基于AHP-SWOT的乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)戰(zhàn)略研究

摘要：面對不斷變化的內(nèi)外部環(huán)境，確定適宜內(nèi)外部環(huán)境的戰(zhàn)略成為公司未來發(fā)展能否取得成功的關(guān)鍵因素。構(gòu)建AHP-SWOT模型定性與定量相結(jié)合的方法有助于分析企業(yè)選擇適宜的戰(zhàn)略。基于此，對JY公司內(nèi)外部環(huán)境運用SWOT分析，采用AHP法從4個維度確定其影響因素的權(quán)重，在此基礎(chǔ)上對JY公司的戰(zhàn)略類型進行定位，得出JY公司應(yīng)該優(yōu)先選擇SO戰(zhàn)略兼顧WO戰(zhàn)略的研究結(jié)論，并根據(jù)研究結(jié)論提出對策與建議。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)備；SWOT-AHP模型；戰(zhàn)略選擇

0 引言

隨著我國人均可支配收入水平的提高和消費者乳品消費觀的轉(zhuǎn)變，乳品在國內(nèi)的消費者數(shù)量和消費量上均呈現(xiàn)增長態(tài)勢。疊加世界范圍內(nèi)乳品需求增長對中國市場的帶動，中國乳品市場潛力巨大，已成為世界乳業(yè)發(fā)展較快的國家之一。

全球包裝機械市場規(guī)模較大，根據(jù)全球行業(yè)分析公司（Global Industry Analysts）發(fā)布的報告，2020年全球包裝機械設(shè)備市場規(guī)模約415億美元，預(yù)計到2026年將達到459億美元。全球包裝機械制造企業(yè)主要分布于美國、歐洲、日本、中國等國家和地區(qū)。

作為包裝機械重要細分行業(yè)之一的罐裝和條形包裝機械，在食品、藥品等下游行業(yè)近年來快速發(fā)展的背景下，推動細分行業(yè)產(chǎn)銷的高速增長。盡管發(fā)展中國家的機械制造水平近年來得到較大提高，但是罐裝和條形包裝機械設(shè)備在生產(chǎn)層面對設(shè)備安裝、調(diào)試、設(shè)計、零件加工精度、鋼材品質(zhì)等有較高的壁壘，使得包裝機械生產(chǎn)的技術(shù)優(yōu)勢仍集中在德國、意大利、日本等少數(shù)發(fā)達國家。

《中國制造2025》將智能制造作為重要的國家戰(zhàn)略，這一政策助推了乳品包裝設(shè)備產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。在我國機械制造水平提高和機械設(shè)備結(jié)構(gòu)調(diào)整的大背景下，不少國內(nèi)乳品包裝機械企業(yè)抓住機遇，打破國際生產(chǎn)商在包裝機械領(lǐng)域的壟斷，使國內(nèi)機械制造水平與國外發(fā)達國家的差距逐步縮小，產(chǎn)品在運轉(zhuǎn)速度、定位精度、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性、機械自動化程度等主要技術(shù)指標已接近或達到國際先進水平。但乳品包裝設(shè)備行業(yè)存在較高的技術(shù)壁壘，短時期內(nèi)不太可能實現(xiàn)重大突破。

本文以JY公司為研究對象，構(gòu)建AHP-SWOT模型，采用定性與定量相結(jié)合的方法對其戰(zhàn)略選擇進行分析，以期為其他企業(yè)選擇適宜的戰(zhàn)略提供參考和借鑒。

1 文獻綜述

我國包裝機械行業(yè)在新技術(shù)實踐、外觀設(shè)計和安全標準等方面與發(fā)達國家相比仍存在一定差距[1]。迅速發(fā)展的經(jīng)濟使得全球包裝機械的市場需求量增加，年需求增長率達5．3%，中國和印度因擁有巨大的消費市場，對包裝機械有較大的國際和國內(nèi)市場需求[2]。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展、外貿(mào)規(guī)模的擴大、生活水平的提高，人們對產(chǎn)品的包裝要求越來越高，使得企業(yè)對包裝機械化和自動化的需求越來越大，推動了包裝機械工業(yè)的快速發(fā)展[3]。

目前，中國已躍居全球第二大包裝市場，對包裝機械高度智能化、自動化提出了更高要求。伴隨全自動包裝機械行業(yè)技術(shù)更新的不斷加快，全自動包裝機械朝著多樣化、通用化和多功能集成化的方向發(fā)展[4]，企業(yè)積極推進產(chǎn)業(yè)布局，拓展新業(yè)務(wù)、開辟新市場，推進國際化戰(zhàn)略，提升中國乳品包裝機械在國外市場的競爭力[5-6]。這就要求加強對新產(chǎn)品的研發(fā)力度，加大對設(shè)計研發(fā)人才的培養(yǎng)投入，不斷提升技術(shù)水平和服務(wù)水平，以贏得客戶的信任[7]。

現(xiàn)有文獻主要集中在對包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展狀況的研究，少有文獻對包裝設(shè)備行業(yè)的戰(zhàn)略選擇進行研究。本文研究可能的創(chuàng)新之處在于：一方面，構(gòu)建了AHP-SWOT模型，采用定性和定量相結(jié)合的方法[8]，一定程度上彌補了已有文獻對包裝設(shè)備行業(yè)在定量分析方面的不足；另一方面，已有文獻欠缺對包裝設(shè)備行業(yè)的戰(zhàn)略研究，本文以JY公司為例來展示公司如何選擇合適的戰(zhàn)略類型，為包裝設(shè)備行業(yè)公司在如何選擇適宜的戰(zhàn)略提供經(jīng)驗證據(jù)，具有一定的現(xiàn)實意義。

2 案例選擇

乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)公司數(shù)量較多，本文選取JY公司為案例研究對象，依據(jù)是：第一，JY公司的鐵聽包裝和條袋包裝技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先水平，目前在充填機、封罐機、卸垛機、壓蓋機、多列軟袋條包機等多領(lǐng)域擁有多項自主知識產(chǎn)權(quán)。截至2022年7月31日，公司擁有各類專利41項，分別為發(fā)明專利10項、實用新型31項，其中計算機軟件著作權(quán)14項；自主研發(fā)的全自動鐵聽包裝線被中國包裝聯(lián)合會授予科學(xué)技術(shù)二等獎。第二，JY公司的客戶具有代表性。公司產(chǎn)品主要投放于中高端市場，客戶主要集中于大中型企業(yè)。目前已成功與多家大型知名企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，如飛鶴、美贊臣、宜品、三元、藍河、歐比佳等大型乳品企業(yè)和江蘇大同盟制藥、紐繽樂、費卡華瑞（無錫）制藥等保健品、藥品企業(yè)，為公司業(yè)績的持續(xù)穩(wěn)定增長奠定良好基礎(chǔ)。第三，JY公司具有品牌優(yōu)勢。公司在研發(fā)、制造和服務(wù)質(zhì)量等方面的領(lǐng)先，使其包裝機械行業(yè)具有較高的聲譽，贏得了用戶的高度認可。公司曾獲江蘇省質(zhì)量服務(wù)誠信AAA級企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)等稱號。

JY公司創(chuàng)建于2009年，公司主營業(yè)務(wù)為粉粒固體物料的輸送混合自動化包裝設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、安裝與服務(wù)，并提供包裝系統(tǒng)的全自動解決方案，主要服務(wù)于乳品、保健品、藥品等行業(yè)。自成立以來，一直致力于為客戶提供專業(yè)化、個性化、智能化包裝設(shè)備，贏得了多家行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)的信任。

3 案例分析

3．1 SWOT分析

正如前文所述，乳品、藥品、食品包裝設(shè)備制造作為制造業(yè)的組成部分，在國家智能制造戰(zhàn)略的推動下迎來發(fā)展機遇。為使研究對象更為具體，本文以JY公司為例，通過對JY公司公開轉(zhuǎn)讓招股說明書及其對外披露的公司所處行業(yè)、市場規(guī)模及基本風險特征進行歸納總結(jié)的基礎(chǔ)上，從內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢和劣勢、外部環(huán)境的機會和威脅4個方面對JY公司生產(chǎn)乳品、藥品、食品包裝設(shè)備進行SWOT分析，見表1。

3．2 AHP-SWOT定量模型構(gòu)建與分析

SWOT分析方法作為一種定性研究方法存在不能確定各因素具體權(quán)重的不足，因此本文參考張弛和劉敏榕[8]的做法，引入層次分析法，將定性分析與定量決策有效結(jié)合，使用AHP分析法對SWOT分析結(jié)果進行量化，即確定各個因素權(quán)重和全體權(quán)重，并對全體權(quán)重進行總排序，為JY公司生產(chǎn)乳品、藥品、食品包裝設(shè)備開展戰(zhàn)略研究并選擇適宜的戰(zhàn)略類型提供較為合理的依據(jù)。首先，根據(jù)前文的SWOT分析結(jié)果，得出戰(zhàn)略選擇的層次結(jié)構(gòu)模型；其次，構(gòu)建判斷矩陣結(jié)構(gòu)并計算出各矩陣的權(quán)重和一致性比率；再次，對因素層次進行總排序；最后，對JY公司乳品、藥品、食品包裝設(shè)備生產(chǎn)進行戰(zhàn)略定位，選擇適宜的戰(zhàn)略類型。

3．2．1 層次結(jié)構(gòu)模型

基于前文SWOT分析得出層次結(jié)構(gòu)見表2。

3．2．2 判斷矩陣結(jié)構(gòu)及一致性檢驗

結(jié)合AHP原理及表2，對各項因素運用1～9比例標度法和德爾菲法，依據(jù)照因素與因素間的重要程度分別構(gòu)建SWOT組間、優(yōu)勢組、劣勢組、機會組和威脅組判斷矩陣，并分別計算出各矩陣的權(quán)重和一致性比率。如果一致性比率CR＜0．1，表明該矩陣通過一致性檢驗，如果一致性比率CR≥0．1，表明該矩陣未通過一致性檢驗。判斷矩陣及一致性檢驗結(jié)果見表3～表7。

3．2．3 層次總排序

根據(jù)層次總排序（見表8）可知，SWOT分析中各個因素對乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)戰(zhàn)略選擇根據(jù)層次總排序權(quán)重從大到小依次為：市場規(guī)模較大（O1）＞專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢（S2）＞研發(fā)設(shè)計優(yōu)勢（S1）＞宏觀經(jīng)濟及下游行業(yè)波動風險（T1）＞產(chǎn)業(yè)政策支持（O2）＞品牌優(yōu)勢（S5）＞融資渠道較為單一（W1）＞消費者健康意識增強（O3）＞原材料價格波動風險（T2）＞客戶優(yōu)勢（S4）＞產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)勢（S3）＞潛在競爭者威脅（T3）＞安全生產(chǎn)風險（W3）＞產(chǎn)能不足（W2）。

3．2．4 戰(zhàn)略類型選擇

根據(jù)表8，可以分別計算出SWOT中總優(yōu)勢、總劣勢、總機會、總威脅的強度向量結(jié)果，分別為

S=（S1+S2+S3+S4+S5）/5=0．078

W=（W1+W2+W3）/3=0．023

O= （O1+O2+O3）/3=0．130

T=（T1+T2+T3）/3=0．051

以優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅4個變量為坐標軸建立直角坐標系，見圖1。

通過計算各象限三角形面積可以得到

S△SAO=0．005 044

S△WAO =0．001 491

S△WAT =0．000 587

S△SAT=0．001 984

由此可以得出應(yīng)該優(yōu)先選擇SO型戰(zhàn)略，同時兼顧WO戰(zhàn)略。

4 對策建議

本文以JY公司為例，構(gòu)建AHP-SWOT模型，采用定性與定量相結(jié)合的方法，得出企業(yè)應(yīng)選擇SO戰(zhàn)略，兼顧WO戰(zhàn)略。基于本文案例研究，提出以下對策與建議：

4．1 包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展的SO戰(zhàn)略

發(fā)揮優(yōu)勢，利用好國內(nèi)國際兩個市場的兩種資源，緊抓市場機遇和政策機遇。

（1）以市場需求為導(dǎo)向，善于捕捉新的市場需求，積極尋求國內(nèi)國外市場，更好地利用國內(nèi)國際兩個市場兩種資源，推動我國企業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。合理配置公司的專業(yè)技術(shù)、人才、資金、信息等要素，在經(jīng)營模式、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品服務(wù)等方面創(chuàng)新，為公司發(fā)展增添不竭動力。

（2）充分把握政府產(chǎn)業(yè)支持政策，享受國家政策所帶來的紅利，促進包裝設(shè)備行業(yè)的快速健康地發(fā)展。合理利用有利于包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展的保障措施，利用好包裝設(shè)備行業(yè)的良好政策。

4．2 包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展的WO戰(zhàn)略

4．2．1 拓寬融資渠道，選擇恰當?shù)娜谫Y方式

JY公司資金來源以自有資金和銀行借款為主，融資渠道較為單一。而包裝機械行業(yè)具有資金需求量大、資金回籠周期較長等特點，這就要求公司拓寬融資渠道。目前，我國企業(yè)融資以商業(yè)銀行貸款為主，部分企業(yè)通過發(fā)行股票、債券等方式進行直接融資。黨的二十大報告指出，要健全資本市場功能，提高直接融資比重。近年來，股票發(fā)行注冊制改革成為健全資本市場功能的重要抓手。2023年，繼科創(chuàng)板、創(chuàng)業(yè)板及北交所試點注冊制后，上交所和深交所的主板股票市場開始啟動股票發(fā)行注冊制改革，符合條件的企業(yè)可以通過IPO方式向資本市場融資以獲取直接融資，拓寬融資方式，降低財務(wù)風險。但企業(yè)在選擇融資方式時需要進行多方面考量。總而言之，企業(yè)在選擇融資方式時需要結(jié)合自身條件。

4．2．2 加強產(chǎn)品的銷售預(yù)測能力和生產(chǎn)管理能力

JY公司生產(chǎn)方式為自行生產(chǎn)與外協(xié)加工相結(jié)合。自行生產(chǎn)執(zhí)行“訂單+計劃”模式，對于鐵聽包裝線和條袋包裝線等非標程度較高的產(chǎn)品，公司按照銷售訂單情況安排生產(chǎn)流程；對于封罐機和充填機等標準化程度相對較高的產(chǎn)品，公司對采購進行預(yù)計，并通過提前生產(chǎn)縮短生產(chǎn)周期。對于自行生產(chǎn)能力不足的情況，需要區(qū)分是季節(jié)性不足還是長期存在，并分別給出不同建議。如果生產(chǎn)能力不足具有季節(jié)性，可以考慮通過提高銷售預(yù)測準確性，合理安排生產(chǎn)計劃來解決；如果生產(chǎn)能力不足是長期存在的，公司產(chǎn)能利用率持續(xù)在較高水平且已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，則需加大資金投入，擴建廠房及擴大裝配調(diào)試人員規(guī)模，提升公司產(chǎn)能，進而在根本上解決產(chǎn)能對公司綜合競爭實力的制約。

引入外協(xié)供應(yīng)商招投標機制，選擇優(yōu)質(zhì)的外協(xié)加工商以滿足產(chǎn)品質(zhì)量和工藝要求，充分發(fā)揮外協(xié)加工商專業(yè)化協(xié)作的優(yōu)勢，可以在一定程度上緩解生產(chǎn)能力不足的風險，提高生產(chǎn)效率，降低公司的投資成本和管理成本。

4．2．3 加強安全管理，降低安全生產(chǎn)風險

公司層面，應(yīng)建立和完善安全生產(chǎn)管理體系，制定安全生產(chǎn)管理制度，加強員工安全生產(chǎn)培訓(xùn)和安全生產(chǎn)演習(xí)，提高員工安全生產(chǎn)意識；員工層面，應(yīng)在生產(chǎn)過程中遵守公司的安全生產(chǎn)管理制度，積極參加公司組織的有關(guān)安全生產(chǎn)的培訓(xùn)和演習(xí)，提高自身安全生產(chǎn)意識，對于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中可能存在的安全風險及時向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。

5 結(jié)語

本文以JY公司為例，使用SWOT分析法定量分析公司的內(nèi)外部環(huán)境，運用AHP定量分析法，從4個維度確定其影響因素的權(quán)重，并在此基礎(chǔ)上對JY公司的戰(zhàn)略類型進行定位，提出適應(yīng)乳品、藥品、食品包裝設(shè)備的戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略措施，得出JY公司優(yōu)先選擇SO型戰(zhàn)略，兼顧WO戰(zhàn)略的結(jié)論，為乳品、藥品、食品包裝設(shè)備行業(yè)戰(zhàn)略研究提供借鑒。

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收稿日期：2023-08-07

作者簡介：

張政，男，1990年生，碩士研究生，會計師，主要研究方向：財務(wù)會計、財務(wù)管理理論與實踐。