賈偉 俞琪 孫磊
軟爛入味的油豆腐燒肉、色澤誘人的西紅柿炒雞蛋、鮮嫩爽口的炒青菜……中午,浙江省諸暨市次塢鎮吳高塢村樂齡之家內,村里老人們吃著可口飯菜,頻頻點贊。雖然樂齡之家正式啟用還不到3個月,但不少老人已把這里當成“第二個家”。
而在一年多前,這里還是一處閑置的碾米加工廠。在走訪聽取村民養老需求后,吳高塢村啟動改建工程,2023年12月底,集愛心食堂、老年活動室、文娛活動室等功能區于一體的樂齡之家開業。
在諸暨,不僅村社一級建起了樂齡之家,鎮街一級還迭代升級,有了樂齡中心,其規模更大、功能設施更全面、服務對象更廣泛。
公共服務“七優享”工程是浙江“十項重大工程”之一,其中的“老有康養”是實施積極應對人口老齡化戰略的重要舉措。如何讓農村老年人也能優享養老服務?諸暨從養、醫、食、住等方面著力,讓老年人晚年生活更有品質。
民以食為天,諸暨用心用情見真章。
2023年12月,吳高塢村樂齡之家愛心食堂開業現場出現暖心一幕,鄉賢、村民排隊捐款,共計120余萬元。
同月,應店街鎮十二都村愛心食堂開業,鄉賢們紛紛捐款捐物,當天共收到善款60余萬元、物資價值上萬元。
在諸暨,60歲及以上老年人有32.2萬人,占全市常住人口的30.1%。老年人“吃飯”問題日益凸顯。為此,諸暨不斷健全養老服務體系建設,用兩年多時間建設村級樂齡之家40處、愛心食堂281家,服務371個村(社)的1.4萬名老人。
要辦好老年食堂,須有章可循,并形成合力。諸暨出臺一系列規章制度,涵蓋建、管、用全過程,建成一整套“市主導、鎮主推、村主抓、群眾主力”的運行閉環。統一標準指引下,各村(社)紛紛創新舉措,廣泛吸納老黨員、老干部、優秀村民代表、愛心企業家等主動參與食堂運營。

老人們興致勃勃地參與樂齡之家的活動。
每天中午,作為志愿主廚和送餐員,暨陽街道侶東村愛心食堂的大廚趙如華都會將一份熱氣騰騰的飯菜,送到92歲的村民趙大校家中。有著40余年烹飪經驗的他,獲悉村里想辦愛心食堂,便主動請纓,“能為老人服務,我很樂意”。
如今,諸暨市每家愛心食堂都擁有專屬的志愿者隊伍,“公益五姐妹”“馬小二”“紅色村嫂”“鴻云燕”等志愿者明星品牌頻頻亮相,他們或是幫廚,或是送餐,或是成為義務管理員。
此外,由志愿者維護的愛心菜園、愛心魚塘、愛心茶園紛紛出現。
光有愛心力量還不夠,要實現食堂可持續發展,造血能力得提升。
姚江鎮汪王村愛心食堂與附近3家企業簽訂協議,每天為其提供100多份員工餐;五泄鎮西皇村愛心食堂依托該鎮新開業的研學實踐教育基地,成功拿下研學學子的包餐業務;東白湖鎮斯宅村利用愛心食堂推出“采茶季便民晚餐”,既方便茶農就餐,又增加愛心食堂收入……
諸暨通過不斷探索、挖掘,讓農村長者在老年食堂吃出“幸?!蔽丁?h3>從養老到“享老”
要實現“優享”這一目標,不僅要解決“吃好”的問題,健康服務、文化活動、精神慰藉,缺一不可。
樂齡中心的出現,是諸暨以“愛心食堂”為基礎,對愛老敬老為老服務的一次全面升級。
“以前自己鍛煉,就是甩甩手、走走路,現在有專業器械可以用,還有醫生在旁邊指導,鍛煉效果肯定比自己練好?!痹跂|白湖鎮樂齡中心,蔡秋亞老人開心地說,這里是諸暨首家樂齡中心,自己幾乎天天來這兒上“必修課”。
在東白湖鎮樂齡中心,設置有生活文化服務功能區、家庭支持服務功能區、社區日托服務功能區等六大功能區,從生活照料、醫療保健、家政服務、精神慰藉、文化娛樂5個方面,為老年人提供服務。
“老人在這里可以吃飯、鍛煉、學習才藝等。值得一提的是,除了傳統的越劇、舞蹈、太極拳等課程外,還根據東白湖鎮的特色,開設了香榧炒制、茶葉制作等課程。”東白湖鎮樂齡中心負責人翁彩麗介紹,他們還以中心為主陣地,開展送服務進村活動,為高齡、獨居老人提供送餐、衛生清潔等服務。
樂齡中心是居家養老服務中心的迭代升級版?!皹俘g”,既是諧音60歲,也寄托著“老有所樂”的期許。
目前,諸暨在東白湖鎮、大唐街道、暨南街道、同山鎮共建成4家樂齡中心,在全市建有40家樂齡之家。
“真想不到,以前只是在電視上看看,如今在家門口也能享受這么舒服的生活。”身為諸暨首批享受樂齡服務的農村老人,65歲的吳阿花十分感慨。
去年11月,聽說同山鎮樂齡中心啟用,年已九旬的邊淑雅說,一定得去嘗個鮮。她的子女擔心老人腿腳不便,體驗服務有困難,最初十分猶疑。但當他們陪老人來到樂齡中心,就打消了顧慮。
現場,工作人員熱情地介紹,樂齡中心內配備有無障礙爬樓機、無障礙坡道、無線報警呼救、防滑地貼等適老設施,老年人進出、上下都很方便。
根據諸暨市民政局、市財政局印發的《“樂齡中心”創建工作的通知》,對樂齡中心的選址、設施、服務等方面都提出明確要求。
利用閑置場所,提供家門口服務。通知要求,須充分考慮區域內常住老年人分布、老年人生活習慣、便捷服務、輻射半徑等因素,設置在老年人口相對集中、交通便利的地方,充分利用現有閑置國有資產,與黨群服務中心、社工站等融合建設??衫梅蠗l件的小型養老機構、鎮鄉(街道)級居家養老服務中心、城鄉社區居家養老服務照料中心、閑置學校、賓館等場所進行改造提升。

樂齡之家愛心食堂的接駁車接送老人用餐。
注重品牌化,做好適老化。通知要求,樂齡中心作為公共服務設施,應充分考慮老年人需求,保持相對獨立。建筑面積不小于500平方米,使用統一的標識,建設中心食堂。同時,二層及以上樓層設置老年人用房時應配置無障礙電梯或自動升降設備。
豐富服務項目,探索“智慧”應用。通知要求,要重點突出高頻需求,結合“愛心食堂”強化助餐配送餐服務。圍繞“五個老有”,豐富服務項目,積極整合老年學校(學堂)、老年電大等資源,開展老年教育活動。所在鎮鄉(街道)未建成康養聯合體的,應優先在樂齡中心建設康養聯合體。同時,積極發揮智慧助餐、健康支持、無感監測等功能,實現在線數字監管。
據悉,為確保每個村社都有一個養老“陣地”,構建“居家+社區”的家門口幸福養老諸暨模式,推動實現老年人從“諸有頤養”向“諸享頤養”轉變,諸暨計劃到2025年實現樂齡中心鎮鄉(街道)全覆蓋。
作為“楓橋經驗”發源地的使命擔當,諸暨還在不斷探索優化新路徑,構建家門口幸福養老模式,讓更多老人優享樂齡服務。