2024 年1 月全國畜產品和飼料價格情況

2024-03-12 15:37:52農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

中國飼料 2024年4期

農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

全國畜牧總站統計信息處

據對全國500 個縣集貿市場和采集點的監測，2024 年1 月份，商品代肉雛雞價格環比上漲，生豬產品、雞蛋、商品代蛋雛雞、雞肉、牛羊產品、飼料產品價格環比下跌。按集貿市場監測口徑，本月豬糧比價為5.34 ∶1，比上月上漲0.06 個點。

一、生豬產品價格

（一）仔豬價格

全國仔豬平均價格23.22 元/ 公斤，同比下跌33.4%，環比下跌0.2%。從價格漲跌情況看，河北、遼寧、山東、河南、江蘇等10 個省份價格上漲，天津、廣東、山西、廣西、重慶等19 個省份價格下跌。華東地區環比漲幅較大，山東領漲，漲幅為6.6%。華南地區環比跌幅較大，廣東領跌，跌幅為5.4%。從價格水平來看，西北地區仔豬平均價格最高，為24.18 元/公斤；華中地區最低，為22.54 元/公斤。

各省（區、市）仔豬價格及環比增減情況圖

（二）生豬價格

全國生豬平均價格14.52 元/公斤，同比下跌11.0%，環比下跌2.1%。從價格漲跌情況看，山東、河北、海南、天津、江蘇等8 個省份價格上漲，新疆、福建、四川、廣西、廣東等22 個省份價格下跌。華北地區環比漲幅較大，河北領漲，漲幅為1.9%；西南地區環比跌幅較大，四川領跌，跌幅為5.6%。從價格水平來看，華東地區生豬平均價格最高，為15.05元/公斤；東北地區最低，為13.85 元/公斤。

各省（區、市）生豬價格及環比增減情況圖

（三）豬肉價格

全國豬肉平均價格24.39 元/ 公斤，同比下跌18.2%，環比下跌1.2%。從價格漲跌情況看，山東、江蘇、北京、河南、河北等9 個省份價格上漲，重慶、吉林、內蒙古、遼寧、新疆等21 個省份價格下跌。華中地區環比漲幅較大，河南領漲，漲幅為2.6% ；東北地區環比跌幅較大，吉林領跌，跌幅為4.2%。從價格水平來看，華南地區豬肉平均價格最高，為27.25 元/ 公斤；東北地區最低，為20.78 元/ 公斤。

各省（區、市）豬肉價格及環比增減情況圖

二、家禽產品價格

（一）雞蛋價格

全國雞蛋平均價格10.99 元/ 公斤，同比下跌10.2%，環比下跌2.5%。河北、遼寧等10 個主產省份雞蛋價格9.62 元/ 公斤，同比下跌12.9%，環比下跌3.5%。從漲跌情況看，海南價格上漲，河南、天津、福建、遼寧、黑龍江等29 個省份價格下跌。東北地區環比跌幅較大，遼寧領跌，跌幅為4.3%。從價格水平來看，華南地區雞蛋平均價格最高，為13.22 元/ 公斤；東北地區最低，為9.14元/ 公斤。

各省（區、市）雞蛋價格及環比增減情況圖

（二）雞肉價格

全國雞肉平均價格23.81 元/ 公斤，同比下跌4.8%，環比下跌0.4%。從漲跌情況看，上海、遼寧、海南、貴州、江蘇等8 個省份價格上漲，吉林、寧夏、青海、云南、內蒙古等20 個省份價格下跌，山西、湖北2 個省份價格持平。華南地區環比漲幅較大，海南領漲，漲幅為0.9% ；西北地區環比跌幅較大，寧夏領跌，跌幅為1.9%。