綜合競技能力導向下江蘇省女子乒乓球青少年運動員訓練負荷結構特征研究

趙鑒馳， 段宇萌

（1.蘇州大學附屬吳江學校， 江蘇 蘇州 215000； 2.蘇州工業園區星澄學校， 江蘇 蘇州 215000）

乒乓球一直以來都是我國的優勢項目， 近幾年來， 有不少年輕選手在國際賽場上嶄露頭角。 她們敢打敢拼， 在賽場上掀起青春風暴， 這些選手們日漸成熟的技戰術和頑強的拼搏斗志， 展現了國乒蓬勃的活力， 這都得益于我國完整的青訓體系。 乒乓球項目是我國在國際賽場上爭奪金牌的優勢項目， 但作為一項綜合競技能力主導的運動項目，相關的科學研究致力于技戰術指導、 發展現狀與規則剖析、運動損傷及心理調控等方面， 而對青少年訓練負荷結構領域研究過于單薄， 不利于該項目的可持續化發展。 江蘇省是我國乒乓球大省， 曾培養出陳玘、 閆森等眾多世界冠軍和奧運會冠軍。 江蘇省乒乓球隊一直致力于少兒及青少年后備人才培養， 諸如現役國家一隊的石洵瑤、 蒯曼等青少年精英運動員都離不開江蘇省隊教練員的悉心栽培。 因此，本研究首次對該項目青少年訓練負荷情況， 以江蘇女子乒乓球隊為例進行調研， 在此基礎上結合教練員的負荷安排情況及運動員能量代謝比例進行分析與討論， 重點分析訓練負荷安排之間的關系及特點， 并對當前所存在的問題進行說明。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

以江蘇省女子乒乓球隊青少年運動員年度訓練負荷結構為研究對象。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法

以 “乒乓球” “訓練負荷” “競技能力” 為檢索詞在中國知網、 萬方數據庫等平臺進行檢索， 共收集該項目中英文文獻、 研究成果86 篇。

1.2.2 專家訪談法

根據研究需要， 分別對該領域專家和江蘇隊教練陳玘、單明杰、 段小玲等共10 人進行相關訪談和咨詢。

1.2.3 現場調查與測試

采用現場調查法對江蘇省女子乒乓球隊教練員、 運動員進行實地跟蹤及考察記錄， 了解該項目主要訓練負荷安排、 組織及訓練手段。 在不干擾正常訓練基礎上， 對所布置的訓練計劃結構及主要能量代謝比例進行分析， 了解訓練組織及負荷的執行情況和合理性。

2 結果與分析

2.1 江蘇省青少年女子乒乓球運動員年度訓練負荷總體概況

訓練負荷是指運動員在進行運動訓練的過程中， 對運動員身體及心理施加的訓練刺激， 根據運動員對不同訓練負荷刺激的反應可分為生理負荷和心理負荷， 其衡量標準即為訓練的負荷強度和負荷量。 對江蘇省女子乒乓球運動員年度訓練負荷情況進行實地調查、 追蹤分析后發現， 訓練主要分為專項訓練和體能訓練兩部分， 在此過程中夾雜著文化課學習、 分組循環賽、 國家選拔賽等。 由于疫情特殊時期， 賽事舉辦大幅度減少， 因此， 多數時間為隊內訓練及文化課學習。 對教練員進行調查了解到， 根據其項目特點， 具體訓練安排， 每節專項訓練課時長約3h， 每周安排7-8 節課， 周訓練時間保證在21h 以上； 每節體能訓練課時長約1.5h， 每周安排5-6 節課， 周訓練時間保證在7.5h 以上。 專項訓練和體能訓練全年總訓練量分別約為1158h 和375h， 占全年訓練總量75.5%和24.5%。 青少年運動員不僅需要兼顧文化課學習、 國青國少等培訓， 而且需要通過隊內循環賽、 升降賽決定自己在隊里所處的位置。因此， 青少年運動員專項訓練年度總訓練量為853h， 占全年總訓練量59.8%； 體能訓練年度總訓練量為249h， 占全年總訓練量17.4%； 其他訓練年總訓練量為326h， 占全年總訓練22.8% （圖1）。 有教練員指出， 在此般訓練負荷量下， 進攻訓練與防守訓練時間參半， 當青少年運動員處于進攻訓練時， 機體會十分投入訓練； 進行防守訓練， 心態逐漸變得散漫， 當再次調動身體進行進攻訓練時， 訓練效率將會大大降低。 因此， 這樣的訓練負荷對于青少年來說是遠遠不夠的。 有的青少年隊員往往將側重點放在進攻訓練， 弱化了防守訓練， 這也是目前青少年乒乓球運動員經常出現的一種打法特點， 即攻強守弱， 容易導致運動員在比賽中因防守失誤且久攻不下的局面， 導致出現丟分的現象。 由此可見， 學習任務重、 培訓時間長、 隊內比賽多成為青少年運動員訓練時長降低的主要原因， 而根據項目特點的訓練安排是影響運動員訓練質量、 訓練效率的主要原因。 這主要歸因于青少年具有雙重身份的特殊性： 一是作為學生， 需要接受國家義務教育提高綜合素質； 二是作為競技體育運動員， 需要刻苦訓練提升運動成績。 訓練與學習相沖突， 大大降低了訓練時間， 同時加大了心理負荷［1］。在此訓練安排下， 青少年運動員需要通過大量的課余時間及訓練空閑時間進行補課， 這也導致青少年運動員承受較高的學業壓力及訓練壓力， 往往出現過度軀體、 精神雙重疲勞狀態， 最終導致訓練學習兩場空。 鑒于此情況， 為提高江蘇省乒乓球青少年運動員綜合競技能力， 完成整體訓練計劃， 教練員應進一步優化負荷結構， 適當降低青少年運動員隊內比賽密度， 協調文化、 業務學習時間， 妥善安排針對性訓練計劃， 具體落實到每名球員， 更加靈活地調節訓練周期， 以達到訓練的完整性， 使青少年運動員綜合競技能力得以持續發展。

圖1 普通運動員與青少年運動員的年度訓練負荷概況

2.2 江蘇省青少年女子乒乓球運動員年度訓練負荷安排情況

在運動訓練過程中， 訓練計劃的不同組織方式以及各因素不同組合方式往往可以使同一形式的訓練產生不同的負荷效果和訓練作用， 讓運動員在訓練過程中達到事半功倍的效果。 對教練員全年訓練計劃的負荷結構進行跟蹤調研并整理其負荷強度 （RM） 與負荷量 （次·min-1） 的統計圖 （圖2）。 總結發現， 準備期階段， 訓練負荷強度以及負荷量呈上升趨勢， 負荷量從70%逐步提升到90%左右， 負荷強度從50%逐步提升到85%左右。 教練員在此階段狠抓運動員專項基本功， 不斷訓練、 積累感覺， 教學過程中做到精益求精， 嚴格要求， 甚至到吹毛求疵的地步， 以強調基礎扎實的重要性。 因此， 準備期中， 教練員會指導性的安排訓練計劃， 不斷進行基礎訓練， 逐步加強訓練負荷強度， 增大訓練負荷量， 在準備期末尾使運動員呈現出最佳競技狀態。 備賽期階段， 教練員有意識地將負荷強度及負荷量同步降低， 減少運動員比賽前過度練習， 防止出現運動損傷。 在此階段， 專項訓練負荷總體降低， 負荷量控制在最大心率70%～75%， 避免過高訓練強度導致的運動損傷， 保證運動員的比賽出勤率； 負荷強度從高強度降為中高強度， 增加更多模擬比賽， 保持訓練緊張程度， 模擬實戰比賽時的心理， 以鍛煉運動員心理承受能力為主。 通過隨隊比賽跟蹤記錄發現， 在競賽階段， 專項教練員不安排總體訓練計劃， 而是運動員的分管教練根據運動員打法特點、 競技能力等針對性地安排訓練。 體能教練則通過小強度、 小負荷量體能訓練讓運動員保持充沛的體能以維持比賽需要， 對隊員不同程度的運動損傷進行康復及訓練。 另外要注意的是， 青少年在此年齡段存在著個體差異性， 尤其是運動員。 教練員在訓練同時需多方面、 多角度對青少年運動員進行觀察， 必要時進行心理疏通及輔導。 因此，此階段訓練負荷平均水平會有不同程度的上升， 通過每一場比賽發現運動員存在的問題， 彌補弱點， 在保證正常比賽過程中， 順利地進入下一個周期。

圖2 江蘇省青少年女子乒乓球運動員年度訓練負荷

2.3 江蘇省青少年女子乒乓球運動員年度訓練負荷結構的調查及分析

首先對青少年女子乒乓球教練員全年訓練計劃中訓練負荷結構進行了訪問與調查。 從表1 可知， 教練員認為青少年女子乒乓球運動員全年訓練中技術所占比重最大， 其次是力量、 速度與耐力， 再是心理、 協調等。 調查結果表明，教練員在全年訓練中最重視運動員的技術和耐力素質， 同時也兼顧其他運動素質。 教練員在全年訓練中提高基礎技術素質的訓練方式采用單球訓練， 提升運動員專項技術則采用多球訓練。 在運動訓練過程中， 以單球訓練為主， 多球訓練為輔。 通過上述調研可知， 教練員進行技術訓練時主要還是選擇各種乒乓組合訓練來提高運動員能力， 這種訓練模式在運動能力提升的同時也著重體現出乒乓球的專項特點， 理論上符合該項目青少年運動員基礎訓練的要求。

表1 江蘇省青少年女子乒乓球運動員年度訓練安排比例

在年度訓練負荷結構分析的同時， 還應該從能量代謝系統的角度對該項目訓練加以研究。 有研究認為， 乒乓球項目供能方式主要有兩種： 一種是在有球狀態下的無氧供能為主； 另一種是在無球狀態下的有氧供能為基礎。 一般來說， 乒乓球運動比賽的密度大概都在6 成以上， 其主要原因是比賽中的無氧供能為基礎。 在比賽過程中， 運動員需要在短時間內做出多次揮拍擊球、 步伐移動等爆發力和急速的技術動作， 完成這一系列的動作遠遠超出了有氧供能的范疇， 只有磷酸原供能系統能在短時間內釋放能量，以此來完成快速、 有力動作的需求［2］。 從表中各素質占比得知， 教練員將技術與專項耐力融合在一起訓練， 以保證青少年運動員擁有充沛的有氧耐力， 高效地完成訓練任務。有學者認為， 青少年運動員運動訓練存在 “過早專項化”，使得運動員得不到全面發展， 也有可能造成局部負擔過多導致傷病的出現， 直接影響到訓練和比賽［3］。 因此， 教練員要對青少年運動員在不同年齡、 不同訓練階段的訓練詳細計劃， 調整比例， 科學安排專項化訓練。

2.4 江蘇省女子乒乓球青少年訓練負荷具體安排

訓練周是組織訓練活動極為重要的基本單位， 研究訓練周的結構可以清楚地知道教練采用訓練方法之間存在的邏輯關系。 長期研究訓練周、 訓練課的結構有利于教練員疏通訓練脈絡， 總結訓練經驗。 2021年12月-2022年1月對江蘇省女子乒乓球隊進行了實證調研， 通過訪談教練員訓練計劃并記錄， 對冬訓前期的8 周訓練進行實地觀摩。結合教練員訓練計劃分析得知， 該訓練階段是競賽后向基礎專項訓練的過渡期， 維持訓練強度突出專項的重要性。依據運動訓練學的觀點， 結合乒乓球項目特點， 以周訓練計劃為單位對教練員的訓練計劃進行統計及分析， 以了解青少年乒乓球運動員的訓練結構特點。 為期10 周的實地調查， 以心率為特征指標對10 名青少年運動員在不同類型訓練中的負荷強度進行測試， 從而對運動員的體能變化情況實施有效監控 （表2）。 結果表明， 該項目運動員訓練時心率通常保持在160 次/min 以上， 在不同類型技術訓練和素質訓練過程中， 心率隨著不同訓練強度發生變化， 體現了教練員在不同時期內訓練目標的差異性。

表2 青少年運動員不同類型訓練中的心率水平 （n=10）

2.4.1 技術訓練與素質訓練的比例

技術訓練與素質訓練兩者密不可分， 偏重于哪一方面都會使運動訓練過程呈現不平衡的局面。 回顧我國乒乓球項目的發展歷程， 教練員一度致力于技術訓練而忽視素質訓練， 運動員在訓練初期因技術訓練長時間累積疲勞， 導致青少年運動員在早期運動技術達到一定水平后陷入瓶頸，甚至出現傷病。 這讓青少年運動員容易產生厭倦心理， 沒有獲得較好的運動成績， 最終運動壽命縮短， 提前結束運動生涯。 對江蘇省女子乒乓球隊教練員周訓練計劃負荷結構統計發現， 江蘇省女子乒乓球隊技術訓練時間占總訓練時間64.71%， 素質訓練時間占總訓練實踐35.29%， 與以往相比， 素質訓練占比有所提高。 有研究指出， 乒乓球運動員需要通過更多的素質訓練來保證高強度技術訓練的穩定［4］。隨著技術發展越來越穩定， 世界賽場上比拼基礎素質的時間越來越多。 因此， 教練員要不斷完善更新訓練理念， 大膽嘗試新的訓練方法， 與傳統訓練相比， 取其精華， 去其糟粕。 通過不斷探究及實踐， 素質訓練的理念發生改變，從依賴技術向重視提高素質， 逐步過渡到體能與技術并重提高運動成績。

2.4.2 技戰術訓練課負荷結構分析

訓練課是運動訓練活動中最基本的組織形式， 教練員制訂的任何計劃都需要通過一次次訓練課的組織予以貫徹落實。 運動員競技能力的提高正是一次次訓練課效益積累的結果， 因此， 訓練課的質量直接關系到運動員競技水平的提高。 本文以主教練安排的技戰術課為藍本， 對課訓練計劃進行總結歸納 （表3）。 研究發現， 技戰術訓練課主要進行各種為專項技戰術訓練服務的輔助性練習， 包括單球訓練和多球訓練。 青少年運動員在單球訓練中以全臺大范圍跑動拉、 擺速相持、 正反手攻防、 發球搶攻等為主的訓練方式； 多球訓練則以推側撲、 正反手1/2 臺快速拉、 正反手全臺連續拉等為主的訓練方式。 單球訓練占課訓練總量72.22%， 多球訓練占課訓練總量45.65%。 由此可見， 基礎技戰術訓練是該項目的特點， 教練員目的明確， 通過大量訓練提高技戰術質量， 及時糾正技戰術錯誤， 使得運動員循序漸進地具備比賽所需要的技術和戰術。 體能訓練占課訓練總量28.26%， 通過訪談教練員得知， 青少年階段體能訓練負荷不宜過大， 此階段屬于技術動力定型， 戰術意識培養階段。 但體能訓練不可忽視， 它決定著該項目的比賽成績， 青少年乒乓球比賽中， 體測成績占總成績20%， 這往往也是拉開名次的重要原因之一。

表3 課訓練計劃

2.4.3 耐力素質訓練中的分配

通過實地觀察并結合教練員計劃可以得知， 耐力素質是該項目基礎儲備期訓練的重點。 耐力素質分為一般耐力與專項耐力。 教練員比較注重專項耐力， 該項目為技戰術主導類項目， 專項耐力訓練內容更加貼切專項技術， 所占比例高； 一般耐力訓練用于維持運動員平時訓練所需， 在實際訓練所占比例較低， 但相較于以往會略微增高 （圖4）。在專項耐力訓練中， 教練員常采用變換訓練法， 針對比賽過程的復雜性、 技術的變異性、 戰術的變化性、 中樞神經系統的靈活性進行負荷、 內容變化訓練， 增強運動員的多種代謝形式， 達到良好的訓練效果。 通常采用兩點跑位正反手拉、 推側撲、 全臺正手跑位拉、 多球極限 （限時） 以及三點跑位拉等； 一般耐力則采用重復訓練法， 設定負荷強度低、 距離較長、 趣味性高的訓練項目， 有效解決因訓練內容單一所產生的厭倦心理， 提高青少年運動員訓練積極性。 一般耐力訓練通常采用追逐跑、 帕梅拉、 高強度間歇訓練及體育游戲等 （表4）。

表4 耐力素質訓練中具體訓練手段

圖4 耐力素質訓練的比例示意

2.4.4 力量素質訓練中的分配

力量素質是指肌肉工作時克服阻力的能力,其水平取決于肌肉收縮的物質基礎及做功形式， 通常劃分為快速力量、力量耐力、 最大力量3 種不同類型。 對江蘇省女子乒乓球隊力量素質訓練進行統計 （圖5）， 發現力量訓練以快速力量 （快速揮拍擊球） 訓練為主， 其次是力量耐力和最大力量， 這種力量訓練安排結構與乒乓球項目特征相吻合。 在乒乓球比賽過程中， 運動員要通過無數次揮拍來進行回球，上肢所產生的力量與速度決定著該擊球質量， 因此， 快速力量是影響乒乓球運動員回球質量的重要素質之一。 具體訓練中， 快速力量訓練主要采用快速伸縮復合訓練法， 上肢快推實心球、 側拋軟藥球、 快速正手阻力拉； 下肢則采用跳深、 復合式訓練、 高翻等動作進行訓練； 力量耐力則以核心區域功能性訓練為主， 抗小阻力訓練為輔， 對易受傷的小肌群， 如肩袖肌群、 腳踝等部位加強了練習 （表5）。不僅如此， 隨著體能訓練理念引入國內， 我國乒乓球力量訓練不斷進行新的嘗試， 力量訓練多數采用自身重力進行抗阻訓練， 突出身體控制能力， 提升弱側肢體的力量。 由于該項目發力形式為非對稱性， 只用一側肢體完成動作，導致運動員左右肌力不協調， 早期容易出現運動損傷。 在進行力量訓練時， 弱側肢體訓練也不容忽視， 加強弱側肢體力量訓練， 增加肌力， 保持左右側力量平衡， 減少運動損傷出現， 提升運動員綜合素質能力。

圖5 力量素質訓練的比例示意

2.4.5 速度素質訓練的分配

青少年大腦神經系統的興奮性較高， 抑制能力較弱，興奮與抑制轉換快， 對具體、 形象的講解和示范， 容易理解和學會， 因此掌握握技術動作較快， 具有較強的模仿性；能量物質的貯備較少， 肌肉活動時的神經支配不夠完善，所以動作還不夠協調和正確， 容易發生疲勞， 但消除疲勞也較快。 調研發現， 江蘇省女子乒乓球隊在速度練習方面是以動作速度為訓練重點， 其次是反應速度， 占比最少是位移速度 （圖6）。 其中， 動作速度訓練主要采用重復訓練法， 以多球形式， 如極限多球正反手拉、 三點跑位拉、 正反手全臺連續拉等， 對青少年運動員擊球動作進行鞏固與加強； 反應速度采用快速應答方式對運動員進行訓練， 如快速隨機發球、 拋接網球、 多信號進行腳步訓練等； 位移速度采用重復訓練法， 如3 米滑步摸擋板、 繩梯專項步伐練習等 （表6）。 青少年時期是乒乓球運動員發展動作速度的敏感期和關鍵期， 根據敏感期理論， 在機體某種素質進入高速自然增長時， 對于該種素質進行目的明確的訓練效果最好。 由圖6 分析得知， 周期動作速度訓練安排占速度總訓練量的一半， 教練員在此階段考慮到青少年運動員生長過程的發展性， 著重培養青少年運動員的動作速度， 采用多球練習， 通過慢-快-極限-快-慢的節奏進行練習。 這樣不僅可以提高運動員的揮拍動作速度， 同時增強其手感，有利于比賽球路模擬， 訓練效果更佳［4］。 一般訓練理論認為， 機體進行速度訓練時， 應該選擇其競技狀態良好的情況下進行， 這樣有利于更多的運動單位募集。 如把握不當，不僅會抑制速度的增加， 還會形成速度障礙， 對整個訓練造成不利影響。 從能量代謝角度出發,肌肉中的ATP-CP 系統完全恢復后進行下一組的速度訓練效果最好。 研究發現，教練員多球訓練時間設置偏后， 因為經過前半節課的訓練，運動員機體已有一定程度的疲勞， 不利于動作速度的發展。究其原因可知， 青少年時期機體發育水平不同， 造成水平較低或年齡較小的運動員在進行下一組訓練時， 機體尚未恢復， 無法完成既定訓練計劃的目標。 綜上所述， 教練員需要考慮多方面因素， 完善運動訓練計劃。

表6 速度素質訓練中具體訓練手段

圖6 速度素質訓練的比例示意

3 結論與建議

3.1 結論

3.1.1 江蘇省女子乒乓球青少年運動員總體訓練負荷安排合理， 在一定程度上避免了早期專項化訓練出現。 全年訓練負荷結構安排著重突出與項目特征符合的素質， 且可以兼顧其他訓練。 訓練安排重點放在體能訓練上， 對青少年運動員綜合能力發展產生積極影響。

3.1.2 教練員安排青少年訓練負荷結構時重視技術訓練，耐力訓練多以專項耐力訓練為主， 以多球訓練形式展開，貼近項目特點， 有利于發展青少年運動員的綜合實力。

3.2 建議

3.2.1 結合個體發育敏感期進行速度訓練， 針對性進行動作速度訓練， 重視基礎體能訓練與技戰術能力相結合， 提高身體素質。

3.2.2 加強訓練監控， 加強訓練科學性。 定期對運動員進行生理生化指標檢測， 通過生化檢測反饋， 調整訓練， 提高訓練的效果。