不同施肥處理對東安縣晚稻生長和產量的影響

雷巨件　王海華　胡中華

摘 要 施肥對水稻產量和品質的提升起著至關重要的作用，科學合理施肥能夠有效提高水稻產量、增加農民收入。為探索湖南省東安縣晚稻生產中的最佳施肥處理，以晚稻品種泰優390為試驗材料，設計5個施肥處理，研究不同施肥處理對晚稻生長、產量和經濟效益的影響。試驗結果表明，在施足有機肥的前提下，將全部磷肥作基肥，60%的氮肥、鉀肥作基肥，40%的氮肥、鉀肥作追肥，晚稻主要經濟性狀整體表現最好、產量最高、效益最好。

關鍵詞 晚稻；施肥；生長；產量；湖南省東安縣

中圖分類號：S511 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.08.006

水稻是我國主要糧食作物之一，其產量和品質會受到氣候、品種、土壤肥力等方面的影響，其中對水稻的產量和品質影響較大的是土壤肥力[1-2]。因此，必須加強對水稻施肥技術的研究，從而提高水稻的產量和品質[3-4]。東安縣是湖南省高產、優質水稻種植區域，也是全國商品糧生產基地縣。通過多年來測土配方施肥技術的運用，東安縣水稻產量和品質有了較大的提升，但是在有機肥和化肥、基肥和追肥施用的比例及用量方面仍然存在較大的隨意性，對水稻產量和品質有一定影響。基于此，于2020年在東安縣開展試驗，研究不同施肥處理對晚稻生長和產量的影響，致力于尋求最佳的施肥處理，從而實現科學施肥，保障水稻高產穩產。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于東安縣蘆洪市鎮伍江村，面積為0.133 hm2，成土母質為河流沖積物發育的石灰性青沙泥田；土壤質地為砂壤，肥力中等，土壤有機質含量為45.80 g·kg-1，堿解氮含量為188.50 mg·kg-1，速效磷含量為3.94 mg·kg-1，速效鉀含量為67.20 mg·kg-1，pH值為5.6；排灌方便，灌溉水源為河水，灌溉保證率100%，近3年耕作制為稻-稻-閑[5]。

1.2 試驗材料

供試水稻品種為泰優390，供試氮肥為尿素（含氮46%），磷肥為過磷酸鈣（含磷16%），鉀肥為氯化鉀（含鉀60%）。

1.3 試驗設計

試驗共設計5個施肥處理，具體如表1所示。每個處理3次重復，共計15個小區，隨機區組排列。

1.4 田間管理

試驗地早稻收割后立即進行耕整地，按照試驗設計要求，進行小區放線筑埂，各小區間留進水口、排水溝，小區間筑泥埂覆蓋薄膜以防埂裂串水，按試驗設計要求施基肥；2020年6月23日播種，每667 m2播種量為1.5 kg，7月26日移栽，每小區插665蔸，每蔸插2株秧苗；移栽8 d后按試驗設計要求進行追肥。整個試驗期間中耕除草1次，病蟲害防治3次，灌水4次。

1.5 測定指標及方法

1.5.1 水稻生育期

在水稻生長期間，記錄各處理水稻播種期、移栽期、分蘗期、始穗期、齊穗期、成熟期及全生育期。

1.5.2 水稻經濟性狀

在水稻收獲前1 d進行調查，調查指標包括每667 m2有效穗數、株高、穗長、每穗總粒數、每穗實粒數、千粒重等，并計算水稻每667 m2理論產量。

1.5.3 水稻產量

2020年10月26日收獲水稻，各小區單獨收獲，單獨晾曬，之后稱取各處理水稻小區產量，并折算水稻每667 m2產量。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對水稻生育期的影響

由表2可知，處理3、處理4、處理5水稻的分蘗期比處理1、處理2提前2～3 d；處理3、處理4、處理5水稻始穗期比處理1、處理2推遲2 d；處理1、處理2水稻齊穗期最早，處理5水稻齊穗期最晚；處理3、處理4、處理5水稻成熟期比處理1、處理2推遲1 d；處理3、處理4、處理5水稻全生育期均為111 d，較處理1、處理2延長1 d。由此可見，不同施肥處理對水稻生育期沒有明顯影響。

2.2 不同施肥處理對水稻經濟性狀的影響

由表3可知，各處理水稻每667 m2有效穗數及株高均表現為處理5＞處理4＞處理3＞處理2＞處理1，即處理5水稻每667 m2有效穗數最多、株高最高，處理1水稻每667 m2有效穗數最少、株高最低；各處理水稻穗長及每穗總粒數均表現為處理4＞處理5＞處理3＞處理2＞處理1，即處理4水稻穗長最長、每穗總粒數最多，處理1水稻穗長最短、每穗總粒數最少；各處理水稻每穗實粒數表現為處理4＞處理3＞處理2＞處理5＞處理1，即處理4水稻每穗實粒數最多，處理1水稻每穗實粒數最少；處理3、處理4、處理5水稻千粒重沒有差異，但大于處理1、處理2；各處理水稻每667 m2理論產量表現為處理4＞處理5＞處理3＞處理2＞處理1，即處理4水稻每667 m2理論產量最大，處理1水稻每667 m2理論產量最小。總的來看，處理4水稻經濟性狀明顯優于其他處理。

2.3 不同施肥處理對水稻產量的影響

由表4可知，各處理水稻小區產量及折每667 m2產量均表現為處理4＞處理3＞處理5＞處理2＞處理1。處理4水稻小區產量最大，為17.5 kg，折每667 m2產量也最大，為506.6 kg，分別較處理1、處理2、處理3、處理5增產92.3%、43.5%、6.1%、6.7%。由此可見，不同施肥處理對水稻產量有明顯影響。

2.4 不同施肥處理對水稻產值的影響

由表5可知，各處理水稻每667 m2總收入和純收入均表現為處理4＞處理3＞處理5＞處理2＞處理1。以處理4水稻每667 m2產值最高，明顯優于其他處理。

3 結論與討論

施肥是影響水稻生長、產量、經濟效益的重要因素[6-9]。此次試驗結果表明，在東安縣晚稻生產中，有機肥和磷肥全部作基肥，60%的氮肥、鉀肥作基肥，40%的氮肥、鉀肥作追肥，晚稻主要經濟性狀表現更優、產量更高、經濟效益更好。另外，根據相關研究，測土配方施肥技術是目前農業生產中較為科學合理的施肥方法[10-13]。因此，為進一步解決東安縣晚稻生產中農戶施肥不合理的問題，應結合晚稻品種、管理措施、土壤條件等因素，開展測土配方施肥，從而做到科學施肥，實現晚稻增產、增收。

參考文獻：

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（責任編輯：劉寧寧）

收稿日期：2024-03-05

作者簡介：雷巨件（1975—），本科，農藝師，主要從事農業技術推廣。E-mail：1160418246@qq.com。