小麥機械收獲減損技術淺議

崔臨平

在小麥機械化收獲中，損失和浪費是制約其發展的瓶頸問題。特別是在我國東北、華北地區，小麥的收獲損失普遍高于4%。針對我國農業機械化水平低，收獲損失率高的現狀，應加大推廣先進適用機具的力度，優化收獲作業方式，提高作業質量，規范作業環節，在收獲過程中采用合理的農機農藝措施，減少機收損失。

一、選擇機型

（一）小麥聯合收割機的選擇

在選擇小麥聯合收割機時，應首先考慮作業區域的土質狀況和種植模式，了解地塊的土壤類型、耕作方式和地塊的大小，確定適宜使用的聯合收割機類型。

一般情況下，我國北方地區、東北三省、內蒙古東部和南部地區適宜使用自走式小麥聯合收割機；西北地區和西南地區適宜使用輪式小麥聯合收割機；華北、黃淮和江淮地區適宜使用履帶式小麥聯合收割機；長江中下游和珠江三角洲地區適宜使用輪式小麥聯合收割機。與此同時，在收獲過程當中，應根據小麥成熟度和具體作業條件，對不同種類的小麥進行合理搭配，以保證收獲質量。

（二）小麥收獲機的作業參數

目前，國內小麥收獲機主要有以下幾種類型：一是自走式小麥收獲機，其主要特點是自走性能好，行進速度快，收割速度可達5~8 km/h；二是履帶式小麥收獲機，其主要特點是通過性好，關鍵在于行走裝置的設計和配置；三是懸掛式小麥收獲機，其主要特點是作業平穩可靠，作業速度可達5~7 km/h；四是半喂入自走式小麥收獲機，其主要特點是適應能力強，適應性好，且喂入量可調。

二、優化作業模式

（一）人工收獲

在實際收獲過程中，小麥的品種、植株高度、穗長等差異性明顯，所以需根據具體情況采取相應措施進行收獲。例如，對于小麥品種而言，其植株高度一般在1m 左右，穗長可達12～20cm。在這種情況下，由于小麥的株高較高且穗較短，所以其秸稈產量較低。但人工收割小麥勞動強度大，速度慢；如遇陰雨天氣，可能出現爛麥和穗芽，造成損失。優點：拋灑少。

（二）機械收獲

機械收獲作業中，由于各地區的種植條件、土壤條件以及收獲品種、氣候等因素的不同，在進行機械收獲作業時，由于作物自身生長特性以及品種等差異，導致其對機械收獲作業的適應能力存在一定的差異。在此情況下，需要根據不同地區的種植條件，采取不同的小麥機械收獲減損技術。例如，在北方地區，由于小麥品種相對較耐旱、耐倒伏等特性，因此需要采取保護性收割技術，以此來減少小麥收獲時出現的損失。

在小麥收獲作業過程中，由于收割高度以及行距不統一等問題，使得小麥機收時易出現漏割或者漏送等情況，為此需要采用相應技術來提高小麥的作業質量。例如，可以采取調高小麥聯合收割機作業時割臺高度以及行距等方式來降低漏割率。整體比較，機械收獲效率高，但損耗也高，機收減損勢在必行。

三、規范作業環節

（一）合理安排作業

小麥機械化收獲作業一般包括割臺設置、秸稈粉碎還田、開溝整地、聯合收獲機入地割茬高度調整及機收等步驟。在進行小麥收獲時，要盡量合理安排各步驟作業時間，縮短收割機在田間停留時間，以降低小麥損失率。在收割期間，一般應將小麥收割和秸稈粉碎還田安排在一起進行；當需要對秸桿進行粉碎時，應將秸稈粉碎長度控制在10cm 以下，并盡量保證秸稈粉碎后均勻分布到秸稈粉碎機內。同時，還應盡量避免使用大型聯合收獲機進行小麥收獲作業；當需要將小麥秸稈粉碎時，應盡可能采用中小型聯合收獲機；當需要將秸稈粉碎后再進行粉碎還田時，應采用大型聯合收獲機。

（二）搞好技術服務

機手在小麥收獲前要進行充分技術準備，做好各項準備工作，如及時檢查機具狀況、調整機具各部件的間隙和位置等。當機手完成各項技術準備后，要組織機手和農民對機具進行保養和維護，并加強對機手和農民的培訓工作。同時，還要加強田間作業時的指導工作。小麥作物進入收獲期后，要安排作業人員到田間指導機手操作和調整機具狀態；發現作業人員不能勝任作業任務時應及時更換人員。

四、提高作業質量

（一）切割方式

1.選擇合適的收獲方式。小麥聯合收獲機有以下幾種切割方式：圓筒形、“W”形和“Z”形等。圓筒形割臺切割效果好，但易出現漏割；“W”形割臺可有效切割秸稈，但容易造成堵塞，增加能耗，且在收獲時易出現秸稈被打散、碎掉的情況；“Z”形割臺可有效切割小麥秸稈，但切割效果不理想。

2.提高割臺高度和平整度。在對小麥聯合收獲機進行設計時，要充分考慮作物的高度、植株高度、地面平整度及割臺與地面角度等因素對收獲作業的影響，優化割臺高度和平整度等參數。

（二）喂入方式

目前小麥聯合收獲機的喂入方式主要有兩種，一種是從作物上方直接喂入，另一種是從作物根部直接喂入。兩種喂入方式各有優缺點，目前在市場上應用較多的是從作物上方直接喂入方式，這種喂入方式雖然能有效避免作物倒伏帶來的影響，但在小麥聯合收獲機收獲過程中存在脫粒不凈、損失較大、人工成本較高等問題；從根部直接喂入方式雖然可以有效避免倒伏問題，但其存在脫粒不凈。

1.優化清選技術。但無論是從根部還是莖稈或穗上清選，其效果均不如直接從作物根部喂入。為提高清選效果，需研究具有強脫凈力的清選裝置，同時還需研究秸稈粉碎還田技術。

2.改善收割作業工藝。在小麥收割中要避免割臺堵塞或損壞，堵塞時要及時清理或更換割臺。同時還要注意改善收割工藝，盡量避免脫谷倉的堵塞問題，保證喂入量和喂入量的一致性等。

3.提高作業人員技能水平。培養一支高素質的小麥收獲隊伍，建立規范、科學的作業流程和標準，不斷提高人員技能水平和作業質量。要定期對作業人員進行技術培訓，同時還要加大對機械操作人員的考核力度，確保機械操作人員技術到位。

（三）清選方式

小麥收獲，在脫凈的同時，籽粒中混雜著大量的秸稈和果穗，直接影響籽粒的飽滿度和品質。目前常用的清選方式有人工撿拾、振動篩清選、氣流篩清選等。

1.人工撿拾：從小麥機收開始，由于小麥機收作業標準高、要求嚴、操作人員多，人工撿拾效果不佳，加之撿拾人員勞動強度大、效率低，撿拾作業質量差。

2.振動篩清選：采用振動篩進行小麥和雜質的分離，通過調整振動篩轉速來調節谷物中雜質含量。但振動篩存在篩面不平整、易堵塞、脫粒不凈等問題。

3.氣流篩清選：收獲時采用氣流篩清選小麥和雜質，籽粒中夾雜著大量秸稈和果穗等雜質，易造成籽粒破損。目前使用較多的氣流篩清選裝置為軸流風機和圓筒篩組合。氣流篩清選裝置主要由風機、篩箱、分離室等部件組成。其中分離室內有風機、出風管和風機葉輪等部件，風機葉輪直接與物料接觸并進行循環風送，具有分離效果好、清選質量高的特點。