板栗嫁接如何選擇接穗

宋文海 王天元

（河北省青龍滿族自治縣自然資源和規劃局，秦皇島 066599）

板栗嫁接是穩定種性、實現品種改劣換優的主要手段，幼樹嫁接可以縮短童期、提早結果，達到早期豐產；劣種中、大樹通過多頭高接，能迅速提高產量、改進品質，提高經濟效益。板栗嫁接時首先要選好接穗，選擇高產、優質、易管理的品種，還應在生長健壯、無病蟲害的成年板栗樹上采集。以樹冠外圍著光好、芽體飽滿充實、節間較短、沒有病蟲害及機械損傷的一年生營養枝或結果母枝作接穗為好，結果母枝嫁接成活率最高，發育枝次之，徒長枝較差。

大面積進行板栗嫁接，應在板栗即將成熟時，親自到采種母樹園充分了解母樹的生長環境條件、產量情況和管理水平等，再決定是否將該品種引入到自己的果園中。采集接穗時，最好親自去采，不要進行網購或郵寄。

1 不用來路不明的、未經審定的地方品種作接穗

板栗品種有很強的區域性，很多在當地生長表現很好的品種，引種到外地并不能充分表現其優良性狀。生產中要選用通過省級以上部門審定的優良品種，先進行小面積試驗，穩定后再大面積推廣。不提倡從新嫁接的未結果幼樹上采集接穗，以避免不必要的損失。

2 不用有病蟲害的枝條作接穗

在引入外地品種時，不要采集有病蟲害的接穗，尤其是當地尚未發生的檢疫性病蟲害，如蔓延很快的栗疫病、小葉病、胖碼病、栗鏈蚧等，嚴重者會毀掉整個栗園。避免通過嫁接人為傳染。

3 不用受損傷的枝條作接穗

在板栗采收過程中，有的枝條皮層被竹竿或木桿損壞造成機械傷害，有的遭受冰雹、害蟲為害產生傷口。這些受損傷的接穗嫁接不易成活，即使勉強成活，長勢也很弱，多數越冬困難，因此在生產中不要采集受損傷的枝條作接穗。

4 不用雄花枝作接穗

雄花枝上只有不完全混合芽，萌發后只能抽生雄花序，不能抽生出新梢，不能成枝，造成嫁接失敗（圖1）。

圖1 雄花枝作接穗，不能抽枝

5 不用尾枝（果前梢）太短、芽太少的枝條作接穗

果臺前的尾枝不足7 cm(約2寸)，或者雖然長度超過7 cm，但不足3個飽滿芽，也不能作接穗。原因是這類枝營養不足、長勢弱，即使嫁接成活后，枝條生長也不健壯，枝量也達不到要求（圖2）。

圖2 尾枝（果前梢）太短、芽太少

6 不用“掐脖”的枝條作接穗

“掐脖”的枝條指的是果臺的后面枝條較粗、前面枝條明顯變細，上細下粗、生長不勻稱。主要是因為結果較多，造成果前梢營養明顯不足、長勢弱。采集這樣的枝條作接穗，即使嫁接成活后，枝條生長不健壯，枝量也達不到要求。

7 不用秋梢較長、芽體不飽滿的枝條作接穗

秋梢較長，是由于后期水分過多，枝條不能及時停長封頂，造成貪青徒長。這樣的枝條一般節間較長，芽體不飽滿，嫁接成活后，接穗也不能健壯生長。

8 不用徒長枝條（水娃枝）作接穗

長度超過1 m的大長條，一般芽體小而尖、節間長，枝條表面有棱、有毛，屬于虛旺枝條，生長不充實。嫁接成活后，接穗容易旺長，結果晚。

9 不用對生芽體的枝條作接穗

板栗一年生枝條的芽體有對生和螺旋生兩種，采用對生芽體的枝條作接穗，容易只向兩邊生長呈“魚刺狀”，不利于整形。選擇螺旋生的枝條作接穗，嫁接成活后，各個方向都會萌發枝條，整形修剪非常容易，有利于提早成型。

10 不用貯藏、蠟封處理不當、生活力差的枝條作接穗

接穗采集后進行蠟封時溫度過高或蘸蠟時間過長，接穗上的芽體會被高溫燙傷，失去生活力。一般要保證蠟液的溫度在90～110 ℃，蘸蠟時間不超過1秒，然后迅速攤開降溫，不能堆在一起。貯藏接穗時溫度宜在1～5 ℃，濕度宜在80%～90%，避免過早發芽。溫度過高水分蒸發過快，或是包裹不嚴失水過多，造成接穗表皮皺縮、生活力較差；貯藏環境濕度過大，芽體一碰就會脫落，嫁接很難成活；貯藏環境溫度過高或時間過長，嫁接時接穗上的芽體已萌動露白，嫁接后會快速萌發，而此時砧木的愈傷組織還沒有形成，養分和水分無法供應接穗繼續生長，造成接穗萌芽后很快萎蔫、死亡，嫁接失敗。

采集接穗時，要選擇通過國家審定的優良品種。采集優種樹上的發育枝和結果母枝，粗度在0.7 cm以上。在栗樹萌芽前1個月左右進行，一般不遲于發芽前2～3周，燕山地區一般在3月中下旬。貯藏期以50 d以下為宜，嫁接成活率高，太晚接穗容易離皮，插皮不好操作。采集后，按不同品種或類型分別扎捆，標明品種。貯藏期間應定期檢查，防止接穗干枯、過濕、霉爛和受凍害。枝條越健壯，芽體越飽滿，營養器官發育越充實，體內貯藏的營養物質越多；接穗貯藏保存的越新鮮，生活力越強，嫁接成活率就越高。