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電子商務平臺促進新疆林果產品產銷對接研究

2023-12-31 00:00:00劉向陽布媧鶼·阿布拉
智慧農業導刊 2023年16期

摘" 要:中國作為農業大國,十分重視農業的發展。新媒體融入農業,在改變農業發展方式上起著重要的作用,近年來,電子商務平臺已經成為促進農產品銷售的重要途徑之一。在新疆這個擁有豐富林果資源的地區,電子商務平臺也可以發揮巨大的作用,促進當地林果產品的產銷對接。傳統的銷售模式需要借助中間商或者經銷商,而電子商務平臺則可以直接將產品信息推送給消費者,降低銷售成本和時間成本。該文通過分析新疆林果產品產銷對接的現狀,提出傳統媒體在新疆林果產品產銷對接中存在的問題,重點分析電子商務平臺進行林果產品產銷對接的優勢,提出可以促進林果產品產銷對接的對策,從而使新疆林果產品產銷對接更順暢,對新疆的發展起到一定的作用。

關鍵詞:新疆;林果產品;產銷對接;電子商務;銷售

中圖分類號:F327 文獻標志碼:A 文章編號:2096-9902(2023)16-0016-04

Abstract: As a large agricultural country, China attaches great importance to the development of agriculture. New media integrates into agriculture and plays an important role in changing the mode of agricultural development. In recent years, e-commerce platform has become one of the important ways to promote the sale of agricultural products. In Xinjiang, which is rich in forest and fruit resources, e-commerce platform can also play a huge role in promoting the production and marketing of local forest and fruit products. The traditional sales model needs the help of middlemen or dealers, while the e-commerce platform can directly push product information to consumers, reducing the cost of sales and time. Based on the analysis of the current situation of the production and marketing docking of forest and fruit products in Xinjiang, this paper puts forward the problems existing in the production and marketing docking of Xinjiang forest and fruit products by traditional media, and focuses on the advantages of the production and marketing docking of forest and fruit products on the e-commerce platform. Then, the paper puts forward countermeasures that can promote the production and marketing of forest and fruit products, so as to make the production and marketing of forest and fruit products in Xinjiang more smoothly, and play a certain role in the development of Xinjiang.

Keywords: Xinjiang; forest fruit products; production and marketing docking; e-commerce; sales

隨著電子商務的快速發展,越來越多的消費者選擇在網上購買商品。對于新疆地區的林果產品來說,傳統的銷售模式存在一些限制,如信息不對稱和對接效率低等。然而,電子商務平臺打破了傳統銷售模式的限制,使得生產商和消費者之間可以直接進行交流和交易。通過電子商務平臺,消費者可以更加便捷地獲取到新疆地區的林果產品信息,并進行選購。同時,生產商也可以通過電子商務平臺與消費者進行交流,了解市場需求,從而更好地滿足消費者的需求。所以,電子商務平臺為新疆林果產品的產銷對接提供了良好的機會和條件。應該充分利用電子商務平臺的優勢,積極推動新疆林果產品的銷售,同時也要注意解決可能出現的問題,從而實現新疆林果產業的可持續發展。

1" 新疆林果產品產銷對接現狀

1.1" 生產現狀

新疆林果產業的規模不斷擴大。據統計,截至2019年,新疆的林果種植面積已經達到了1 000萬畝(1畝約等于667 m2)以上,核桃、蘋果、葡萄等主要品種的產量也在不斷增加,其中核桃年產量已經超過了50萬t。隨著產量的提高,新疆林果產業的規模不斷擴大,為產銷對接提供了更多的機會。

其次,新疆林果產品的質量逐步提升。新疆地處干旱少雨的內陸地區,氣候條件較為苛刻。但是,新疆林果產業在科技創新、品種改良等方面取得了重要進展,使得林果產品的質量逐漸提高。目前,新疆的蘋果產量在全國中排名前三,年產量已經超過了100萬t。其中,阿克蘇的蘋果品質最好,其產量也是最高的。

除了蘋果、核桃、杏子以外,葡萄等品種已經開始進入國際市場,受到了海外消費者的青睞。新疆是我國最大的葡萄產區,其總種植面積約為60萬hm2。2019年,新疆葡萄總產量為350萬t,產值達到600億元,占全國的70%以上。除此之外,新疆核心的干果品種——葡萄干產量在全國中占據著絕對的優勢,其年產量達到了350萬t以上,占全國的70%以上。

新疆還是國內最大的紅棗生產基地之一,據統計,新疆的紅棗種植面積已經超過了100萬畝,以伊犁、昌吉、巴音郭楞等地為主要產區,每年的紅棗產量都在50萬t以上。新疆的紅棗品質優良、口感鮮美,深受廣大消費者的喜愛。其中,若羌的紅棗品質尤為出眾,因其天然無污染的生態環境和嚴格的種植管理,被譽為“樓蘭紅棗”。

新疆的西瓜、哈密瓜、甜瓜等瓜果品種都非常有名,其年產量也很高。例如,新疆的西瓜年產量已經超過了150萬t,其中以克拉瑪依市的西瓜最為著名;哈密瓜年產量也在100萬t以上,其品質和口感都非常優秀。

1.2" 銷售現狀

從出口方面來看,新疆的林果產品已經逐漸走向國際市場。根據海關數據顯示,2021年新疆對外出口的干果總量達到了67.6萬t,同比增長了7.7%。其中,新疆的葡萄干、紅棗、核桃等產品都有著相當大的出口量。以葡萄干為例,2021年新疆對外出口的葡萄干總量為54.4萬t,同比增長了9.3%。這些出口數據表明,新疆的林果產品在國際市場上受到了廣泛的認可。

從國內市場來看,新疆的林果產品在國內市場上也有著相當大的銷售量。根據官方數據顯示,2020年新疆的林果總產值達到了3 062億元,其中鮮果產值為1 370億元,干果產值為1 650億元。這表明,新疆的林果產品在國內市場上有著相當大的銷售量,尤其是干果產品的銷售量更是占據了全國的55%。

新疆的林果產業還得到了政府的重視和支持。例如,新疆政府出臺了一系列政策,以促進農民增收和林果產業的發展。其中,最值得一提的是新疆政府出臺的“葡萄干扶貧計劃”,該計劃旨在通過發展葡萄干產業,幫助新疆的貧困地區實現脫貧致富。根據官方數據顯示,截至2020年底,新疆的葡萄干產業已經帶動了60多萬戶農民增收脫貧。

從銷售渠道來看,新疆的林果產品主要通過批發市場、超市等傳統模式和電商平臺等新型模式進行銷售。其中,電商平臺已經成為新疆林果產品銷售的主要渠道之一。根據官方數據顯示,2020年新疆的林果產品線上零售額達到了97億元,同比增長了25.5%。這表明,隨著互聯網的普及和電商平臺的發展,新疆的林果產品已經逐漸實現了線上銷售。

盡管新疆的林果產業在近年來得到了快速發展,并且銷售渠道也越來越多元化,但是以傳統模式為平臺進行林果產品產銷對接依然存在很多問題。

2" 傳統模式進行林果產品產銷對接存在的問題

2.1" 信息不對稱

傳統模式進行產銷對接往往使用傳統媒體作為中介,向農戶提供的信息往往是一些簡單的市場需求和供給情況,而對市場的詳細狀況及實際情況了解不夠,這就導致了農戶和采購商之間的信息不對稱,難以做到精準匹配,從而影響了交易的效率和收益。為了解決信息不對稱的問題,傳統媒體需要在產銷對接的過程中更加深入地了解市場的實際需求和供給情況,建立起更高效的信息傳遞渠道,使雙方能夠更加準確地了解市場需求和市場價格變化,從而減少信息不對稱的情況,提高交易的效率。

信息的不準確和不完整會導致產銷雙方不能及時了解市場動態和品種供給情況,難以按照市場需求進行對接。傳統媒體雖然有豐富的資源和廣泛的渠道,但其信息的來源和真實性難以保證,尤其是眾多信息的來源難以進行科學的驗證和權威性的保障。此外,媒體信息的文化程度較高,不利于一些農民和小商販接受和使用。為了解決信息不對稱問題,在對接林果產品產銷信息時,需要采用多種信息來源和互相協調、交流的方式,確保信息的全面、準確和及時性,以滿足消費者的需求。

2.2" 對接效率低

傳統的產銷對接模式在進行林果產品的產銷對接時,往往需要采取傳統的媒介方式,如廣告或者推薦服務,但這種方式效率低下,無法滿足現代市場的需求。傳統媒體的產銷對接方式難以滿足現代市場的高效性和實時性,因此往往需要更加創新的方法來提高對接的效率。現代數字化媒體和物聯網等新興技術的發展,為傳統媒體提供了更多的機會和可能性,需要利用新技術、新手段,打破傳統媒體的局限,提高產銷對接的效率。

電視、廣播、報紙等都是傳統媒體宣傳的方式,但是傳統媒體不能通過這些判斷出有多少用戶滿足需求,無法精準地統計出數據。電視往往只能通過收視率來掌握用戶的情況,但不夠精準,電視機前有多少需求用戶無法知曉,廣播也只能通過收聽率來掌握用戶的收聽情況,具體有效的聽眾有多少也無法統計。

傳統媒體的廣告成本和受眾面積決定了對接效率難以高效。對于企業而言,每一次對接就意味著需要付出更多勞力和時間。產品到達市場的時間也不可避免地會受到影響,對企業的收益和銷售額造成損失。針對這些問題,解決的方法是去掉中間環節,尋求信息的集中化和數字化,提高產銷對接效率。

2.3" 服務專業性低

利用傳統的產銷對接模式進行林果產品的產銷對接時,缺乏專業的分析能力,難以為采購商和農戶提供更有針對性和全面化的服務。傳統媒體的服務方式往往缺少專業性和技術含量,無法為農戶和采購商提供更加精準的服務和解決方案。為了解決這個問題,傳統的產銷對接模式需要提高自身的專業性和技術服務水平,建立專業的技術服務團隊,利用大數據、人工智能等新技術為用戶提供更加精準的服務,提高客戶滿意度,增強市場競爭力。

服務專業性低是傳統的產銷對接模式的短板,往往無法提供諸如售后指導、銷售策略、市場營銷、供應管理和物流倉儲等方面的專業性內容。一些專業內容涉及到企業的核心利益,傳統媒體由于信息不全面,通過傳遞單純的信息無法滿足企業的需求,從而造成專業性問題,尤其是一些新興的產銷模式和技術難以被其所掌握。為此,傳統媒體需要增加區分能力的管理,提供更加細致的產銷對接服務及解決方案,為企業提供最廣泛和最全面的專業支持。此外,增設部門提供信息收集和數據分析的服務,對林果產銷對接中遇到的問題和困難提供有效的解決方案,對企業產銷造成的困難和問題進行解決和協調處理。

3" 電子商務平臺進行林果產品產銷對接的優勢

3.1" 擴大銷售渠道

在全球化的背景下,跨境貿易已經成為了許多企業發展壯大的必由之路。通過電子商務平臺進行跨境銷售,可以將本國的林果產品推廣到鄰國市場,進一步擴大銷售范圍。而且,電子商務平臺還可以提供多語言、多貨幣、多支付方式等服務,為消費者提供更加便捷和個性化的購物體驗。同時,電子商務平臺還可以提供可視化的數據分析和市場調研服務,幫助企業更好地了解鄰國市場的需求和趨勢,從而更好地制定營銷策略和產品規劃。

通過電子商務平臺,林果產品有機會進入更多的家庭、酒店、餐廳和咖啡館等場所。這樣可以讓更多的消費者了解到林果產品,進而加深對林果產品的印象和認知度。同時,利用電子商務平臺進行銷售,林果企業也可以開展線上營銷活動,例如,通過優惠券、會員卡等手段吸引用戶購買,進一步提高銷售量。

3.2" 降低交易成本

通過電子商務平臺進行林果產品產銷對接,可以降低交易成本。在傳統的貿易模式下,跨境貿易需要涉及到物流、關稅、支付等多個環節,這些環節都需要耗費大量的時間和精力。而通過電子商務平臺進行在線交易,可以大大簡化交易過程。

電子商務平臺還可以提供多種物流選擇,包括快遞、空運、海運等方式,企業可以根據自身需求和產品特性選擇最適合的物流方式,進一步降低物流成本和交易風險。

電子商務平臺可以代替傳統的店面租賃和裝修費用。構建一家線上店面,只需要支付一些月租金,比起傳統店面的租金和裝修費用要低得多。其次,電子商務平臺可以平均分擔銷售成本。在傳統的采購銷售模式中,如果只有一家店鋪,所有的銷售成本都需要由這家店鋪承擔,而通過電子商務平臺,所有銷售成本可以合理分擔,減少林果企業的負擔。通過電子商務平臺自動化采購和銷售流程,可以促進效率,減少人力成本。

3.3" 提升效率和便捷性

新疆總面積占全國的1/6,是聞名于全國的瓜果之鄉,瓜果種類繁多,很多內地消費者不了解、無法辨別,通過電子商務平臺的營銷手段和技術手段,林果企業可以根據用戶數據進行精細化運營,創造更多的品牌價值。在電商平臺上,企業可以通過產品圖片、視頻等全方位營銷手段,展示林果產品的獨特品牌形象及價值,傳遞產品和品牌的價值和訴求。企業還可以通過評論、點贊等社交文化的基礎服務,參與用戶互動,提高品牌知名度和美譽度。隨著越來越多的消費者購買林果產品的過程轉移到電子商務平臺上,林果企業的品牌知名度也得到了增強。

電子商務平臺具有很強的社交屬性。通過電子商務平臺,消費者可以與賣家建立聯系,并在平臺上留下評價,幫助其他消費者了解產品和品牌。這樣可以讓林果企業展現出更好的信譽,贏得更多消費者的信任。

4" 通過電子商務平臺促進林果產品產銷對接的對策

4.1" 建立林果產品跨境電商平臺

建立林果產銷對接電子商務平臺是促進林果產品產銷對接的重要對策。隨著全球化的發展,跨境電商平臺成為了推動國際貿易的重要工具。因此,建立一個專門的跨境電商平臺,對于促進新疆林果產品鄰國產銷對接具有重要意義。這個平臺可以為新疆林果企業提供一個展示和銷售產品的平臺,同時也能為鄰國消費者提供方便快捷的購買渠道。在建立跨境電商平臺的過程中,需要注意幾點。第一點,平臺安全性。跨境電商平臺涉及國際貿易,因此平臺的安全性非常重要。平臺需要采取有效的措施保護消費者和企業的信息安全。第二點,物流配送。跨境電商平臺需要提供優質的物流配送服務,確保新疆林果產品能夠及時、安全地送達鄰國消費者手中。第三點,支付方式。跨境電商平臺需要提供多種支付方式,以滿足不同鄰國消費者的支付需求。

4.2" 加強市場營銷

市場營銷是促進新疆林果產品產銷對接的重要手段。通過市場營銷,可以提高新疆林果產品的知名度和美譽度,吸引消費者購買。市場營銷的關鍵在于如何精準地定位目標消費群體,制定適合他們的營銷策略。首先,了解國際市場。在制定市場營銷策略之前,需要深入了解國際市場的需求和特點,以便更好地滿足消費者的需求。其次,選擇適合的營銷渠道。根據目標消費群體的特點,選擇適合的營銷渠道,如社交媒體、電視廣告、雜志廣告等。最后,提供優質服務。優質的服務是吸引消費者的重要因素。通過提供優質的售后服務和客戶支持,可以建立良好的口碑和品牌形象。

4.3" 培育優質供應商

產銷對接需要有優質供應商的支持。不同于傳統的農產品采購模式,電子商務的采購要求農民合作社、林果合作社等單元化的農業企業精細化管理,不斷提升產品質量和規范化生產。因此,培育優質供應商成為促進林果產品產銷對接的重點。首先,需要對重點產區的基礎設施加強建設,以提高生產技術和設備的水平,保證生產能力和品質水平。其次,需要加強科技創新,培育新品種、新技術,提升果品的品質和效益。同時,加大企業培育的力度,挖掘其優勢,進一步滿足消費者多元化的需求。具體對策有加強供應鏈管理,對于電商平臺上的供應商,建立完整、標準的供應鏈體系。同時,設置物流支持、異常反饋等服務,全面優化供應鏈管理,提高供應鏈運作效率;開展培訓服務,根據不同的供應商特點和水平,開展專業技能培訓和知識普及。從質檢標準、產品包裝、提高品質等多方面進行培訓,提高供應商的生產和銷售技能;引導部分供應商進行規模經營,從產銷結合、市場品牌、管理能力等方面幫助有條件的小型農民專業合作社村鎮企業規模化經營,精細化管理;制定供應商獎懲機制,制定供應商獎勵或懲罰機制,根據供應商的表現,對表現良好的供應商進行適當的獎勵和支持,對表現不佳的供應商進行監督和管理。

4.4" 加強合作交流

加強與鄰國企業和政府的合作交流,對于促進新疆林果產品鄰國產銷對接具有重要意義。通過合作交流,可以增進相互了解,建立信任,促進貿易合作。具體包括以下幾個方面。

參加國際貿易展會:參加國際貿易展會是促進合作交流的重要途徑。通過參展,可以與鄰國企業和政府代表進行面對面交流,了解對方的需求和情況。

建立合作伙伴關系:建立合作伙伴關系是促進貿易合作的重要手段。通過與鄰國企業建立合作伙伴關系,可以實現互利共贏,促進新疆林果產品的產銷對接。

加強政策溝通:政策溝通是促進合作交流的重要環節。通過加強政策溝通,可以消除貿易壁壘,促進貿易自由化和便利化。同時,政策溝通還可以為新疆林果產品的出口提供政策支持和保障。

5" 結束語

電子商務平臺為林果產品產銷對接提供了新的機遇和挑戰。運用新媒體平臺更好地助力新疆林果產品產銷對接。本文通過分析傳統產銷對接模式在林果產品產銷中存在的問題,提出了電子商務平臺在產銷對接中的優勢,最后提出通過電商促進新疆林果產品產銷對接的對策。

通過電子商務平臺進行林果產品產銷對接,可以促進林果產品精準地進行產銷對接,從而助力鄉村振興。在農業信息傳播過程中,新媒體占據著越來越重要的地位,要懂得取其精華去其糟粕,加大力度宣傳, 提高農民運用新媒體的意識,運用新媒體助力林果產品生產與銷售, 使農民富裕,農業興旺,農村振興。

總之,建立電子商務平臺、加強市場營銷和加強合作交流是促進新疆林果產品產銷對接的3個重要對策。通過這些對策的實施,可以為新疆林果企業提供更廣闊的市場空間,促進新疆林果產品的出口和產銷對接,推動新疆林果產業的發展。

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