“千年茶鄉(xiāng)”昌寧春茶搶“鮮”采 茶農(nóng)喜增收

文 / 特約通訊員 四斤

傣族姑娘正在采摘藤條茶（細(xì)茶） 王東華 攝

山上采茶忙，山下忙制茶 四斤 攝

“蟬兒在枝頭鳴叫，茶芽滿(mǎn)了樹(shù)梢，姑娘們走進(jìn)茶園……把鮮嫩的青茶采摘，從東山采到西山，像飛快的小鳥(niǎo)在飛旋?！? 月下旬，筆者在“千年茶鄉(xiāng)”——云南保山市昌寧縣見(jiàn)到傣族姑娘們穿著艷麗的筒裙，哼唱著歌兒正在采摘第一波鮮嫩春茶。

作為全國(guó)唯一注冊(cè)認(rèn)證的“千年茶鄉(xiāng)”，昌寧茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)，境內(nèi)居住著漢、傣、彝、苗等35 個(gè)民族。春山美，春茶俏，茶農(nóng)忙，昌寧31 萬(wàn)畝生態(tài)茶園和許多古茶樹(shù)群都進(jìn)入采摘期，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的春茶生產(chǎn)，為各族茶農(nóng)們帶來(lái)了增收希望。

從東山采到西山，像飛快的小鳥(niǎo)在飛旋 楊潔 攝

超18萬(wàn)各族群眾“以茶致富”

這里，“有一種叫云南的生活”。剛剛進(jìn)入保山市境內(nèi)，筆者就留意到這里宜人的氣候條件，和風(fēng)煦煦，江河青青，而茶企所在地昌寧縣，位于瀾滄江流域24 度世界著名的“黃金茶線(xiàn)”上，境內(nèi)野生茶樹(shù)、古茶樹(shù)、古茶園眾多，目前已發(fā)現(xiàn)各類(lèi)古茶樹(shù)20 余萬(wàn)株，面積達(dá)4.9 萬(wàn)多畝，較為集中的就有48 個(gè)居群。筆者獲悉，保山市著力發(fā)展“綠美+”經(jīng)濟(jì)，2022年至2023 年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值203.5 億元，各民族在新保山共居共學(xué)、共建共享、共事共樂(lè)，成為互嵌融居的最好注腳。

上春山，采春茶。筆者從昌寧市區(qū)驅(qū)車(chē)去往位于漭水鎮(zhèn)的古茶樹(shù)山，短短20余公里開(kāi)了約1小時(shí)車(chē)，原因是要離開(kāi)城區(qū)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)爬山而行，去往綠綠蔥蔥的河尾村。陪同的昌寧縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王洪斌介紹說(shuō)，這里海拔約1900 米，是整個(gè)昌寧縣最大的古茶樹(shù)群所在，有超過(guò)1000 棵古茶樹(shù)。

46歲的穆乃桂一家常年圍繞著茶葉這片小葉子，勤勤懇懇勞作，和和睦睦生活。這幾天，她每天都要爬到四五米高的古茶樹(shù)上，一天工作7 個(gè)小時(shí)，往往只能采摘20 公斤左右?！肮挪铇?shù)采摘，不是越快越好，注重的是慢中的精細(xì)?！蹦履斯疬呎f(shuō)邊露出恬靜的笑意，“答應(yīng)了兒子，今年多賺了錢(qián)，贊助他買(mǎi)輛車(chē)。一家人也自駕出去看看山玩玩水?！?/p>

云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司是中國(guó)紅茶高端標(biāo)志企業(yè)、中國(guó)規(guī)模最大的CTC 茶葉生產(chǎn)商。穆乃桂說(shuō)，昌寧紅的茶葉初制廠(chǎng)就在古茶樹(shù)群旁邊，當(dāng)天采摘的鮮葉能第一時(shí)間及時(shí)加工，最大限度保留了春茶的新鮮香嫩?！按翰璨烧纫酝缌? 到10 天，今年的茶葉產(chǎn)量和價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)比往年高些，原因就是今年這俏麗的新芽特別棒！”

2023 年，昌寧全縣有103 個(gè)村1508 個(gè)村民小組4.96 萬(wàn)戶(hù)18.7 萬(wàn)各族群眾涉茶種茶，茶葉總產(chǎn)量達(dá)2.98 萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到67.62 億元。

昌寧春山美，春茶俏，茶農(nóng)忙 施應(yīng)發(fā) 攝

收鮮葉戶(hù)均增收將超去年

在昌寧溫泉鎮(zhèn)尼諾村，連綿起伏的生態(tài)茶園里，茶樹(shù)郁郁蔥蔥，新芽迎春俏立，當(dāng)?shù)卮鲎骞媚锖蜐h族姑娘們手牽著手一起進(jìn)入茶園，趁著晴好天氣，加緊采摘第一茬新芽。

楊應(yīng)?？粗约覞M(mǎn)山綠意盎然的茶園，開(kāi)心地說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)采，每天可以采摘200 多公斤，到高峰期的時(shí)候每天可以采摘500多公斤，每天可以賣(mài)4000多元呢！”

47 歲的禹正群幾年前以不錯(cuò)的價(jià)格將自家的古茶樹(shù)流轉(zhuǎn)給了當(dāng)?shù)刈畲蟮牟枞~龍頭企業(yè)云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司控股的昌寧漭水廠(chǎng)，家里有了一份持續(xù)穩(wěn)定的收入，同時(shí)每年負(fù)責(zé)自家老茶樹(shù)的日常管理、采摘，廠(chǎng)里按勞計(jì)酬，這又解決了家里人的工作問(wèn)題，茶葉市場(chǎng)不錯(cuò)的年份，更有一份不錯(cuò)的分紅。面對(duì)筆者，禹正群喜滋滋地說(shuō)：“多的收入不好意思和你細(xì)細(xì)算，但很滿(mǎn)意，一年入賬比以往多了許多，讓我們感覺(jué)踏實(shí)又有盼頭！”

山上采茶忙，山下忙制茶。昌寧漭水廠(chǎng)負(fù)責(zé)向農(nóng)戶(hù)收茶的工作人員吳宣東說(shuō)，這段時(shí)間，前來(lái)交售鮮葉的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕，制茶生產(chǎn)線(xiàn)不停運(yùn)轉(zhuǎn)?！靶迈r采摘的茶葉初加工后，第二天就可以進(jìn)入精制廠(chǎng)了。”

昌寧紅負(fù)責(zé)國(guó)際雨林認(rèn)證工作的吳啟延說(shuō)：“昌寧位于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的黃金緯度北緯24 度范圍內(nèi)，春茶發(fā)芽早、上市早，在時(shí)間差上有優(yōu)勢(shì)。昌寧紅有國(guó)際雨林聯(lián)盟RA認(rèn)證茶園29800畝，畝產(chǎn)效益凈增220元左右；有歐盟及美國(guó)、日本有機(jī)茶認(rèn)證3700 畝，畝產(chǎn)效益凈增超過(guò)300 元。同時(shí)，昌寧紅在海內(nèi)外市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不愁銷(xiāo)路，穩(wěn)定的發(fā)展保障了茶農(nóng)的收益。”

香飄30個(gè)國(guó)家和地區(qū)

王洪斌介紹說(shuō)：“昌寧紅茶創(chuàng)建于1952 年，其出口香港制作絲襪奶茶的紅碎系列屢獲大獎(jiǎng)。1990 年紅碎高檔二號(hào)茶獲‘陸羽獎(jiǎng)’。目前，共建成CTC 紅碎茶先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)7 條，躋身世界最大CTC 紅碎茶生產(chǎn)地區(qū)。去年，‘昌寧紅’在國(guó)家地理標(biāo)志紅茶品牌價(jià)值排行榜中以85.69 億元位居中國(guó)第四、云南第一?！?/p>

香港的第一扇窗打開(kāi)了，千年茶鄉(xiāng)正香飄海外。2023 年，昌寧全縣茶葉已先后出口至美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、捷克、泰國(guó)等近30 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，總量約2000 噸。

王洪斌對(duì)筆者算過(guò)一筆賬：2023 年，昌寧全縣茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)戶(hù)均收入31746 元、人均收入8406 元，其中，收購(gòu)農(nóng)戶(hù)鮮葉4840 噸，支付農(nóng)戶(hù)鮮葉款1113 萬(wàn)元，戶(hù)均增收4500 元。今年戶(hù)均增收有望超過(guò)去年。

“看今年春茶的勢(shì)頭，又是一個(gè)豐收年！”

昌寧紅擁有1000 棵千年古茶樹(shù)和3 萬(wàn)余棵百年古茶樹(shù)的開(kāi)發(fā)權(quán) 四斤 攝

穆乃桂攀至四五米高采摘古樹(shù)茶 四斤 攝

新鮮采摘的茶葉初加工后，第二天就可以進(jìn)入精制廠(chǎng)了 四斤 攝

昌寧紅是中國(guó)紅茶高端標(biāo)志企業(yè)，茶葉初制廠(chǎng)就在古茶樹(shù)群旁邊 四斤 攝