唐山地區青貯玉米篩選與機械化種植栽培技術

蘇勝宇 王長里 周 禹 王玉麗

（1 唐山市農業科學研究院 河北 唐山 063000； 2 唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心 河北 唐山 063000）

玉米是我國第一大糧食作物，也是重要的經濟作物和飼用作物。青貯玉米作為專用型玉米，其莖稈、葉片、果穗等皆可粉碎作為青貯飼料，具有生產周期短、產量高、營養豐富、適口性好等優點。畜牧業作為唐山市主產業之一，2022 年全市奶牛存欄29.05 萬頭，牛奶產量121 萬噸，位居全省第一，對玉米青貯飼料的需求量巨大。為了滿足快速發展的畜牧業生產對優質飼料的需求，必須大力發展種植青貯玉米，并提高其種植效益[1～3]。

1 適于唐山地區青貯玉米品種篩選

1.1 試驗方案。試驗于2021 年6 月26 日、6 月27日在灤南縣赫鑫養殖場種植基地、灤縣新綠洲生態農業發展有限公司種植基地進行。參試品種為東科301、京科青貯932、奔誠6 號、錦玉32、優良新品種熙單79、SY16，播種密度為4 500 株/畝。

1.2 試驗結果。東科301、京科青貯932、奔誠6 號、錦玉32 示范鮮重產量平均較當地播種品種增產12.6%(當地播種品種平均產量按3 000 kg/畝計)；新品種熙單79 產量較東科301 增產15.5%，產奶當量為1 579.5 kg/t，達到了較高水平，淀粉含量與干物質含量均達到30%以上，是適合唐山地區種植的優良青貯玉米品種。試驗結果見表1 ～3。

表1 青貯玉米品種篩選產量性狀表

表2 2023 年青貯玉米品種抗性結果表

表3 不同品種營養成分含量表

2 青貯玉米機械化種植栽培技術

2.1 播前準備。應選擇土壤耕層深厚、肥力中等以上、保水保肥性強、pH 為6.8 ～8.0 的地塊。前茬為小麥的地塊，前茬收獲后可進行免耕播種。前茬為土豆等蔬菜類地塊應進行旋耕處理后播種，旋耕深度15～25 cm，土塊細碎、地面平整。

2.2 品種選擇。應選擇通過國家級或省級審定、耐密植、抗逆性強、生物產量高的優良品種，如京科青貯932、奔誠6 號、錦玉32、熙單79 等。發芽率不低于93%。播種前用25%噻蟲嗪·胳菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑對種子進行二次包衣處理，可有效防治蠐螬、地老虎、金針蟲、二點委夜蛾等地下害蟲以及蚜蟲、飛虱、玉米螟、草地貪夜蛾等地上害蟲的危害，還可有效防治玉米粗縮病、根腐病、莖基腐病等多種病害發生。

2.3 播種時間。唐山地區春播時間一般在5 月10 日前后，夏播在6 月10 日前后。

2.4 播種。根據品種特征特性、土壤肥力等確定播種密度，一般密度控制在4 500 ～5 000 株/ 畝。等行距播種，行距60 cm；寬窄行播種，寬行80 cm，窄行40 cm。播種深度3 ～5 cm，深淺一致。每畝施緩釋復合肥(N∶P2O5∶K2O = 26∶10∶12)50 kg，種肥同播。播種時均勻噴灑封閉性除草劑封閉土壤。

2.5 田間管理

2.5.1 苗期管理。在玉米幼苗長出2 ～3 片葉時，檢查有無雙苗、多苗情況，及時間苗。同時間除病苗、弱苗。

2.5.2 追肥。在玉米大喇叭口期，根據田間長勢情況，可適當追施，每畝追施尿素5 ～10 kg。

2.5.3 灌溉。一般在拔節期、大喇叭口期、抽穗期、灌漿期視土壤墑情及天氣變化情況適時灌溉。近兩年高溫天氣頻發，對玉米抽穗、授粉、灌漿影響很大，應特別注意及時灌溉。

2.5.4 病蟲害防治。病蟲害不僅降低青貯玉米的產量，還對其營養品質有著較大的影響，因此必須加強病蟲害的防治。在唐山地區青貯玉米常見的病害有小斑病、灰斑病、莖基腐病、黑粉病等。南方銹病在近兩年有加重發生的趨勢，可采用300 g/L 苯甲·丙環唑、19% 丙環·嘧菌酯懸乳劑、20% 烯肟·戊唑醇懸浮劑等藥劑在發病初期進行防治。常見蟲害主要有紅蜘蛛、玉米螟、蚜蟲等。紅蜘蛛可用阿維菌素、噠螨靈、乙螨唑，玉米螟可用氯蟲苯甲酰胺、四氯蟲酰胺+ 甲維鹽，蚜蟲可用吡蟲啉、噻蟲嗪、吡蚜酮進行防治。大面積種植時可采用無人機進行防治以提高作業效率，同時也可以保證防治的及時性。

2.6 收獲

2.6.1 收獲時間。在玉米籽粒蠟熟中后期，或籽粒乳腺2/3 位置時收獲。植株綠色莖葉90%以上，最適收獲期為植株水質量分數在61% ～68%時。若收獲過早，植株含水量過高，飼料口感不佳；若采收過晚，則纖維素含量過高，飼料養分也會隨之下降，并導致產量損失。春播收獲時期在8 月底～9 月初，夏播收獲時期在9 月底～10 月初。

2.6.2 收獲方式。應采用專用青貯玉米收割機收獲，留茬高度在15 ～20 cm，留茬高度過低容易夾帶泥土而造成青貯飼料腐敗。青貯玉米收割時間必須與粉碎、裝填等青貯窖藏時間合理銜接，做到收割與加工同步，防止積壓過多[4]。