種植園里的小主人

新學期開始了，小朋友們認領了一塊新菜地，滿心期待地開啟了種植之旅……

種植前準備

每次的種植都會從討論種什么開始，這次也不例外。

彤彤說：“我想種南瓜。”

睿睿說：“我想種小番茄。”

教師在班級圖書角投放了繪本《菜園里有什么好吃的》，還讓幼兒將春日種植調查表帶回家，和爸爸媽媽一起討論菜地要種什么。第二天，幼兒迫不及待地來分享自己想要種的蔬菜，經過討論，最終共同決定種植小番茄。

關于怎么種小番茄，教師在班級開展了集體活動“了解番茄的生長過程”后，幼兒展開了討論。

睿睿說：“需要小番茄的種子。”

琦琦說：“要給菜地松土施肥。”

做好準備工作，幼兒來到菜地準備播種。這時遇到了園藝師傅王爺爺，他告訴幼兒：“現在溫度低，種子種不活，清明過后播種會更好，現在只能種小菜苗。”

育苗

基于幼兒目前對種植的興趣，教師決定支持幼兒繼續探索怎么種植小番茄。種子要怎么才能變成小菜苗呢？教師通過網絡進行了查詢，并給予了幼兒經驗支持，組織了集體活動“小番茄育苗”，幼兒根據視頻上的步驟開始了育苗計劃。為了方便觀察，幼兒根據教師的分組，分別在盒子上畫了蘋果組、梨子組、葡萄組、香蕉組的標記。

將番茄種子放在盒子中育苗后，幼兒每天早上來園的第一件事就是看種子有沒有發芽，給種子噴水，初步嘗試用符號記錄植物生長。經過幼兒的悉心照顧，小種子終于在第五天冒出了白色的小苗，但他們發現只有梨子組和香蕉組的個別種子發了芽，大部分的種子都沒有變化，這個現象引發了幼兒的猜想。

問題一：為什么有的種子發芽了，有的種子沒有發芽？

辰辰說：“還需要再澆一點水。”

彤彤說：“因為小種子太冷了，需要蓋被子。”

問題二：小種子太冷了怎么辦？

琦琦說：“可以多曬太陽。”

辰辰說：“可以把小種子放在保溫箱里。”

經過討論，幼兒最終決定為小種子做一個保溫箱。利用周末時間，幼兒和家長一起制作了“小種子的家”。

周一來到班級，幼兒欣喜地發現，所有的小種子都發芽了，他們激烈地討論著……

“我們帶來的保溫箱怎么辦？”

“小種子都發芽了，可以種到菜地里嗎？”

“要不我們去問一下王爺爺吧！”

基于幼兒的問題，教師將種植園的王爺爺請到了班級，開展了集體討論活動“種子發芽了怎么辦”。

經過王爺爺的指導，幼兒知道了種子發芽后可以移植到營養土中，于是在一次性紙杯底部戳一個洞，放入營養土和種子。由于目前早晚溫差較大，幼兒將裝有種子的紙杯放入保溫箱中，等番茄種子長成幼苗時再移植到菜地里。

幼兒每天都給小番茄澆水并記錄，兩天后，保溫箱里的小種子長出了嫩黃的葉子。

又過了幾天……

彤彤說：“老師，小苗為什么不長了？”

謙謙說：“是不是它的家太小了，我們要把它種到菜地里。”

追隨幼兒的問題，教師組織開展了“芽芽快快長”調查活動，讓幼兒和家長一起調查小苗怎么才能快快長大。通過調查，幼兒知道了小苗需要水和陽光才能成長，于是大家決定將小苗移栽到菜地里。

我來照顧你

小苗搬家后，幼兒每天早上入園的第一件事就是去菜地里照顧小苗，給它澆水、除草，觀察記錄小苗每天的變化。

睿睿說：“旁邊的小芝麻也發芽了，都長到了菜地里，快把小芝麻苗拔掉，不然會吸收小番茄的營養。”

小宇聽了后差點把番茄小苗拔掉了，謙謙連忙攔住了他說：“葉子圓圓的才是芝麻小苗，你別拔錯了。”

回到班級，幼兒興致勃勃地分享每天的新發現——“小苗今天又長出新的葉子了。”……葉子從兩片、四片、六片、八片到好多片，幼兒已經數不過來了。

很快小苗葉子的數量就超出了幼兒的計數能力范圍，有的說有二十片，有的說有三十片。基于這樣的狀況，教師在班級展開了討論。

問題一：小苗除了葉子每天發生變化，還有什么也發生了變化呢？

瑤瑤說：“小苗的葉子長大了。”

小杰說：“小苗長高了。”

問題二：怎么看出小苗有沒有長高呢？

小杰說：“可以用尺子量一量。”

瑤瑤說：“可以用紙做一個標記。”

于是幼兒將每一組的番茄苗都插了標記號，用自制的“測量工具”標記了番茄苗的“身高”。

五一放假回來，菜地里的小苗又“長高”了。

洛洛說：“蘋果組怎么有一株小苗倒了呀？你們快來看！”

小杰說：“可能是別的小朋友不小心弄倒的吧。”

回到班級，幼兒展開了討論：“要怎么保護番茄小苗呢？”彤彤提出：“可以在小苗旁邊插一個保護小苗的牌子，插在小菜地的旁邊！”

過了幾天，幼兒來到菜地，驚喜地發現了小苗長出了花芽。

鑫鑫說：“快看，小番茄長出花苞了，好小啊！”

又過了幾天，花芽開出了黃色的花朵。

小苗開花就要搭架子了。首先是材料準備，在幼兒提出要用到棍子和繩子時，他們發現自己不會使用繩子，也不會打結，這時謙謙想到一個好辦法：用扭扭棒代替。于是教師在生活區投放了操作材料，開展“綁一綁”活動，讓幼兒提前練習手部精細動作。通過練習，幼兒發現，必須要一個人扶著，另一個人才能綁。于是他們開始了合作，并成功地幫助小苗搭好了架子。

結果

在幼兒的精心呵護下，小番茄終于結出了綠色的小果實。

辰辰興奮地喊道：“我看到小番茄了！”

轉眼暑假就要來臨，誰來照顧這些小番茄呢？幼兒紛紛展開了熱烈的討論。

洛洛積極表示：“我家離得近，我來照顧吧！”

經過一番討論，最終決定由洛洛來照顧小苗。

品嘗與分享

很快，小番茄成熟了，紅彤彤的果實十分誘人。

于是，大家進行了歡樂的采摘活動。這次收獲滿滿，幼兒們開心極了。回到班級，幼兒迫不及待地進行了品嘗。

雨杰說：“摘了這么多，吃不完怎么辦？”

依依說：“可以分給其他班的小朋友和老師嘗一嘗。”

于是幼兒將多余的小番茄分了出去，他們體驗到分享的快樂。

感悟與反思

基于幼兒的生活、興趣、能力和需要，教師開展了自然課程“苗苗成長記”，幼兒的五大領域都得到了發展。在課程深入開展的同時，又生成了語言領域“小苗快長大”、社會領域“我想種”、美術領域“菜園里的小番茄”、科學領域“你好，番茄種子！”等集體活動。幼兒通過多元化的活動對蔬菜有了更深入的了解，想象力、創造力、動手能力等方面也獲得了進一步發展。

在自然課程“苗苗成長記”主題活動中，教師重視幼兒在項目活動中深度學習的價值和意義，適時給予支持與鼓勵，引導幼兒積累觀察、表達、合作、記錄的經驗，實現深度學習，從而獲得全面發展。