應(yīng)用型本科國貿(mào)專業(yè)的職業(yè)技能培養(yǎng)教改探討

張小玲 袁明蘭

摘?要：應(yīng)用型本科院校以培養(yǎng)適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的“復(fù)合應(yīng)用型人才”為目標(biāo)，強(qiáng)化人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求對(duì)接，理論教學(xué)與實(shí)踐能力培養(yǎng)相結(jié)合，知識(shí)創(chuàng)新與技能培養(yǎng)并重。因此，開展職業(yè)技能培訓(xùn)是應(yīng)用型本科專業(yè)推進(jìn)自身高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要途徑，更是提升應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵舉措。本文基于此背景展開應(yīng)用型本科國貿(mào)專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)教學(xué)改革研究，通過分析人才培養(yǎng)存在的問題，提出應(yīng)對(duì)策略。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型；國貿(mào)；職業(yè)技能

中圖分類號(hào)：F74?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.02.022

國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)是應(yīng)用要求極高的專業(yè)，要求學(xué)生在掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)外，還要掌握貿(mào)易方面的實(shí)操知識(shí)，包括貿(mào)易的操作流程，貿(mào)易過程中容易產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)以及風(fēng)險(xiǎn)如何防范的，支付方式的選擇等。同時(shí)，隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展，數(shù)字貿(mào)易跨境電商得到了飛速發(fā)展，這就更進(jìn)一步要求國貿(mào)專業(yè)學(xué)生在掌握一般貿(mào)易知識(shí)的基礎(chǔ)上，還要掌握跨境電商的操作技能，包括各類平臺(tái)的操作，運(yùn)費(fèi)的核算、店鋪運(yùn)營、獨(dú)立站的操作等。

因此，新形勢(shì)下的外貿(mào)行業(yè)要求人才具備的技能更多，人才培養(yǎng)也更趨向于復(fù)合型、應(yīng)用型。在此發(fā)展背景下，本課題組以培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才為目標(biāo)，立足于應(yīng)用型本科大學(xué)專業(yè)建設(shè)、平臺(tái)構(gòu)筑、培育資源、創(chuàng)新機(jī)制4個(gè)方面，開展應(yīng)用型本科國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)職業(yè)技能人才培養(yǎng)的教學(xué)改革，最終提高學(xué)生的操作技能，打通畢業(yè)生走向工作崗位的最后障礙，培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的高級(jí)應(yīng)用型貿(mào)易人才，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的無縫銜接，畢業(yè)即就業(yè)。

1?人才培養(yǎng)中普遍存在的問題

1.1?教育理念較為落后，教學(xué)改革的積極性不高

目前，應(yīng)用型本科院校在人才培養(yǎng)上以及教師的教學(xué)方面始終存在教育理念較為落后的現(xiàn)象，教育仍然以應(yīng)試教育為主，各任課教師以完成自己的課程為主要任務(wù)，忽視了課程的建設(shè)以及課程之間的關(guān)聯(lián)性。即使各高校每年也都會(huì)產(chǎn)生一些教學(xué)改革課題，但是沒能形成普遍現(xiàn)象，同時(shí)很多課題研究也僅限于研究層面，并未真正用于實(shí)際教學(xué)中。教師關(guān)于教學(xué)手段創(chuàng)新、教學(xué)模式改革多數(shù)處于被動(dòng)狀態(tài)，部分走在改革前沿的教師受學(xué)校整體環(huán)境的影響，其改革思路也未能得到實(shí)施，極大影響了教師的創(chuàng)新積極性。

1.2?教、學(xué)與用脫節(jié)

一直以來，高校國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)普遍存在學(xué)校教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)對(duì)人才的技能要求脫節(jié)的現(xiàn)象。應(yīng)用型本科院校，為了體現(xiàn)“應(yīng)用型”，在人才培養(yǎng)方案制定過程中要求開展一定的實(shí)踐課程，并配備相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)軟件，但在教學(xué)過程中如何針對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)，選擇合適的教學(xué)內(nèi)容，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，并沒有明確的規(guī)定，也沒有靈活的政策鼓勵(lì)教師開展新的教學(xué)手段和方法，最終導(dǎo)致教師教學(xué)觀念陳舊，缺少創(chuàng)造性。而學(xué)生畢業(yè)后，不能真正適應(yīng)工作崗位需求，還需企業(yè)花費(fèi)較多的時(shí)間和經(jīng)費(fèi)繼續(xù)職業(yè)培養(yǎng)，造成學(xué)生缺乏就業(yè)選擇能力，企業(yè)對(duì)就業(yè)學(xué)生不滿意的現(xiàn)象。由于所學(xué)內(nèi)容實(shí)用性不強(qiáng)，導(dǎo)致學(xué)生誤以為所學(xué)知識(shí)無用，這也造成了高校國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生本專業(yè)就業(yè)率不高的現(xiàn)象。

1.3?實(shí)訓(xùn)操作環(huán)節(jié)以傳統(tǒng)軟件操作為主

高校專業(yè)課實(shí)訓(xùn)多以軟件平臺(tái)模擬操作為主。雖然各類軟件平臺(tái)是以貿(mào)易實(shí)操流程、實(shí)際單據(jù)填寫、國際結(jié)算流程、跨境電商平臺(tái)操作為參考依據(jù)，但都存在一個(gè)不可避免的問題，那就是時(shí)代在變化，環(huán)境在變化，政策在變化，風(fēng)險(xiǎn)也在不斷變化，而我們實(shí)訓(xùn)軟件操作多是在一個(gè)設(shè)定的封閉的環(huán)境中完成，因此軟件操作是在一個(gè)預(yù)先設(shè)定好的環(huán)境中完成的，即使預(yù)先設(shè)定了的多個(gè)環(huán)境，但與真實(shí)環(huán)境相比，軟件環(huán)境非常簡單，學(xué)生無法對(duì)自己將來的真實(shí)操作精準(zhǔn)預(yù)判。

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的，側(cè)重于對(duì)已經(jīng)知道的結(jié)果進(jìn)行證實(shí)，注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的訓(xùn)練，并對(duì)其進(jìn)行多學(xué)科的實(shí)踐性訓(xùn)練。?而對(duì)于應(yīng)用型大學(xué)的學(xué)生來說，他們的試驗(yàn)教育目的應(yīng)當(dāng)是：學(xué)生動(dòng)手，思考，創(chuàng)造能力的綜合訓(xùn)練。?目前，高校在人才培養(yǎng)上存在著缺乏創(chuàng)新性及教學(xué)手段、教學(xué)模式單一等問題。?過于注重對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，教學(xué)觀念陳舊，缺少創(chuàng)造性。

1.4?考核方式仍然以傳統(tǒng)的考試成績?yōu)橹?/p>

目前，各大高校對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的評(píng)價(jià)仍然以考試成績?yōu)橹鳎c以往相比，有所進(jìn)步的是，非必修理論課程允許采用小論文、大作業(yè)的形式作為考核，但更多的依然是重視理論知識(shí)的考查，這里更多的考核的是學(xué)生背誦知識(shí)點(diǎn)的能力，并未重視對(duì)學(xué)生動(dòng)手操作能力的考核與培養(yǎng)，更缺乏對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的評(píng)價(jià)。從某種意義上來說，傳統(tǒng)的應(yīng)試教育體系限制了高校“應(yīng)用型”?人才的培養(yǎng)。因此，提高應(yīng)用型本科畢業(yè)生的操作技能，必須對(duì)現(xiàn)有的課程評(píng)價(jià)體系進(jìn)行改革，重視綜合應(yīng)用技能的考核。

2?解決的方法和途徑

2.1?開展畢業(yè)生調(diào)研，了解企業(yè)需求

對(duì)已經(jīng)參加工作的學(xué)生跟蹤隨訪，收集他們對(duì)在校期間的學(xué)習(xí)和對(duì)教學(xué)的評(píng)價(jià)和建議，特別是入職后崗位的實(shí)際需求與所學(xué)知識(shí)的銜接問題，根據(jù)意見反饋調(diào)整教學(xué)模塊和教學(xué)方法。調(diào)查顯示，外貿(mào)行業(yè)因?yàn)槠髽I(yè)規(guī)模普遍較小，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后選擇了其他行業(yè)。外貿(mào)領(lǐng)域就業(yè)率普遍不高，但是從事外貿(mào)行業(yè)的畢業(yè)生明顯對(duì)本行業(yè)非常滿意。他們認(rèn)為，在校學(xué)習(xí)期間實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)偏少，能夠自己主動(dòng)思考的機(jī)會(huì)不多，因此，建議在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)能更多考慮實(shí)踐機(jī)會(huì)，尤其是有企業(yè)參與指導(dǎo)訓(xùn)練實(shí)踐課程。

2.2?梳理教學(xué)內(nèi)容，采用合適的教學(xué)方法及考核方式

從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式等方面進(jìn)行教學(xué)改革，提高學(xué)生的理論學(xué)習(xí)興趣和理論知識(shí)水平，使課堂教學(xué)適應(yīng)職業(yè)崗位需求。

教學(xué)理念上，以本科應(yīng)用型為基礎(chǔ)，全面理解職業(yè)技能導(dǎo)向性教學(xué)理念，注重課堂教學(xué)與崗位職業(yè)技能需求相結(jié)合，改革教學(xué)過程、方法和內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。首先開展教學(xué)大綱修改、課堂教學(xué)改革和考核模式創(chuàng)新等，使課程教學(xué)不脫離經(jīng)濟(jì)社會(huì)的實(shí)際環(huán)境，課程內(nèi)容模塊與企業(yè)需求相適應(yīng)、與新經(jīng)貿(mào)形勢(shì)相適應(yīng)。積極探討提高學(xué)生課堂主動(dòng)參與性的教學(xué)方法和教學(xué)模式，以項(xiàng)目化教學(xué)為基礎(chǔ)，以企業(yè)工作崗位為導(dǎo)向，采用情境導(dǎo)入教學(xué)方法、分組討論方法、在線課程建設(shè)等教學(xué)手段，激勵(lì)學(xué)生積極思考和主動(dòng)解決問題。探索和實(shí)踐課堂教學(xué)各項(xiàng)改革。

同時(shí)課程考核方式也需要進(jìn)行大膽創(chuàng)新，傳統(tǒng)的卷面考核將教師與學(xué)生的思維局限于試卷上，教師面臨出卷的壓力，學(xué)生也有應(yīng)付卷面考試的壓力，這種傳統(tǒng)的考核方式容易導(dǎo)致學(xué)生忽視日常學(xué)習(xí)。因此，進(jìn)行考核改革勢(shì)在必行。

進(jìn)行考核形式多樣化改革。要注重過程考核管理，把企業(yè)導(dǎo)師意見作為考核內(nèi)容，另外，通過智慧教學(xué)、無紙化考試、考教分離、作業(yè)評(píng)價(jià)和參考實(shí)習(xí)企業(yè)人員意見等多模式改革等，實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)到主動(dòng)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的積極性和參與性，豐富教學(xué)理論。

2.3?深化產(chǎn)教融合，校企合作共建教學(xué)實(shí)訓(xùn)室

（1）通過實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生在對(duì)事實(shí)、規(guī)律、概念的歸納認(rèn)知的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己通過做實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練和演示未來職業(yè)崗位流程。專業(yè)知識(shí)中所涉及到的抽象概念，在實(shí)訓(xùn)課中進(jìn)行具象展示，在實(shí)踐中驗(yàn)證，輔助學(xué)生理解并發(fā)散思維。目前，我們經(jīng)貿(mào)專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)分占總學(xué)分30%左右。目前，建有外貿(mào)單證模擬實(shí)驗(yàn)室、經(jīng)濟(jì)計(jì)量與統(tǒng)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)室、國際結(jié)算模擬實(shí)驗(yàn)室、跨境電商創(chuàng)客中心、電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)中心、移動(dòng)互聯(lián)“云”端實(shí)驗(yàn)室，配備外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)、國際結(jié)算模擬軟件、世格外貿(mào)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)等各類教學(xué)平臺(tái)。

（2）引導(dǎo)企業(yè)開展校企合作和實(shí)習(xí)基地建設(shè)。以職業(yè)技能為導(dǎo)向，采用多元合作和創(chuàng)新合作模式。比如在學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上，可以讓企業(yè)專家到學(xué)校參與學(xué)生技能課程培訓(xùn)，然后讓學(xué)生進(jìn)入人才市場(chǎng)與企業(yè)實(shí)行雙選，再次進(jìn)入實(shí)習(xí)階段，強(qiáng)化社會(huì)、企業(yè)對(duì)人才的需求。將職業(yè)技能知識(shí)顯性化，解決學(xué)生工作上手慢、操作能力不強(qiáng)的問題，讓學(xué)生更加真實(shí)體驗(yàn)職場(chǎng)需求。

2.4?組織學(xué)科競賽和指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目研究

（1）積極組織學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)的高水平的學(xué)科競賽，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)競爭意識(shí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。如參加全國商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽、跨境電商競賽和POCIB大賽等各項(xiàng)賽事，都是真實(shí)工作流程和工作環(huán)境的模擬，不管是在選拔環(huán)節(jié)、準(zhǔn)備環(huán)節(jié)、比賽環(huán)節(jié)，還是競賽的最后經(jīng)驗(yàn)總結(jié)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生都會(huì)有強(qiáng)烈的參與感，對(duì)提升學(xué)生職業(yè)技能水平有非常大的幫助。

（2）以大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為載體，引導(dǎo)學(xué)生們?nèi)シe極思考并發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)提升，學(xué)生通過對(duì)項(xiàng)目運(yùn)行過程的自主管理，提升了學(xué)術(shù)能力、調(diào)研溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新精神。

3?改革成果

經(jīng)過不斷的思索、改革和實(shí)踐，詮釋了學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的內(nèi)涵，強(qiáng)調(diào)了職業(yè)技能培養(yǎng)的目標(biāo)，即培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的專業(yè)人才，使學(xué)生畢業(yè)走上工作崗位時(shí)，能把所學(xué)知識(shí)靈活運(yùn)用到工作實(shí)踐中，而不是長時(shí)間去適應(yīng)新的環(huán)境和工作。我們從課堂教學(xué)、課程考核、實(shí)踐教學(xué)、學(xué)科競賽、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和校企合作等方面改革、實(shí)施和實(shí)踐，解決了教學(xué)與企業(yè)人才需求脫節(jié)問題，提高了教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)即就業(yè)的目標(biāo)。

3.1?制定職業(yè)技能培養(yǎng)體系

通過學(xué)科競賽、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、校企合作、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等活動(dòng)，提高學(xué)生創(chuàng)新思維能力，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，形成完善的職業(yè)技能培養(yǎng)體系，全面系統(tǒng)地提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，積極參加各類學(xué)科競賽，參與率與獲獎(jiǎng)率大幅上升，更加激勵(lì)了學(xué)生參加各類競賽積極性。學(xué)校積極從企業(yè)引進(jìn)人才，與教師共同努力，將企業(yè)培訓(xùn)融入課堂成效顯著。

在教學(xué)方法上，將線上線下混合教學(xué)、情境教學(xué)、崗位需求為導(dǎo)向的模塊教學(xué)充分運(yùn)用于各課程中。以職業(yè)技能為導(dǎo)向的課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)室教學(xué)也得到很好的實(shí)施，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性顯著提高，能高質(zhì)量地理解和掌握科學(xué)知識(shí)。

3.2?將職業(yè)技能培養(yǎng)課程與實(shí)驗(yàn)室緊密聯(lián)系

國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)其他專業(yè)課程，在實(shí)驗(yàn)室都開設(shè)了相應(yīng)的課內(nèi)實(shí)踐課程或?qū)ｍ?xiàng)能力實(shí)踐課程，以提高學(xué)生職業(yè)技能。目前已經(jīng)建有6個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，配備各類教學(xué)軟件6套，基本滿足專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、教師科研、開放實(shí)驗(yàn)等需要。同時(shí)，國貿(mào)專業(yè)通過實(shí)施多個(gè)校企聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目和16個(gè)實(shí)習(xí)基地。

聘請(qǐng)專家指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐和就業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。我校推進(jìn)合作就業(yè)為目標(biāo)的校企共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，取得了實(shí)效。如南京某美服裝有限公司允許學(xué)生提前以實(shí)習(xí)形式入職鍛煉；與上海某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司建立合作新模式，集中培訓(xùn)學(xué)生跨境電商實(shí)務(wù)技能；安排學(xué)生到上海工貿(mào)企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)，企業(yè)每期提供25人以上的就業(yè)實(shí)習(xí)崗位，已有近百名學(xué)生參與過此項(xiàng)目。

4?結(jié)束語

新時(shí)期要抓住改革機(jī)遇，結(jié)合本校實(shí)際情況，繼續(xù)創(chuàng)新和完善教學(xué)體系構(gòu)建。在前期的研究和實(shí)踐基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改革創(chuàng)新，繼續(xù)提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)師資力量，積極加強(qiáng)與企業(yè)的合作，做好綜合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、升級(jí)傳統(tǒng)國貿(mào)實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新跨境電商實(shí)驗(yàn)室工作。

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