基于地方實踐的民宿發展與鄉村振興：邏輯與案例

石曉惠 王鑫

摘要：鄉村振興戰略背景下，民宿作為統籌城鄉發展的切入點，以在地化發展激發鄉村主體活力，推動鄉村實現“新內生性發展”和多維振興。隨著消費市場的迭代升級和人們思想觀念的轉變，民宿不僅是住宿設施，而是已成為我國當前建設宜居宜業和美鄉村、增進民生福祉、提高人民生活品質的消費者休閑度假載體和滿足人民美好生活需要的文化旅游產品。本文通過地方實踐案例研究，分析民宿發展與鄉村振興之間的內在邏輯關系，嘗試構建民宿驅動鄉村振興的理論模型和踐行路徑，為我國鄉村地區深化改革、特色發展和全面振興提供一定參考。

關鍵詞：民宿 鄉村振興 邏輯 案例

一、引言

黨的二十大報告明確指出要全面推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展，堅持城鄉融合發展，暢通城鄉要素流通，加快建設農業強國，扎實推進鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興。后工業時代和后城鎮化時代背景下，鄉村振興戰略全面彰顯鄉村的價值，促進鄉村特色化發展，并通過深化農村改革促進鄉村多維振興。民宿作為一種新型的城鄉交流模式，在促進鄉村振興方面表現出巨大的發展潛力，民宿產業成為推進鄉村振興戰略的著力點之一。2023年中央一號文件明確要求“實施鄉村休閑旅游精品工程，推動鄉村民宿提質升級”。民宿作為統籌城鄉發展的切入點，對調動農民積極性、推動在地文化保護和傳承、全面彰顯鄉村價值，促進鄉村實現“新內生性發展”和多維振興具有重要作用。隨著消費市場的迭代升級和人們思想觀念的轉變，輕旅游、微度假、慢生活、深體驗式的休閑旅游活動更加受到消費者的青睞，而多樣化、特色化、個性化的民宿恰恰成為能夠滿足消費者這一需求的住宿業態。與標準住宿業態相比，民宿多利用鄉村民居等閑置資源開展經營，主人為客人提供親情式服務，更加注重對在地文化與資源的深度挖掘，讓客人深度參與到民宿所在地的生產生活當中，并且注重創建良好的社區人文環境。故而，民宿不僅僅是住宿設施，而且已成為我國當前建設宜居宜業和美鄉村、增進民生福祉、提高人民生活品質的休閑度假載體和滿足人民美好生活需要的文化旅游產品。

二、文獻回顧

（一）關于民宿發展的相關研究

在共享經濟影響下，民宿成為鄉村旅游發展中的重要業態。國內外學者對民宿的研究視角主要集中于：一是民宿的設計問題，范晶晶（2022）認為真正的民宿代表了高品質的田園生活方式，鄉土民宿設計要結合在地文化，民宿外表可以是原生態的，內部設計卻要精致。二是民宿經營的政策法規問題，萬斌、閆曉萍（2022）提出由于我國缺乏完善的民宿法律體系，限制了民宿的經營與發展。三是區域民宿發展模式問題，龍飛、戴學鋒（2021）等以民宿發展在全國具有引領作用的長三角地區為案例地，將民宿發展模式總結為城市景區市場主導型、城郊休閑度假市場主導型、鄉村古村落政府主導型、鄉村養老市場主導型和鄉村景區市場主導型五種典型發展模式。

（二）關于民宿發展與鄉村振興邏輯關系的研究

大眾休閑時代背景下，民宿成為統籌城鄉發展、盤活旅游經濟、驅動鄉村振興的新動能。趙飛、姜苗苗（2018）等提出中國鄉村民宿快速興盛發展對助推鄉村振興具有重要意義。吳開松、張弛（2021）通過實證分析發現，民宿數量、民宿政策數量是影響民族地區鄉村振興的重要影響因素。張匯明、楊慶媛（2021）等提出民宿產業作為鄉村發展新業態，是邊遠落后的山地丘陵區農戶可持續性生計發展的重要產業模式。何成軍、趙川（2022）采用多個地區的鄉村民宿集群案例分析其對鄉村振興的助推作用和重要影響。

“小民宿”撬動“鄉村大產業”，蓬勃發展的民宿產業及其對鄉村振興的助推作用受到學術界的諸多關注。研究焦點為鄉村民宿與美麗鄉村建設關系，各地區民宿的空間分布規律，民宿發展對鄉村空間環境的演化，民宿對在地資源的挖掘、管理經營現狀以及民宿集群化發展對鄉村振興的推動作用等，但現有研究多以點狀形式開展，缺乏對民宿發展推動鄉村振興的系統化研究，尤其是對民宿與鄉村振興之間內在關系的探究還不夠深入，對民宿發展驅動鄉村振興的內在邏輯體系和踐行路徑等相關內容的研究尚待完善。

三、研究設計

（一）研究方法

鑒于研究問題的探索性，本研究主要采用案例研究方法。前期研究發現，青島、濟南、威海等地的民宿在建筑風格、內部設計、數量、接待人數、與在地文化的結合及對社區的影響等方面具有典型代表性，故以青島、濟南、威海等地的民宿實踐為案例，開展相關研究工作。

（二）案例選取

隨著消費市場的迭代升級和人們思想觀念的轉變，民宿市場需求增長較快。民宿行業逐漸成為投資新風口，酒店和房地產企業及個體投資人等紛紛進軍民宿行業，我國民宿數量呈井噴式增長。本研究基于山東省內知名民宿品牌、民宿集群：樸宿·棲瀾海居、故鄉的云、濟南九如山民宿聚集區、威海·海草房民宿聚集區等多個案例，以點帶面，嘗試探索我國民宿發展推動鄉村振興的內在邏輯，研究民宿發展驅動我國鄉村振興的踐行路徑。

四、案例分析與發現

（一）案例分析

1.地方實踐案例：樸宿·棲瀾海居——在地文化傳承與深度挖掘。在鄉村“老齡化”和盲目“城鎮化”的現象越來越突出的當下，留住“鄉愁”，能夠為民宿產業的發展提供更強勁的內生動力，為鄉村文化振興指明新時代的發展方向。樸宿·棲瀾海居深度挖掘青島城市文化內涵，將“詩”與“海”的文化意象與符號充分融入到民宿的選址、建設、裝修及經營之中，在傳承并調適傳統在地文化的同時結合時代特征賦予了城市文化新的生長動力。

紅瓦綠樹的濱海城市青島總是讓人把這座城市與“詩意”“浪漫”等詞匯聯想到一起，許多著名的詩人、文學家，如王統照、聞一多、臧克家、老舍等都為這座美麗的城市播下了文學的種子。樸宿文旅作為在地文化的傳播者與守望者，通過民宿棲瀾海居體現山海泉城藝中的“海”，解讀對“海”與“城市”的認知，將“大海”與“詩歌”融為一體，成為青島民宿行業的一個地標式項目。樸宿·棲瀾海居是以大海為載體、詩歌為主題，所以在VI系統的設計中，采用線條的靈動來闡釋大海和詩歌的韻律。在民宿內部功能區的名稱選定中，棲瀾海居充分發揚青島詩歌的魅力，選取《青島四十年代詩選》中的名字為每一間客房命名，在房間內部用絲印的方式將20世紀40年代青島詩人為爭取自由、呼喚光明的心底最強音呈現在墻面上，來復刻歷史時刻的記憶。

2.地方實踐案例：魯商樸宿·故鄉的云——鄉村人與自然共生。長期以來，在工業化和城鎮化浪潮中，人地關系緊張成為城市發展中的突出矛盾，而在“城市優先”的發展觀念下鄉村生態環境得到了一定的保護與修復，以鄉野性、私密性、生態性見長的鄉村環境成為民宿奠定興起和發展的基礎要素。魯商樸宿·故鄉的云以良性的人地關系和可持續發展方式推動鄉村環境和人才可持續、內生性發展。

魯商樸宿·故鄉的云位于泰山腳下的東西門村，村里原有的民居以毛石建筑為主，富于淳樸自然的美感。故鄉的云設計尊重地形，尊重原有的村落肌理，最大程度的保留原有的砌筑石墻以節約成本，而且對場地的破壞降低到最小，與環境山林掩映，與山野自然相融，最大程度賦予居住空間與自然融合的詩意美學。故鄉的云建筑設計既汲取當地建筑文化的營養，也有當代新建筑的時代風貌，其建筑采用鋼結構為主體，以裝配式的結構體系結合工業化的門窗系統，同時大量使用傳統的建筑材料，如毛石、木瓦、原木等，清晰地表達了新與舊、重與輕，也凸顯了兩者之間的傳承。民宿的云滋味餐廳是聯結故鄉與情感的味蕾記憶，本地菜品最能夠呈現出餐廳的氣質，充分利用時令地道的食材，在保證好味道的同時，用最簡單純粹的烹飪方法，使食材的特點得以充分體現，亦能讓人感受到自然的氣息和季節變化帶來的喜悅。

3.地方實踐案例：威海海草房民宿聚集區——鄉村公共治理提升。在傳統的生產方式和生活規律下，中國鄉村社會形成了較為穩定的鄉村社會關系。然而，在工業化、城鎮化浪潮沖擊下，以土地為依賴、以農耕生產方式為支撐、以血緣地緣關系為經緯的傳統鄉村社會面臨解體，鄉村治理難題亟須解決。在此背景下，以多元主體共治為特征的民宿發展被認為是重構鄉村治理體系的重要途徑。威海榮成市成山鎮深挖當地旅游、生態、文化等資源，以“天鵝海岸·海草民宿”為品牌，推動民宿產業集群化發展，著力打造人才、資金、品牌集聚洼地，創新“企業+合作社+村民”共建共治共富模式，成功創建山東省旅游民宿集聚區，有力促進了區域旅游業態提升和民宿產業轉型發展，帶動了群眾增收和鄉村振興，為探索創建共同富裕先行區提供了成功經驗。

榮成市成立由市委常委、副市長任組長，文旅、公安、市場監管、消防等11個部門為成員的創建工作領導小組，合力在用地保障、審批許可、規范管理、產業升級等方面創新突破，形成市、鎮、村上下聯動的工作格局，建立信息共享、協同監管、聯合執法的管理監督機制。高質量編制《民宿集聚區發展規劃》，對成山鎮120家民宿重新整體規劃打造，將民宿產業與區域旅游業發展一體布局，規劃形成“東西南北中”民宿發展大格局，重點打造“漁家風情、海草部落、天鵝攝影、海灣度假、網紅轟趴”五大民宿板塊。成山鎮啟動民宿集聚區建設后，積極發揮黨組織在民宿產業發展中的重要作用，探索推行了兩種民宿運營模式。一是“政府招商+企業運營”模式，由鎮政府牽頭統一租賃回收老舊海草房，統一打包招商，成功引進三夢季等企業前來開發運營。二是“合作社運營+居民分紅”模式，以河口村和西霞口村為典型，村黨支部領辦旅游合作社，制定統一的民宿接待標準，村民負責接待并入股分紅，逐漸形成了“政府+村民+社會力量”共同參與的共建共享合作模式，推動了民宿經濟由“綠水青山”向“金山銀山”的轉化。

（二）民宿發展與鄉村振興的內在邏輯關系

民宿緣何可能推動鄉村振興？本研究認為其內在邏輯關系是：民宿既是小型住宿設施，又是文化旅游產品，而旅游活動具有生產和消費的同步性和同時性。經濟生產要素的回歸、多元主體的重聚、地方文化的復興和社會資本的注入，使得民宿在一定程度上助推了鄉村的整體振興。從消費角度看，與普通鄉村旅游相比，民宿在生產、生活、生態等方面突出了鄉村特色，吸引了更多生活在嘈雜城市的居民流入鄉村，引發了城鄉生活與文化的深度交流與互動。鄉村已經從單純性生產場域變遷為城市人開展旅游活動的生產與消費同步的重要空間。如果從生產角度看，民宿作為鄉村旅游活動的組成部分，已成為鄉村旅游生產和供給的場域，為鄉村產業的整合找到了切入口，有效整合了鄉村自然資源、人文景觀、地方文化、民族風情等優勢資源。民宿發展既促進了城鎮要素從城鎮向農村流動，又實現了農村要素從農村向城鎮流動，使城市成為鄉村的前廳，鄉村成為城市的后花園，并且城鄉生活方式的融合極大地提高了城鄉居民的生活質量，成為新時代的重要特征之一。因此，民宿具有旅游住宿設施與旅游文化產品生產消費的同步性和同時性，使鄉村在保持鄉土特色的同時實現地方化發展，帶動鄉村產業、人才、文化、生態、組織的多維長效振興。

（三）民宿發展驅動鄉村振興的理論模型

鄉村振興的總要求涉及鄉村人地關系的調整和優化，本研究以學者周尚意提出的人地關系理論為基礎，構建民宿發展驅動鄉村振興的理論模型。通過分析鄉村人地關系的本質和內涵，可以將其劃分為自然層、生計層、制度層和精神層，又稱“四層一體”。在自然層面，優越的自然生態環境是民宿選址、景觀建設和場景布局的基礎。同時，為了促進民宿產業的發展，相關政府管理部門、民宿協會和社區倡導環保和可持續發展的理念，優化和改善民宿周邊的自然環境和旅游景觀，進一步推動生態宜居鄉村環境的建設。在生計層面，民宿主要利用閑置房屋開發經營，可以促進傳統鄉村建筑的保護和修復，盤活閑置鄉村民居、土地、水、植被等優勢資源。同時，可以吸收當地居民就業創業，吸引農村中青年返鄉，并緩解農村人口外流造成的農村人口失衡和“空心化”問題。民宿的發展豐富了鄉村的經濟要素，調整了鄉村的產業結構，增加了當地農民的收入，實現了農村產業興旺和共同富裕的要求。在制度層面，民宿的發展構建起鄉村居民與多元鄉村建設主體的共治網絡，依托鄉村基層治理組織和民宿行業協會等形成一系列政策、制度、規范和條約等，提升了有效治理的水平。在精神層面，民宿是地方文化的重要載體，強調對文化的創造和客人對當地生產生活方式的體驗，因此民宿可以促進農村物質文化的保存和修復以及精神文化的適應和重建。在文創產品、文化演藝的發展中，民宿產業的發展讓鄉村文化煥發新的生機。與此同時，民宿的發展把鄉土風貌、特色文化與現代旅游需求有機結合起來，喚起了游客的鄉土情懷和鄉村記憶，鄉村居民的文化自信、文化認同和文化歸屬感也得到空前滿足，真正地弘揚了鄉村文化。

（四）民宿發展驅動鄉村振興的踐行路徑

鄉村振興是中國式現代化的重要內容，本研究借助鄉村人地關系理論中的“四層一體”邏輯架構，探索民宿發展驅動鄉村振興的系統邏輯，并用地方實踐案例論證民宿發展助力鄉村振興的踐行路徑。

研究發現：（1）鄉村振興戰略背景下，民宿是活化鄉村資源的“靶向藥”，具有促進鄉村旅游、帶動農村發展和村民增收、重塑自然和傳統村落、全面助力鄉村振興的作用，從自然、生計、制度和精神四個層面重塑了鄉村人地關系。（2）伴隨著民宿市場的快速增長，民宿發展存在參差不齊、服務不優、環境不美等問題，制約了產業的進一步發展。2023年正式實施的國家標準《旅游民宿基本要求與等級劃分》，體現了鄉村振興、城鄉統籌、文旅融合、文化傳承、綠色發展等新理念，要求在保留鄉村原始特色的前提下，衛生、環境、舒適度等各方面不斷提升。對照標準推進民宿內外部環境等人居建設，因地制宜滿足游客的住宿和餐飲需求，為游客提供體驗當地文化和生活方式的機會，推動游客深度體驗，形成民宿區域公共品牌，產生民宿品牌影響力，不斷改善村莊整體人居環境。這是鄉村自然層的價值體現，滿足了“生態宜居”的原則。（3）民宿是在農家樂的基礎上衍生而來，從品嘗農家菜發展到體驗農家生活，再到農家小院改造成精品民宿，使越來越多的城市居民度假休閑娛樂選擇鄉村民宿。隨著民宿數量的擴大，民宿消費日益增加，“民宿經濟”業態內容愈加豐富。推動鄉村民宿從零星發展、自主發展到規模成片開發、行業協會引領發展，以民宿消費帶動當地特色旅游資源、文化資源、生態資源及其他資源的產業化發掘利用，推動“民宿+鄉村旅游”“民宿+餐飲服務”“民宿+農業體驗”“民宿+非遺開發”等“民宿+”產業空間不斷擴大，使農民成為“民宿+”節點上的建設者，為鄉村產業興旺、農民增收致富增添新動力。這是鄉村生計層價值的體現，滿足“產業興旺”“共同富裕”的原則。（4）民宿的發展構建起鄉村居民與多元鄉村建設主體的共治網絡，依托鄉村基層治理組織和民宿行業協會等形成一系列政策、制度、規范和條約等，提升了有效治理的水平。這是鄉村制度層的價值體現，滿足了“治理有效”的原則。（5）民宿產業的發展方向不同于城市酒店，著重展示鄉村在地文化。通過挖掘傳承特色文化，把歷史遺跡、民風民俗、農事耕作、特色特產、文藝舞蹈等各種文化元素融合于民宿產業，彰顯個性和特色，通過吸引游客深度參與文化表演活動，讓每一位消費者有故事聽、有事情做、有活動體驗感。在民宿產業的發展過程中傳承創新鄉村在地文化，推進鄉村文化與城市文化、傳統文化與現代文化融合發展。這體現了鄉村精神層價值，滿足了“鄉風文明”的原則。綜上，民宿發展通過鄉村建設主體的聚集和鄉村人地關系的重構，在自然層、生計層、制度層和精神層推動了鄉村的內生性發展和多維振興。

基于對民宿發展驅動鄉村振興的系統邏輯關系的分析，從諸多地方實踐案例經驗中可以總結其踐行路徑：（1）優美的生態環境是發展民宿的基礎，鄉村民宿發展要堅守生態環境底線，真正將“美麗資源”轉化為“美麗經濟”，實現“百姓富、生態美”的有機統一。（2）讓村民成為民宿發展的主力軍，是鄉村振興的關鍵之舉。農民出生于鄉村、成長于鄉村、勞動于鄉村、生活于鄉村、扎根于鄉村，是鄉村真正的主人，也是決定鄉村未來、命運和前途的根本力量和主導力量。民宿產業需要充分調動起廣大農民的積極性、主動性和創造性，讓農民參與到鄉村建設中來，并共享更多鄉村振興的成果。（3）將文化資源轉化為民宿發展的勢能是鄉村振興的重要基礎。民宿對鄉村性、在地性文化的要求，可以促進鄉村物質文化的保存與修復，助力鄉村精神文化的調適與再造，可以有效緩解鄉村社會文化的衰落并促進鄉土文化的復興。

五、結論與展望

（一）研究結論

本研究基于山東省內知名民宿品牌、民宿集群：樸宿·棲瀾海居、故鄉的云、濟南九如山民宿集聚區、青島阿朵花嶼民宿集群、威海·海草房民宿聚集區等多個案例，以點帶面，嘗試探索我國民宿發展驅動鄉村振興的內在邏輯，并研究民宿驅動我國鄉村振興的踐行路徑。通過研究得出如下研究結論：一是民宿發展推動鄉村振興的內在邏輯在于：民宿既是一種小型住宿設施，同時又是文化旅游產品，而旅游具有生產與消費在時間與空間上的同時性和同步性，經濟生產要素的回流、多元化主體的重聚、在地性文化復興、社會資本注入使得民宿在一定程度上助推鄉村地區全面振興。二是全面推進鄉村振興是建設社會主義現代化國家的艱巨繁重任務，本研究在鄉村人地關系理論的基礎上，通過在鄉村“四層一體”發展框架中嵌入民宿發展要素，嘗試探究民宿發展驅動鄉村振興的系統邏輯，并采用地方實踐案例論證民宿發展驅動鄉村振興的踐行路徑。

（二）研究展望

基于地方實踐的民宿發展案例，研究發現民宿發展已經成為驅動鄉村振興的新引擎。與此同時，不具備發展民宿條件的鄉村，不可盲目跟風發展民宿產業。在未來的研究中仍需要進一步探究民宿發展對鄉村產業、人才、文化、生態、組織等方面的具體驅動效應，從而為民宿發展驅動鄉村振興提供更精準的實施路徑和行政決策參考。

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（作者單位：青島酒店管理職業技術學院）