2023食品冷鏈技術創新大會在津召開

文/本刊記者 孫富奇

日前，由中國物流與采購聯合會、天津市商務局指導，中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會主辦，天津港保稅區聯合主辦的“2023食品冷鏈技術創新大會”在天津召開。來自全國冷鏈產業上下游專家學者、行業精英、媒體機構等600余人濟濟一堂，展望冷鏈新前景，探索發展新機遇。

本次大會以“科技向新·鏈創未來”為主題，聚焦冷鏈技術創新再升維，探索企業降本增效新路徑。圍繞數字化實踐、冷鏈創新技術、優秀轉型案例等，共同探索冷鏈數智化發展新方向、新模式、新變革。

中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付表示，2023年過去的三個季度，食品冷鏈物流雖然承壓，但整體保持趨穩向好態勢，冷鏈物流市場企穩回升、冷鏈物流體系逐步完善、冷鏈企業邁向精細化發展、冷鏈物流技術水平不斷提高，未來冷鏈行業的競爭，歸根到底是科技的競爭，是人才的競爭。《十四五冷鏈物流發展規劃》中明確提出“要推進冷鏈設施數字化改造，推動冷鏈基礎設施智慧化升級，加強冷鏈智能技術裝備應用，完善冷鏈技術創新應用機制”。當前行業內仍存在冷鏈設施規劃、設計、建設仍需加強，在拆零包裝等環節對勞動力依賴高，中小冷鏈物流企業技術研發和投入能力不足，天然工質制冷劑的技術應用和普及力度有待提高，產業信息互聯互通不夠等問題，未來需注重優化科技人才結構與培養機制，加強數字技術的研發與創新應用，以數字化推動冷鏈物流高質量發展，推進綠色技術升級共促可持續發展。

天津市商務局副局長李建表示，今年以來，市委市政府貫徹落實黨的“二十大”精神和市委十二次黨代會精神，扎實開展了“十項行動”，其中港產城的融合行動，就包括了引育冷鏈物流龍頭企業建設進口冷凍品精深加工聚集區，促進進口冷凍品產業規模化高質量發展。為落實市委市政府港產城融合發展的行動部署，推動天津進口冷凍品產業由通道經濟向產業經濟轉換升級，近日出臺了《天津市進口冷凍品產業高質量發展三年行動方案》，從構建進口凍品海空鐵協同發展格局，加快凍品精深加工產業園區建設，促進冷凍品產業平臺經濟發展，完善進口冷凍品內外貿流通體系，提升凍品產業綜合配套服務水平，做好凍品產業金融服務創新等六個方面著手，推動天津市進口冷凍品產業高質量發展。

天津市濱海新區區委常委、副區長梁益銘表示，黨中央國務院高度重視冷鏈物流的發展，習近平總書記指出要加快冷鏈物流發展，推動農產品流通現代化，黨的“十八大”以來，在政府、企業、協會各方共同努力下，我國的冷鏈物流行業迎來了高速增長的時期。2021年國務院辦公廳印發了《十四五冷鏈物流發展規劃》，為食品冷鏈企業發展提供了良好政策環境，推動冷鏈物流高質量發展。濱海新區始終認真貫徹落實黨中央、國務院的改革部署，著力完善系統設計，持續加強農產品供應鏈的體系建設，健全產品流通渠道網絡，提升農產品冷鏈物流發展水平。

開幕式現場，同期舉辦了《中國冷鏈物流發展報告》（2023版）發布儀式，以及天津港強集團有限公司與國聯水產、鮮生活、中化學冷鏈舉辦了戰略簽約儀式。