基于農旅耦合協調發展的川南“三帶一區”農旅融合新模式探析

摘" 要：依照農業與旅游業兩大產業的耦合協調機理，選取2015—2020年四川省宜賓市的相關指標數據構建農旅耦合協調模型，分析評估5年來宜賓市農旅融合發展水平及現狀，發現自黨的十九大以來，宜賓市的耦合協調度逐年增長。為此，該文以宜賓特色農業和優勢旅游資源來映射整個川南地區農旅融合發展的現狀，探析川南“三帶一區”的農旅融合發展新模式，以期為我國的農旅事業帶來一定的現實參考意義。

關鍵詞：農旅耦合；川南地區；三帶一區；農旅融合新模式；宜賓市

中圖分類號：F592" " " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2023）11-0096-05

Abstract： According to the coupling coordination mechanism of the two major industries of agriculture and tourism， this paper selects the relevant index data of Yibin City， Sichuan Province from 2015 to 2020 to construct the agriculture and tourism coupling coordination model， analyzes and evaluates the development level and current situation of the integration of agriculture and tourism in Yibin City in the past five years. It is found that since the 19th CPC National Congress， the coupling coordination degree of Yibin City has increased year by year. For this reason， this paper uses Yibin characteristic agriculture and advantageous tourism resources to reflect the present situation of the integrated development of agriculture and tourism in southern Sichuan， and probes into the new mode of integrated development of agriculture and tourism in the \"three belts and one area\" in southern Sichuan. It is expected to bring some practical reference significance for the cause of agricultural tourism in China.

Keywords： coupling of agriculture and tourism; South Sichuan; Three Belts and One Area; new mode of integration of agriculture and tourism; Yibin City

農旅融合作為旅游業和農業的雙鏈結合物，不光可以實現資源的合理配置，促進產業的供需平衡，還能夠有效解決“三農”問題。2017年，黨的十九大率先提出鄉村振興戰略，并指出農旅融合發展是推進三產融合的重要工具，是實現鄉村振興戰略發展的重要突破口。隨著鄉村振興戰略的實施，一二三產業融合發展愈發關鍵，并逐步成為了全面推動鄉村振興和加快農業現代化發展的關鍵著力點[1]。在發展農旅融合的過程中，川南作為四川建設南向開放重要門戶，憑借完善的農業產業鏈與生產、生活、生態等“三生”資源優勢，帶動了全區的協調發展。而宜賓因其悠久的歷史文化、豐富的旅游資源和明顯的地理優勢、經濟優勢，已成為川南地區農旅融合發展的城市代表。

因此，本文選取四川省宜賓市作為研究區域，對宜賓市2015—2020年間農業和旅游業的融合發展程度進行分析評價，希望通過宜賓市來反映川南農旅發展現狀，并以此提出川南“三帶一區”農旅融合發展新模式，促進相關產業的協調發展。

1" 農旅融合內涵及主要模式

1.1" 農旅融合的內涵

農旅融合依托特色農業發展和優勢旅游資源這兩大載體，以農村的特色農業景觀、民風民俗吸引游客，兩者相互交融，產生新的業態。農旅融合不僅可以推進落實“三農”政策，解決農業和旅游業的發展問題，優化產業結構和促進供需平衡[2]，還是實現農村經濟發展，振興鄉村的重要助力。

1.2" 農旅融合的主要模式

隨著人們生活水平不斷提升，其旅游觀逐漸理性化。為尋求精神寄托和內在需求，越來越多的人選擇休閑、健康的旅行方式。嚴晗[3]認為我國農旅融合發展模式可以從觀光、體驗、休閑、節慶和養生5個層面出發，搭建具有農業文化旅游創意、農業文化遺產游覽、農業科技科普、農業生態養生與休閑農村體驗等模式。結合我國農業融合發展的現狀，可以總結為以下5類融合模式：一是家庭農場體驗類，包括農家樂、漁家樂、采摘園等；二是農業景觀觀光類，包括自然景觀、田園風光等；三是鄉土民俗風情類，包括歷史古鎮、傳統村寨、文化遺產IP等；四是農業莊園度假類，包括農業民宿、度假村；五是美麗鄉村康養類，包括養生、避暑。

目前，國內農旅融合較為成功的有圍繞蠶桑的蘇州震澤鎮，建立了一條集農業觀光、美食體驗、生態休閑等元素于一體的綠色經濟產業鏈[4]；有以展現關中風情為主的陜西咸陽袁家村，其借助當地的民風民俗，打造極具生活特色的體驗景區；有以將特色農業、鄉村旅游等產業為一體化的無錫陽山田園東方和以集創意、休閑、文化、旅游為一體，打造“一核兩帶五區”規劃布局的山東臨沂朱家林田園等。然而大多數農旅融合模式往往受限于當地的固有條件（蠶絲、風俗IP等），并不能全方位地滿足游客對上述5種融合模式的需求。

2" 宜賓市農旅融合發展分析

2.1" 區域概況

宜賓市位于云貴川三省結合部，是長江、金沙江及岷江的交匯處，也是川南唯一擁有區域級流通節點數量最多的城市。根據統計的數據來看，宜賓市擁有國家重點文物保護單位17處，國家非物質文化遺產3處，以及市縣級文物保護單位超100多處，傳承著豐富的長江文化、酒文化、茶文化和地域民俗風情文化。

2.2" 宜賓市農旅融合發展業態及現狀

在政策方面，從宜賓市第五屆人民代表大會第五次會議閉幕以來，宜賓市委以及政府部門落實相關政策，切實解決“三農”問題，當地農業農村系統干部職工也積極響應，全面推進鄉村振興。

據宜賓市統計局統計，在2021年上半年中，宜賓的第二產業增加值為666.27億元，排名第二；第三產業增加值為569.17億元，排名第三。在2021年1月至9月間，第一產業、農村居民人均可支配收入和農林牧漁業三項與農業相關的指標增長速度達到全省第二，其農林牧漁業的相關總產值達到了460.33億元，較同年增長9.4%；第一產業的增加值達286.78億元，較同年增長7.8%；農村居民人均可支配收入達13 347元，較同年增長12%，創下近年來新高。

宜賓憑借其亞熱帶季風濕潤氣候和三江匯流的獨特地理位置，農旅產業蓬勃發展，取得了極大的進步。例如，國家級3A景區閬中錦屏山、屏山縣的云頂茶海茶旅文化活動、永興鎮的特色蓮藕節等，都增加了宜賓鄉村的經濟收入，拉動了宜賓市經濟發展，可見農業和旅游業相結合，可以帶動宜賓鄉村致富脫貧，其發展符合宜賓市鄉村現階段的要求。

3" 農旅耦合度評價指標體系

3.1" 指標選取及研究方法

本研究旨在評估宜賓市農旅融合的耦合協調度，以反映農業和旅游產業的經營效益和規模。為此，我們參考了江娟麗等[5]、符箱[6]的研究成果，并結合2015—2020年四川省統計局和宜賓市統計年鑒中的相關指標，運用熵值法和耦合協調度模型，對宜賓市農旅耦合進行了分析。

3.1.1" 數據指標

按照科學、系統、可獲取的準則，再通過上文分析，選擇農業經濟發展、旅游業經濟發展兩方面的相關指標（表1）進行模型構建，旨在分析宜賓市農旅融合的發展情況。

3.1.2" 指標處理

1）數據標準化。本文針對農業經濟發展、旅游業經濟發展評價指標采取了極值標準化方法。

正向指標：Tij=[Xij-min（Xij）]/[max（Xij）-min（Xij）]，

負向指標：Tij=[max（Xij）-Xij]/[max（Xij）-min（Xij）]，

式中：Xij表示第i（i=1，2，…，n）年第j（j=1，2，…，m）項指標的原始值，同理，Tij表示第i（i=1，2，…，n）年第j（j=1，2，…，m）項指標的極值標準化處理后的結果；max（Xij）和min（Xij）分別表示第j列指標中的最大值與最小值。

2）指標權重計算。運用熵值法計算相關評價指標權重，其步驟如下。

式中：D為農旅產業耦合協調度；T為宜賓市農業和旅游業發展的綜合評價指數；α、β為待定系數，按照農業與旅游業兩者相互制約和影響，賦值α=β=0.5。

按照相關研究成果，耦合協調度可分為協調發展區、過渡調和區和失調衰退區，其值越接近1，耦合協調程度就越好。此外，耦合協調類型又可分為表2中的十類[10]。

3.2" 結果分析

以耦合度與耦合協調度函數公式為基礎，將宜賓市2015—2020年的相關數據進行測算，得到耦合度與耦合協調度結果見表3。2015—2020年間，除2015年外，宜賓市其余各年份均處于“良性共振”的優良耦合狀態，且綜合評價指標T與耦合協調度D均逐年增長。

3.2.1" 評價指標權重

經計算，得出農業經濟發展、旅游業經濟發展的各項評價指標權重見表4。

3.2.2" 綜合評價指標分析

對農業經濟發展系統而言，綜合評價指數愈趨近1，表明該系統農業經濟發展水平愈高。從2015—2020年，宜賓市農業經濟發展系統綜合評價指數整體呈現階梯式上升，從0.010 0上升至 0.999 9（圖1），闡明了宜賓市憑借當地的特色農業基礎，實現了農業與旅游業的高度融合。

對于旅游業經濟發展系統，從圖1可以看出，旅游業經濟發展系統綜合評價指數在2015—2018年呈現波動式增長；2018—2020年表現出平穩性增長，但旅游業經濟發展綜合評價指數最高卻只有0.549 9，表明宜賓市的旅游資源仍舊存在許多未被發掘的地方。為此，在未來的對宜賓農旅融合發展規劃里，可以加大對旅游板塊的投入與開發。

總的來說，在國家、政府、地方的全力支持下，宜賓市農旅耦合協調度逐年加強，其值介于0.142 2～0.861 1之間，可見宜賓的農旅耦合的協調發展，符合自身條件的綠色發展道路，可以極好地實現生態經濟整體協調發展。

4" “三帶一區”農旅融合新模式

4.1" “三帶一區”農旅融合新模式概述

基于上述農旅融合的耦合協調度D，可以看出宜賓市農旅耦合協調度逐年加強，不僅證實了黨部署政策的正確性，還印證了宜賓固有的先天條件，使得農旅融合模式在當地的適配度很高。為此，本文提出“三帶一區”農旅融合發展的新模式，賦予宜賓乃至川南整個地區新的使命。

所謂“三帶一區”就是從產業建設、生態保護等出發，打造農業產業帶、農文化體驗帶和農旅生活帶，最終形成一個農旅生態產業園區。其中的農旅生活帶依托農業產業帶提供的優質農產品，以及文化產業帶帶來的文化體驗共同作為農旅生活帶的主要特色，實現多元文化與鄉村結合，最終發展出以研學旅游、民俗體驗、養生閑居為核心的農旅美好生活。

4.2" “三帶一區”農旅融合新模式的三大效益

4.2.1" 經濟效益

黨的十九大召開后，國家大力推崇鄉村振興計劃，使得“農業+旅游業”模式得到了政策的有力支持。宜賓市也積極響應政策，探索符合自身特點的新型農旅融合發展模式，對比各地農業生產的優劣勢，優化當地的發展戰略和布局，對已有的農旅景點進行全方位升級和優化，探索一條特色農業與鄉村旅游結合、特色農產品創新及其產業化的一條道路，助力宜賓市鄉村振興。

宜賓市的翠屏區永興鎮根據當地特點，因地制宜開始發展蓮藕產業，其舉辦的荷蓮文化節，已經持續12屆，被游客們譽為“西部藕海”。據當地書記講解，近幾年永興鎮著重于種植蓮藕，打造“吃蓮藕、賞荷花”的特色鄉村產業，種植的總蓮藕數已經超過了2萬畝（1畝約等于667 m2），其中藕的年產量達到3萬余t，年產值突破億元，為永興鎮帶來了可觀的經濟收益。

所以通過對“三帶一區”農旅融合新模式的構建，可以實現農產高度集中化、資源高效利用化，同時在一定程度上可以帶動宜賓市的經濟發展，優化農旅產業結構。

4.2.2" 生態效益

對于農旅融合的發展，不僅要保護當地原有的生態環境，以“保護性開發”為根本原則，還要去發掘當地的歷史文化內涵，以此作為規劃的重點，使得農旅景觀相互映襯，功能互為補充，形成低污染，多樣化的互利共贏局面。

宜賓市錦屏鎮是國家3A旅游景區，為了推進云頂茶海農旅觀光園區的建設，根據當地的氣候條件，大量種植紅李和富硒綠茶。從2018年開始，提出“茶果套種、農旅融合”的開發方案，打造多元產業園區，積極落實相關政策，促進農旅融合發展。經過漫長的規劃，當地已經從原來的空蕩黃土地發展成具有“登茶山、游茶園、采茶葉、購茶品、賞茶藝”的特色“茶旅融合”風景園區。在農旅融合發展過程中，不僅保護錦屏鎮原有的生態環境，還發掘當地的歷史文化內涵，創造了良好的生態效益。

4.2.3" 社會效益

結合宜賓市農業、旅游產業深度融合的優勢，通過政府發揮主導角色，企業搭建主要平臺，群眾做好鄉村振興主角，融合政府、企業、個體，將農業生產、加工創造、文化旅游等充分打通。

例如，上文錦屏鎮打造的云頂茶海農業旅游觀光園區將優秀傳統茶文化與農耕文化蘊含的人文精神以及現代文明的世界觀進行有效融合，積極推動錦屏鎮農旅融合發展。與此同時，通過創新農旅融合發展模式，協調其各產業之間的利益關系，引進優質的企業，為當地人民提供大量就業機會，提高了當地就業率，改善了錦屏鎮的居住環境。

5" 結束語

基于上述研究，發現宜賓市在國家、地方的雙支持下，農旅耦合協調度逐年加強，可見宜賓市的農旅耦合的協調發展，符合其自身條件的綠色發展道路。此外，“三帶一區”農旅融合發展新模式的提出，希望能為我國農旅融合的耦合協調發展提供有益的啟示，為宜賓，乃至整個川南地區的經濟發展探索出新道路。

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