2021年新疆維吾爾自治區中藥材生產基礎數據統計分析△

張際昭，王果平，趙亞琴，郭雄飛，邱遠金，馬春梅，宋海龍，李曉瑾，樊叢照*

1.新疆維吾爾自治區中藥民族藥研究所 國家中醫藥管理局新疆中藥民族藥資源重點研究室，新疆 烏魯木齊 830002；2.新疆維吾爾自治區昌吉州林業技術推廣中心，新疆 昌吉 831100

2020 年6 月，《新疆維吾爾自治區促進中醫藥傳承創新發展的實施意見》印發，新疆確定了通過制定中藥材產業發展規劃和藥用資源品種種植養殖目錄、吸引區內外企業在中藥材主產區設立“定制藥園”等措施推動中藥質量提升和產業高質量發展[1]。2021年5月，新疆維吾爾自治區召開了中醫藥大會，確定了以中藥材種植為基礎，有效帶動新疆中藥材加工、中藥流通、中醫藥康養旅游、中醫藥服務貿易等產業的發展，形成貫通一、二、三產業的全產業鏈，同時鞏固新疆中藥材產業扶貧成果同鄉村振興的有效銜接[2]。新疆確定了建立高標準中藥材種植示范基地的目標，而中藥材種植品種、面積、產量、價格等歷史基礎數據有助于國家和新疆維吾爾自治區在宏觀層面掌握中藥材的供應保障情況[3]。為了掌握新疆中藥材種植的總體情況，研究分析其產業的供給現狀，本研究在第四次全國中藥資源普查新疆試點普查的基礎上，依托國家中藥材產業技術體系伊犁綜合試驗站，對2021 年新疆中藥材種植現狀進行統計分析，相關基礎數據將為政府宏觀產業規劃及藥材基地建設提供重要參考。

1 數據來源與方法

1.1 數據來源

根據中國中藥協會中藥區劃與生產統計專業委員會（以下簡稱專委會）秘書處制定的中藥材生產統計調查樣表，國家中藥材產業技術體系伊犁綜合試驗站工作人員通過查詢新疆各級人民政府官方網站、參考各地州市農業農村局及林業和草原局所提供的信息、整合中藥材種植企業報送和專委會新疆成員實地調研等途徑收集了新疆中藥材種植的總體數據，由專委會新疆成員對收集的數據進行統計分析。

1.2 方法

統一計量單位為面積：畝或萬畝；產量：t。在新疆全境、地州、縣級3 個層面上，對所獲得的中藥材種植面積進行統計；統計分析地州、縣級的中藥材種植類型（喬木、灌木、草本）；對中藥材產量進行統計；對新疆地產特色藥材“疆九味”種植面積及產量進行統計。使用Origin 2021、Excel生物統計學軟件對新疆中藥種植面積、種植類型及產量等數據進行分析比較。

2 結果

2.1 中藥材種植情況

2.1.1 中藥材種植總體情況 近年來，新疆中藥材產業具有良好的發展勢頭，種植面積也在逐年擴大。2021 年據不完全統計，新疆種植中藥材的縣級單位有52 個，占新疆所有縣市的48.59%。中藥材的種植品種主要有25種，種植總面積143.48萬畝（1 畝≈666.67 m2）。新疆中藥材主要栽培品種種植面積占比見圖1。種植面積達2萬畝以上有11種藥材，其中甘草、肉蓯蓉、紅花、枸杞、伊貝母、羅布麻、玫瑰花等8 種地產中藥材約占新疆中藥材種植面積的89.77%；金銀花、黃芪、板藍根、白芍、柴胡等10余種近年來引種的中藥材占比約9.9%。新疆種植的中藥材從規模上總體仍以地產品種為主，但引種藥材在品種數量上已超過地產中藥材，具有良好的發展勢頭和推廣前景。

圖1 新疆主要中藥材種植面積及其占比

2.1.2 各地州市中藥材面積統計 根據2021年新疆中藥材種植面積統計結果（表1），伊犁哈薩克自治州直屬縣種植面積最大，達27.36萬畝，之后依次為和田地區（27.18 萬畝）、阿勒泰地區（16.05 萬畝）、塔城地區（15.94 萬畝）、巴音郭楞蒙古自治州（14.24 萬畝）、吐魯番市（14.20 萬畝）、博爾塔拉蒙古自治州（11.27萬畝）等。中藥材種植面積排名前10的均達到5 萬畝，種植面積達1 萬畝及以上的有25 個縣級單位。結果顯示，種植面積達5 萬畝的10 個縣級單位涉及8 個地州市，說明中藥材的種植相對集中，各縣級單位的中藥材種植均在一定程度上實現了規?；?/p>

表1 2021年新疆各地州縣級單位中藥材種植面積

2.2 不同類型中藥材統計

2.2.1 各地州市不同類型中藥材統計 新疆種植的中藥材包括草本、灌木和喬木3 種類型，本次統計獲得的草本類藥材種植數量為22 種，種植面積占比88%；灌木藥材種植數量為2 種，種植面積占比8%；喬木種植數量為1 種，種植面積占比4%。各地州不同類型中藥材種類見圖2，伊犁哈薩克自治州直屬縣種植中藥材種類最豐富，其中草本類藥材16 種、灌木和喬木類藥材各1 種；阿勒泰地區種植草本藥材6 種、灌木藥材2 種；塔城地區種植草本藥材4 種、灌木藥材1 種；昌吉回族自治州種植草本藥材5 種；巴音郭楞蒙古自治州種植草本藥材4種；哈密市和和田地區種植草本藥材均為3種；博爾塔拉蒙古自治州和喀什地區種植草本藥材2種、灌木類藥材1種；阿克蘇地區僅種植2種草本類藥材；吐魯番市、克拉瑪依市、烏魯木齊市種類最少，均只有1種。中藥材種植總體以草本類藥材為主，且從品種數量看，超過5 種的僅4 個地州，其余9 個地州市的中藥材種植類別相對較為單一。

圖2 新疆各地州市種植中藥材種植類別數量

2.2.2 各縣級單位不同種類中藥材統計 根據2021年各縣域中藥材種植種類數統計結果（表2），鞏留縣種植種類最多，達13種；種植種類6～8種的包括昭蘇縣、尼勒克縣等6個縣；種植種類4～5種的有察布查爾錫伯自治縣、福?？h、特克斯縣等7 個縣級單位，種植種類2～3種的有阿勒泰市、麥蓋提縣等15個縣級單位?？傮w來看伊犁哈薩克自治州直屬縣、阿爾泰地區各縣市的中藥材種植種類相對較多，種植數量達3 種的有19 個縣級單位，其余均僅有1～2 種，中藥材種植結構總體呈現較為單一的模式。

表2 新疆各縣域中藥材統計

2.3 新疆中藥材年產量統計

新疆各種藥材理論總產量統計分析結果見表3。2021 年，可實現市場供給的中藥材有17 種，總產量達18.06 萬t。其中甘草、枸杞、肉蓯蓉、小茴香、黃芪、玫瑰花、伊貝母、板藍根、金銀花、紅花10種藥材年產量均超過3000 t，占總產量的98%以上。產量較高的主要為甘草、枸杞、肉蓯蓉、黃芪等大宗中藥材，產量不足千噸主要為引種藥材和民族藥材。

表3 新疆17種中藥材種植年產量

2.4 大宗特色藥材“疆九味”生產統計

新疆是肉蓯蓉、紅花、枸杞、甘草、伊貝母、羅布麻、紫草、天山雪蓮、新疆阿魏（統稱“疆九味”）9 種道地及特色藥材的傳統產區，據統計（表4），2021 年“疆九味”在地總面積達120.35 萬畝，占新疆藥材種植總面積的83.88%。其中肉蓯蓉、紅花種植面積均達到35 萬畝以上，枸杞、甘草種植面積分別為13.79、13.18 萬畝，伊貝母、羅布麻的種植面積也均達到2 萬畝；新疆紫草、天山雪蓮、阿魏3 種新疆道地藥材仍以野生來源為主，藥材人工栽培尚處于種子繁育基地建設階段。據藥材年產量的統計結果，“疆九味”總產量達14.31 萬t，占新疆栽培藥材總產量的79.27%。說明“疆九味”作為新疆的道地特色中藥材，其種植面積及藥材產量均占有絕對的優勢。

表4 2021年“疆九味”種植面積及產量

3 討論

3.1 新疆中藥材種植數據的準確性分析

2021 年新疆中藥材種植的基礎數據源于新疆中藥材主產區和主要栽培品種，野生藥材及部分引種試種的中藥材未統計在內。作為《中華人民共和國藥典》2020 版（一部）收載的品種，新疆大棗的種植面積600 萬畝以上[4]，沙棘的栽培面積15 萬畝以上[5]，但由于紅棗、沙棘等藥食同源的藥材品種主要作為食品原料銷售，因此并未統計在列。除了傳統中醫藥外，維吾爾族醫、哈薩克族醫等習用藥材，如一枝蒿、阿育魏實、對葉大戟、香青蘭、驅蟲斑鳩菊等因其需求量相對較小，多由新疆的制藥企業根據需求自建種植基地供給，因此多數未統計在列。藥材實際采收面積、產量與其生長年限、當年藥材價格密切相關[6]，本統計涉及的藥材產量多為理論值，不能完全與當年實際產量一致，但可為新疆中藥材產業發展提供一定的基礎性指導。

3.2 新疆中藥材種植變化趨勢

中藥材的種植品種、面積與市場需求、藥材價格息息相關。通過對比2020 年新疆中藥材統計數據[7]，2021 年肉蓯蓉、紅花、枸杞、甘草、伊貝母等地產中藥材的種植面積均有一定程度的增加，黃芪、板藍根、金銀花等近年引種的中藥材種植面積有大幅度增加。隨著中醫藥產業的良性發展和新疆相關政策引導扶持，伊犁州直屬縣、阿勒泰地區中藥材引種栽培的發展趨勢良好[8]，陸續引種的黃芩、赤芍、柴胡、防風、丹參等中藥材試種成功，其種植面積有擴大的趨勢，但由于農民多數為自發種植，存在種植時間短、技術水平有限等問題，引種中藥材的種植面積和產地可能不穩定。

3.3 “疆九味”藥材的產地變遷

近年來受人類活動和社會發展等諸多因素影響[9]，新疆地產的甘草、紅花、枸杞、肉蓯蓉、伊貝母等中藥材種植區也產生了相應的變化，與第三次全國中藥資源普查相比[10]，甘草在新疆各地廣泛種植，巴音郭楞蒙古自治州、喀什地區、阿勒泰地區已逐漸成為主產區；除塔城地區、昌吉回族自治州的傳統紅花產區外，新增了伊犁哈薩克自治州直屬縣產區，同時巴音郭楞蒙古自治州和阿勒泰地區亦有一定規模；枸杞傳統主產區精河縣的種植面積在逐步減少，巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州的種植面積逐步增加；肉蓯蓉除和田地區的管花肉蓯蓉藥材產區外，已新增吐魯番市、且末縣等縣市的荒漠肉蓯蓉藥材產區，且近年來依托荒漠化治理，荒漠肉蓯蓉的種植面積顯著上升，已達30 萬畝以上；伊貝母的種植已出現以鞏留縣為中心，逐步向周邊縣市輻射的態勢；新疆紫草的種植始于21 世紀初的和靜縣，經歷昭蘇縣大棚種植后，近幾年又回歸和靜縣的擬境栽培，其種植面積已達150 余畝，但目前以采收種子為主，尚未有藥材產出，市場流通藥材仍為野生資源。中藥材種植及主產區的變化可能與各地的中藥材產業政策及種植成本直接相關。

3.4 新疆中藥材統計分析對產業發展的意義

新疆大部分區域土地集中且便于統一管理，尤其是在對口援疆省、市的帶動下，引種試種藥材的種類呈現快速增長的態勢，試種后表現良好的板藍根、黃芪、黃芩、油牡丹等藥材種植規模也快速擴大，帶來了一系列科學問題有待進一步研究解決。新疆北疆的天山、阿勒泰山、巴爾魯克山為紅花、伊貝母等多種藥材生長提供了良好的自然環境。近年來，伊犁州直屬縣、阿勒泰地區均高度重視中醫藥發展，利用獨特的自然資源，發揮生態環境優良、氣候條件適宜等優勢大力發展中藥材產業，并制定了良好的扶持和激勵政策，中藥材引種栽培形成了一定的規模[8,11]。據統計，2021 年其主要栽培的中藥材種類顯著高于其他地州市，同時區域內的中藥材種植的人文環境、技術經驗和科研基礎相比較好，具有發展中藥材產業的良好條件。南疆、東疆高溫干旱的氣候環境使其成為肉蓯蓉、玫瑰花、甘草等藥材的主要種植基地。