威百畝防控蘋果連作障礙技術

摘 要：蘋果連作障礙是制約蘋果產業可持續發展的重要因素。蘋果連作障礙的起因多而復雜，包括土壤微生物群落結構變化、化感自毒作用、土壤理化性質劣變等，其中蘋果園土壤微生物群落結構變化是主要原因之一。概述了用土壤處理劑威百畝進行土壤熏蒸防治蘋果連作障礙的技術，通過刨樹、整地、起壟、施用威百畝、覆膜熏蒸等程序殺滅土壤有害微生物，然后栽植蘋果苗木建園，起到防控蘋果連作障礙的效果。

關鍵詞：蘋果；連作障礙；威百畝

中圖分類號： S661.1 文獻標識碼： A

文章編號： 1002-2910（2024）04-0075-02

收稿日期：2024-04-26

基金項目：山東省果品產業技術體系（SDAIT-06-19）。

作者簡介：呂毅（1989-），男，山東威海人，農藝師，從事果樹育種及栽培技術研究工作。E-mail：lvyiweihai@126.com

由于土地資源有限和國家耕地保護政策的實施，很多蘋果樹在更新換代時由于不具備換茬數年徹底改良老果園土壤的條件，往往連作重茬建園，嚴重影響蘋果產業的健康發展。在老果園更新時，合理有效控制有害真菌是解決蘋果連作障礙的關鍵。針對引起蘋果連作障礙的主要致病因子，化學熏蒸是解決蘋果連作障礙的有效措施，但存在易污染環境、成本高等問題。根據多年試驗研究，制出了易分解、無毒、成本低的當年刨樹當年的建園的防控蘋果連作障礙的威百畝藥劑，供老果園改造者參考。

1 蘋果連作障礙產生的原因與危害

1.1 土壤理化性質改變

多年生的果樹根系分布深而廣，連作土壤中果樹所需營養元素隨著樹齡延長而減少，土壤團粒結構遭到破壞，土壤板結、容重變大、孔隙度下降；果樹連作后會使二氧化碳和有害氣體大量聚集在根系附近^［1］，影響新植幼樹根系的呼吸，進而導致根系中毒而發育不良，樹勢衰弱。連作會導致土壤中果樹生長所需的養分含量降低，有些代謝物質積累過量，總體養分失衡，樹體營養不良或造成缺素，還會造成土壤次生鹽漬化現象加劇，使新植幼樹無法正常生長。

1.2 土壤自毒物質富集

老果樹刨掉后土壤中會遺留大量殘根，殘體分解所產生的化學物質包括酚酸、有機酸、直鏈醇、單寧、醛類、萜類、氨基酸和生物堿等是引起連作障礙的重要因子。其中酚酸類物質又包括根皮苷、根皮素、苯甲酸、間苯三酚、阿魏酸、對羥基苯甲酸、香草醛、丁香酸和咖啡酸等^［2，3］，化學物質的不斷積累會抑制果樹根系抗氧化酶活性和線粒體功能^［4］，增加細胞膜通透性，導致細胞內溶物外流，誘導脂質過氧化，抑制果樹生長或導致組織壞死。

1.3 土壤微生物環境失衡，病蟲害加重發生

前人研究表明，連作后土壤中有益微生物的數量會顯著降低，有害微生物如柱孢屬、鐮孢屬、絲核屬、疫霉屬、腐霉屬等真菌數量大量增加，土壤微生物群落失衡，土壤酶活性降低，加重土傳病害的發生，加重蘋果樹腐爛病、褐斑病、炭疽葉枯、食心蟲等病蟲害的發生，作物減產^［5］，果實品質降低。

2 威百畝的作用特點與效果

威百畝是一種低毒的二硫代氨基甲酸酯類殺線蟲劑，具有高效、低毒、低成本的特點，是溴甲烷的有效替代品，在土壤中降解成異硫氰酸甲酯，發揮熏蒸作用，具有改善土壤環境、防治連作障礙的效果。

2.1 改善土壤微生物環境

威百畝對土壤中細菌、真菌、放線菌均有抑制作用，但對真菌抑制作用強烈，且在60 d內無恢復趨勢；對細菌、放線菌則變為抑制-激活-恢復的影響過程，可使土壤由“真菌型”向“細菌型”轉變，加速土壤中有機物的分解，促進根系對營養元素的吸收。還具有預防線蟲、真菌、細菌、地下害蟲等引起的各類病蟲害，并兼具防部分雜草的功能^［6］。

2.2 毒性低、易分解

威百畝在中性、堿性環境中穩定，在酸性環境中容易分解。在土壤施用威百畝后晾曬土壤7～10 d即可完全分解后便無毒性。

2.3 提升果樹生物量

通過連續2年對連作土壤施用威百畝處理與重茬種植（對照CK）的試驗結果表明，熏蒸處理后的土壤能顯著提升平邑甜茶幼苗的生物量，熏蒸處理1年的平邑甜茶幼苗株高、地徑、新梢生長量、側枝數量分別提高了33.07%、33.01%、187.67%、96.27%。熏蒸處理2年的的平邑甜茶幼苗株高、地徑、新梢生長量、側枝數量分別提升了43.46%、30.71%、83.27%、31.26%。

2.4 價格低廉

目前市場上的威百畝價格在5～10元/kg不等，其每666.7 m²的施用成本在150～300元，顯著低于其它土壤熏蒸劑。

3 威百畝防控果樹連作障礙技術

3.1 整地

秋季（10月后）刨除老樹，撿除土壤中的殘根，耙平。確定定植行，機械開挖定植溝，溝寬1 m，深60 cm，溝底部（土層30 cm以下）施入腐熟的有機肥，每666.7 m²不低于5 t，與土混勻，回填。起壟，壟高沉實后20 cm，上部寬1～1.2 m，下底寬1.5～1.8 m。

3.2 調整土壤濕度

威百畝處理土壤的效果受土壤濕度影響較大，在加入熏蒸劑前保證0～40 cm土層土壤相對含水量在60%以上，即手握成團，落地即散為宜。濕度太小或太大不利于威百畝完全分解。

3.3 土壤溝施熏蒸

在壟上機械開3條施藥溝（寬10 cm，深30 cm），施入35%的威百畝制劑，按每666.7 m² 20 kg原液兌水成500 kg稀釋液（42%制劑按15 kg原液兌水成500 kg稀釋液），均勻澆至溝內（3 kg/m²的稀釋液）。

3.4 滴灌施用

提前布置好肥水一體化系統，進行滴灌施藥。按照一行2個或3個滴灌管進行布局。水藥充分混勻后，以每個滴孔縱向滲透40 cm（深度加大，適當增加藥劑用量），橫向以滲透圈（20～30cm）接觸為宜，每666.7 m²施用量同溝施。

3.5 覆膜密閉熏蒸

土施威百畝熏蒸劑后立即用塑料布（厚度不低于0.04 mm，寬度1.5 m，白色或以3層白色地膜替代）進行覆蓋，四周及中間用土壓實，保證不透氣。密閉熏蒸20 d左右（地溫13 ℃以上）。

3.6 揭膜透氣、建園

威百畝熏蒸重茬地完成后，揭開塑料布，通風透氣3 d，旋耕機旋耕1遍，再晾曬3 d至無殘留無毒害（可用小麥種子進行發芽試驗驗證殺菌劑有無殘留致發芽是否異常）。

3.7 栽植幼樹

選用根系完整的優質壯苗。栽植前用清水泡根48 h。栽植后根據土壤墑情，澆2遍透水，鋪蓋地布。

3.8 注意事項

在使用威百畝時需現配現用，稀釋液不可長期留存，施藥時間一般選擇上午4～9時或下午16～20時，避開大風和中午高溫時間，防止藥氣過多揮發。威百畝藥劑不能與波爾多液、石硫合劑等堿性藥劑混用。

參考文獻：

［1］ 景香平， 孫建春. 棉隆旋耕熏蒸防控蘋果連作障礙技術［J］. 西北園藝（果樹）， 2021（4）：47-49.

［2］ 張江紅. 酚類物質對蘋果的化感作用及重茬障礙影響機理的研究［D］. 泰安：山東農業大學， 2005.

［3］ 張江紅， 張殿生， 毛志泉， 等. 蘋果砧木幼苗根系分泌物的分離與鑒定［J］. 河北農業大學學報， 2009， 32（4）：29-32.

［4］ 張兆波， 毛志泉， 朱樹華. 6種酚酸類物質對平邑甜茶幼苗根系線粒體及抗氧化酶活性的影響［J］. 中國農業科學， 2011， 44（15）：3177-3184.

［5］ Kelderer M，Manici L M，Caputo F，et al. Planting in the‘inter-row’to overcome replant disease in apple orchards：a study on the effectiveness of the practice based on microbial indicators. Plant and Soil，2012（357）：381–393.

［6］ 卜東欣， 張超， 張鑫， 等. 熏蒸劑威百畝對土壤微生物數量和酶活性的影響［J］. 中國農學通報， 2014， 30（15）：227-233.