有機水溶肥料（粉劑）對柑橘生長的影響研究

摘" 要：有機水溶肥是對游離氨基酸、礦物源腐殖酸、海藻提取物、谷聚糖、殼聚糖、聚谷氨酸、聚天門冬氨酸、糖蜜、低值魚及發酵降解物等有機資源循環利用的精細化農業生產資料，所含有的天然有機降解成分具有生物刺激作用，對促進土壤、植物、微生物的生態體系可持續發展有著科學的重要作用。生產中有機水溶肥迅速溶解于水，具有更易被吸收、吸收利用高、抗逆性強等優點。施用后能使作物葉片濃綠、變大、變展、促進果實發育，增花保果，提高結實率，明顯增加果品的含糖量和自然香味、增產增質。為驗證有機水溶肥對柑橘生長的促進作用，該試驗采用常規施肥和配合使用有機水溶肥配合的田間對比實驗，對柑橘生長狀態進行對比，結果表明，在常規施肥的基礎上配合有機水溶肥料（粉劑），對柑橘生長具有良好的促進作用，對增加單株掛果數、單果重量有顯著效果，有利于改善柑橘品質，使得柑橘增產增收效果顯著。可在柑橘生產上推廣應用。

關鍵詞：柑橘;有機水溶肥料（粉劑）；試驗；增產；增收

中圖分類號：S666" " " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2023）18-0032-04

Abstract： Organic water-soluble fertilizer is a fine agricultural production material for the recycling of organic resources， such as free amino acids， mineral humic acid， seaweed extract， glutamine， chitosan， polyglutamic acid， polyaspartic acid， molasses， low-value fish and fermentation degradants. The natural organic degradable components have a biologically stimulating effect and play an important role in promoting the sustainable development of soil， plant and microbial ecosystem. In production， organic water-soluble fertilizer is rapidly dissolved in water， which is easier to be absorbed， high absorption and utilization， strong stress resistance and so on. After application， it can make crop leaves green， enlarge， expand， promote fruit development， increase flowers and protect fruits， improve seed setting rate， obviously increase sugar content and natural aroma， increase yield and quality of fruits. In order to verify the promoting effect of organic water-soluble fertilizer on citrus growth， the growth status of citrus was compared by conventional fertilization and organic water-soluble fertilizer in the field. On the basis of conventional fertilization combined with organic water-soluble fertilizer（powder）， it has a good promoting effect on the growth of citrus， and has a significant effect on increasing the number and weight of fruit per plant. It is beneficial to improve the quality of citrus and increase the yield and income of citrus and is supposed to be popularized and applied in citrus production.

Keywords： citrus; organic water-soluble fertilizer （powder）; experiment; increase production; increase income

柑橘是世界上第一大水果，第三大貿易農產品，隨著社會的不斷發展，人們生活水平逐步提高，對柑橘的品質要求越來越高，綠色、安全的柑橘果品受到人們的青睞，柑橘生產過程中必須牢固樹立綠色、安全、生態的理念，生產出有利于消費者健康、安全的果品。鐵爐白族鄉位于湖北省鶴峰縣，光照充足、氣溫高、雨量充沛、土地肥沃，非常適合種植柑橘。柑橘是該鄉傳統優勢經濟作物，柑橘是該鄉3個萬畝產業其中之一，是農民收入的重要來源，其收入占農民農業收入的30%。柑橘產業的健康發展，對助力鄉村振興具有非常重要的作用。到2022年全鄉柑橘面積已達到12 000畝（1畝約等于667 m2，下同）以上，年產鮮果9 000 t。椪柑、玉環柚、沙田柚、雜柑是主栽品種，其中：改造中果園2 000余畝，幼齡果園2 000余畝，豐產果園8 000余畝。由于柑橘種植是一家一戶分散種植模式，其生產管理過程中無法形成規模化、標椎化、系統化，橘農各自按照自有生產方式管理柑橘，不合理使用化肥、農藥，濫用化肥、農藥的現象較為普遍，造成肥料、農藥資源的巨大浪費，病蟲危害呈上升趨勢，生產出來的果品產量不高，品質參差不齊，商品率不高，同時對農業環境造成污染威脅。柑橘的生長需要氮、磷、鉀、鈣和鎂等多種礦質營養，營養不足則會導致柑橘生長受阻，不利于培養優質多產的柑橘。隨著柑橘產業的快速發展，柑橘生產上大量使用三元素無機肥，促氮磷鉀肥料逐步由用量不足轉向普遍過量，造成土壤有機質嚴重不足，土壤酸化，病蟲危害加重，特別是氮肥過量使用，使果實皮變厚，品質下降，產量降低，成為我國柑橘單產不高及品質下降的關鍵誘因。有機水溶肥料的功效可有效解決上述問題，探索柑橘經濟有效的施肥、施藥方法，推廣柑橘施肥、施藥等管理先進模式，實現柑橘單位面積的產量、效益穩步提升，從而推動柑橘產業的進一步發展，使得柑橘種植戶取得更加顯著的收益，是未來柑橘生產中必須解決的問題。為準確了解有機水溶肥料的在柑橘上使用效果，2022年鶴峰縣農業局農業技術推廣中心、鶴峰縣耕地質量與肥料工作站，在鐵爐白族鄉開展了有機水溶肥料（粉劑）在柑橘上的多個田間試驗和樣板示范，并取得顯著成效。

1" 試驗目的

噴施有機水溶肥料（粉劑）是根外追肥的一種重要方法，也是根部施肥外的補充，它既能補充作物生長所需要的營養，也能調節作物的生長。降低大量肥料的使用量，減少肥料的流失，減少污染，保護環境，提高產量，增加效益，科學施用有機水溶肥料能為作物生長補充有效鉀等營養元素，能有效降低土壤鹽堿度，提高土壤活性。為了驗證北京雷力海洋生物新產業股份有限公司生產的有機水溶肥料（粉劑）——海德豐在鶴峰縣柑橘上的應用效果，評價其肥效，為大面積推廣使用提供科學依據，受北京雷力海洋生物新產業股份有限公司的委托，鶴峰縣農業局農業技術推廣中心、鶴峰縣耕地質量與肥料工作站，于2022年1月至2022年12月在湖北省恩施州土家族苗族自治州鶴峰縣鐵爐白族鄉碉堡村七組劉軍柑橘園進行柑橘施用有機水溶肥料（粉劑）的田間肥效試驗。

2" 材料與方法

2.1" 試驗地點

試驗地址選在湖北省恩施土家族苗族自治州鶴峰縣鐵爐白族鄉碉堡村七組劉軍柑橘園，地處溇水河邊，水源充足，地勢平坦，海拔610 m，光照充足，氣溫溫和，年平均氣溫17.1 ℃，全年無霜期300 d左右，年平均降雨量1 500 mL。柑橘園處于豐產期，畝均100株，周邊無工廠、除病蟲危害及人為影響外，無影響試驗結果因子。

2.2" 供試土壤

試驗地位于亞熱帶濕潤季風氣候區。土壤屬紅壤土類、黃土壤亞類、石灰巖紅壤土屬、低丘羊血土，耕層土壤砂壤，土壤pH 5.0，有機質29.9 g/kg，堿解氮1.6 g/kg，有效磷10.2 mg/kg，速效鉀125 mg/kg。

2.3" 供試肥料

北京雷力海洋生物新產業股份有限公司生產、提供的有機水溶肥料（粉劑）——海德豐（有機質≥45%，K₂O≥20.0%，pH 9.0～11.0，水不溶物≤2.0%，水分≤3.0%）[農肥（2006）臨字2374號]。

常規肥料：以有機肥和無機肥混合使用，豬糞1 000 kg、硼肥1.5 kg、45%的硫酸鉀（氮15%，磷15%，鉀15%）75 kg、尿素36.5 kg，50%硫酸鉀20 kg，全年施肥3次，底肥、萌芽肥、壯果肥分別進行根際施肥。

2.4" 供試作物及現狀

供試作物為柑橘（椪柑），果園行距2.2 m、株距3 m，畝栽100株，8 a樹齡，橘樹長勢健壯，試驗前3 a平均產量為2 300 kg，屬豐產果園。

2.5" 試驗時間

試驗時間：2022年1月—2022年12月。

2.6" 試驗處理及小區設計

在當地常規施肥的基礎上進行葉面噴施有機水溶肥料（粉劑）示范。在示范區內選擇4個田塊，進行田間對比試驗。對比試驗設置3個處理，栽培規格為2 m×3 m，每個處理為40株，選擇樹勢和產量相對一致的盛果期的正常結果樹2行，中間遇有個別不合格果樹進行跳選，試驗地5.2畝。

試驗田塊周圍留足保護行，處理內容：①常規施肥+有機水溶肥料（粉劑）葉面噴施；產品兌水稀釋2 000倍，5月1日花前噴1次，開花后于5月15日、6月1日、6月10日、6月21日各噴1次（噴施量為果樹葉片上見水水不流程度）。②常規施肥+分別在同一時間噴施與處理①等量清水。③常規施肥（常規施肥見“田間管理”）。

2.7" 試驗實施及田間管理

2.7.1" 試驗實施

試驗在當地常規施肥的基礎上進行。常規施肥：1月25日施底肥畝用豬糞1 000 kg、復合肥（15∶10∶15）50 kg、硼肥1.5 kg；4月10日施穩果肥畝用尿素16.5 kg、硫酸鉀復合肥（15∶15∶15）25 kg；6月23日施壯果肥畝用尿素20 kg、硫酸鉀20 kg。

施肥方法：底肥采用沿樹冠環狀開溝一半、深25～30 cm，萌芽肥和壯果肥分別在環狀樹冠的另一半開15～20 cm溝撒施覆土。

2.7.2" 田間管理

1）果樹枝葉修剪：柑橘枝繁葉茂，營養生長過旺更易發生病蟲災害，調控營養生長和生殖生長是修剪的主要目的，分春秋兩季對橘園枝葉進行合理修整，有助于果樹營養生長和生殖生長的平衡。綜合試驗地氣候條件及果樹的生長進程，本試驗果園選在1月上旬，按照疏除中部和上部密生枝條的原則，把弱枝、交叉枝、病蟲枝、回縮衰退枝及落花落果枝等進行剪除；春稍、夏稍、秋稍萌發時，根據萌發狀況適度進行摸稍控芽、摘心控稍，以更好地促進橘園進行光合作用，營養吸收，保證果樹的正常生長。

2）施肥：一方面在柑橘園內種植紫云英，收獲后將其深埋在柑橘行間以改良土壤，提高土壤有機質，增強地力；另一方面柑橘園肥料種類堅持以有機肥為主，化學肥料為輔的原則，有機肥主要是豬糞、綠肥，化學肥料主要是三元素硫酸鉀復合肥、尿素，適當補充硼肥。全年施肥3次，第一次底肥（還陽肥），在采果后進行，主要以滿足柑橘花芽分化所需要的大量營養；第二次素穩果肥，主要是尿素、硫酸鉀復合肥，以滿足開花、授粉、坐果的營養需要；第三次壯果肥，主要是尿素、硫酸鉀復合肥，以滿足果實膨大所需的大量營養，也為后期花芽分化積累營養。

3）綜合防治病蟲害：病蟲害是影響柑橘生長和果品質量的重要因素之一，貫徹綠色環保植保理念，堅持“以預防為主，綜合防治”的植保方針。一是加強栽培管理，清除枯枝、散落葉片，然后用石硫合劑進行清園；二是抓好物理、生物防治，利用害蟲的趨化性、性引誘，懸掛糖醋液，誘捕球等控制柑橘大實蠅、粉虱、芽蟲等害蟲，如在橘園內放養雞鴨以控制蝸牛、蛞蝓。三是抓好藥劑防治，合理使用農藥，優先選用植物源、礦質源、生物農藥在適宜的時期嚴格按照藥劑使用濃度進行藥劑防治，并保證采收前40 d以上用藥。

4）中耕除草：試驗地均采用人工除草，未使用化學除草劑，試驗期內保證除綠肥外田間無雜草。

5）采收：選擇晴天進行采摘，每個小區分別進行，做好標識，驗收實際產量，并做好記載。田間管理修剪、施肥、防治病蟲害、中耕除草、定株觀察記載、成熟后采收、實產驗收均由專人在同一天內完成，分析各處理單株生產力差異。成熟后采收分別進行實產和品質測定，分析有機水溶肥料（粉劑）對柑橘產量等方面的影響。

3" 試驗結果與分析

3.1" 施用有機水溶肥料（粉劑）——海德豐對柑橘生物學性狀的影響

由表1可知，噴施有機水溶肥料（粉劑）——海德豐的柑橘株結果數優于清水對照，單株結果數增加30.8個。

3.2" 施用有機水溶肥料（粉劑）——海德豐對柑橘產量的影響

由表2可看出，處理①比處理③每畝增產623 kg，增產率26.9%；處理①比處理②每畝增產509.9 kg，增產率21%。

經計算（表3），F值gt;F0.01（F0.05），說明處理間產量差異極顯著，進一步用PLSD法進行多重比較，結果見表4。

由表4可以看出，處理①與處理②產量差異達到顯著水平，與處理③產量差異達到極顯著水平，處理②和處理③差異不顯著。

3.3" 施用有機水溶肥料（粉劑）——海德豐的經濟效益

由表5可知，從經濟效益分析可以看出，噴施該肥后比等量清水的畝新增產值509.9元，畝新增純收入419.9元，投產比為5.67∶1，有明顯的經濟效益。

本研究表明柑橘施用有機水溶肥料（粉劑）——海德豐后生物經濟性狀和產量均優于噴施清水和常規對照，對于改善柑橘樹體樹勢，增強柑橘抗旱有一定功效。對柑橘健康生長具有良好的促進作用，對增加單株掛果數、單果重量有顯著效果，有利于改善柑橘品質，平均單株果數分別為209.9、179.1、179.6個；單果重分別為0.144 4、0.141 2、0.136 3 kg；平均畝增產分別為509.9、623.0 kg，增產率分別為21.0%、26.9%，畝新增純收入分別為419.9、433元，產投比分別為5.67∶1和3.28∶1，增產增收效果顯著。建議在柑橘上推廣使用。

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