五磨教學(xué)法何以“釀就一壇好酒”

摘? 要：五磨教學(xué)法用“聽(tīng)讀、朗讀、品讀、抄寫、仿寫”拉近學(xué)生與文本的距離，讓學(xué)生在一周品讀名家經(jīng)典的時(shí)間里，在持續(xù)深入的語(yǔ)言實(shí)踐中，汲取名家經(jīng)典謀篇布局、遣詞造句的秘妙，從而“釀就一壇好酒”——學(xué)生的作文。這一教學(xué)法讓學(xué)生經(jīng)歷了從讀到寫的全過(guò)程。

關(guān)鍵詞：五磨教學(xué)法；名家經(jīng)典；名家閱讀周；語(yǔ)言實(shí)踐

2023年7月16—22日，“五磨教學(xué)法暑期教師培訓(xùn)周”在浙江省諸暨市實(shí)驗(yàn)小學(xué)教育集團(tuán)如期舉行。第一天，五磨教學(xué)法原創(chuàng)者劉發(fā)建老師出示了8個(gè)題目，讓學(xué)生在30分鐘內(nèi)選題作文，并將它封在一個(gè)酒壇里。培訓(xùn)周的最后一天，在蕭紅文字中“浸泡”了6天的學(xué)生進(jìn)行了同題作文，然后開(kāi)啟酒壇，將前后兩篇文章放在一起，自行尋找臺(tái)下老師，讀給他們聽(tīng)。與會(huì)老師對(duì)比兩篇文章后，大為吃驚：

“哇，有蕭紅的味道了！有節(jié)奏，有細(xì)節(jié)，語(yǔ)言干凈有味?！?/p>

“很不一樣了！原來(lái)素材枯燥，有瞎編的痕跡；現(xiàn)在素材豐富，真實(shí)?！?/p>

……

所有學(xué)生的作文在閱讀周后發(fā)生了奇妙的變化：好酒釀成，酒香四溢。那么，一壇好酒何以釀成？酒香背后的秘密是什么？

一、 方法精準(zhǔn)

劉發(fā)建老師五磨教學(xué)法的課堂沒(méi)有課件，他拿著一本書(shū)、一支粉筆便上場(chǎng)了。“打開(kāi)書(shū)，聽(tīng)老師讀”，師生沉浸在讀書(shū)聲中。這便是“一磨”——聽(tīng)讀。教師傾情朗讀，學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)讀，邊讀邊圈畫(huà)有感覺(jué)的好詞好句，安安靜靜地走進(jìn)蕭紅的文字世界。這是在公開(kāi)課中很難看到的風(fēng)景?？删褪沁@樣的開(kāi)頭，讓學(xué)生在最短的時(shí)間里以最專注的方式進(jìn)入了蕭紅的文字。

“二磨”——朗朗書(shū)聲響起。學(xué)生努力做到不讀錯(cuò)字、不加字、不改字、不漏字。他們一邊讀一邊梳理文脈，把握整篇文章，增強(qiáng)謀篇布局能力。

“三磨”——有思考地品讀。郭利萍教授在隨后的點(diǎn)評(píng)中說(shuō)，對(duì)蕭紅作品中遣詞造句方法的領(lǐng)悟是這一磨的收獲。例如《看河燈》一文，蕭紅有這樣的句子——“可是從大街小巷往外出發(fā)的人仍是絡(luò)繹不絕，瞎子、瘸子都來(lái)看河燈（這里說(shuō)錯(cuò)了，唯獨(dú)瞎子是不來(lái)看河燈的），把街道跑得冒了煙了”。許多學(xué)生喜歡這句，有學(xué)生這樣批注：“蕭紅用幽默的語(yǔ)言表現(xiàn)了呼蘭河鎮(zhèn)人們都去看河燈的盛況，并且用夸張的語(yǔ)言表現(xiàn)了大街上人們絡(luò)繹不絕的樣子，非常傳神！”這說(shuō)明蕭紅的語(yǔ)言被他消化、吸收了。

接下來(lái)是“四磨”——抄寫。我在公開(kāi)課或者家常課上幾乎看不到抄寫，因?yàn)楹苌儆腥苏J(rèn)識(shí)到抄寫的價(jià)值。但我們的老祖宗卻非常推崇這個(gè)方法——蘇軾三抄《漢書(shū)》；明代文學(xué)家張溥“所讀書(shū)必手抄。抄已，朗讀一過(guò)即焚之，又抄，如是者六七始已”。只有安靜抄寫，才可悟得更深，參得更透。

“五磨”——仿寫，則體現(xiàn)在整個(gè)閱讀周的最后一課。學(xué)生在蕭紅的文字中浸泡許久，他們已有寫與蕭紅一樣文字的沖動(dòng)。上《祖父·后園·我》，學(xué)生也有和家人互開(kāi)玩笑的故事；上《和祖父學(xué)詩(shī)》，學(xué)生也有過(guò)學(xué)詩(shī)或者學(xué)歌的美好記憶；上《有二伯》，二伯的古怪也讓他們想到周圍的古怪人……當(dāng)他們的寫作情緒積累到非寫不可的時(shí)候，順勢(shì)而為，引導(dǎo)他們用蕭紅的筆法寫下自己的故事，于是出現(xiàn)了開(kāi)頭的一幕。

聽(tīng)讀、朗讀、品讀、抄寫、仿寫，這就是五磨教學(xué)環(huán)節(jié)。

長(zhǎng)期以來(lái)，語(yǔ)文課堂走不出“以教師講解分析為主”的窠臼，一堂課大部分時(shí)間教師都在喋喋不休，將知識(shí)人為碾碎進(jìn)行灌輸。五磨教學(xué)法真正將課堂還給學(xué)生，在“磨”的過(guò)程中，不是通過(guò)教師不休的講解，而是借助學(xué)生多種形式的讀來(lái)達(dá)成，充分體現(xiàn)了“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的課標(biāo)理念?！拔迥ソ虒W(xué)法有效抑制了教師講解多的弊病，巧治了學(xué)生自主學(xué)習(xí)缺失的通病。”柯孔標(biāo)老師這樣說(shuō)。

五磨教學(xué)法方便簡(jiǎn)單，每位老師很快就能上手，可以遷移，可以模仿，也可以超越。一節(jié)好課，可以誕生100節(jié)、1000節(jié)甚至1000萬(wàn)節(jié)好課。在此次培訓(xùn)會(huì)上，有8位來(lái)自不同地方的語(yǔ)文教師勇敢上臺(tái)，她們無(wú)一例外，都上出了精彩的課。

更可喜的是，學(xué)生很快學(xué)會(huì)了這種五磨法。4個(gè)學(xué)生組團(tuán)給全班展示了一堂五磨課，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，效果驚人?？梢?jiàn)，五磨教學(xué)法也是五磨學(xué)習(xí)法。這樣一來(lái)，學(xué)生無(wú)論學(xué)一篇還是讀整本，就有了章法，具有四兩撥千斤的功效?！白寣W(xué)生在多種形式的自我磨礪中品賞語(yǔ)文、喜愛(ài)語(yǔ)文、擁抱語(yǔ)文到獲得語(yǔ)文?！敝芤回灷蠋熯@樣說(shuō)。

五磨教學(xué)法真正做到了簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單教語(yǔ)文、扎扎實(shí)實(shí)學(xué)語(yǔ)文。

二、 材料正宗

都說(shuō)好酒的釀造材料一定要好，那么這壇“老酒”的材料是什么呢？——名家經(jīng)典。

這次培訓(xùn)，劉發(fā)建老師選擇了被魯迅譽(yù)為“文學(xué)洛神”的蕭紅的9篇文章。這些文章充滿著對(duì)愛(ài)與溫暖的憧憬，語(yǔ)言靈動(dòng)，富有感染力。文學(xué)是什么？是人學(xué)。經(jīng)典是什么？是那些不會(huì)被時(shí)光淘汰的最有價(jià)值、最具代表性的作品。名家經(jīng)典就是這樣，盡管時(shí)光悠悠，但它們因傳達(dá)出對(duì)人類、對(duì)世界的真善美而歷久彌新。

僅僅一周的實(shí)踐，學(xué)生從一開(kāi)始接觸蕭紅的語(yǔ)言，便開(kāi)啟了追蕭紅的旅途。隨著一篇一篇的閱讀，學(xué)生越來(lái)越喜歡蕭紅的文章，到最后一天，按捺不住試著用蕭紅的風(fēng)格寫出了自己的故事。據(jù)活動(dòng)后的調(diào)查，所有學(xué)生都買了蕭紅的《呼蘭河傳》進(jìn)行閱讀，許多人還買了她的《生死場(chǎng)》《馬伯樂(lè)》。就像錢理群教授說(shuō)的那樣：孩子們愛(ài)上一位名家，語(yǔ)文就上了路。

名家經(jīng)典，是需要老師和家長(zhǎng)引導(dǎo)、陪伴、共讀的。很多學(xué)生在閱讀經(jīng)典的時(shí)候，存在囫圇吞棗的現(xiàn)象。他們專注于情節(jié)，一本書(shū)草草翻過(guò)，知道寫什么內(nèi)容便讀完了，花費(fèi)的時(shí)間很少。而五磨教學(xué)法就像吃飯，吃的是最有營(yíng)養(yǎng)、最滋養(yǎng)人的食物，用的是最簡(jiǎn)單樸實(shí)的吃法。就像冰心說(shuō)的那樣——“我們是吃飯長(zhǎng)大的，也是讀書(shū)長(zhǎng)大的”。

三、時(shí)間積淀

聯(lián)合國(guó)教科文組織的《學(xué)會(huì)生存》一書(shū)中指出：未來(lái)的教育必須將教育的對(duì)象變成自己教育自己的主體。這種個(gè)人和自己關(guān)系的轉(zhuǎn)變，是今后幾十年內(nèi)教育面臨的最重要的難題。最終，人都是自己教會(huì)自己學(xué)習(xí)的。

在這場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)上，我們安排了現(xiàn)場(chǎng)抽簽上課，有8位教師實(shí)踐五磨教學(xué)法。這就意味著蕭紅的文章執(zhí)教老師各不相同。但我們發(fā)現(xiàn)，盡管教師在走馬燈似地更換，但學(xué)生的學(xué)卻像暗流一樣在奔涌向前，并最終匯成自主閱讀寫作、豐富自己生命的大江大河。

這里有三大“要素”。一是得法。只要教學(xué)運(yùn)用的是五磨教學(xué)法，那么學(xué)生學(xué)習(xí)每一篇文章的方法是基本固定的，那就是聽(tīng)一遍，讀一遍，梳理文脈，品讀金句，感受情感，獲得熏陶。他們的學(xué)習(xí)沒(méi)有被執(zhí)教教師的變換所干擾，依舊有條不紊地生長(zhǎng)著。二是課程。這一周學(xué)的都是蕭紅的文章，一組文章和一篇文章是不同的，一組文章便形成了一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)群。三是等待。酒的發(fā)酵是一個(gè)表面看不到的過(guò)程。很多教師希望學(xué)生能夠在公開(kāi)課中妙語(yǔ)連珠，大方展示，事實(shí)上，還沒(méi)到“出酒”的時(shí)候！只要耐心等待，相信時(shí)間，就一定能“釀出好酒來(lái)”。

五磨教學(xué)法的目的是讓學(xué)生在充分讀書(shū)的基礎(chǔ)上理解、感悟、品味，揣摩語(yǔ)言，體會(huì)情感，認(rèn)識(shí)世界，認(rèn)識(shí)人生。這是一個(gè)循序漸進(jìn)、層層深入的過(guò)程。

從4位“小老師”執(zhí)教的課堂來(lái)看，每個(gè)學(xué)生都學(xué)會(huì)了五磨法。他們?cè)跊](méi)有教師引導(dǎo)的時(shí)候，也能做到朗讀、品讀、抄寫、仿寫，能夠自己學(xué)習(xí)，達(dá)到不需要教的目標(biāo)。

以往家長(zhǎng)反映，孩子閱讀特別快，一兩個(gè)小時(shí)，一本書(shū)就看完了。他們看的是情節(jié)，囫圇吞棗，而經(jīng)典作品往往需要細(xì)嚼慢咽。五磨教學(xué)法讓學(xué)生的閱讀速度慢下來(lái)，只有慢下來(lái)，他們才能走進(jìn)作品，走進(jìn)文字，走進(jìn)名家的精神世界。如此，偉大的作品才能培養(yǎng)靈性十足的人。

每個(gè)兒童生命中都蘊(yùn)含著“學(xué)習(xí)的興趣、自學(xué)的潛力和克服困難的勇氣”。將它們激發(fā)出來(lái)，真正的教育就有可能發(fā)生。因此，一切教學(xué)方法、教學(xué)形式、教學(xué)策略只有觸及這一個(gè)“機(jī)關(guān)”，或者說(shuō)這個(gè)“終極目標(biāo)”，生命才被點(diǎn)燃，奇跡才會(huì)發(fā)生。背離了這一點(diǎn)，我們的一切努力都是徒勞。

每個(gè)人都要成為終身學(xué)習(xí)的人，讓學(xué)習(xí)真實(shí)發(fā)生，才能真正通過(guò)學(xué)習(xí)成就飽滿人生。這就是五磨教學(xué)法所致力達(dá)成的目標(biāo)。

（袁滿園，浙江省諸暨市實(shí)驗(yàn)小學(xué)教育集團(tuán)?！案覍W(xué)語(yǔ)文”課程中心秘書(shū)長(zhǎng)，“跟著名家學(xué)語(yǔ)文”叢書(shū)編委。）