植物組織培養(yǎng)課程思政教學實踐

摘" 要：為更好地引導學生樹立正確的認知和觀念并培養(yǎng)出高素質的組培工作者，在教學實踐中探索思政教學途徑。該文從國家情懷、課程認同感、職業(yè)素養(yǎng)、勞動精神和安全意識5個方面總結課程思政元素初步挖掘的經驗，闡明思政元素融入教學過程的具體途徑，并為植物組織培養(yǎng)課程思政教學的有效實施提出幾點建議，以期更好地實現(xiàn)植物組織培養(yǎng)課程的潛在育人價值，為培養(yǎng)出高素質農業(yè)生產技術人才提供保障。

關鍵詞：植物組織培養(yǎng)；課程思政；教學實踐；思政元素；思政教育

中圖分類號：G642" " " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2023）18-0141-04

Abstract： In order to better guide students to establish correct cognition and concept and cultivate high-quality tissue culture workers， we should explore the ways of ideological and political approach to teaching in teaching practice. This paper summarizes the experience of preliminary excavation of ideological and political elements in the course from five aspects： national feelings， curriculum identity， professional accomplishment， labor spirit and safety consciousness; and expounds the specific ways of integrating ideological and political elements into the teaching process. The paper also puts forward some suggestions on the effective implementation of the ideological and political approach to teaching the Plant Tissue Culture course， in order to better realize the potential educational value of plant tissue culture course and provide guarantee for the cultivation of high-quality agricultural production and technical personnel.

Keywords： Plant Tissue Culture; ideological and political education in all courses; teaching practice; ideological and political element; ideological and political education

近幾年，如何 “守好渠、種好田”實現(xiàn)專業(yè)課程教學與思想政治理論課教學形成協(xié)同效應，以更好落實立德樹人這一教學中心環(huán)節(jié)成為各專業(yè)任課教師探索的教學改革焦點。各院校均掀起了課程思政建設的浪潮，全員、全過程、全方位育人的專業(yè)思政教學格局逐漸形成。課程思政是一種具有創(chuàng)新性和綜合性的教學理念[1]，伴隨課程思政建設的推進該理念已逐漸滲透到各專業(yè)課教師的教學思想中。

高等院校中，專業(yè)課程是學生學習的主要內容，學生跟專業(yè)課教師接觸的時間遠遠超過思政課教師，因此，在專業(yè)課程體系中融入思政主線，將德育貫穿教學全過程，更能凸顯教育的育人功能。專業(yè)課程是思政教學的載體，思政教學是專業(yè)課教學的“催化劑”，可提升教學效果，兩者相輔相承推動高等教育的高質量發(fā)展。

1" 植物組織培養(yǎng)課程思政建設的必要性

植物組織培養(yǎng)是園林技術和園藝技術等相關專業(yè)的專業(yè)課，課程內容專業(yè)性較強、實踐性較高。在本校，該課程通常開設在大二下學期，在專業(yè)課程體系中起到承前啟后的作用。植物組織培養(yǎng)技術常在優(yōu)良植物品種的快繁和育種工作中起關鍵作用，這門課程學習將直接影響無土栽培、遺傳育種、花卉栽培等后續(xù)課程的學習效果，進而影響我國從事園林綠化及種質資源行業(yè)相關人員的整體水平。另外該技術性較強且操作煩瑣，對學習者自身的思想素質要求較高，對于00后的學生來說學精學細這門技術有一定的困難，通過課程思政教學實現(xiàn)育人功能，將有助于學生掌握這門技術，更好地學以致用。

植物組織培養(yǎng)技術是進行種苗脫毒快繁，實現(xiàn)工廠化育苗，推進農業(yè)現(xiàn)代化的重要生物技術之一，不僅是農林類專業(yè)學生需要學習的技術，也是從事園林綠化、種苗繁育、新品種研究等行業(yè)的社會工作者所需的知識技能，因此在植物組織培養(yǎng)課程教學過程中實施思政教育不僅對學生有引導價值，對社會人員也具有一定的深遠意義。

2" 植物組織培養(yǎng)課程思政教學目標

植物組織培養(yǎng)課程的主要任務是培養(yǎng)學生獨立且熟練進行植物組織培養(yǎng)基本操作的能力，并且能根據(jù)不同培養(yǎng)對象科學設計培養(yǎng)基配方及進行有效調控，及時發(fā)現(xiàn)、正確分析并解決組培異常問題，從而控制組培苗質量。同時也要求引導學生關注最新的組培行業(yè)動態(tài)和技術發(fā)展，鼓勵學生學以致用積極投身于農業(yè)生產中。為更好地對接崗位需求，本校的組培課程內容根據(jù)真實工作流程進行了重新整合，共包含了組培生產準備、培養(yǎng)基配制與滅菌、外植體處理與接種和代表性植物組織培養(yǎng)技術等工作項目，與實際生產結合緊密。

根據(jù)植物組織培養(yǎng)課程的教學任務和要求，設定該課程的思政教學目標：將家國情懷、職業(yè)素養(yǎng)等層面的思政元素滲透到專業(yè)知識與技能的傳授過程中，切實增強學生的民族自豪感和專業(yè)自豪感，引導學生從勞動精神、安全意識、生態(tài)文明意識等方面自我升華，重塑個人價值觀，努力成為技術一流且情操高尚的農業(yè)技術人員，以科技助農為己任。

3" 植物組織培養(yǎng)課程思政元素的滲透途徑

植物組織培養(yǎng)課程開展思政教學需要遵循2個基本原則。一是采用的思政元素需詳細具體，符合專業(yè)特點，與植物組織培養(yǎng)課程教學知識點有內在聯(lián)系，并有鮮明的教育意義。二是課程思政教學的實施中要保障專業(yè)課程內容的主體地位，“春風化雨”般將思想教育滲透到課堂中，育人于無形。植物組織培養(yǎng)課程與生活生產聯(lián)系較多，課程內容蘊含了豐富的思政教學點，本文從多個角度進行了初步挖掘和實踐。

3.1" 課程內容與增強愛國情懷相滲透

植物組織培養(yǎng)技術的發(fā)展可追溯到20世紀初，在這漫長的發(fā)展史中大家多注重西方科學家的標志性成就，往往忽略我國科學家的貢獻。實際上，20世紀30年代年李繼侗成功實現(xiàn)了銀杏胚胎的離體培養(yǎng)，羅士韋開創(chuàng)了根的離體培養(yǎng)方式，到40年代崔澂參與研究并確定了腺嘌呤具有細胞分裂素作用，再到70年代后我國科學家在原生質體培養(yǎng)及花藥培養(yǎng)方面做出了舉世公認的成績且多項技術處于世界領先地位。在課程緒論的授課過程中，以時間為線索，結合當時東西方經濟背景，讓學生看到我國科學家的突出貢獻從而激發(fā)學生的民族自豪感。同時進一步分析我國的組培技術得以突飛猛進的時間及原因[2]，使學生清晰地認識到科技與國家實力息息相關，激發(fā)學生為祖國建設奉獻的愛國主義情懷。

3.2" 課程內容與課程認同感相滲透

根據(jù)調查，濰坊職業(yè)學院農林類專業(yè)80%以上的學生為農村生源，但是受到大環(huán)境的影響，他們很少親身參與農業(yè)生產。特別是像植物組織培養(yǎng)這種現(xiàn)代農業(yè)技術，他們很少在生活中接觸到，因此部分同學即使學習完本門課程，也會對該門技術充滿陌生感，找不到與生活的實際聯(lián)系，對植物組織培養(yǎng)課程的認同感較低。因此可加強信息傳遞，將最新的組培行業(yè)發(fā)展動態(tài)傳遞給學生，逐步改變其觀念。

首先，在講解組培技術應用時，引入行業(yè)資訊，展示植物組織培養(yǎng)技術在農業(yè)生產方面的具體應用，用真實案例引導學生打破思想禁錮。例如，利用植物組織培養(yǎng)技術實現(xiàn)工廠化育苗，平原縣世紀風園藝科技創(chuàng)新基地年產6 000余萬株優(yōu)質種苗；利用植物組織培養(yǎng)技術育種，海淀組培室培育多個蔬菜新優(yōu)品種帶動農民依靠科技致富；利用植物組織培養(yǎng)技術進行種質資源保存，北京植物園植物研究所通過組織培養(yǎng)使“稀世之花”綠絨蒿扎根在京，首次在平原地區(qū)綻放。通過豐富的應用案例，學生能看到植物組織培養(yǎng)技術的科技性和實用性，認識其在農業(yè)現(xiàn)代化建設中的重要地位，增加其對植物組織培養(yǎng)課程的認同感。其次，在脫毒種苗繁育知識點講解時，結合植物病毒等造成農產品品質下降、減產甚至絕產及目前沒有特效藥根治病毒病的現(xiàn)狀，讓學生認識到植物病毒病對農業(yè)生產帶來的巨大危害及作為農業(yè)大國面臨的困難，再通過菊花、甘薯等脫毒苗助力鄉(xiāng)村振興的案例，展示組培技術在脫毒苗培育方面發(fā)揮的優(yōu)勢，增加學生對組培技術的認同感，激發(fā)學生學好該技術來服務鄉(xiāng)村振興的情懷。

3.3" 課程內容與工匠精神相滲透

植物組織培養(yǎng)的工藝流程相對繁雜，在各項操作中對學生的細致程度要求較高，一旦學生出現(xiàn)粗心大意、無視操作規(guī)范等情況，植物組織培養(yǎng)生產將面臨失敗的風險，導致人力、物力、財力等資源浪費。因此，植物組織培養(yǎng)對學生要求不僅僅是掌握知識技能，更要求學生在進行組培生產操作時有較高細致程度和認真程度，這便需要在授課過程引導學生了解工匠精神的內涵。

工匠精神的滲透主要結合植物組織培養(yǎng)的實踐操作進行，在操作中通過體現(xiàn)的問題讓學生更深刻地感受到精工細作對組培的重要性。如，在MS培養(yǎng)基制備實操中，結合某同學稱量瓊脂時不認真，將配方要求的6 g稱量成0.6 g導致培養(yǎng)基不凝固的現(xiàn)象，讓學生明確瓊脂用量計算、稱量及pH調節(jié)等細小的操作出現(xiàn)誤差都會導致培養(yǎng)基制備失敗，引導其意識到認真細致的重要性，從而在實操中嚴格要求自身。另外，在組培苗繼代轉接技能教學中，通過向學生展示污染苗及組培苗污染導致企業(yè)損失巨大難以維持公司運營的案例，讓學生意識到組培苗污染的危害，同時結合實操中學生繼代轉接無菌操作不規(guī)范的照片分析組培苗污染的原因，使學生深刻意識到要規(guī)范進行無菌操作必須從意識上時刻牢記無菌要求，更需從細節(jié)上下功夫，從而引導學生樹立精益求精的工匠精神，嚴格規(guī)范自己的操作，確保自己接種的組培苗不出現(xiàn)污染，避免生產中出現(xiàn)生產浪費。

3.4" 課程內容與勞動精神相滲透

現(xiàn)在的學生多為00后，受大環(huán)境的影響多數(shù)學生未參與過生產勞動，且對于勞動的認識不足、勞動意識薄弱、不愿勞動等問題逐漸凸顯，而勞動教育是新時代黨對教育的新要求，勞動教育已然成為專業(yè)課程教育中不可或缺的部分。

在組培苗移栽教學中，引入我國科學家袁隆平老先生的感人事跡，講述其為實現(xiàn)“禾下乘涼”夢將畢生精力投入到了我國高產水稻培育中，特別是90歲高齡時依然不畏辛苦、不畏新冠感染疫情，依舊每日堅守在稻田辛苦勞動的故事，讓學生看到他是真正熱愛勞動的人。課堂中用袁隆平的勞動精神去感染學生，引領學生真正理解“春種一粒粟，秋收萬顆子”中蘊含的勞動意義，這對于涉農專業(yè)的學生來說意義深遠。另外，在教學中通過勞動實踐進行教育，讓學生參與勞動過程、體會勞動樂趣。通過劃分責任田及小組合作的方式開展移栽實操，組織學生親歷親為進行基質選取、苗床準備、移栽等操作。實訓結束時向學生展示苗床的變化及學生的勞動照片，強調勞動是中華民族的傳統(tǒng)美德，引導學生為自己的勞動成果感到自豪，更深刻地領悟勞動的意義。

3.5" 課程內容與安全意識相滲透

校園安全是學生健康成長、全面發(fā)展的前提和保障。植物組織培養(yǎng)課程實操性較強，學生會接觸多種專業(yè)的儀器設備，安全教育尤為重要。

在講解鉻酸洗滌液時，利用濃硫酸將木頭碳化的視頻強調濃硫酸的強氧化性及腐蝕性，引導學生嚴格按照配制流程，規(guī)范地進行洗液的配制，避免錯誤操作導致濃硫酸危害人身的安全事故。而在講解高壓蒸汽滅菌鍋的使用方法時，引入滅菌鍋爆炸案例開展警示教育，如南寧市8.19滅菌鍋爆炸事故中，工人盲目開鍋炸死3人；伊春市木耳生產商違規(guī)使用滅菌鍋，造成滅菌鍋超壓爆炸事故，造成1人死亡2人重傷，通過案例中的慘痛代價強調生命無價且僅有一次，引導學生嚴格規(guī)范操作流程。

組培實操過程對儀器設備的使用規(guī)范性較高，各種設備的使用存在一定的安全隱患，在實驗實訓中滲透安全教育，不斷增強學生的安全意識，引導學生嚴格要求自己，才能有效避免安全事故的發(fā)生。

3.6" 課程內容與生態(tài)意識相滲透

目前，環(huán)境污染等生態(tài)問題給社會發(fā)展帶來的影響已經凸顯，只有強化生態(tài)環(huán)境保護意識，才能更好地改善生態(tài)環(huán)境，保護生物多樣性發(fā)展，鞏固可持續(xù)發(fā)展道路。因此，加強對學生的生態(tài)文明教育已成為新時代生態(tài)環(huán)境保護的要求[3]。特別是涉農專業(yè)的學生，將來會加入到園林綠化、農業(yè)生產等與生態(tài)環(huán)境保護密切相關的行業(yè)中，在組培課程授課中加強其環(huán)境保護意識尤為重要。

首先，在講解外植體采集時，結合植物獵人福雷斯特為不惜把世界已知最高大的杜鵑樹攔腰折斷做成標本偷帶回英國的不負責任行為，以及其對植物體和生物多樣性造成的極大消極影響，讓學生意識到研究植物不能以破壞自然為代價，引導學生樹立人與自然和諧共生的生態(tài)環(huán)保意識，從而能夠掌握外植體采集的原則，合理地采集外植體，不對植物母體造成毀滅性傷害。其次，在講解外植體表面滅菌時，要求學生掌握滅菌劑的特點及對環(huán)境的負面影響并能合理選擇和使用各種滅菌劑，因此引入汞污染案例，向學生介紹汞污染環(huán)境導致轟動世界的水俁病及環(huán)境修復的困難，以此警示學生引導其提高環(huán)境保護意識，不隨意丟棄滅菌劑，合理回收化學廢品，真正履行環(huán)境保護責任。再次，在講解培養(yǎng)間調控相關內容時，向大家展示培養(yǎng)間的溫度、光照等控制設備每天需消耗的電資源量，并結合目前全國的發(fā)電情況使學生切身體會到電力資源的寶貴，從而能樹立起資源保護的意識，在日常培養(yǎng)間管理中做到空架不開燈、溫度合理調控等實現(xiàn)資源節(jié)約，為生態(tài)環(huán)保作貢獻。

在植物組織培養(yǎng)課程中進行生態(tài)文明教育，逐步地引導學生將“綠水青山就是金山銀山”等生態(tài)文明理念內化，成為他們自覺尊重自然，保護環(huán)境的內在動力。同時生態(tài)文明教育也對學生們工作后進而熏陶其所在行業(yè)的其他人員，在促進行業(yè)發(fā)展的同時保護生態(tài)環(huán)境有重要意義。

4" 植物組織培養(yǎng)課程思政的保障措施

4.1" 凝煉思政主題確保思政方向不跑偏

植物組織培養(yǎng)課程與農業(yè)生產聯(lián)系較為緊密，其蘊含的思政元素是多角度、多層面的，因此該課程進行思政育人時需進行思政元素的篩選和梳理，將散亂的思政點進行關聯(lián)、化零為整，形成鮮明的思政主題才能更好地實現(xiàn)思想教育的功能。根據(jù)植物組織培養(yǎng)為涉農課程這一特點，更適合從“科技助農服務鄉(xiāng)村振興”這一主題進行思政教學設計。

為更好地突出思政主題，該課程采取問題導向式進行思政主線設計，針對學生普遍存在的“涉農專業(yè)認可度不高、職業(yè)素養(yǎng)不全面、涉農就業(yè)意愿低”等問題，從愛國情懷、三農情懷、職業(yè)素養(yǎng)等不同層面挖掘元素。植物組織培養(yǎng)課程思政教學主線設計分為4個模塊：一是轉變學生對農業(yè)生產的陳舊觀點，激發(fā)學生“三農”情懷，引導學生萌生學好技術助力鄉(xiāng)村振興的“助農之情”；二是在技術技能傳授過程中，明確實現(xiàn)科技助農情懷更需優(yōu)秀的個人品格做基礎支撐前行，并從嚴謹?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)、生態(tài)環(huán)保意識、工匠精神和勞動精神等方面引導學生提升綜合素質，錘煉“助農之基”；三是通過組培技術助力鄉(xiāng)村振興的案例展示其優(yōu)越性，引導學生進一步樹立科技助農的信念和信心，增強“助農之信”；四是明確學以致用重要性，通過組織學生自主設計和實施組培方案，培養(yǎng)學生團隊協(xié)作、開拓創(chuàng)新、不折不撓的實踐精神，引導其在服務鄉(xiāng)村振興中實現(xiàn)“助農之踐”。4個思政模塊層層遞進，前后相承，形成“上升式”的“思政”主線貫穿整個教學過程，可保障緊密圍繞“科技助農服務鄉(xiāng)村振興”這一主題，思政方向不離體不跑偏，提高思政教學效率。

4.2" 建設教學團隊確保思政教學有力度

課程思政教學團隊建設的首要任務是提升任課教師的思政教學能力，可從3個方面進行，一是開展教學能力提升培訓，解讀最新的教學改革政策文件，使教師掌握思政教學改革的動態(tài)及關鍵舉措。二是開展課程思政教學研課會，課程團隊教師進行集體研討與示范，共同進行思政教學設計。三是組織教師觀摩行支委舉辦各部門承辦的思政教學展示，融會貫通，取人之長補己之短。

其次，教學團隊建設需要重整團隊成員結構。一是納入思想政治課教師。思政課教師的政治底蘊較豐厚，思政視角更廣闊，可有助于升華思政教學價值。二是增加企業(yè)專家。他們可從社會需求的角度對學校專業(yè)課程思政的體系進行完善和補充，并且企業(yè)實踐的典型案例也可豐富思政教學的案例庫。由于學生成長背景、認知水平、思想觀念等個性化十足、情況復雜，僅專任教師組成的團隊較難實現(xiàn)預期的育人效果，多角色參與的團隊協(xié)同聯(lián)動才能更好實現(xiàn)育人目標[4]。

4.3" 改革教學模式確保思政教學更深入

線上線下混合式教學模式有效保障了后疫情時代課堂教學的順利進行，該教學模式是對傳統(tǒng)課堂教學的變革，也是信息技術深度融合的體系[5]。為更好地凸顯學生主體，更深入地開展課程思政教學，植物組織培養(yǎng)課程依托信息化平臺實現(xiàn)線上線下相結合，建立起課前-課中-課后“三階段”教學模式。在教學中靈活運用任務驅動等教學方法，借助平臺上傳思政素材庫，豐富其呈現(xiàn)方式，滲透到學生自主探究的任務中，通過線下教學強化和課后拓展深化，實現(xiàn)思政教學融入整個教學環(huán)節(jié)，實現(xiàn)專業(yè)課程育人功能。對于植物組織培養(yǎng)課程而言，該教學模式有效彌補課堂不延續(xù)等問題，打破傳統(tǒng)課堂的局限性，也實現(xiàn)了思政教學從課堂到課下的空間和時間跨越，課程思政教學效果得以有效延伸。

4.4" 完善評價體系確保思政教學更完善

有效提高課程思政教學效果的關鍵是建立科學完善的評價體系。首先，可參考CIPP評價模式對教師進行思政教學情況的個人評價，從背景評價、輸入評價、過程評價及結果評價4個方面設定測量指標進行綜合性評價[6]。其次，專業(yè)課程育人的有效深入更需要學生層面的反饋，可在植物組織培養(yǎng)課程考核評價體系中增加以學生思想政治為主要指標的增值性評價。目前的課程考核評價主要有日常評價、過程性考核評價、期末考核評價3部分，評價重點多集中在知識、技能、課堂表現(xiàn)等方面，缺少對學生個人素養(yǎng)、價值觀等方面的評價，因此在學生考核評價體系中滲入思政評價，著重對比思政教學后學生的思想政治變化，更有助于思政教學效果的檢驗。完善評價體系可直觀反饋存在的問題，指導教師及時調整教學策略，有助于思政教學的進一步完善。

5" 結束語

為更好地實現(xiàn)植物組織培養(yǎng)課程的育人功能，不僅需要提升教師的思政教學能力，更需要全面挖掘課程蘊含的思政元素，并探索出高效的思政教學實踐途徑，在不影響專業(yè)課程本體功能的前提下，實現(xiàn)思政元素的無形滲透，從而更好地落實立德樹人根本任務。

參考文獻：

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