現(xiàn)地域特色的雕塑小品、四小園等，設(shè)置村標(biāo)，種植鄉(xiāng)土植物，以突出村莊特色。

濱水空間：村莊布局應(yīng)處理好水體與建筑、道路、綠化、田野及山體之間的關(guān)系，充分突出濱水環(huán)境，體現(xiàn)景觀特色。

4" 結(jié)束語

鄉(xiāng)村旅游涉及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、國(guó)土空間結(jié)構(gòu)、風(fēng)情風(fēng)貌等各方面的再規(guī)劃，旅游要素和空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)在鄉(xiāng)村旅游中尤為重要。本文積極探索鄉(xiāng)村旅游地新的空間理論和策略，通過分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必要性、功能、特征等，從旅游六要素著手，對(duì)鄉(xiāng)村旅游要素和空間的更新設(shè)計(jì)進(jìn)行研究，歸類總結(jié)鄉(xiāng)村旅游要素與空間類型，有針對(duì)性地提出規(guī)劃設(shè)計(jì)構(gòu)想，希望能以完善有力的規(guī)劃設(shè)計(jì)體系探索鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，為不同類型的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供可借鑒之處。

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