


教育改革背景下,培育學生的核心素養已逐漸成為衡量學生學習和成長的重要指標。《普通高中化學課程標準(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱“新課標”)中重點提出的高中化學核心素養由五個維度構成,其中“科學態度與社會責任”素養進一步揭示了化學學習更高層次的價值追求。
發展“科學態度與社會責任”素養可以促進學生通過化學學習形成嚴謹求實的科學態度,認識到化學為人類生活做出的重大貢獻;形成節約資源、保護環境持續發展意識;從自身做起,形成簡約適度、綠色低碳的生活方式;對與化學有關的社會熱點問題做出正確的價值判斷。
一、發展“科學態度與社會責任”素養的教學策略
(一)通過教師的引導發展“科學態度與社會責任”素養
教師可以通過引導社會實踐調查、第二興趣課堂等途徑培養學生的“科學態度與社會責任”素養,而不是僅僅局限于課堂教學,但無論從哪個途徑進行培養,都需要有意識地引導。
1.社會實踐調查引導
“實踐是檢驗真理的唯一標準。”社會上對于味精廠尾氣排放導致環境污染的言論層出不窮,教師要引導學生正確看待社會輿論,帶領學生進行味精廠尾氣排放社會實踐調查。教師要向學生明確“綠色青山就是金山銀山”的綠色發展理念,也要讓學生明白,味精廠的發展帶動了一個地方的經濟發展,這也從側面反映了環境與經濟相互促進又相互制約的辯證關系。
2.第二課堂引導
教師可以在第二興趣課堂中布置“門捷列夫與元素周期表”的講座,讓學生自己籌辦講座,引導學生暢所欲言。教師的任務是給學生提供平臺,關注學生的情感體驗,適時地對學生做出引導。了解名人事跡,培養學生崇尚科學的精神。
(二)融入“科學態度與社會責任”的教學環節
1.新課導入
新課導入可以將學生帶入特定的情境中,在情境中解決問題,將理論知識與生活實際相聯系。例如,在講解二氧化硫時可以將通遼地區味精廠尾氣排放中含有二氧化硫的問題作為教學情境,引導學生共同解決這一現實問題,在情境中讓學生明確二氧化硫的性質、制備方法、用途以及二氧化硫對環境的危害。
2.小組討論
小組討論也是發展“科學態度與社會責任”素養的重要途徑。教師可以設置一個討論題目,如“氯氣的利與弊”,然后主動把課堂交給學生,引導學生積極參與討論,這既體現了以學生為主體的教育觀念,也培養了學生的團隊和探索意識。
這樣的學習可以由小見大,讓學生認識到團隊的發展依靠每一個人的努力。學生也要形成社會意識,明白人不能脫離社會而存在。
二、培養學生“科學態度與社會責任”素養的教學設計
(一)鈉及其化合物的教學設計
通過分析教材中“科學態度與社會責任”素養的體現可以發現,該素養相關素材在教材中分布廣泛。但僅僅了解這些是不夠的,還需要教師采用合理的教學手段,通過不同途徑培養學生核心素養的教學設計重點。
1.教材分析
“鈉及其化合物”位于高中化學教材必修第一冊第二章第一節,是聯系第一章和之后元素及其化合物學習的橋梁,新課標對此部分的內容要求是了解所學元素的重要性質,形成主動將知識與生產生活建立聯系的意識。學業要求是根據所學知識分析解決生活中常見的問題,以及化學物品儲存與應用的方式方法。
2.學情分析
學生在已有初中知識經驗基礎上,對鈉的認識只是停留在物理性質層面,知識還未形成系統。教師應從物理性質角度建立聯系,通過視頻展示以及列舉實例突出鈉及其化合物在生活中的應用,可以幫助學生形成系統性的認知體系。
3.教學目標
了解實驗室鈉的儲存要求,樹立實驗室安全意識;知道鈉在空氣中變色的原因,培養細心觀察的能力;知道鈉和其他液體反應的實質,培養辯證思維能力,透過現象看本質;熟悉鈉在生活中的廣泛應用,用所學化學知識解釋生活中的問題,培養社會責任。
4.教學重難點
鈉和水的反應現象及分析。
5.教學流程(見文末表1)
(二)濃硫酸與銅的反應實驗教學設計
濃硫酸與銅的反應是高中重要化學實驗之一,它可以幫助學生在認識濃硫酸強氧化性的同時,認識二氧化硫的性質。此實驗通過教師的精心設計,會讓該實驗的各個環節都達到育人的目的。教師應針對某些細節巧設問題,引導學生探索求真的科學態度,從尾氣處理方面建立環境保護理念,正確認識二氧化硫的性質,從現象看本質,針對生成氣體對品紅溶液的褪色現象以及石蕊溶液變紅現象總結原因,正確地看待化學對人類生活產生的影響,培養將理論知識與社會生活建立聯系的社會責任感。
1.實驗原理
2H2SO4(濃)+C [△]CO2↑+SO2↑+2H2O
2.實驗儀器
酒精燈、鐵架臺、試管、導管、橡皮塞、棉花球。
3.藥品
銅絲、濃硫酸、品紅溶液、石蕊試液、氫氧化鈉飽和溶液。
4.教學流程(見表2)
三、總結
本文對教材內容進行二次開發,選取課堂教學、實驗教學、引導社會調查等途徑進行教學設計并分析得出以下結論:教師在教學過程中要加深對“科學態度與社會責任”素養的理解并靈活應用于教學,采用不同的教學形式提高學生的學習興趣。學生“科學態度與社會責任”素養的培養,能夠增強安全意識、綠色發展和環境保護理念,更加崇尚科學真理,形成嚴謹求實的科學態度,理解某一化學過程并能與實際生活相聯系,認識到化學在人類生活和社會發展中的重大貢獻,從而促進學生的全面發展。
(作者單位:1.內蒙古民族大學;2.開魯縣第一中學)
編輯:溫雪蓮
注:本文系內蒙古民族大學教育教學研究課題(ZDA2019001)。
作者簡介:王子怡,2022級學科教學(化學)專業碩士。
通訊作者:段莉梅,教授。