曹慧萍
隨著經濟社會的不斷發展,農業產業化經營已成為我國農業發展的重要趨勢。與此同時,隨著數字化經濟的迅猛發展,電子商務在推動農村經濟發展過程中成效明顯。通過充分利用電商平臺和短視頻平臺,可以將特色農產品推向更為寬廣的市場。本文以安徽省黃山市休寧縣海陽鎮鹽鋪村菊花產業為例,圍繞農業產業化經營和經濟發展新路徑展開論述,為推動我國農村經濟的高質量發展提供參考。
黨的二十大報告指出,全面建設社會主義現代化國家,最艱巨最繁重的任務仍然在農村。要全面推進鄉村振興,發展鄉村特色產業,拓寬農民增收致富渠道。習近平總書記多次強調,要推動互聯網大數據、人工智能和實體經濟深度結合,加快農業數字化、網絡化、智能化進程。受限于農村發展現狀的制約,當前農業產業經濟發展面臨著諸多困難和挑戰,如勞動力短缺、生產方式落后、市場體系不健全等,成為當前農業產業經濟發展所面臨的重要問題,但同時也預示著農業產業發展還有很多潛力可挖。比如本文例舉的鹽鋪村菊花產業,采用農業產業化經營與電子商務相結合的方式,打造“村品”,樹立菊花特色產業品牌,并實現農戶增收、產業增效。其產業發展模式對于推進農村經濟高質量發展具有一定借鑒意義。
一、研究背景
隨著鄉村振興戰略的實施,廣大農村地區經歷了脫貧攻堅的洗禮,進入了新的發展階段。這一過程中,農民生活水平得到顯著提高,農業產業結構不斷優化,農村生產生活條件發生了重大變化。盡管如此,目前來看,許多農村地區仍存在生產效率偏低、特色產業不強、銷售渠道單一等問題,需要采取針對性措施加以改善。
(一)農業產業經濟發展面臨的困難和挑戰
1.農村人口流失嚴重。正值青壯年的農村勞動力向城市轉移,農村人口老齡化趨勢明顯,勞動力短缺已成為制約農業產業發展的重要因素。
2.生產方式有待改進。受現實條件所限,仍然沿用傳統的種植方式,農業機械化程度較低,傳統農業生產效率未能得到有效提升,制約了農業產業經濟的規模化、效益化發展。
3.產業鏈條未能形成。當前,農業產業化規模化程度并不高,單一農產品在市場上的占比較高,而加工業、物流業對農業產業經濟的支撐作用不夠明顯,導致農業產業鏈條薄弱,無法形成完整的農業產業經濟全鏈條。
4.市場體系尚未健全。由于信息不對稱、交易成本較高等因素,農產品價格波動大,種植戶在價格上不具有議價權,變相增加了農業產品的交易成本。
(二)將電子商務融入農業產業經濟發展的必要性與緊迫性
電子商務是近年來發展迅速的新興產業。隨著信息技術和互聯網的普及,電子商務乃至短視頻平臺都為農業產業經濟提供了全新而廣闊的發展空間。
1.促進農村信息化建設。電子商務可以為農業產業經濟提供更廣闊的市場機會,為特色農產品開拓出新的輸出渠道,提高了農業產業的生產效益和競爭力。在通過電子商務互動交流的過程中,農戶及合作社能夠迅速獲得市場的反饋,提升信息獲取效率,為農業產業的發展提供信息支撐。
2.提高農產品附加值。通過電子商務銷售優質農產品,可以放大品牌效應,打破區域限制,實現農產品跨區域銷售,減少交易環節,節約交易成本,增強消費者對品牌的認可和信任,加深消費者對生產者、產品以及生產環境的了解,提升其對產品的信任度,進而提升產品的品牌形象和附加值。
3.降低企業生產成本。電子商務可以在價格和服務方面實現資源整合,“云倉庫”等相關服務可有效地將農產品從生產端送至消費者手上,縮短農業產業經濟主體采購與合約環節周期,降低營銷、物流等平均成本。
4.帶動鄉村旅游業發展。通過電子商務的推廣和宣傳,為消費者提供“農家樂”、美食等相關產品線上線下體驗;通過小紅書、抖音等短視頻平臺,方便消費者在手機端實現“云旅游”,擴大村莊美譽度和知名度,為鄉村旅游業發展增加流量。
5.增加農民就業機會。電子商務平臺能夠為農業產業提供更直接的營銷、交易、物流等服務,擴大了農產品銷售渠道,提高了農民的收益水平,有利于促進農業產業轉型升級。電子商務平臺建設需要技術、運營等各種人才,并催生了大量的就業機會。
電子商務平臺在促進農村產業升級、服務農民增收和打造特色優勢品牌方面,具有廣擴的發展空間和應用前景。
二、鹽鋪村菊花產業的發展模式
鹽鋪村位于中國安徽省休寧縣西郊,距離縣城僅3公里。全村總人口1914人。2022年,人均收入2.31萬元,村集體經濟收入105萬元。自2010年以來,鹽鋪村把徽州貢菊和鄉村旅游作為產業主導,取得了顯著成績。通過十多年的發展,該村成為全市首個實現農民人均純收入破萬元的村莊,并獲得全國“一村一品”示范村稱號,為和美鄉村建設樹立了典型。
(一)鹽鋪村菊花產業的發展背景和現狀
作為徽州貢菊種植的主要產區之一,鹽鋪村廣泛發展菊花產業,菊花產業成為該村的“金色產業”。鹽鋪村采用“企業+合作社+農戶”的模式,改變了菊花產業“小、散、弱”的現狀。建立了村股份經濟合作聯社,統一管理改良品種、優化種植方式和改善種植環境,打造鹽鋪菊花品牌通過品牌效應,增加了農民的收益。全村共有352戶農戶從事菊花產業,菊花產業每年可為每家農戶增加1.5萬元收入。
(二)電商模式與產業化經營相結合的成功實踐
1.引入新媒體公司。為了解決本地特色農產品在營銷推廣方面的問題,鹽鋪村駐村工作隊引入了黃山云上游新媒體公司,利用其成熟的運營體系和優勢資源促進菊花等農產品銷售。
2.嫁接市場化運營模式。通過將黃山云上游新媒體公司的主播、網紅選品中心、店鋪代播、直播數據運營系統等運營體系與當地“野生主播”相結合,創新性探索建立起休寧鄉村振興農播講堂,為鄉村致富帶頭人、返鄉創業青年等群體開展“農創IP”特訓營活動,培養一批能夠拍攝視頻、直播展示農產品的新農人。
3.推廣縣域直播經濟。針對縣政府重點培育的鄉村致富帶頭人、返鄉創業青年等群體,開展鄉村旅游產品策劃與設計、農產品直播帶貨等活動,進一步發展并推廣縣域直播經濟,提高當地特色農產品的知名度和銷售額。
通過新媒體、直播平臺與鄉村振興及農業產業的相互結合,以市場化運營模式為依托,并通過人才培養、市場推廣等手段,解決了特色農產品的銷售問題,推動了區域經濟的發展和鄉村振興戰略的實施,取得了明顯成效。
(三)推動全面高質量發展示范效應
1.以電子商務、農業直播為切入點。休寧縣通過打造農播講堂,以農業直播為切入點,對農產品、現代農業科技等進行多角度、多形式的推介,不僅能選拔出更多的鄉村致富帶頭人,為農業產業發展注入新的活力,還能夠打造全新的信息互動平臺,增強產業鏈對應關系,提高農產品品牌效應和市場競爭力。這種模式可以結合政府扶持政策,對農民進行技能培訓,帶來更多就業機會,助推農村產業升級、農民增收致富等目標的實現。
2.推動科技、資金和人才流向農村。鄉村振興需要科技、資金和人才等資源要素的支持。通過休寧鄉村振興農播講堂等平臺,拓寬農村的資金來源渠道,同時大力推動人才流向農村,打破“城市優先”的傳統觀念,鼓勵優秀人才到農村創業和就業,促進鄉村經濟社會全面高質量發展。
3.形成實踐和示范效應。以培育村莊精品和致富帶頭人為目標,打造成功示范效應,在總結其成功經驗的基礎上,形成可參照、可復制的范例,帶動其他農業產業通過與電商融合的方式,在農村能人的帶領下,提升經濟效益,形成全民共建美麗鄉村的鄉村振興新模式。
三、電商與農業產業化發展融合是鄉村振興的重要途徑
電商與農業產業化發展的融合,提高農產品品牌知名度和市場競爭力,可以使農產品更容易被消費者接受和認可。通過數字化手段提高銷售效率,降低交易成本,讓農產品銷售渠道更廣。
1.電商平臺拓寬了農產品銷售渠道。通過電商平臺,優質、綠色、安全的農產品可以更便捷地送到消費者的手中。同時,直播帶貨等新的銷售模式。農民可以通過直播的形式向全國甚至全球的展示自己生產的農產品,并實時回答買家的問題。這種模式不僅彌補了傳統銷售模式中信息不對稱的問題,而且還能夠增強消費者與農民之間的信任和情感認同,從而促進銷售。
2.搭建了信息化交流平臺。通過消費者、批發商與生產者之間進行數據交換和交流,實現產銷“零距離”對接,降低農產品流通的成本并提高效益。另外,通過電商平臺,還可以更加便捷地獲取市場信息,指導農業科技創新和生產布局調整,為農業產業經濟發展提供更加精準的決策依據。
3.促進鄉村經濟的轉型升級。在數字化時代,傳統的農業模式已經難以適應復雜多變的市場需求,電子商務與農業產業的有機融合解決了這一難題。而一些創新模式也將應運而生,比如訂單種植、休閑旅游等,使得傳統的農業模式逐漸向更加精細化、專業化方向發展,加速推動農業產業經濟的轉型升級。
四、電商與農業產業化發展融合存在的困難與挑戰
(一)基礎設施不足。由于缺乏互聯網基礎設施,如網絡接入、快遞物流等,4G、5G網絡覆蓋范圍有限,物流配送中心也很難做到全覆蓋,既影響到了農村群眾享有同樣的信息、溝通和市場機會,也降低了數字經濟給農業產業化帶來的潛在收益。
(二)電商人才短缺。受文化水平所限,農戶所掌握的信息技術不足,對電子商務的資源及運營模式了解并不系統,對新經濟、新業態的認識還有待提升,尤其是專業從事電子商務、進行產地直銷并能夠獨立運營的新型電商人才在農業產業經濟中極為缺乏。
(三)政策體系不完善。目前,農業產業經濟與電商的融合還處于起步階段,為規范和促進農村電商的健康發展,需建立一套完整的監管制度和政策體系,例如,建立農村電商平臺信用評估機制,對平臺、服務商及其他經營者進行信用評級和評估,提高從業主體的誠信意識,確保農特產品質量;加大對擾亂市場行為的打擊力度,促進電商與農業產業經濟有機融合。
五、推進電商與農業產業化發展融合的路徑分析
(一)強化政策引導。政府部門應出臺促進電商與農業產業化發展融合的政策和規劃,鼓勵社會資本和民營企業參與農村電商發展。制定行業標準和規則,防止亂象的出現。加固風險防控體系,敦促電商企業履行社會責任,構建消費者維權體系,加強產品質量檢測和安全生產等,不斷提升消費者滿意度和品牌認同度。
(二)強化基礎設施。要加強農村電子商務物流建設,完善網絡覆蓋,發展智能物流配送等技術,提高電商、物流服務資源的整合能力,打通電商與農業產業經濟融合的“最后一公里”。利用人工智能、云計算、大數據等先進技術提高物流的預測和響應能力,構建智慧型物流配送平臺,提升平臺運營效率和精細化管理水平。
(三)強化技術培訓。需致力于開展多層次培訓,向農民傳授基本的電子商務知識和技能,幫助他們了解平臺的操作流程,熟悉交易規則,并引導其學習如何開展商業活動及如何應對風險。首先,鼓勵培訓機構開發開放在線課程,免費提供給農業產業從業者,同時充分利用當地的教育資源,提升農戶對電商的認知水平。其次,推廣線下培訓、現場實操等培訓方式,打造城鄉融合、師生共同參與的“互聯網+產業人才培訓體系”。通過技能認證,使得從農民到物流快遞等相關從業人員均能接受既有理論又有實操的系統培訓,提高農民對電子商務技術的了解程度,并能掌握操作技能。
(四)強化質量管理。首先,應該確立嚴格的商品消費安全和質量標準,并建立可溯源的監測體系,嚴格把控農產品生產、加工、運輸等環節。其次,建立售后管理制度,提高大眾消費者信心,補償由于不合格商品所造成的經濟損失,建立市場評審標準,建設售后服務、投訴處理等制度。再次,企業尤其是電商平臺,在推進農村電商發展過程中,應當加強對商品品質、真實性、可追溯性、交付狀況等方面的管控能力,制定切實可行的營銷策略。借助技術手段,如大數據技術、物聯網技術等,提升商品定位與銷售的精準度,構建有效而可信的供應、物流、售后保障體系,確保消費者收到符合質量標準的真正優質商品。
(五)強化市場拓展。一方面,政府可以通過引導,全面優化傳統農貿市場供給體系,挖掘市場潛力,加強線下傳統農貿市場的服務水平和競爭力。另一方面,可以將線上電商與線下農貿市場進行無縫對接,通過整合網絡技術和已有資源,打造“從田野到餐桌”的消費場景。推廣集成農業、鄉村旅游等產銷一體化方式,打造農業產業經濟特色品牌,共同推進農村電商的可持續發展,增加農民收入,促進鄉村振興。
總之,推動電商平臺與農業產業經濟的融合,能夠幫助農村經濟合作組織等機構提高綜合營銷、品牌打造、人才培養、規范管理等方面的能力,完善網絡信息、快遞物流、現代金融等支持體系,優化商業環境,發展符合本地實際的特色農業產業,并創新營銷模式,提升產品市場競爭力,進一步促進本地農業產業經濟的健康發展。
(作者單位:安徽省黃山市海陽鎮人民政府為民服務中心)
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在中國安徽省休寧縣,一座以菊花為主導的鄉村振興故事正在發生。鹽鋪村,作為該地區菊花種植的領頭村,通過勤勞致富的努力和創新舉措,為鄉村振興注入了新的活力。
鹽鋪村的村民們秉持著“打有機牌、走生態路”的理念,堅守綠色發展的原則。他們以菊花為核心,建立起了菊花產業的全產業鏈。從種植、采摘到加工和銷售,每個環節都經過精心的籌劃和管理。村民們深知菊花的質量直接關系到銷售價格,因此他們精心照料每一朵菊花,確保其生長的健康和美麗。采摘后,他們將鮮花進行烘烤處理,控制每一層的厚度、溫度和時間,以保證干花的質量。這種精細的管理和對品質的追求,使得鹽鋪村的菊花在市場上備受青睞。
然而,優質的產品還需要有效的銷售渠道。為了將菊花銷售到更廣闊的市場,鹽鋪村積極拓展銷售渠道,并借助新媒體和直播等方式進行推廣。他們打造了“農民變主播,手機變農具,直播變農活”的電商生態圈,用新媒體助力田園綜合體建設運營、鄉村旅游網紅地策劃宣傳、農產品直播帶貨。通過網絡平臺的直播帶貨,鹽鋪村的菊花已經走向全國各地,銷售量不斷攀升。這一舉措不僅為村民提供了更多的銷售機會,也為鄉村振興注入了新的活力和希望。
鹽鋪村的村民們在菊花產業的發展中展現出了強大的凝聚力和團隊精神。他們組建了菊花種植合作社,通過集體經濟的模式,實現了資源的共享和利益的最大化。村民們相互幫助、共同努力,共同參與到整個產業鏈的運作中。在菊花種植的高峰期,大家紛紛加班加點,不分晝夜地采摘和加工菊花,確保了產品的及時上市和質量的穩定。這種團隊精神和協作模式為鹽鋪村的菊花產業的繁榮發展奠定了堅實的基礎。