婁底市：守護師生“舌尖”安全

本報訊（通訊員 石斌）為督促學校落實食品安全主體責任，切實保障師生在校飲食安全，3 月1 日，婁底市教育局、市市場監督管理局和市衛健委聯合組織開展全市校園食品安全排查整治專項行動工作培訓。

會上，各相關職能部門針對校園食品安全、食堂經營管理、飲用水安全管理等方面，對學校食品安全總監、食品安全員以及監管人員進行業務培訓。

會議強調，各地各校要嚴格執行“日管控、周排查、月調度”的工作機制，綜合運用“物防、技防、人防”措施，借助“互聯網+明廚亮灶”等信息化手段，提升食品安全智慧化管理水平。同時，加強食品安全科普宣傳教育，提升食堂管理人員和工作人員責任意識和履職能力。并將學校食品安全工作列入考核指標和督導評價體系，推動校園食品安全專項整治行動走深走實。