大學生“三農”短視頻創業教育探索
——以抖音平臺為例

余仁能

（巢湖學院外國語學院，安徽合肥 238000）

國家提出鄉村振興戰略，旨在加快農村經濟發展，提高農民生活水平。 大學生具有創新意識與創業精神，他們參與到鄉村振興中來，既可以促進自身就業， 也可以為鄉村振興作出積極貢獻。 因此，基于鄉村振興的大學生“三農”短視頻創業教育探索應運而生。抖音作為一款流行的短視頻社交媒體平臺，擁有廣泛的用戶基礎和強大的內容創作能力。 在這個平臺上，大學生可以通過制作相關主題的短視頻，向廣大網友傳遞關于鄉村振興、 農民生活和農產品等方面的信息，激發公眾對鄉村的關注和認知，同時也可以推動自身的創業發展。 在此背景下，大學生“三農”短視頻創業教育探索成了一個備受關注的話題，吸引著越來越多的學生投身其中，為鄉村振興事業注入新的活力。

1 抖音平臺“三農”短視頻受眾特征及變現途徑分析

與傳統創業路徑相比，依托于自媒體平臺所開展的創業活動具有投入小、反饋快、試錯成本低、創意需求高等特點，這些特點與大學生群體十分契合[1]。因此，自媒體平臺就成為大學生創業的理想途徑。每一個自媒體平臺都具有一定的受眾，大學生在開展自媒體創業之前，需要對目標平臺的受眾特征進行全面分析。 本次研究中，相關教職人員在正式開始視頻拍攝以及視頻投放等工作之前，需要讓大學生了解該平臺的受眾特征以及變現渠道。

1.1 “三農”短視頻受眾特征分析

1.1.1 年齡結構

抖音平臺的主要用戶群體年齡偏年輕，其中以18-35 歲的年輕人為主。這部分用戶對于新鮮有趣的事物和知識的渴求較高，同時也更加關注社會公益和責任。而在大學生“三農”短視頻創業教育探索中，可以看到很多的年輕大學生通過短視頻方式，傳遞自己對于鄉村振興和農民生活的關注和理解。

1.1.2 地域分布

抖音平臺的用戶分布區域非常廣泛， 涵蓋了全國各地的用戶。 對于大學生“三農”短視頻創業教育探索來說， 其在一定程度上也受到了地域因素的影響。 例如在一些農村地區，更容易出現一些熱衷于傳遞農村發展信息和經驗的大學生，而這些人往往也是“三農”短視頻的主要創作者之一[2]。

1.1.3 興趣愛好

抖音平臺的用戶群體以年輕人為主，興趣廣泛，但更偏向于娛樂、休閑和知識性質的內容。在大學生“三農”短視頻創業教育探索中，關注農民生活、農產品和鄉村發展等內容的觀眾會更多一些， 這些觀眾通常對于社會公益和責任感比較強，同時也比較關注自身的成長和發展（如圖1所示）。

圖1 抖音短視頻分類統計（截至2023 年3 月）

1.1.4 價值觀念

抖音平臺的用戶價值觀念多樣，但整體上表現出更加積極向上、樂觀向善的特點。 在大學生“三農”短視頻創業教育探索中，觀眾通常對于農村發展和扶貧工作持有一定的關注度和熱情，同時也希望通過自己的努力來推動社會發展和進步[3]。 因此，在短視頻制作和傳播過程中，強調正能量、鼓勵自我實踐和創新的內容更容易受到觀眾的歡迎。

1.2 “三農”短視頻變現渠道

抖音平臺作為一個廣受歡迎的短視頻社交媒體平臺，對于大學生“三農”短視頻創業教育探索來說， 如何進行變現是一個非常重要的問題。從技術層面來看，該平臺利用“三農”視頻變現的方式主要包括以下幾種：

1.2.1 廣告變現

在抖音平臺上，廣告變現是最主要的收益方式之一。制作優質的“三農”短視頻并擁有足夠的粉絲數量后，可以與相關品牌或商家合作推廣商品或服務，并獲得相應的廣告費用。 這種變現方式需要創作者具備一定的市場營銷和商業合作能力，同時也需要選擇合適的品牌或商家來保證內容的質量和可信度。

1.2.2 知識付費變現

在抖音平臺上， 通過發布一些農業技術、農村經驗或農產品加工等方面的知識內容，也可以進行知識付費變現（如圖2 所示）。

圖2 2015—2022 年中國知識付費市場規模及預測

分析圖1-2 可以發現，近些年中國知識付費市場規?？焖贁U張，新媒體群眾已經逐漸養成了知識付費習慣，這就為抖音平臺“三農”視頻變現提供了理想的外部環境[4]。因此，“三農”短視頻創作者可以將自己的專業知識和經驗進行整理和歸納，并以視頻教程的形式進行出售，從中獲得收益。 這種變現方式通常需要創作者具備一定的專業素養和教學能力，同時也需要建立起穩定的粉絲基礎和信任度 （如圖3所示）。

圖3 抖音短視頻知識付費變現總流程

2 抖音平臺大學生“三農”短視頻創業教育優化措施

2.1 引導大學生正確認識“三農”問題

2.1.1 強化意識引導

一是教職人員需要積極嘗試激發學生對“三農”問題的興趣。 通過展示“三農”領域的成功案例，鼓勵學生嘗試將自己的想法和創意應用于該領域中。 同時，向大學生介紹“三農”問題的現實情況和挑戰，包括農民收入低、農村醫療衛生水平較低等問題， 以此激發大學生的社會責任感。二是教職人員需要提供相關的知識和技能培訓。為了確保學生能夠在“三農”領域中有所作為，他們需要掌握相關的專業知識和技能。 例如，提供農業種植、畜牧業管理、農村電商等方面的培訓，以幫助大學生開展與“三農”有關的業務。三是加強實踐環節。 除了提供理論知識和技能培訓外，還要為大學生提供實踐機會。這可以通過與當地農民合作、參觀農村社區、組織義工活動等方式來實現。 通過實踐，大學生可以更好地了解“三農”問題的本質，并為未來的創業和服務做好準備。第四，需要建立多方合作伙伴?！叭r”短視頻創業教育中，需要與政府機構、農業企業、非營利組織等各方建立聯系。這些合作伙伴可以提供資源和支持，如提供資金、技術和市場渠道等，以幫助大學生創業并服務于“三農”。

2.1.2 鍛煉大學生挖掘農村市場創新創業信息能力

學校管理者以及相關教職人員鼓勵大學生嘗試走進農村社區， 深入了解農村地區的經濟、文化和社會情況。 通過實地考察、訪談和交流等方式，幫助大學生更全面地了解當地的需求和市場機會，為創新創業提供思路和靈感。 教職人員利用互聯網平臺，為大學生提供具有專業性的培訓課程和資源。這包括有關市場調查、競爭分析、產品設計、品牌營銷等方面的知識和技能。 通過這些課程和資源， 學生可以更好地了解市場需求，挖掘潛在商機，并進行創新創業[5]。 條件允許的情況下， 學校還可以嘗試建立創新創業孵化器，或者加入現有的創新創業平臺。 創新創業孵化器可以提供資源和支持，如資金、技術、導師等， 幫助大學生更好地實現自己的創新創業夢想。參加創新創業平臺不僅可以讓大學生與其他創業者交流學習，還可以提供更多的商業機會和市場信息。

2.2 優化大學生“三農”創業課程內容

高校在培養抖音平臺“三農”創業人才方面，應當充分考慮相關課程設置，滿足這些人才在短視頻領域發揮作用的需求。 為此，教育機構需要確保其擁有全面且完整的知識體系，以便在實際操作中具備足夠的能力和技巧。課程設計不僅應涵蓋傳統的創新創業類課程， 而且還需要圍繞“三農”與“短視頻平臺應用”的結合點，開設既關注理論學習又注重實踐應用的課程。包括通識知識、專業知識等特色課程。

2.2.1 通識課程設置

在新開設的通識類課程中，涵蓋了新媒體環境消費者心理分析、農產品品牌管理、直播平臺客戶關系維護、短視頻內容營銷和新媒體運營等知識與技能。這些課程有助于培養學生在復雜多變的市場環境中，具備跨領域的專業素養和創新能力。

（1）新媒體環境消費者心理分析課程。 該課程可以幫助學生了解消費者的需求、 行為及偏好， 以便在營銷策略制定過程中做出明智的決策。 通過案例分析，例如Apple 公司如何利用社交媒體來調查消費者對iPhone 的期望，學生可以深入了解企業如何借助新媒體獲取有效信息并進行數據分析。 （2）農產品品牌管理課程[6]。 該課程將使學生掌握如何建立和維護農產品品牌形象的方法。課程中可以結合實際案例，如“綠色優質農產品”品牌的創建和推廣過程，讓學生學會如何在競爭激烈的市場中提高農產品品牌的知名度和口碑。（3）直播平臺客戶關系維護課程。該課程旨在教授學生如何有效地運用直播平臺與消費者互動，提高客戶滿意度。 課程將通過分析著名直播銷售員的成功案例，讓學生了解如何利用直播平臺為商品進行推廣，并巧妙地處理客戶投訴與建議。（4）短視頻內容營銷課程。該課程將傳授學生如何利用短視頻平臺進行品牌宣傳和產品推介。這門課程可以引入“抖音”等短視頻平臺上的熱門創作者案例，以啟發學生設計新穎有趣的短視頻，優化內容傳播效果。（5）新媒體運營課程。 該課程將重點培養學生在社交媒體、網絡廣告和電子郵件營銷等方面的專業技能。課程可以結合多個實際案例，如“小米”的社交媒體營銷策略，幫助學生掌握新媒體運營的核心原則以及切實可行的實踐路徑。

此外，在條件允許的情況下，高校還可以嘗試開設法律法規相關課程， 如消費者權益保護法、農村政策法規和電商法。 這些課程將使大學生熟知法律框架， 為他們在創業過程中遵紀守法、規范經營提供堅實基礎。 消費者權益保護法課程可以通過分析京東等電商平臺的退貨政策和質量保障措施，教育學生尊重并維護消費者權益。農村政策法規課程可讓大學生了解農業產業發展的政策支持及其對農產品市場的影響。電商法課程將使學生掌握網絡交易的法律規定，包括知識產權保護、個人信息保護等方面的要求。

2.2.2 專業課程設置

在大學生“三農”短視頻創業教育中，優化專業課內容是其中的關鍵。 實際開展教學活動時，相關教職人員從抖音短視頻拍攝、剪輯、直播場景搭設以及新媒體運營等方面入手，對專業課內容進行完善與優化。 （1）抖音短視頻拍攝。 通過案例分析以及實際操作，讓大學生掌握短視頻拍攝技巧、構圖原則及如何選取合適的拍攝角度。邀請行業專家舉辦講座，分享成功案例。 組織學生實地考察，了解“三農”問題；開展團隊拍攝練習，重在動手實踐[7]。（2）短視頻剪輯。向大學生介紹各種常見的視頻剪輯軟件以及短視頻剪輯基本流程，令大學生能夠熟練掌握各種剪輯軟件，理解剪輯思路和流程。 具體實踐中，可以安排專業剪輯師進行現場指導；布置剪輯任務，要求學生對素材進行篩選、剪輯、配音、添加特效等。（3）直播場景搭設。 直播不僅是吸引流量、培養“粉絲”群體的有效手段，同時也是幫助“三農”短視頻快速變現的有效方式。 開展專業課教學活動過程中，相關教職人員可以通過模擬直播、優秀直播分析等方式，讓大學生了解直播間基本配置、布局，及如何利用光線、音響等元素營造氛圍。在實踐過程中，大學生可以嘗試親手布置直播間，組織觀摩優秀直播間，了解不同風格的設計；進行實際直播操作演練，提高學生應變能力。 （4）新媒體運營。 學習新媒體運營策略，能夠幫助大學生掌握新媒體平臺的運營策略和技巧，如內容創意、數據分析、用戶互動等[8]。 相關教職人員可以邀請新媒體從業者分享經驗；組織學生進行數據分析和運營方案制定；開展模擬運營演練，評估成果。

為確保專業課能夠順利進行，在課堂教學過程中還需注意以下幾點： ①理論與實踐相結合。在教授理論知識的同時，注重實踐操作，以提高學生的動手能力。 ②區分專業層次。 針對不同專業背景的學生，設置不同程度的課程，以滿足個性化需求。 ③跨學科交流。 鼓勵學生與其他專業的同學合作，共同完成項目，以拓寬視野，提升創新能力。④完善評價體系。建立科學、公正的評價體系，以激發學生的學習積極性。⑤持續更新。根據行業動態和技術發展， 及時更新課程內容，確保教學質量。

2.3 建立抖音平臺“三農”短視頻創新創業孵化基地

創新創業孵化基地的建立，能夠幫助大學生快速積累創業經驗，通過不斷的模擬訓練提高綜合素質。創建抖音“三農”短視頻創新創業孵化基地的步驟包括：

2.3.1 確立目標

為了推動大學生關注“三農”問題，并提高其實踐能力和培養創新創業精神，相關教職人員以及學校管理者需要明確孵化基地的核心價值觀和戰略方向。 制定短、中、長期目標，并基于教育質量、產出效果等方面，客觀判斷其創業活動是否成功。

2.3.2 整合資源

尋找政府部門、企業、社會組織等合作伙伴，共同推動項目的執行。爭取各種資金支持和場地資源，為孵化基地提供必要的硬件設施，如攝影器材、剪輯軟件等。 此外，整合人力資源，包括行業專家、指導老師和志愿者等。

2.3.3 孵化支持

設立專項資金，為優秀項目提供一定的資金支持和市場推廣資源。 幫助學生將創意變成現實，實現創新創業目標。同時，為學生提供導師輔導、技術培訓等資源，以便更好地開展項目。

2.3.4 宣傳推廣

通過線上線下多種渠道宣傳抖音 “三農”短視頻創新創業孵化基地。 利用社交媒體、官方網站、現場活動等方式吸引更多大學生參與，擴大基地的知名度和影響力。

鄉村振興背景下，大學生積極探索“三農”短視頻創新創業路徑，通過短視頻創業教育走進農村、了解農民、推銷農產品，既實現了自身價值的提升，也為鄉村振興注入了新的活力。 本次研究中， 高校管理者以及教職人員立足于抖音平臺，深入分析抖音平臺用戶特點以及變現方式，通過優化課程設置、創建抖音“三農”短視頻創新創業孵化基地等方式，激發大學生從事“三農”創業的積極性， 為促進鄉村振興戰略在基層的落實，提高大學生創新創業成功率提供幫助。